据农业农村部对500个县集贸市场和采集点监测，上周（10月26日—11月1日）全国活猪价格10.41元/公斤，环比跌2.8%；猪肉集贸市场价格20.35元/公斤，环比跌1.2%。对200个批发市场监测显示，上周全国猪肉批发市场均价15.49元/公斤，环比跌1.3%，同比低13.8%。专家分析称猪肉消费环比小幅回升但弱于去年同期，市场供应宽松，预计本周生猪和猪肉价格小幅震荡。
推荐理由：监测覆盖500个县集贸市场和200个批发市场，给出活猪、猪肉零售与批发三个口径的环比与同比变化。
11月3日下午，新华·江津青花椒价格指数项目数据采集暨品牌提升培训会在重庆市江津区农业农村委员会举办，围绕报价品种、报价等级、报价周期等讲解价格采集要求。该指数由江津区人民政府与中国经济信息社联合打造，是全国首个聚焦青花椒品类的专业价格指数，监测覆盖重庆、四川、云南花椒主产地。
11月4日上午白糖期货震荡收涨，加工糖现货报价持稳为主，总体成交一般。辽宁中粮糖业一级糖报5870元/吨、精制糖5900元/吨，河北中粮（唐山）中糖牌一级糖5910元/吨，山东日照凌云海凌雪牌白砂糖6050元/吨，福建中粮（漳州）一级糖5850元/吨，江苏镇江南华2026年产一级糖5600元/吨，广西糖业集团防港牌碳化一级糖5800元/吨，均报价不变。
11月4日下午主产区白糖现货报价持稳为主，总体成交一般。广西南宁中间商站台基准价5200元/吨、仓库报价5170元/吨，柳州中间商站台基准价5190-5200元/吨；云南昆明新糖报价5150元/吨、陈糖5020-5040元/吨。新疆中粮厂仓白砂糖新糖报价5000元/吨，内蒙古天露糖业26/27榨季优级绵白糖报价5650元/吨，均报价不变。
11月4日农产品批发价格200指数为111.19，比昨天上升0.09个点，“菜篮子”产品批发价格指数为110.66，上升0.08个点。截至今日14:00，猪肉平均价格15.18元/公斤，比昨天上升0.3%；牛肉73.74元/公斤持平，羊肉67.45元/公斤上升0.1%，鸡蛋9.55元/公斤上升0.2%。
据农业农村部监测，11月4日“农产品批发价格200指数”为111.19，比昨天上升0.09个点，“菜篮子”产品批发价格指数为110.66，上升0.08个点。截至今日14:00，猪肉平均价格15.18元/公斤，比昨天上升0.3%；牛肉73.74元/公斤持平；鸡蛋9.55元/公斤上升0.2%；28种蔬菜平均价格4.05元/公斤上升0.5%。
4日东部区域贸易商白糖现货报价持稳为主，市场成交一般。上海中间商广西糖报5520元/吨、杭州5510元/吨、宁波5480元/吨、义乌5550元/吨、徐州广西新糖5580元/吨均持平，江苏广西糖报5360-5490元/吨上调0-10元，福州报5410元/吨下调20元。
4日南部区域白糖现货报价整体持平，成交一般。广西南宁中间商站台报价5200元/吨、仓库5170元/吨，柳州新糖站台5190-5200元/吨，来宾仓库5150元/吨；广东广州中间商湛江新糖报价5210元/吨，均与前一日报价持平。钦州、防城、贵港及湛江仓库暂无报价。
2026年11月4日棕榈油期货主力合约日内大幅增仓下挫，跌幅超3%，价格跌破9000元/吨关口。截至2026年10月30日，全国重点地区棕榈油商业库存119.74万吨，环比减少2.02万吨、减幅1.66%，同比增加60.46万吨、增幅101.99%；MPOB数据显示9月底马来西亚棕榈油库存增至351.09万吨，环比增加24.54%，高于市场预期的337-345万吨。
推荐理由：棕榈油主力跌破9000元/吨，国内商业库存同比翻倍、马来西亚库存高于预期，呈现内外高库存共振的压制格局。
11月4日北方区域白糖现货报价持稳为主，郑州、济南、日照等地中间商广西糖报价与加工糖报价均较前一日不变。山东济南广西糖报5440-5470元/吨、加工糖报5710-6020元/吨，日照广西糖报5340-5370元/吨、加工糖报5610-5920元/吨。当日白糖期货市场震荡，各地成交以清淡或一般为主。
4日上午白糖期货震荡，西部区域白糖现货报价整体不变、成交一般。云南昆明中间商云南新糖报价5150元/吨，云南陈糖报价5020-5040元/吨；乌鲁木齐中间商新疆新糖报价5050元/吨。重庆、成都、西安、兰州、银川等地云南陈糖报价亦持稳，其中西安报5540-5740元/吨。
11月4日上午白糖期货震荡收涨，制糖集团现货报价全线持稳，总体成交一般。广西南华厂内车板陈糖报5150元/吨，凤糖仓库车板一级糖报5170-5190元/吨；云南南华昆明报5040元/吨；新疆中粮厂仓白砂糖新糖报5000元/吨，均较前一日不变。
进入11月以来，东北地区玉米市场持续上涨，涨价范围从黑龙江、内蒙古扩展至吉林，吉林地区深加工企业开始密集跟涨。吉林燃料乙醇收购价上调20元/吨至2070元/吨，公主岭中粮、榆树中粮均上调20元/吨至2100元/吨。气温走低改善产区存储条件、基层惜售情绪累积，加上近期大范围雨雪天气影响运输和上量，共同支撑阶段性供应偏紧。
推荐理由：梳理东北玉米涨价从黑龙江、内蒙古扩散到吉林的路径，并给出深加工企业具体调价幅度，可对照判断惜售情绪与物流受阻的叠加影响。
11月3日涌益全国生猪出栏均价8.99元/公斤，环比下跌0.08元/公斤，主力LH2701收于9150元/吨，较前收盘跌3.68%，合约升水已完全抹平。供给端10月29日样本日出栏量216600头环比减少3074头，但出栏均重129.87公斤环比增加0.23公斤，11月计划出栏量环比增长。屠宰端反馈白条承接偏弱、冻品库存消化受阻，二次育肥补栏进度较往年延后一周。
推荐理由：生猪现货跌破9元关口、LH2701单日跌3.68%，同时给出出栏均重与计划出栏量，可观察供给压力如何传导至盘面升水。
最近两周国内豆粕与美豆期价同步走弱，连粕主力合约跌破前期震荡区间下沿，最低下探至3148元／吨，较9月中旬盘中高点下跌超10%；华东豆粕现货一口价跌至3130元／吨，回落7.4%。
推荐理由：梳理巴西汇率、播种收割进度与国内到港压榨节奏，解释豆粕跌破震荡区间的多重成因。
近期国内油脂板块集中回调，棕榈油期货主力合约较9月高点累计下跌12%，跌幅居油脂品种之首。银河期货研究员张盼盼称，前期上涨后获利了结压力加大、美国9月CPI超预期令宏观情绪转弱，同时马棕油9月产量及库存均创新高、国内棕榈油库存累积至历史同期高位，供应压力加大。中辉期货分析师贾晖表示，美豆与加拿大油菜籽进入丰产上市阶段，短期供应充足，但厄尔尼诺增强及地缘扰动仍构成中期利多因素。
推荐理由：梳理棕榈油领跌油脂板块的宏观与库存成因，并对比三大油脂近远月格局差异。
近期国内油脂板块集中回调，棕榈油期货主力合约较9月高点累计下跌12%，跌幅居油脂品种之首。银河期货研究员张盼盼称，前期涨幅大带来获利了结压力，叠加美国9月CPI超预期、宏观情绪转弱，以及马棕油9月产量和库存均创新高、国内棕榈油库存累积至历史同期高位，共同压制价格。
推荐理由：梳理棕榈油领跌油脂板块的宏观与库存成因，并区分棕榈油、菜油、豆油的近远月结构差异。
11月3日，棕榈油主力合约失守9000元/吨，日内跌幅2.66%。
推荐理由：棕榈油主力合约跌破9000元/吨关口，可作为观察油脂板块短期走势的即时价格信号。
第45周中国罗非鱼价格走势分化，美国市场走弱。原文为付费订阅内容，未披露具体价格数字与涨跌幅度。
11月3日下午主产区白糖现货报价持稳为主，总体成交一般。广西南宁中间商站台基准价5200元/吨、仓库报价5170元/吨，柳州站台基准价5190-5200元/吨；云南昆明中间商报价5020-5040元/吨，昆明集团报价5040元/吨。新疆中粮厂仓白砂糖新糖报价5000元/吨，内蒙古天露糖业26/27榨季优级绵白糖报价5650元/吨，均报价不变。
11月3日上午白糖期货震荡收跌，制糖集团现货报价稳中有降，总体成交一般。广西南华厂内车板陈糖报价5150元/吨、东糖5160元/吨，均下调10元/吨；云南南华昆明5040元/吨、英茂昆明5040元/吨，均下调10元/吨。新疆中粮厂仓白砂糖新糖报价5000元/吨，内蒙天露糖业26/27榨季优级绵白糖报价5650元/吨，均保持不变。
3日南部区域白糖现货报价持平或下调10元，成交一般。广西南宁中间商站台报价5200元/吨、下调10元，南宁仓库5170元/吨持稳；柳州中间商新糖站台报价5190-5200元/吨，来宾仓库报价5150元/吨。广东广州中间商湛江新糖报价5210元/吨、下调10元，湛江仓库暂无报价。
11月3日上午白糖期货震荡收跌，加工糖现货报价持稳为主，总体成交一般。中粮糖业辽宁一级糖报5870元/吨、精制糖5900元/吨，中粮（唐山）中糖牌一级糖仓库车板报5910元/吨，山东星光一级白砂糖报6050元/吨，福建糖业2025年产一级碳法白砂糖厂内车板报5700元/吨，报价均不变。东莞制糖厂白莲牌一级糖及中粮北海中糖牌碳法一级糖厂仓车板报价暂无。
11月3日农产品批发价格200指数为111.10，比昨天下降0.34个点，“菜篮子”产品批发价格指数为110.58，下降0.40个点。截至今日14:00，猪肉平均价格15.14元/公斤，比昨天下降0.1%；鸡蛋9.53元/公斤，上升1.6%；重点监测的28种蔬菜平均价格4.03元/公斤，下降0.2%。46个监测品种中，白鲢鱼涨幅居首达4.0%，西葫芦降幅最大为3.4%。
农业农村部监测显示，11月3日“农产品批发价格200指数”为111.10，比昨天下降0.34个点，“菜篮子”产品批发价格指数为110.58，下降0.40个点。截至今日14:00，猪肉、牛肉、羊肉平均价格分别为15.14元/公斤、73.75元/公斤、67.39元/公斤，均小幅下降；鸡蛋9.53元/公斤上涨1.6%，白条鸡17.34元/公斤上涨0.9%。
11月3日，生猪期货主力合约日内跌幅超过4%，现报9150元/吨。
多地散奶价格上涨明显，市场关注乳业是否迎来反转年。分析师梳理了重点公司的乳制品深加工产能布局情况。
11月3日北方区域白糖现货报价持稳为主，河南商丘中间商广西糖报5400元/吨、湖北武汉报5460-5500元/吨、北京报5400-5450元/吨，均报价不变。山东济南、日照加工糖报价回落30元/吨，分别报5710-6020元/吨和5610-5920元/吨，安徽合肥广西糖报价亦回落30元/吨至5440元/吨。当日白糖期货市场震荡，各地成交以清淡或一般为主。
3日上午白糖期货震荡，西部区域白糖现货报价或稳或跌，总体成交一般。云南昆明中间商云南糖报价5020-5040元/吨，祥云、重庆、成都、西安报价均回落10元，乌鲁木齐新疆新糖报5050元/吨、兰州5360元/吨、银川5380元/吨持稳。
今日东部区域贸易商白糖报价部分下调，市场成交一般。上海中间商广西糖报价5520元/吨、杭州5510元/吨，均下调10元；江苏广西糖报价5350-5490元/吨，下调0-20元。宁波5480元/吨、义乌5550元/吨、徐州广西新糖5580元/吨、福州5430元/吨报价不变。
2026年11月2日全国外三元标猪出栏均价约9.02-9.07元/公斤（4.51-4.54元/斤），整体低位磨底，多数养殖户处于亏损边缘。分区域看，东北4.4-4.8元/斤、华北4.4-4.7元/斤、华中4.4-4.6元/斤、西南4.3-4.6元/斤，华南广东4.8-5.3元/斤为全国最高。
生猪价格一周内下跌2.8%，降至10.41元/公斤，出栏体重上升使供应增加。该信息来自eFeedLink的报道，正文未提供更多细节。
鱼粉价格创下历史新高，中国水产饲料企业将特种鱼饲料价格上调最高600元/吨。原文未披露具体企业名称、生效时间及鱼粉价格数据。
上海证券报刊发大宗商品走势前瞻指出，有色品种分化态势或延续，农产品接棒上涨仍待基本面验证。文章对有色与农产品两大板块后续走势作出前瞻判断，强调农产品行情能否接续仍需基本面支撑。
受访人士预计有色金属板块仍将延续分化，铜价存在较强支撑，LME三个月期铜9月10日创14875美元/吨历史新高后近期运行于14000美元上方。能化品聚焦地缘局势，库存变化是重要参考指标。农产品能否接棒尚待基本面验证，需关注厄尔尼诺对南美大豆单产、东南亚棕榈油产区降雨及印度泰国食糖新作减产的扰动。
第45周中国批发市场贝类价格中，帝王蟹价格下跌，雪蟹价格大幅上涨，美国龙虾到货量增加。
草铵膦提价节奏明显加快，相较年初涨幅接近60%。当前行业库存水平持续下降，中小产能逐步退出，叠加年底北美进口旺季，四季度盈利修复值得期待。
推荐理由：草铵膦提价节奏与库存、产能退出、北美采购旺季被放在同一条线索里，便于观察四季度价格与盈利的传导。
第45周中国进口大西洋鲑鱼价格涨跌互现，市场供应过剩态势延续。
第45周中国批发市场虾价显示，青岛展会后厄瓜多尔白虾与阿根廷红虾价格持稳。
新华·中国（武都）花椒价格指数本期（10月21日至30日）报657.47点，较上期下跌8.86点、跌幅1.33%，较基期下跌34.25%。甘肃武都、临夏、甘谷、秦安、陕西韩城、四川汉源、茂县、山西芮城一级红花椒价格较上期下跌，陕西凤县持平；四川金阳、重庆江津、云南昭通一级青花椒价格亦下跌。
推荐理由：花椒价格指数与主产区库存、走货速度同期刊出，可对照观察价格下跌与库存去化的节奏。