厄尔尼诺现象导致秘鲁芒果减产，在需求旺盛的当季价格大幅上涨。Best Fruits of Peru 销售副总裁 Jason Wang 表示芒果供应不多，公司加大与种植户直接合作并给出较好价格以争取更多货源，但供应仍高度依赖天气。短缺推高价格，目前销售未受影响，客户愿意支付更高价格；欧洲仍是该公司主要市场，美国市场重要性上升，公司预计今年对美销售翻倍，前提是有足够果实发运。
推荐理由：厄尔尼诺导致秘鲁芒果减产，出口商转向直采种植户并上调收购价，可观察天气对供应与价格的传导路径。
意大利公路运输罢工导致南部普利亚、卡拉布里亚、坎帕尼亚和西西里等地物流网络近乎瘫痪，果蔬滞留产地与配送中心。Fruitimprese主席Marco Salvi称，从田间到包装中心的卡车受阻使Piana del Sele沙拉、卡拉布里亚克莱门氏小柑橘和猕猴桃以及普利亚和西西里葡萄受损，估计超过4万吨猕猴桃面临销毁风险，总损失达数亿欧元。
推荐理由：意大利南部公路运输罢工导致果蔬无法运出，为观察物流中断如何传导至生鲜供给与出口竞争提供案例。
西班牙瓦伦西亚柑橘企业Jobarma本季预计销售约6000万公斤柑橘，较上一财年的5000万公斤增加1000万公斤。公司投入超240万欧元完成Castelló de Rugat工厂14000平方米改造，包装产能提升30%，加工能力增至每小时50吨，并引入基于人工智能的MAF Roda Globalscan G7 Viotec分选系统。
Citri&Co与ORTH宣布合作，把农业AI引入全球水果生产的日常决策，此前已在Citri&Co秘鲁子公司Safresco完成试点。Citri&Co在产面积超33,000公顷，每年向70多个国家供应逾100万吨鲜果。ORTH平台整合田间信号、历史季别记录与农艺判断，帮助团队更早识别问题并提升水肥与植保决策精度。
Sam Agritech Limited 的 Prashant Indalkar 表示，今年西班牙本土产季期间部分欧洲买家仍继续订购印度石榴籽，而非像过去那样暂停采购，个别市场买家采购量还翻倍，这是公司首次在几个市场见到这种情况。
印度在马哈拉施特拉邦、卡纳塔克邦和泰米尔纳德邦等较温暖地区试种低冷量树莓品种，并采用polyhouse、隧道棚和袋式基质栽培等保护地系统，以突破传统品种对冷凉气候的依赖。
Smidcom的Ferdaous El Barnossi指出，摩洛哥沿海温和气候区适合火龙果试种，已确定El Jadida和Azemmour周边，当地火龙果生产已商业化，2026年有新试验举措。
2026年1—7月，中国对哈萨克斯坦果蔬出口额达1.5亿美元，超过乌兹别克斯坦的9400万美元，成为其最大果蔬供应国。中国份额从2021年的17%升至34%，乌兹别克斯坦供应下降约三分之一；番茄进口从乌方1570万美元降至50万美元，中国则从100万美元增至1150万美元。
推荐理由：五年间中国在哈萨克斯坦果蔬进口中的份额从17%升至34%，番茄、柑橘等品类替代乌兹别克斯坦的路径清晰可查。
荷兰软包装加工商Pack11在其Nispen工厂安装北欧首套5头PerfoTec纳米打孔系统，用于调节水果、蔬菜和花卉包装内的气体交换。该系统可打出直径50至200微米的圆孔，集成相机以每秒250帧实时监测打孔质量，闭环反馈调节激光功率以保持薄膜氧气透过率（OTR）一致，线速最高达450米/分钟。
Target推出售价30美元的感恩节晚餐套餐，可供6人食用，包含Butterball Premium Whole Young Turkey（最大10磅）、Good & Gather Russet Potatoes（3磅装）和Del Monte French Style Green Beans（两罐14.5盎司）等。
Stemilt Growers与Sinclair合作，凭认证可堆肥PLU标签Sinclair T55获IFPA全球果蔬花卉展"最佳可持续包装"奖。该标签已在Stemilt部分苹果项目上完成转换应用，可在生命周期结束后与有机废弃物一同降解，解决传统水果标签在商业堆肥系统中的污染问题。
阿塞拜疆农业部数据显示，2026年1-8月阿塞拜疆出口果蔬54.09万吨、货值6.371亿美元，其中对俄罗斯出口46.22万吨、5.295亿美元，占出口额的83.1%。
吉尔吉斯斯坦从新鲜及冷冻水果、浆果和蔬菜生产的中小企业中遴选15家，参加“水果、浆果和蔬菜出口加速器”项目，申请已于2026年10月20日截止。
昆士兰远北Fruit Forest Farm的Warren Orsmond表示，目前仅少量刺果番荔枝、星苹果和人心果可采，红毛丹与山竹尚未开花，榴莲预计未来六周开花。近两年多雨不利于需要干旱期促花的热带水果，农场期待未来六至八周出现干旱期。当地柚子因政府六个月前批准从越南进口而承压，进口柚子售价甚至高于本地柚子返还价。
2026年初始出货期内，韩国济州岛露地柑橘累计出货量达18540吨，同比增长107%，较2024年同期增27%，日均出货约1200吨。5公斤装平均批发价跌至9733韩元（6.80美元），同比下跌6.5%，去年为10412韩元（7.28美元）。当地将价格下跌归因于早熟柑橘出货增加、频繁降雨导致品质下降及消费疲软；济州道自10月23日至11月20日加强质量检查，并鼓励错峰出货与提前采购加工用果。
推荐理由：济州岛早熟温州蜜柑集中上市压低价格，当地同步收紧质量抽检并推动错峰出货，可供出口与加工环节参考。
印度商业和工业部长Piyush Goyal表示，印度已从喜马偕尔邦Kullu向迪拜出口1.3吨Sinduri石榴，由APEDA协助完成。本月早些时候，APEDA还协助从哈里亚纳邦Sonipat向加拿大出口24吨冷冻食品，包括青豆、混合蔬菜、豌豆胡萝卜和甜玉米，该批货物由FPO牵头并获APEDA资金支持。印度商务部正通过古吉拉特邦Gandhinagar等地研讨会推动出口商利用自由贸易协定。
南非2026季柑橘对华出口因单证和标签差错受阻，涉及320个托盘箱和6840个纸箱。南非农业部官员Busisiwe Shomang要求出口商在发运前通过PhytClean核验果园和种植单元资质，并在包装厂环节保持托盘可追溯。
据EastFruit援引乌克兰浆果协会的分析，2020至2026年乌克兰树莓每公顷种植成本翻倍，而经通胀调整后的冷冻树莓出口价格仍低于2021年水平。以欧元计价的冷冻树莓出口价格2026年比2021年高11%，但经通胀调整后低9%；同期欧元兑格里夫纳汇率较2020年上升67%。
推荐理由：以乌克兰树莓为样本，拆解种植成本翻倍与出口价格实际下行的错位，可对照理解浆果出口国的成本收益结构。
摩尔多瓦在2026年8月1日至10月20日出口鲜食葡萄约17,700吨，出口额1385万欧元（1610万美元），均价0.78欧元/公斤。出口目的地共24个国家，罗马尼亚接收5300吨居首，其后为波兰3800吨、俄罗斯2800吨、乌克兰2100吨、白俄罗斯850吨。
加州大学戴维斯分校一项为期三年的研究考察了加利福尼亚州和华盛顿州16个果树种植场、访谈165名种植者与工人，结论是AI与自主机械虽改变果园作业方式，自动化仍依赖人的知识。
柠檬和牛油果种植及柠檬包装企业Limoneira任命Ryan Young为执行副总裁兼首席运营官，2026年11月9日生效，将负责种植与包装运营、技术、有机回收及房地产租赁业务。Young拥有超25年果蔬与食品生产运营经验，此前任Sun Pacific Shippers LP运营高级副总裁，管理加州圣华金谷8处包装、仓储和分销设施及2000多名员工。
德国零售商EDEKA的Christoph Stricker在Fruit Attraction 2026马德里IBO世界蓝莓论坛上表示，蓝莓产业应聚焦复购而非销量，价格虽重要但仅靠低价无法保证复购。他指出成熟度、温度、果实状态和陈列影响消费体验，品质须从采收、采后处理贯穿至零售陈列与消费环节。他还提到产品一致性与品牌信任的关系，并建议零售商向消费者展示蓝莓如何融入早餐等日常饮食场景。
截至2026年8月，美国自墨西哥进口的果蔬坚果等农产品金额较2025年同期减少4.7亿美元，较2020至2024年同期均值低3.35亿美元。2025年全年进口额为181亿美元，其中新鲜果蔬161亿美元占90.5%，共59.5836万卡车次，约57%经得克萨斯州陆路口岸入境。截至2026年8月新鲜农产品进口量为787万吨，低于2025年的797万吨和2020至2024年800万吨的均值。
推荐理由：梳理美国自墨西哥进口果蔬的金额与卡车量变化，并列出主要入境口岸的份额分布。
新西兰航空发布由5月上任的Premium Culinary Ambassador Josh Emett打造的首份机上菜单，食材涵盖Bay of Plenty奇异果、Fiordland野生鹿肉、南岛三文鱼和Martinborough Pinot Noir。
韩国取消对澳大利亚柠檬的出口前检疫要求，不再由韩方检疫官在出口前实施检查，生物安全措施通过现有出口认证与合规程序维持。澳大利亚农业部长Julie Collins于2026年10月16日宣布这一变化，依据是韩国动植物检疫局修订的进口要求。
JBT Marel发布Sta-Fresh Flowable Wax 4000，这是其Sta-Fresh菠萝蜡产品组合中一款浓度77%的流动型蜡，无需舀取、刮取、称重和 intensive 混合膏状蜡。
Northwest Cherries公布首届Cherry Picked Partner Award获奖名单，Sunset Foods获0–50家门店类别奖，Giant Eagle获51家以上门店类别奖，Four Seasons Produce获批发商类别奖。该奖项按稳定季节性零售价格、支持Northwest樱桃供应连续性、与项目协作及促销执行等标准评选，将每年颁发一次。
印度菠萝种植加工商Pineco Foods董事总经理Githu James表示，饮料和冰淇淋厂商转向使用果浆替代人工香精，为公司菠萝果浆在印度国内及欧洲、中东出口市场带来机会。
德国草莓种植户Heiner Rothkopf表示，8月销售骤降约三至四周，9月中旬起逐步回升，本季产量虽不及前两年但整体满意。其位于莱茵兰Euskirchen的农场第42周收完最后一批隧道栽培果，加温温室已于9月底结束。他现以Lady Emma、Lady Sophia、Lady Grace等复果型品种为主，Lady Emma约占其总种植量60%，下季计划增种Harmony品种。
韦尔瓦草莓生产者与出口商协会Freshuelva与韦尔瓦灌溉社区协会Huelva Riega签署框架协议，将在水资源规划、高效管理与灌溉领域联合开展项目、研究和培训。
意大利南部坎帕尼亚、普利亚和卡拉布里亚等大区卡车司机设置路障，阻断货物从物流中心运往超市，水果、蔬菜、乳制品、肉类等生鲜受影响最重，科森扎地区部分超市鸡蛋和面粉售罄。
推荐理由：意大利南部卡车司机封路导致生鲜配送中断，文中拆解了高频补货的零售物流模式为何对运输扰动格外敏感。
SIAL Paris 2026 于10月17日至21日举办，展览面积280,000平方米，汇聚8,000家参展商、400,000种产品和来自130个国家的参与者。主办方此前预计约295,000名专业观众到场。果蔬板块与加工果蔬产品、坚果及果干一同亮相，Jawa、Waterman Onions、Pomuni、Frutos Tropicales、Berrymark 等果蔬企业参展。
南非Ryan牛油果季以优质和异常高的价格顺利结束，此前其他南非Greenskin品种遭遇有记录以来最强降雨。智利和以色列Hass牛油果季已开始且价格维持相对高位，目前以色列主要供应小规格Hass和Baby Hass。以色列史上最大Ettinger牛油果季正在进行，供应充足致价格波动。
澳大利亚鲜食葡萄采收已在昆士兰州启动，早季果主要供应国内市场，维多利亚州西北部Sunraysia主出口产区预计12月底至次年1月初开始采收。澳大利亚鲜食葡萄协会（ATGA）首席执行官Jeff Scott表示，冬春气候条件良好，部分产区采收可能比常年提前约两周，行业初步估计产量较上季可能增加15%至20%，但最终结果仍取决于后续天气。
FIRA USA 第五届北美展于10月20日至22日在华盛顿州雅基马谷Yakima SunDome举办，预计吸引2500名参观者，其中种植户500至600名。Agtonomy与Kubota North America展出自动驾驶Kubota M5L拖拉机，Niqo Robotics发布46英尺RoboWeeder F46精准喷施除草机，不含年度费用售价60万美元。
全球芒果市场供应格局正在变化，西班牙产季接近结束，南美产地占据欧洲市场更大份额。巴西仍是主要供应国，市场对厄尔尼诺影响秘鲁下一季收成的担忧，令供应趋紧和价格上涨的预期升温。
推荐理由：梳理西班牙季末与南美货源接棒欧洲市场的节奏，并提示厄尔尼诺对秘鲁下一季产量的潜在影响。
意大利区域物流联合会Fedralog宣布暂停卡拉布里亚的卡车司机抗议，称将在10月27日与部长Salvini会面后再决定后续行动，当日大部分销售点的鲜蔬果供应已恢复但尚不稳定。
推荐理由：意大利南部运输封锁导致生鲜供应链中断，种植端与零售端的损失传导路径可供国内流通环节参照。
2026年上半年荷兰超市带可持续认证标识的产品销售额增至近50亿欧元，占含线上在内的食品总销售额25.7%。认证产品销售额同比增长2.6%，高于整体食品市场的2.0%；有机产品增长13%，有机蔬菜、水果和鸡蛋表现突出。鸡蛋和鱼类产品中逾80%带认证标识，肉类及肉制品、热饮中逾60%带标识。
荷兰农商媒体AGF.nl报道，RASFF通报巴西青柠存在农药最大残留限量（MRL）超标问题。
Siep Koning在任职逾36年后从NFO卸任，将于年底前后结束工作。他推动了Conference梨的推广、Randwijk试验园的强化、行业集体创新以及有效作物保护体系的维持，并在行业与NFO多年变化中保持了NFO的稳健地位。NFO将为其举办告别活动，并感谢他对荷兰果树种植业的贡献。