日本与新加坡签署MOU，聚焦气候韧性粮食供应与农业食品科技合作

日本与新加坡签署新MOU，在农业食品创新领域开展双边合作，日本农林水产省助理大臣仓谷义博以米粒品质下降和鲑鱼捕捞量减少为例说明气候变化对粮食生产的挑战。日本重点推进垂直农业、陆基水产养殖、食品机械和新型食品四大食品科技领域，截至2026年1月日本已登记808处陆基水产养殖设施。新加坡Prefer将与味之素合作开发无豆咖啡，日本ARK公司与新加坡国立大学将围绕RAS技术开展研究、示范与落地。