观点：食品价格不愿承担的成本，最终由种植者买单
Todd Linsky Consulting的Todd Linsky在观点文章中提出，一项战略无法承载食品价格不愿支付的成本，账单最终通常落在种植者身上。他指出，2021年美国室内农业风险投资约21亿美元，Plenty融资近10亿美元、Bowery融资超7亿美元，但报告销售额从未接近投入资本，多家融资最多的企业已重组、关闭设施或退出。
#ADM
#ADM
今日 0 条HortiDaily（园艺）模型评分2222
全球·国际粮商模型评分1010 ADM：以植物甾醇提升对虾养殖表现
ADM提出以植物甾醇提升对虾养殖表现。该内容围绕植物甾醇在对虾饲料中的应用展开，属于ADM“Unlocking Innovation”系列。原文未披露具体试验数据、添加量或地区信息。
全球·国际粮商模型评分1010 ADM 谈如何做出完美的植物基汉堡
ADM 就植物基汉堡的配方与口感打造给出思路，聚焦植物基汉堡这一品类。原文未披露具体品种、数字或政策信息。