蜀水“鱼”变——在四川农博看水产的想象力有多“反常识”

第十二届四川农业博览会10月30日在成都举办，首届“蜀水鱼仓”四川水产名品推介活动同期举行，60多家采购商与60余家川渝水产企业对接合作。四川产出占全球17%的鱼子酱、全国第三的冷水鱼产量，鱼油出口连续五年全国第一；雅安宝兴、阿坝黑水基地以16至18摄氏度高山雪水养殖三倍体淡水虹鳟，规划2029年自身养殖量达1万吨。