广西糖网10月22日至27日对柳州、来宾、南宁、崇左四大蔗区实地测产，预计2026/27榨季广西产糖780-810万吨，较上榨季增产10-40万吨。调研显示甘蔗株高、茎径和田间锤度均好于前两年，但亩有效茎明显回落，预计农业单产5.08-5.18吨/亩、工业单产4.72-4.83吨/亩，综合产糖率约12.85%，高于上榨季的12.63%。
推荐理由：实地测产给出广西新榨季单产、产糖率与产糖量三档预估，并点明后期干旱与霜冻是最大变量。
云南中云勐滨糖厂正式开榨，成为云南省26/27榨季首家启动生产的糖厂，本榨季入榨甘蔗约90万吨，同比增加近10万吨，开榨时间同比提前11天。糖厂日处理能力4800吨/天，估计产糖约11万吨左右。26/27榨季云南预计有51-52家糖厂开榨，11月中下旬或将迎来开榨小高峰；云南11月上旬以多云天气为主，中旬降水逐步增多，或对糖厂生产安排带来一定影响。
推荐理由：云南首家糖厂开榨时间同比提前11天，可作为观察26/27榨季云南食糖供给节奏的起点。
广西南宁蔗区糖厂定于11月15日正式开榨，或成为26/27榨季广西最早开榨的糖厂之一，其他集团预计最早11月下旬至11月底开榨，25/26榨季广西最早开榨时间同样是11月15日。部分糖厂已陆续点火烘炉，南宁香山制糖公司10月25日启动烘炉、同比提前三天，博宣公司10月27日举行烘炉仪式、同比提前约一周，本次烘炉周期约半个月，预计本榨季榨蔗量165万吨。
自9月下旬以来，东糖石塘公司大部分订单蔗区持续晴热少雨，气象干旱不断发展，当前正值甘蔗茎秆充实、糖分积累关键期。10月20日横州市气象局、农业农村局联合发布甘蔗干旱风险预警，预计未来十天降雨量较常年同期偏少、平均气温偏高，全市蔗区干旱风险维持中风险至高风险等级。
推荐理由：横州蔗区气象干旱持续发展，材料给出分灌溉条件的抗旱管护做法，可供其他蔗区对照参考。
广西良庆东糖对辖区6.3万亩甘蔗开展旱情排查，查出不同程度受旱地块1.78万亩，其中重度干旱0.08万亩、中度干旱0.5万亩、轻度干旱1.2万亩。近期良庆区大塘镇、南晓镇、那陈镇核心蔗区持续高温少雨、连续无有效降雨，正值甘蔗后期伸长膨大关键期，部分坡地出现蔗叶卷曲、茎长停滞。公司已组建专项抗旱工作组，建立片区、村屯、地块三级旱情台账，并引导蔗农开展节水灌溉和保墒护蔗作业。
推荐理由：旱情分级台账与节水灌溉、保墒措施，为蔗区评估后期产量损失提供了一线样本。
印度北方邦即将迎来降雨，干扰甘蔗收割并推迟多家糖厂压榨开工，可能压缩印度11月食糖产量。ISMA数据显示印度11月食糖需求约230万吨，而10月末结转库存预计仅150万吨；目前全国已有107家糖厂开榨，其中马哈拉施特拉邦87家，已产糖约40万吨，去年同期仅6万吨。
推荐理由：降雨推迟北方邦收割与压榨，叠加结转库存偏低，可观察印度11月食糖供应节奏的变化。
印度因库存偏低难以满足国内食糖需求，最大甘蔗产区北方邦的降雨预报可能推迟甘蔗收割和开榨。印度糖与生物能源制造商协会（ISMA）称，截至9月30日的2025–26榨季期末库存约36万吨，全国已有107家糖厂（其中马哈拉施特拉邦87家）开始压榨，产糖约4万吨，去年同期约0.6万吨。
推荐理由：印度最大甘蔗产区降雨预报可能推迟开榨，叠加10月结转库存偏低，11月供应缺口如何填补值得关注。
BMI、FAO 和 USDA 预警，2026 年中期形成并预计在 2027 年初增强的厄尔尼诺将抬高南部非洲、中美洲、南美北部和东南亚的农田干旱风险，威胁玉米、稻米、糖、棕榈油和咖啡产出。
推荐理由：梳理各机构对厄尔尼诺影响作物的分区判断，并对比印度、东南亚库存差异带来的价格风险差别。
印度糖业与生物能源制造商协会（ISMA）10月26日发布消息，印度2026-27榨季已如期启动，马哈拉施特拉邦、北方邦、泰米尔纳德邦、古吉拉特邦等地共计近107家糖厂开榨，其中马哈拉施特拉邦约87家、北方邦2家，泰米尔纳德邦、卡纳塔克邦、古吉拉特邦合计17家。
推荐理由：印度新榨季开榨进度与产量同比数据，为判断其出口节奏和原糖进口窗口提供参照。
世界气象组织《全球季节气候更新》报告预计，正在增强的厄尔尼诺事件将在2026年12月前后达到峰值，或成为有观测记录以来最强厄尔尼诺事件之一。截至9月，尼诺3.4区海温指数为2.84℃，已连续5个月超过0.5℃。
推荐理由：梳理WMO厄尔尼诺预警与历史行情对照，给出受影响品种和板块的传导路径。
受弱冷空气和副高外围气流影响，10月26日昭通市、曲靖市、昆明市东部、玉溪市西部、文山州、红河州南部、普洱市南部、西双版纳州有阵雨局部中雨，其他地区晴间多云。10月24日08时至25日08时全省累计降雨量0.1～10毫米的有481站，占总站数7%。预计10月25日全省无Ⅲ级及以上地质灾害气象风险预警。
国家气候中心主任巢清尘和气候预测首席赵俊虎接受《每日经济新闻》专访，解读有记录以来最强厄尔尼诺对我国农业、能源和供应链的影响。赵俊虎称本次事件发展快、强度大，影响已从今年夏季显现，需关注今年冬季南方低温雨雪、2027年夏季长江中下游梅雨偏强及流域性洪涝风险。
推荐理由：国家气候中心专家分区域分作物拆解厄尔尼诺次年风险，并提示以滚动预测替代单次事件定价。
荷兰甜菜研究所IRS在104块农田的玻璃翅叶蝉监测中，于6只捕获的叶蝉体内检出植原体，但尚未确定类型及是否能传给作物，SBR未获证实。6月初至8月底共检查2000余张粘虫板，捕获91只玻璃翅叶蝉，芦苇玻璃翅叶蝉和荨麻玻璃翅叶蝉各在14块田出现，后者仅限林堡省。IRS已开始对甜菜、马铃薯等作物样本做PCR检测，若确认病害建议早收并在秋冬尽量让田块休耕，2027年将重复监测。
Cosun Beet Company数据显示，本榨季甜菜平均含糖率为15.9%，榨季第四周仅较开榨时的15.7%小幅上升，上年同期已超过17%。格罗宁根黏土区甜菜含糖率最高，为16.7%，西部产区如Kop van Zuid-Holland为14.8%、Haarlemmermeer为15.4%。
巴西圣保罗州里贝朗普雷图产区9月降雨量100毫米，较历史均值高44%，成熟甘蔗蔗糖分下降，糖厂压榨收尾从11月末推迟至12月初，榨季延长约15天。Datagro调研显示，巴西中南部产区或有超过3500万吨甘蔗留在田间顺延至下一榨季，可能超过2015/16榨季2400万吨的旧纪录。蔗糖分下滑将减少按ATR结算的农户收入，并推高糖厂生产成本。
推荐理由：降雨导致甘蔗糖分下降、榨季延长，并可能使超3500万吨甘蔗顺延至下榨季，影响两季供需节奏。
新疆额敏县3.64万亩甜菜自10月初全面进入采收期，整体长势良好、产量稳定，采收交售预计10月底至11月初完成。当地推广企业加农户的订单种植模式，种植户开春即签保价收购协议，甜菜经机械清土除杂后直接运往就近糖厂加工。
内蒙古天露糖业科技有限公司2026-27榨季于9月16日开机生产，自开机以来累计收购甜菜33.5万吨、加工13.4万吨，本榨季计划收购甜菜55万吨、产成品糖7.7万吨。
推荐理由：停产多年的甜菜糖厂重组复产后给出日处理量与收购进度，可观察订单农业带动种植面积的路径。
截至10月18日，Amalgamated Sugar 在 Mini-Cassia 与 Upper Snake 产区甜菜收获完成约51%，Nampa、Nyssa 和 Washington 产区完成41%，Twin Falls 产区完成59%。
瓦赫宁根大学与荷兰皇家气象研究所（KNMI）的研究人员表示，El Niño对西北欧天气影响很小，荷兰农业受到气候变化的影响更大。气候研究员Fulco Ludwig称，2016年冷春与2015年超级El Niño的关联并不成立，这类极端天气更可能因气候变化而增多，农民不必仅凭El Niño年份调整下一年种植计划。
进入十月，蔗区持续高温少雨，农务人员巡田发现甘蔗叶片卷缩、受旱发黄，长势明显放缓，部分地块表层土壤干燥结块开裂。凤凰糖厂提示，缺水会影响甘蔗茎伸长和糖分，秋植蔗出苗率下降、宿根蔗低位芽萌发受阻，既关系今年开榨收成也关系明年苗数。有灌溉条件的蔗户应尽快抽水淋灌，优先用滴灌、水肥一体化，避开正午高温，不宜盲目施用速效氮肥，可适当补充磷钾肥。
推荐理由：蔗区持续高温少雨已致叶片卷缩发黄，材料把旱情对当年产量与来年宿根蔗苗数的影响讲得具体。
10月21日起中东部大部降水稀少，新疆北部雨雪增多，东北、西南、江南、华南等地受冷空气影响气温下降，江南不少地方降温猛烈。中央气象台预计当天新疆沿天山地区和伊犁河谷东南部局地有特大暴雪，云南东部和中部局地有暴雨；明天起中东部气温自北向南陆续反弹。
据Climatempo预报，受巴拉圭上空低压区影响，周三（21日）至周五（23日）巴西不稳定天气增强，南部、东南部和中西部进入雷暴路径，风险集中在巴拉那、圣卡塔琳娜、南里奥格兰德、圣保罗和南马托格罗索，局地有中到强降雨、阵风和冰雹。
推荐理由：预报给出南部和中西部产区的逐日降雨与风速区间，可对照大豆、玉米主产州的田间作业窗口。
沐甜调研显示，6月份以来云南大部分地区降雨偏多，普洱、版纳、保山、德宏、临沧降水同期偏多四至六成，早植甘蔗受益于分蘖期雨水充足，多数蔗区株高优于去年同期，晚植甘蔗受持续阴雨影响部分地区株高不及去年。结合各蔗区株高数据，26/27榨季云南甘蔗产量预计增长4-6%至2325-2370万吨，但光照不足使甘蔗糖分面临寡照压力。
推荐理由：分蔗区梳理早植与晚植甘蔗株高同比差异，并据此给出新榨季云南甘蔗产量预估区间。
东糖栾城农务团队下乡调查发现，受近期持续少雨影响，多地蔗田土壤含水量不足，部分地块表层土结块发白、甘蔗叶片失水长势放缓，坡地和沙土地缺水更突出。团队提醒蔗农抓紧抽水灌溉，优先保障秋植蔗和幼苗蔗田用水，清晨傍晚淋水、优先用滴灌，灌溉后浅松土、秸秆覆盖保墒。气象趋势研判显示未来一段时间蔗区仍以晴少雨为主，旱情存在加重风险，或影响秋植蔗出苗和宿根蔗生长。
推荐理由：蔗区旱情调查给出了坡地沙土地优先补水、滴灌替代大水漫灌等分地块抗旱做法，可供其他蔗区参照。
柳州城中区农业农村局协调环卫部门于10月16日出动水车5架次、输送灌溉用水50余吨，为牛车坪五指屯近百亩受旱甘蔗送去应急水。10月17日至18日，区综合行政执法局再出动1台水炮车、6名工作人员，累计输送用水近60吨。连续浇灌后蔗田土壤旱情明显改善，保住近百亩甘蔗。
云南省预计2026年11月5日至11月20日，迪庆州、怒江州、丽江市西部、大理州北部气温偏低0.5～1.0℃，其余地区接近常年同期到偏高；西双版纳州、普洱市南部、红河州南部、文山州降水偏多10%～20%，其余地区接近常年同期到偏少。期间主要有2次天气过程，11月9-11日全省大部地区有小到中雨，11月18-20日曲靖市南部、文山州、红河州阴有小到中雨。
印度马哈拉施特拉邦6至9月季风季实际降雨量804.4毫米，较正常参考值994.5毫米存在19%缺口，甘蔗种植与冬播作物前景蒙上阴影。全邦36个行政区中19个降水不足，Marathwada缺口达39%，Vidarbha缺口27%，当地甘蔗与棉花种植面积有所缩减，豆类及油料作物面积增长。
推荐理由：马哈拉施特拉邦季风降水缺口19%，甘蔗种植面积缩减，为判断印度糖料供给前景提供气候侧依据。
广西糖网糖业资讯标题显示，广西干旱灾害为中风险至高风险等级，约占全区，正文未能获取。
广西东糖桂宝通报，近期持续高温少雨导致蔗区土壤缺水，坡顶、高地甘蔗已出现叶片卷缩、受旱发黄等症状，影响甘蔗拔节生长和产量。公司已摸排各片区旱情并跟踪变化，蔗户利用水库和抗旱设施抽水淋灌；有水源地块尽快灌溉，无水源地块做好保墒以减少水分蒸发。
进入9月以来金光蔗区持续少雨、土壤墒情不足，甘蔗生长和糖分积累受到影响，昌平分场与中意分场因地制宜开展抗旱保蔗。昌平分场组织人员分片巡查蔗田、调度灌溉水源并检修灌溉设备；中意分场利用河道水塘水源，调配大功率抽水泵和输水管道搭建田间灌溉管网，昼夜抽水灌溉，并为偏远高地零散地块上门协助架设设备。
面对近期持续干旱，广西良圻农场公司围绕抽水淋灌、猪粪水漫灌和抢修灌溉设施三项措施开展抗旱保蔗。公司架设抽水设备，利用蓄水池、水塘对缺水蔗田人工淋灌，并将发酵后的猪粪水引入蔗田漫灌，同时排查抢修喷灌管道及设备，以降低旱情对甘蔗生长的影响。
自9月17日以来武宣县金鸡乡持续干旱少雨，岭地糖料蔗出现叶片卷缩，正值中后期生长的甘蔗生产面临考验。全乡启用12960亩简易水肥一体化设施，8000余亩蔗田通过管网施用养殖场无害化处理肥水，群众启用小型抽水机1298台次、运水车96车次，累计灌溉面积突破2万亩。当地以“猪—肥—蔗”循环模式，由8家规模养殖场配套粪污处理设施和60余公里输送管网直供蔗田，覆盖8300多亩。
上林县气象部门预计未来十天蔗区将出现中等级甘蔗干旱灾害风险，当前甘蔗大部处于茎伸长中后期至工艺成熟初期，正值需水关键阶段。10月13日干旱监测显示全县大部有中旱、局地重旱，未来七天以多云到晴为主，16-17日局地有小雨。建议有灌溉条件的蔗区适时补水，无灌溉条件的暂不剥叶以减少土壤水分蒸发。
10月15日内蒙古最后一家糖厂开机，自9月16日首家开机起，26/27榨季内蒙古计划开机的12家糖厂已全部投入生产。目前内蒙古绵白糖新糖报价5580-5650元/吨。另据报道，10月12日内蒙古盛实制糖业当日合计日产绵白糖224吨，单日产糖率15.85%；佰惠生糖业开机13天累计产糖突破1.1万吨，日产糖量基本稳定在1000吨以上。
10月16日至19日，冷空气自西向东影响长江中下游及其以北大部地区，上述地区气温先后下降4至8℃，甘肃西部、内蒙古中东部、东北地区东部等地降温幅度可达10℃以上，北京、太原、天津、石家庄等地最高气温将刷新今年下半年来新低。降温同时大范围降水登场，北方多地出现同期少见的强降雨，明天为本轮降水最强时段，大到暴雨范围明显扩大。20日至22日新一股冷空气接力南下，影响范围波及江南一带。
推荐理由：冷空气与强降雨影响长江中下游及以北大部地区，为糖料等秋收作物产区提供天气风险参考。
中央气象台发布暴雨蓝色预警，预计今明两天贵州、重庆、湖北、湖南、江西、安徽、浙江、云南等地部分地区有中到大雨，局地暴雨或大暴雨，重庆东南部、贵州东北部、湖南北部等地部分地区有暴雨（50～85毫米），并伴有短时强降水和雷暴大风等强对流天气。
新疆26/27榨季计划开机的12家糖厂已全部投入生产，10月11日喀什奥都糖业开机，10月12日绿原糖业正式开机，首家绿华糖业于9月21日开机。25/26榨季全国共产甜菜糖157万吨，截至9月底销糖率超九成，结转工业库存11万吨左右。从近十个榨季生产进度看，10月份全国新糖产量区间在26-43万吨。
推荐理由：新疆12家糖厂全部开机，配合上榨季结转库存与10月新糖产量区间，可判断新榨季初期供给节奏。
黑龙江依安县先锋乡甜菜进入秋收采收，机械化作业开展起收、去土、装车、拉运。当地今年甜菜销售价格560元/吨左右，亩产值2520元，每亩纯收益在1500元左右。依安县东方瑞雪糖业有限公司年可加工甜菜60万吨、原糖30万吨，年可产食糖35万吨。
中国天气网消息，10月14日受冷空气影响东北气温继续下降，哈尔滨等地最低气温将为下半年来首次跌破冰点。今明天受冷暖空气交汇影响，贵州中北部、重庆中南部、湖北南部和东部、湖南北部、江西北部、安徽南部、浙江西南部、云南等地部分地区有中到大雨，局地暴雨或大暴雨，江淮、江南部分地区伴有强对流天气。明天起新一股冷空气登场，影响范围广泛，本周末至下周初长江以北气温将大面积创新低。
云南云县地方产业发展服务中心联合糖业企业、农技团队，对幸福镇控抗村象盘训组“甘蔗+七彩花生”套种示范基地开展现场测产验收。该基地选用甘蔗品种云蔗081609搭配云南七彩花生，利用甘蔗前期行间空间种植短周期花生，测产结果显示在保障甘蔗产量和品质稳定的基础上，每亩可新增花生产值1000元以上。云县下一步将推广粮经复合种植技术，利用甘蔗苗期和行间空地提升土地利用率。