阿塞拜疆洋葱种植户反映产地价格低迷而零售价上涨
阿塞拜疆洋葱种植户表示，尽管巴库及多个地区市场零售价近期上涨，产地收购价仍持续低迷。市场参与者将生产成本上升、天气相关损失及中间商环节列为影响当前行情的主要因素。
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今日 0 条FreshPlaza（果蔬）模型评分2525 FreshPlaza（果蔬）精选模型评分4242 高温加速林波波省辣椒成熟，辣椒价格低迷
南非林波波省持续高温加速番茄和辣椒成熟，ZZ2位于Musina的一处农场气象站测得45°C，创下当地10月最高气温纪录。该生产出口商表示，辣椒和番茄成熟速度处于高位，辣椒价格因此表现低迷。
推荐理由：高温加速林波波省番茄和辣椒成熟，同时压低辣椒价格，呈现天气对蔬菜上市节奏与行情的影响链条。
AGF.nl（荷兰农商）模型评分2525 VBT第44周数据：黄椒供应量为去年同期4倍多，价格自9月底10月初峰值回落
VBT第44周数据显示，黄椒供应量是2025年同周的4倍多，越来越多种植户表示最后一茬采收已结束，黄椒、绿椒和橙椒价格在9月底10月初价格形成峰值后回落，上周售价仍高于2025年，红椒则不然，中价约1.20欧元/公斤。
AGF.nl（荷兰农商）模型评分2828 奥地利鲜食马铃薯市场维持平静，洋葱市场稳定
奥地利鲜食马铃薯市场较前几周变化不大，收获已完成并转入冬季储存，库存总体不算大，种植户供应有限，部分贸易商已采购或通过合同锁定进口马铃薯。下奥地利州周初鲜食马铃薯价格一般为35欧元/100公斤，上奥地利州近期报到37欧元/100公斤。洋葱市场供应充足、内销平静，黄色清洗分选箱装洋葱周初按规格普遍为28至32欧元/100公斤。
农业农村部 · 市场预警监测（CASDE 供需形势）模型评分2222 11月4日农产品批发价格200指数升至111.19，比昨天上升0.09个点
11月4日农产品批发价格200指数为111.19，比昨天上升0.09个点，“菜篮子”产品批发价格指数为110.66，上升0.08个点。截至今日14:00，猪肉平均价格15.18元/公斤，比昨天上升0.3%；牛肉73.74元/公斤持平，羊肉67.45元/公斤上升0.1%，鸡蛋9.55元/公斤上升0.2%。
农业农村部 · 最新发布模型评分2222 11月4日农产品批发价格200指数升至111.19，比昨天上升0.09个点
据农业农村部监测，11月4日“农产品批发价格200指数”为111.19，比昨天上升0.09个点，“菜篮子”产品批发价格指数为110.66，上升0.08个点。截至今日14:00，猪肉平均价格15.18元/公斤，比昨天上升0.3%；牛肉73.74元/公斤持平；鸡蛋9.55元/公斤上升0.2%；28种蔬菜平均价格4.05元/公斤上升0.5%。
HortiDaily（园艺）精选模型评分5858 西班牙番茄季推迟叠加欧洲供应偏紧，阿尔梅里亚拍卖价格继续上涨
受上季严重虫害后种植户推迟定植、夏末温差影响，西班牙阿尔梅里亚番茄拍卖价格持续上涨，明显高于三年均值。据 Agropizarra，李子番茄均价每公斤2.06欧元，Daniela番茄1.73欧元、最高2.20欧元，串收番茄均价2.11欧元、一级果高点接近2.50欧元。
推荐理由：欧洲番茄供应断档推高阿尔梅里亚拍卖价，文中给出各品类均价与西班牙、摩洛哥上市推迟幅度，可作为判断冬季番茄到货节奏的参照。
AGF.nl（荷兰农商）模型评分1515 AGF-Online：crosne（日本安藤草）人气逐年上升，价格极高
AGF-Online的crosne（又称日本安藤草）季节已开启，该螺旋状小块茎带坚果风味，主要供批发商、餐饮供应商和超市组织，已销售约二十年。crosne在法国种植，每年约供应至3月，人气逐年上升致价格极高，可焯水、爆炒、油炸或生食。该植物原产中国中北部，在日本和印度仍大规模种植，法国亦有零星种植。
农业农村部 · 市场预警监测（CASDE 供需形势）模型评分2222 11月3日农产品批发价格200指数降至111.10，比昨天下降0.34个点
11月3日农产品批发价格200指数为111.10，比昨天下降0.34个点，“菜篮子”产品批发价格指数为110.58，下降0.40个点。截至今日14:00，猪肉平均价格15.14元/公斤，比昨天下降0.1%；鸡蛋9.53元/公斤，上升1.6%；重点监测的28种蔬菜平均价格4.03元/公斤，下降0.2%。46个监测品种中，白鲢鱼涨幅居首达4.0%，西葫芦降幅最大为3.4%。
农业农村部 · 最新发布模型评分2222 11月3日农产品批发价格200指数降至111.10，比昨天下降0.34个点
农业农村部监测显示，11月3日“农产品批发价格200指数”为111.10，比昨天下降0.34个点，“菜篮子”产品批发价格指数为110.58，下降0.40个点。截至今日14:00，猪肉、牛肉、羊肉平均价格分别为15.14元/公斤、73.75元/公斤、67.39元/公斤，均小幅下降；鸡蛋9.53元/公斤上涨1.6%，白条鸡17.34元/公斤上涨0.9%。
HortiDaily（园艺）精选模型评分4747 西班牙蓟马疫情与摩洛哥供应不足推高摩洛哥甜椒产地价至去年同期两倍
10月欧洲对摩洛哥Kapia椒和甜椒需求异常强劲，摩洛哥产地价约为上季10月底的两倍。Universal Peppers的Obeida Mansour称，西班牙蓟马疫情大幅削减产量，摩洛哥一侧也因高温供应不足，其自有农场及Souss-Massa合同种植户当前仅采收正常量的35%，预计两周内恢复满负荷供应。毛里塔尼亚和塞内加尔的需求叠加欧洲需求，若西班牙蓟马问题持续，本季将非常繁忙。
推荐理由：摩洛哥甜椒产地价翻倍，背后是西班牙蓟马减产与本国高温缺货，可观察欧洲甜椒供应缺口如何传导。
FreshPlaza（果蔬）精选模型评分5252 西班牙番茄季推迟叠加欧洲供应偏紧，阿尔梅里亚拍卖价格继续上涨
受产季推迟导致的产品短缺影响，西班牙阿尔梅里亚拍卖市场的番茄价格持续上涨。此前春季遭遇严重病虫害压力，许多种植户选择推迟温室移栽，以避开病毒媒介昆虫活跃的高温月份。
推荐理由：阿尔梅里亚番茄拍卖价因欧洲供应偏紧持续上涨，反映出病虫害后种植节奏调整对短期供给的影响。
FreshPlaza（果蔬）精选模型评分4242 韭葱产量预计下降，但市场供需比去年更平衡
Calsa 的 Charlotte Buyck 表示，当前韭葱价格好于去年，供应与需求匹配得更好，市场比去年更平衡。她预计本季韭葱产量将下降，但原文未给出具体产量或价格数字。
FreshPlaza（果蔬）模型评分2222 日本豆芽价格上涨：缅甸进口黑豆成本升至每吨逾30万日元
日本豆芽种植户面临投入品与能源成本上升，推高餐饮和消费者端价格。埼玉县深谷市从事豆芽种植68年的饭塚商店表示，从缅甸进口的黑豆成本已超过每吨30万日元。
AGF.nl（荷兰农商）精选模型评分5858 阿尔梅里亚收获推迟，欧洲番茄市场供应紧张、价格走高
因阿尔梅里亚温室番茄定植推迟、夏末气温波动，欧洲番茄市场出现供应空档，拍卖价格持续上涨并明显高于近三年平均水平。目前李子番茄均价为每公斤2.06欧元，Daniela番茄为1.73欧元、最高达2.20欧元，串收番茄均价为2.11欧元、一级品最高接近2.50欧元。
推荐理由：阿尔梅里亚因推迟定植与夏季高温导致番茄上市延后，欧洲市场供应出现空档，价格明显高于近三年均值。
AGF.nl（荷兰农商）精选模型评分4040 荷兰洋葱价格稳定在每公斤25至35欧分，优质货源偏紧
荷兰洋葱市场价格稳定在每公斤25至35欧分，其中整理过的批次为25至30欧分，健康洋葱为30至35欧分且货源稀少。Sijlltrade的Mark van Sijll表示，本季荷兰与比利时洋葱质量欠佳，轻质土壤上出现细菌性病害、抽薹和rol，轻质与重质土壤均受Fusarium影响，可能与夏季极度干热、相对湿度很低有关。
推荐理由：荷兰、比利时洋葱因质量分化形成两档价格，贸易商对圣诞前行情持稳的判断可供出口商参考。
AGF.nl（荷兰农商）精选模型评分5858 西班牙蓟马危害与摩洛哥高温减产推高欧洲对摩洛哥甜椒的需求
Universal Peppers 的 Obeida Mansour 表示，10 月欧洲对摩洛哥 Kapia 甜椒和方椒的需求异常旺盛，摩洛哥种植者价格约为去年 10 月底的两倍。
推荐理由：西班牙蓟马侵害与摩洛哥高温共同压缩甜椒供应，种植端可据此判断欧洲甜椒短期到货节奏。
AGF.nl（荷兰农商）模型评分2020 Albert Heijn大幅上调黄瓜和串番茄价格，第44周果蔬价格涨跌互现
第44周Albert Heijn将黄瓜常规价上调10欧分至0.85欧元/个、串番茄上调30欧分至1.29欧元/500克，其他超市未跟进。当周黄瓜均价从0.70欧元升至0.73欧元/个，串番茄从0.95欧元升至1.00欧元/500克，西兰花和蓝莓均价则下降。
农业农村部 · 市场预警监测（CASDE 供需形势）模型评分2222 11月2日农产品批发价格200指数升至111.44，比上周五上升0.07个点
11月2日农产品批发价格200指数为111.44，比上周五上升0.07个点，“菜篮子”产品批发价格指数为110.98，上升0.08个点。截至今日14:00，全国农产品批发市场猪肉平均价格15.15元/公斤，比上周五下降0.9%；牛肉73.80元/公斤，上升0.5%；鸡蛋9.38元/公斤，上升0.2%。
农业农村部 · 最新发布模型评分2222 11月2日农产品批发价格200指数升至111.44，比上周五上升0.07个点
11月2日“农产品批发价格200指数”为111.44，比上周五上升0.07个点，“菜篮子”产品批发价格指数为110.98，上升0.08个点。截至今日14:00，猪肉平均价格15.15元/公斤，比上周五下降0.9%；牛肉73.80元/公斤，上升0.5%；28种蔬菜平均价格4.04元/公斤，下降1.0%。46个重点监测品种中，洋白菜、芹菜、莴笋降幅居前，分别为5.5%、4.1%、3.8%。
FreshPlaza（果蔬）模型评分2222 德国BLE：比利时与荷兰番茄主导市场，土耳其和摩洛哥到货增加但品质不稳
德国BLE数据显示，比利时和荷兰番茄发货量主导市场，波兰次之，土耳其和摩洛哥到货量有所扩大，但因运输时间长，这两个产地的番茄在感官品质上均未能持续达到预期。尽管价格波动，番茄市场整体保持稳定。
FreshPlaza（果蔬）精选模型评分4747 摩洛哥甜椒欧洲需求异常旺盛，产地价约为上季末两倍
10月欧洲对摩洛哥Kapia椒和甜椒的需求异常强劲，产地价约为上季末同期的两倍。价格上涨源于西班牙蓟马导致的减产以及摩洛哥阶段性供应不足。
推荐理由：西班牙蓟马减产与摩洛哥阶段性供应不足叠加，使欧洲甜椒产地价较上季末翻倍，可观察供应缺口对价格的影响。
HortiDaily（园艺）精选模型评分4242 美国番茄、黄瓜和草莓供应收紧，价格走高
美国新鲜农产品市场番茄、黄瓜和草莓价格出现上涨，牛油果与芦笋交易相对清淡。加州10月18日当周降雨后草莓到货量下降，常规草莓价格大幅上涨至每8磅平箱20–22美元，有机草莓报价26–28美元。
推荐理由：加州降雨收紧草莓供应并推高价格，同时列出番茄、黄瓜等品类的报价区间，可对照美国各产区与墨西哥到货节奏。
AGF.nl（荷兰农商）精选模型评分4242 Calsa：本季韭葱单产下降，但市场供需比去年更平衡
比利时出口商 Calsa 的 Charlotte Buyck 表示，本季韭葱价格高于去年，供应与需求匹配更好，法国、西班牙之外还有意大利、德国和波兰的询价。她称干旱和高温影响韭葱长势与每公顷产量，目前轻质韭葱偏多、蓟马压力较高，晚收地块还出现植株死亡，预计后期地块单产同样偏低；卷心菜、根芹等露地蔬菜也受高温影响。
推荐理由：Calsa 销售负责人复盘本季韭葱行情，说明干旱如何压低单产并改变供需平衡，可供出口商判断欧洲蔬菜走势。
AGF.nl（荷兰农商）精选模型评分4242 土耳其和摩洛哥番茄在德国市场供应增加，价格承压
德国BLE数据显示，土耳其和摩洛哥番茄对德供应增加，但因运输时间长，在口味、气味、色泽和硬度上未持续达到预期，导致降价，并波及荷兰和比利时番茄的价格水平。部分地区的廉价西班牙货源进一步压低市场，预计西班牙供应未来几周将更重要。德国市场整体交易较顺畅，需求可顺利满足，价格虽有波动但无大幅异常。
推荐理由：德国市场番茄价格因土耳其、摩洛哥货源增加而承压，并传导至荷兰和比利时货源，可观察欧洲蔬菜供应格局变化。
AGF.nl（荷兰农商）精选模型评分4242 全球蘑菇市场综述：荷兰盼圣诞补亏，波兰种植企业缩减至不足500家
AGF.nl 的全球蘑菇市场综述显示，荷兰蘑菇种植者经历长期高温、销售不佳的夏季后，自9月起需求回升、价格走高，但仍需一个销售良好的圣诞季来弥补此前亏损。德国产量基本稳定而市场份额逐年下降，法国兰吉斯批发市场10月底法国蘑菇均价3.80欧元/公斤、波兰蘑菇2.80欧元/公斤，西班牙因干旱野生蘑菇供应有限、运输成本同比上涨约20%。
推荐理由：按国别梳理蘑菇供需与成本压力，可对照荷兰、波兰、西班牙的种植端处境判断出口竞争格局。
农业农村部 · 最新发布模型评分2222 10月30日农产品批发价格200指数降至111.37，比昨天下降0.05个点
10月30日“农产品批发价格200指数”为111.37，比昨天下降0.05个点，“菜篮子”产品批发价格指数为110.90，下降0.07个点。截至今日14:00，猪肉平均价格15.29元/公斤，比昨天下降0.6%；牛肉73.44元/公斤上升0.2%，鸡蛋9.36元/公斤上升0.1%。
农业农村部 · 市场预警监测（CASDE 供需形势）模型评分2222 10月30日农产品批发价格200指数降至111.37，比昨天下降0.05个点
10月30日“农产品批发价格200指数”为111.37，比昨天下降0.05个点，“菜篮子”产品批发价格指数为110.90，下降0.07个点。截至今日14:00，全国农产品批发市场猪肉平均价格15.29元/公斤，比昨天下降0.6%；牛肉73.44元/公斤上升0.2%，鸡蛋9.36元/公斤上升0.1%。
商务部 · 市场监测（含国际农产品价格）模型评分3535 商务部：上周全国食用农产品价格环比下降0.6%
商务部商务大数据显示，上周（10月19日至25日）全国食用农产品市场价格环比下降0.6%，生产资料市场价格下降0.2%。30种蔬菜平均批发价每公斤3.93元、下降2.5%，其中菜花、芹菜、菠菜分别下降7.3%、7.2%和7.2%；猪肉每公斤16.82元、上涨0.2%，鸡蛋下降2.8%，牛肉上涨0.5%。
HortiDaily（园艺）模型评分3333 埃及红薯季供应过剩致价格大跌，Agro Trade Holland 称全链条亏损
Agro Trade Holland BV 销售代表 Mohamed Moustafa 表示，埃及红薯自7月产季开始以来数量与质量尚可，但大量过剩货源涌入市场导致价格大幅下跌，目前价格已在相对低位持稳数周，进口商及供应链各环节均处于亏损状态。
FreshPlaza（果蔬）精选模型评分4242 美国番茄、黄瓜和草莓价格因供应收紧上涨
美国新鲜果蔬市场番茄、黄瓜和草莓价格出现上涨，牛油果和芦笋交易相对清淡。加州降雨影响了草莓供应，国内与墨西哥发货量的季节性变化继续影响市场。
推荐理由：美国番茄、黄瓜和草莓价格因供应收紧上行，加州降雨影响草莓供给，可观察天气对短期果蔬行情的传导。
AGF.nl（荷兰农商）精选模型评分4242 埃及红薯过剩压价，进口商称对欧贸易已全面亏损
Agro Trade Holland销售负责人Mohamed Moustafa表示，埃及红薯自7月产季开始以来产量和品质尚可，但市场被大量过剩货源淹没，价格已连续数周处于低位且相对稳定，进口商及产业链各环节当前做红薯贸易纯属亏损。
推荐理由：埃及红薯对欧出口过剩压价，进口商称当前贸易全面亏损，可观察欧洲零售端需求与产区扩种节奏的错位。
农业农村部 · 市场预警监测（CASDE 供需形势）模型评分2222 10月29日农产品批发价格200指数降至111.42，比昨天下降0.11个点
10月29日“农产品批发价格200指数”为111.42，比昨天下降0.11个点，“菜篮子”产品批发价格指数为110.97，下降0.13个点。截至今日14:00，猪肉平均价格15.38元/公斤，比昨天下降1.3%；28种蔬菜平均价格4.06元/公斤，下降1.0%；6种水果平均价格6.47元/公斤，下降3.1%。46个重点监测品种中，大带鱼降幅居首达9.4%，洋白菜升幅最大为3.4%。
农业农村部 · 最新发布模型评分2222 10月29日农产品批发价格200指数降至111.42，比昨天下降0.11个点
10月29日“农产品批发价格200指数”为111.42，比昨天下降0.11个点，“菜篮子”产品批发价格指数为110.97，下降0.13个点。截至今日14:00，猪肉平均价格15.38元/公斤，比昨天下降1.3%；28种蔬菜平均价格4.06元/公斤，下降1.0%；6种水果平均价格6.47元/公斤，下降3.1%。46个重点监测品种中，大带鱼降幅居首达9.4%，洋白菜升幅最大为3.4%。
HortiDaily（园艺）精选模型评分4242 比利时VBT第43周拍卖番茄黄瓜价格上涨，无加温温室生产收尾
比利时园艺合作社联合会（VBT）第43周拍卖数据显示，散装番茄价格为每公斤1.38欧元，串收番茄为每公斤2.19欧元，供应量再次明显低于去年同期。黄瓜均价为每根64欧分，高于去年水平；茄子供应量接近2025年的两倍，均价略低于每公斤65欧分。随着西班牙和摩洛哥逐步占据更大市场份额，11月起番茄价格通常回落；西班牙蓟马问题与摩洛哥夏季极端天气导致的生产启动偏慢，使后续价格走势尚待观察。
推荐理由：VBT第43周拍卖数据显示番茄、黄瓜价格同比走高，随着西班牙与摩洛哥供应接续，价格走势或出现转折。
AGF.nl（荷兰农商）模型评分2828 比利时菊苣市场入冬走强，干旱对新一季菊苣根的影响仍待观察
Lathouwers en Co.的Nikita Lathouwers表示，随着天气转冷，冬季菊苣季真正启动，近期菊苣市场价格已有所回升，但产季初期仍主要使用旧根，新根正逐步采收。她指出，今夏干旱导致菊苣根缺水、生长不足，菊苣球可能偏小，近期降雨尚不足以对产量和品质下结论。上周五Cardoen家族农场正式开启土栽菊苣季，因供应有限而需求从开局即高，价格仍偏高，部分种植者因干热夏季推迟采收。
AGF.nl（荷兰农商）精选模型评分5858 西班牙甜椒生产受蓟马困扰，番茄供应同样滞后
MG Fruit 的 Luis Ramos 表示，西班牙果菜到货迟迟未上量，荷兰与比利时供应也不理想，使多数果菜贸易量少价高。小果型番茄 3 公斤装荷兰到货价约 17-18 欧元，西班牙串收番茄约 3 欧元/公斤，均属异常高位。
推荐理由：西班牙果蔬供应受蓟马与荷兰、比利时减产叠加影响，价格高企，可观察欧洲采购转向摩洛哥与土耳其的节奏。
AGF.nl（荷兰农商）模型评分2828 希腊克里特岛Tympaki温室蔬菜出口缓慢启动，黄瓜高价外销巴尔干
希腊克里特岛最早温室产区Tympaki的农业合作社A.S. Tympaki目前仅收购黄瓜用于出口，主要销往巴尔干市场批发商，番茄和青黄椒因量小基本只供克里特本地。上周黄瓜均价达1.34欧元/公斤，鲜有低于1.20欧元/公斤；番茄约0.70欧元/公斤。预计11月10日至15日番茄供应增加，Florina椒和黄瓜也将开始大量采收，总种植面积与去年基本持平，仅Florina椒面积略增。
农业农村部 · 市场预警监测（CASDE 供需形势）模型评分2222 10月28日农产品批发价格200指数降至111.53，比昨天下降0.05个点
据农业农村部监测，10月28日农产品批发价格200指数为111.53，比昨天下降0.05个点，“菜篮子”产品批发价格指数为111.10，同样下降0.05个点。截至今日14:00，全国农产品批发市场猪肉平均价格15.59元/公斤，比昨天下降0.7%；鸡蛋9.36元/公斤，上升0.8%；重点监测的28种蔬菜平均价格4.10元/公斤，上升0.7%。
农业农村部 · 最新发布模型评分2222 10月28日农产品批发价格200指数降至111.53，比昨天下降0.05个点
10月28日农产品批发价格200指数为111.53，比昨天下降0.05个点，“菜篮子”产品批发价格指数为111.10，同步下降0.05个点。截至今日14:00，全国农产品批发市场猪肉平均价格15.59元/公斤，比昨天下降0.7%；鸡蛋9.36元/公斤，上升0.8%；重点监测的28种蔬菜平均价格4.10元/公斤，上升0.7%。