AGF-Online:crosne(日本安藤草)人气逐年上升,价格极高
AGF-Online的crosne(又称日本安藤草)季节已开启,该螺旋状小块茎带坚果风味,主要供批发商、餐饮供应商和超市组织,已销售约二十年。crosne在法国种植,每年约供应至3月,人气逐年上升致价格极高,可焯水、爆炒、油炸或生食。该植物原产中国中北部,在日本和印度仍大规模种植,法国亦有零星种植。
AGF-Online的crosne(又称日本安藤草)季节已开启,该螺旋状小块茎带坚果风味,主要供批发商、餐饮供应商和超市组织,已销售约二十年。crosne在法国种植,每年约供应至3月,人气逐年上升致价格极高,可焯水、爆炒、油炸或生食。该植物原产中国中北部,在日本和印度仍大规模种植,法国亦有零星种植。
法国农业统计机构 Agreste 10月1日的估算显示,2026-2027年度法国生菜产量预计为3.897亿颗,同比减少8%,尽管种植面积扩大2%至6792公顷。7月和8月的高温造成夏季生菜同比减产25%,并带来灼伤和提前抽薹;8月价格同比上涨58%、较五年均值高69%。5月至8月法国生菜进口3.52万吨,同比增长39%,出口下降2%至5700吨。
荷兰Iltom因夏季干旱推迟块根芹采收,新季储存种植预计产量低于平均至一般水平。上季欧洲多国扩种且长势良好,德国、波兰、罗马尼亚、捷克自给充足,导致价格跌至历史低位,大量旧块根芹滞销甚至废弃。本季早熟块根芹已定植但无法储存,而多数出口目的地正值自身采收期,销售承压。
比利时FAVV通报,DV Fresh与Vegromix分别召回绿甘蓝(400g)和皱叶甘蓝(300g、400g、1000g),原因均为prothioconazole残留超标。涉事产品保质期至2026年11月2日至6日,销售期自2026年10月27日起,两家企业要求消费者不要食用并到购买点退款。
Bud Holland首席执行官Peter Hobert在任职近四十年后退休,其CFO/COO同事Stefan van Uffelen将于2027年1月1日接任CEO,Stefan Warbout同时被任命为CCO。Peter Hobert自1989年加入公司,2002年起担任CEO,带领这家果蔬进口商发展为经营70多个国家、600多种产品的国际企业。他将继续以顾问董事会成员身份与公司保持联系。
荷兰生物植保企业De Groene Vlieg推出忠诚度奖励,洋葱种植户连续五年使用不育昆虫技术(SIT)防治洋葱蝇,可累计获得最高8%的折扣。公司称在化学药剂已不可用的情况下,SIT是防治该害虫的有效手段,且需在种植区域内实现高覆盖率才能发挥最佳效果。目前约50%的洋葱种植户已参与SIT。
Mashamba FFP 市场部 Eric Potgieter 提出首次从非洲进口新鲜果蔬须先解决五件事:非洲跨赤道分布形成南部、北部与赤道三类供应季,应按周排定产地日历而非按大洲采购;须先查美国 ACIR 数据库与欧盟、英国 Defra 的准入及植物检疫证书要求,再索样。
美国Growing Produce汇集13个来自主要种子育种与经销商的洋葱品种,涵盖黄、红洋葱及分葱,按长日照、短日照和熟期分类。‘Caliber’为晚熟长日照黄洋葱,在爱达荷、俄勒冈、加州和华盛顿种植,122天成熟,以耐储和抗蓟马著称;‘Maragogi’为早熟抗病短日照黄洋葱,适合8区及更暖地区,秋季种植145天成熟。各品种均标注成熟天数、适种区域和病害抗性。
康奈尔大学牵头的可编程植物系统研究中心(CROPPS)获得美国国家科学基金会为期五年、近2250万美元资助,继续开发连接植物生物学与数字工具的技术,此前该中心于2021年获得2500万美元资助。
推荐理由:可编程植物系统把作物内部信号转成可读信息,为按需施肥灌溉提供了一条不同于常规农艺监测的技术路径。
俄罗斯多个地区在进口切花中检出西花蓟马,涉及来自中国、哥伦比亚和荷兰的货物。鄂木斯克地区10月20日在一批1000多枝中国进口的六出花中检出活虫,经熏蒸和复检后放行;阿穆尔地区10月28日在一批约4000枝中国进口的洋桔梗中检出该虫;滨海地区在一批11500枝中国进口的多头康乃馨中确认该虫,该批康乃馨未获准进入。
10月15–16日在佛罗里达州奥兰多举行的IFPA Global Produce & Floral Show上,Fresh Ideas Showcase集中展示北美果蔬行业新品,便利与健康贯穿全场,即食少加工产品增多,包装更多标注纤维与消化健康信息。
2026 年 10 月 24 日,1944 年美墨水条约五年周期第一年结束,墨西哥按条约完成每年最低 35 万英亩英尺的供水义务。得州国际农产品协会称,供水长期不足已使南得州今年超过 2 万英亩蔬菜未能播种、超过 3.5 万英亩甘蔗永久退出生产,并导致当地就业岗位流失。该协会表示,上一周期仍有近 83 万英亩英尺的欠量需要尽快偿还,持续监测与透明度对维持履约至关重要。
Windset Farms在加拿大Delta基地启动38英亩超补光温室扩建,分两期各19英亩建设,完工后该园区将达168英亩,其中124英亩为超补光生产。扩建后公司在加拿大和美国的自有温室运营面积将增至336英亩,包括加州Santa Maria的168英亩设施。新温室将配备先进补光与气候管理系统,以支撑番茄、辣椒、黄瓜及特色蔬菜的全年稳定供应。
塔斯马尼亚生物安全局(Biosecurity Tasmania)发布第30/2026号生物安全通告,自2026年11月2日0时01分起对Intonsa花蓟马(Frankliniella intonsa)主要寄主植物的果实实施新的进口要求,涉及辣椒、草莓、桃、树莓、黑莓和番茄,每批货物须符合NRE Tas网站公布的Group Permit条件。
据Agreste最新估算,法国生菜2026-2027营销年度产量预计为3.897亿头,比上年减少3500万头,降幅8%,而种植面积预计增加2%至6792公顷。6月底起的高温及7、8月接连热浪造成日灼和快速抽薹,夏季产量同比下滑25%,苗源短缺加剧损失,9月缺水与病害继续影响品质。
10月欧洲对摩洛哥Kapia椒和甜椒需求异常强劲,摩洛哥产地价约为上季10月底的两倍。Universal Peppers的Obeida Mansour称,西班牙蓟马疫情大幅削减产量,摩洛哥一侧也因高温供应不足,其自有农场及Souss-Massa合同种植户当前仅采收正常量的35%,预计两周内恢复满负荷供应。毛里塔尼亚和塞内加尔的需求叠加欧洲需求,若西班牙蓟马问题持续,本季将非常繁忙。
推荐理由:摩洛哥甜椒产地价翻倍,背后是西班牙蓟马减产与本国高温缺货,可观察欧洲甜椒供应缺口如何传导。
加拿大农业及农业食品部长Heath MacDonald于2026年10月30日宣布启动7.5亿加元的受控环境农业(CEA)增长路径计划,隶属总额32亿加元的国家粮食安全战略。
推荐理由:加拿大以7.5亿加元补贴设施园艺技术应用,为国内设施农业装备与自动化出口提供政策窗口参考。
安达卢西亚植物健康圆桌会议由地区农业部门与主要农业组织组成,指出针对温室辣椒小蓟马(Thrips parvispinus)仅有一种活性物质可在例外基础上有效防治。
肯尼亚基安布郡Juja分县Juja Farm的100多名番茄种植户参加了由KOPIA与基安布郡政府联合开展的嫁接技术实操培训,以应对持续影响番茄的病虫害。KOPIA肯尼亚主任Ji Gang Kim称,嫁接苗可增强对枯萎病、黄萎病、细菌性青枯病和根结线虫等土传病虫害的抗性,研究显示商品产量可比未嫁接植株提高30%至50%,实际结果取决于种植条件与管理。
受产季推迟导致的产品短缺影响,西班牙阿尔梅里亚拍卖市场的番茄价格持续上涨。此前春季遭遇严重病虫害压力,许多种植户选择推迟温室移栽,以避开病毒媒介昆虫活跃的高温月份。
推荐理由:阿尔梅里亚番茄拍卖价因欧洲供应偏紧持续上涨,反映出病虫害后种植节奏调整对短期供给的影响。
Fabe-Agro计划在哈萨克斯坦奇姆肯特和克孜勒奥尔达建设合计400公顷温室,全面投产后预计年产农产品超过10万吨。奇姆肯特项目已建成首批10公顷,计划2026年底完成一期建设、2027年2月首次收获,全部建成后达150公顷;克孜勒奥尔达项目规划250公顷,首年建设首批10公顷,整体建设预计需4至5年。
荷兰Rijnmond地区牛肉番茄种植商A&G van den Bosch因2006年钻探首批地热井,现可免受天然气价格上涨冲击。公司负责人Petra van den Bosch表示,自有地热源的主要优势是摆脱价格波动影响,但地热未必更便宜,前期需大量投资。
Koppert阿尔梅里亚技术总监Julián Giner提出,温室蔬菜生物防治应从定植日起启动,不能等确认害虫后再开始。
哈萨克斯坦阿拉木图州的Green Land Alatau温室综合体在10公顷矿棉基质上采用荷兰技术全年种植Meva品种黄瓜,单果重200-250克,单区日产峰值约30吨。每个种植周期持续4-5个月,单区年活跃结果期约9个月,目前产能利用率约40%,管理层计划提升至约70%。产品主要供应国内市场(含Magnum、Metro连锁),并出口俄罗斯,采后次日可达零售端。
据土耳其统计局数据,2026年1至8月土耳其对俄罗斯出口番茄24,500吨,同比减少47.1%,降幅为21,800吨。同期番茄平均出口单价升至每吨1,313.5美元,同比上涨56%,以卢布计价则从每吨74,215卢布升至102,308卢布。2026年8月平均出口单价为每吨1,343美元,同比高40.7%。
Jiffy将于2026年12月2日举办首届Microgreens Grower Day,主题为"Microgreens, Macro Impact",以免费全球线上形式汇聚种植者、研究人员和行业人士。
2026年前10个月,伊拉克库尔德地区农户经埃尔比勒批发市场向伊拉克中部和南部省份发运422,919吨水果和蔬菜。埃尔比勒农业总局局长Hemin Sayed Murad公布了这一数据。
秘鲁芦笋供应今年明显收紧,气温高于常年导致产量下降,美国进口商同时面临关税带来的成本上升。2025年秘鲁鲜芦笋出口量接近1.7亿磅,此后供应形势转紧。
新西兰芦笋季开局顺利、未受天气影响,产量充足且品质良好,但Aspara Pacific Ltd的Matthew Falloon表示,丰收反而使种植者收益被压至接近盈亏平衡。
据 Agreste 最新预估,法国生菜 2026-2027 销售年度产量预计下降 8%,尽管种植面积略有增加。连续热浪对夏季生产影响尤为明显,夏季产量同比下降 25%。
Calsa 的 Charlotte Buyck 表示,当前韭葱价格好于去年,供应与需求匹配得更好,市场比去年更平衡。她预计本季韭葱产量将下降,但原文未给出具体产量或价格数字。
Windset Farms 在加拿大不列颠哥伦比亚省 Delta 基地启动 38 英亩超补光温室扩建,分两期各 19 英亩推进。项目建成后该园区总面积将达 168 英亩,其中超补光生产面积 124 英亩。公司由创始人 John 和 Steven Newell 家族持有并领导。
法国菊苣生产者协会(APEF)在9月29日于阿拉斯举行的产季启动会上公布了一项更主动的传播计划,以吸引新消费者。经历2025/2026产季的高产量后,种植者正为产量较少的下一产季做准备。
孟加拉国农业部长Mohammad Amin Ur Rashid表示,随着现代化仓储设施建成,该国今年无需进口洋葱。他在孟加拉国核能研究所首个大型伽马辐照中心落成仪式上作出上述表态。
坦桑尼亚农业部长Daniel Chongolo于2026年10月31日表示,政府正考虑在农产品市场安装冷藏设施,以减少香蕉、水果和蔬菜的采后损失。他是在视察Kilimanjaro地区Rombo县Mamsera市场时作出上述表态的。
FreshPlaza 报道,活性包装可延长新鲜果蔬的货架期。报道称,在经历干旱、高温、洪水、霜冻、病害和虫害影响的生长季后,种植者在采后维持作物品质方面面临更多挑战,采后管理决定有多少产品能以可售状态到达买家手中。报道援引 FAO 最新全球估算数据,但摘要仅显示 13.3% 这一数字,未给出完整口径。
推荐理由:材料指出采收后管理决定果蔬可售比例,并引用FAO的损耗估算作为背景。
越南Kinh Mon产区在 rice 和夏秋作物收获后正完成冬洋葱和大蒜种植,干燥天气有利于整地和播种进度。截至10月下旬,Tran Lieu ward 已基本完成970公顷以上冬作物种植。
日本豆芽种植户面临投入品与能源成本上升,推高餐饮和消费者端价格。埼玉县深谷市从事豆芽种植68年的饭塚商店表示,从缅甸进口的黑豆成本已超过每吨30万日元。
全球洋葱行业代表本周在伦敦皇家骑兵卫队酒店出席Euronion年度会议,Euronion主席David O'Connor获颁"金洋葱"以纪念其主持的第30次Euronion会议。会议指出欧洲洋葱供应下降,同时质量问题增多。
土耳其统计局数据显示,2026年1至8月土耳其对俄罗斯出口番茄24500吨,较2025年同期下降47.1%,减少21800吨。土耳其番茄价格上涨是出口下滑的主要原因之一。