新西兰苹果研究聚焦提升果园效率
新西兰苹果产业正通过果园管理的渐进式改进提升效率、生产力与盈利能力。Dr Rachel Kilmister 介绍了行业主导研究的作用,包括 Smart & Sustainable 项目,帮助种植者改进喷施作业等环节。
新西兰苹果产业正通过果园管理的渐进式改进提升效率、生产力与盈利能力。Dr Rachel Kilmister 介绍了行业主导研究的作用,包括 Smart & Sustainable 项目,帮助种植者改进喷施作业等环节。
英国汉普郡研究人员正推进一个项目,寻找并保存1960年前的汉普郡与怀特岛苹果传统品种,以扩充国家植物收藏。Sparsholt College该收藏负责人Chris Bird表示,项目仍在进行中。
比利时VCBT开发出五项客观检测方法,把过去依靠经验和观察判断的苹果、梨品质特征转化为可量化的数据。汁水度通过取果肉圆柱体压滤并用相机测量汁斑面积来判定,脆度则在传统硬度测定基础上统计力曲线小峰数量,以区分脆与绵的口感。色泽改用标准化光照箱和校准相机一次拍摄整箱果实,梨的擦伤则用标准摩擦试验并在20摄氏度下放置两天后评分,此外还测定果实内部乙烯含量以确定最佳采摘期和耐贮性。
推荐理由:五项客观检测方法把苹果和梨的汁水、脆度、色泽、擦伤与乙烯指标量化,可用于指导品种选择、采摘时点和贮藏条件。
一项新研究显示,Honeycrisp苹果生长速度加快会同时提高苦痘病的发生率与严重程度。该结果把果实生长速度与这一生理性病害联系起来,为果园管理提供了参考方向。
推荐理由:研究把苦痘病的发生与果实生长速度联系起来,为果园水肥与负载管理提供了一个可操作的防控切入点。
Global Market Insights 报告显示,全球疏果机器人市场2025年约6570万美元,预计2026年达7880万美元、2035年增至3.245亿美元,年复合增长率约17%。
推荐理由:文章梳理了疏果机器人市场的规模、成本结构与技术瓶颈,可帮助判断果园自动化在哪些环节先落地。
2026年海淀区苹果擂台赛近日开赛,“信浓甜”“京18”“秋映”“蜂月”等品种分获各类奖项。区农业技术服务中心邀请清华大学、北京市农林科学院采摘机器人团队现场演示,机器人搭载视觉识别系统,可自动判定成熟度并完成无损采摘。活动还集中展示物联网监测等新型装备,推动果农从“会种”向“慧种”转变。
SPAR Austria与果蔬生产商Frutura在施泰尔马克州约0.7公顷试验园试种2150株传统苹果,包括1300株Ilzer Rosenapfel和850株Falchs Gulderling,项目始于2023年。
2026年燕山地区苹果高产优质高效基地与机械观摩会在河北昌黎举行,由国家苹果产业技术体系昌黎综合试验站、河北省农业产业技术体系苹果创新团队主办。青龙满族自治县辉硕家庭农场400余亩山地果园落地矮化密植栽培、高光效整形修剪、水肥一体化、生物防治等7项关键技术后,好果率由60%提升至90%以上。
推荐理由:山地果园7项关键技术使好果率从60%提升至90%以上,为同类老果园改造提供了可对照的示范样本。
Kingman Ag 的 Minion Mini 拖拉机自动驾驶改装套件采用鱼眼镜头视觉导航,不使用 LiDAR,GPS 仅用于数据采集而不参与导航和路径规划,因此可在树冠遮挡等 GNSS 受限或无信号环境下以最高 7 mph(11 kph)作业。
推荐理由:这套改装套件不用 LiDAR、靠鱼眼镜头导航,可在无 GNSS 信号的果园树冠下作业,为永久作物园区的自动化提供另一种技术路线。
环渤海湾苹果产业发展研讨会日前在山东省烟台市蓬莱区召开,由国家苹果产业技术体系环渤海湾高效栽培岗位、烟台综合试验站共同承办,50余人参会研讨“十五五”期间转型升级策略。
新西兰科技公司Hectre在奥克兰开设新实验室,研究苹果内部品质的无损检测技术,实验室由农业部长Todd McClay正式揭幕。该研究获一项为期三年、价值近500万新西兰元的项目支持。
BayWa Obst与博登湖畔Kressbronn的Obsthof Bernhard签订购电协议,从其农光互补电站直接采购电力,经约500米直连电缆供往BayWa Obst的仓储包装场地。
推荐理由:果园光伏与果品营销企业签订直供电协议,把能源收益并入区域果业价值链,为种植端增加收入来源提供了一种合作样本。
Reservoir 宣布将在美国华盛顿州雅基马谷设立 Reservoir Farms – Washington 测试基地,计划于 2027 年春季开放,在商业种植园中实测物理 AI 与采收机器人,首批测试聚焦仁果类和蓝莓。
推荐理由:华盛顿州果园劳动力成本占比过半,测试基地把采收机器人放到商业果园验证,反映水果自动化落地路径。
2026年自主采摘机器人已从实验室演示进入商业化阶段,草莓和温室番茄有机器人在采收,苹果则采用机械臂或系留无人机系统,覆盆子处于商业试验中。Tevel的FAR无人机系统在美国、意大利和智利果园作业,Dogtooth第五代草莓机器人售价约3万英镑、每小时约采收12.5公斤,MetoMotion的GRoW在荷兰番茄企业经WUR独立评估可采下约90%符合标准的果串但仍需人工监督。
推荐理由:梳理采摘机器人从样机走向商业服务的现状,并给出按每公斤可售成本评估试点的方法。
10月21日,国家苹果产业技术体系苹果AI大模型研讨会在山东农业大学召开,聚焦人工智能技术与苹果产业深度融合。会议围绕苹果AI大模型研究进展、农业领域大模型建设经验及智慧果园应用开展交流研讨,来自中国农业大学、西北农林科技大学、中国农业科学院果树研究所等高校院所及企业代表参加。与会人员还现场观摩了苹果智能采收机器人系统功能演示。
农业机器人孵化平台 Reservoir Farms 宣布将在华盛顿州雅基马谷新建站点,计划于 2027 年春季开放,这是其在加州萨利纳斯、索诺玛和亚利桑那州尤马之后的第四个站点。
推荐理由:Reservoir 把试验场搬到华盛顿果园,让初创企业在真实果园里与种植者共同调试机器人,这种落地方式对农机智能化推广有参照意义。
第四届全国苹果病虫害防控协作组学术研讨暨现场观摩会10月16日至18日在沈阳农业大学举行,聚焦苹果病虫害绿色防控前沿技术与产业应用。会议围绕抗病品种选育、枝干重大病害绿色防控技术、果园虫害智能识别等方向研讨,国家苹果产业技术体系10余位综合试验站站长分享各主产区病虫害发生规律与防控经验。
意大利Vivai F.lli Zanzi的Giovanni Zanzi指出,低地苹果栽培的品种研究资源其实就在本土,无需舍近求远。他强调,业界在放眼全球品种研究选项时,往往容易忽视身边已有的丰富资源。
澳大利亚昆士兰州Stanthorpe附近商业果园的手工授粉试验显示,花粉供体影响苹果坐果与果重。Cripps Pink(Pink Lady)接受Kanzi花粉的预测坐果率最高达92%,果实平均208g;Royal Gala接受Pink Lady花粉坐果率最高82%,但Red Delicious花粉所结果实最大,平均178g。研究者建议在新品种进入澳大利亚果园时测试特定供体—受体组合。
密歇根州立大学研究人员在密歇根州Old Mission Peninsula的苹果和樱桃园开展为期三年的灌溉管理项目,评估土壤水分传感器和气象监测设备对灌溉时机与时长的指导作用。
荷兰果农Peter Baars在25公顷苹果、梨和樱桃园使用iQuus自动驾驶拖拉机和Treescout摄像头进行苹果、梨的疏花与逐树管理,他3年前购入的Fendt 211 Vario拖拉机可无人驾驶作业。Baars表示,自动驾驶要可靠,拖拉机和机具必须能相互通信并在遇到障碍时立即停止,目前多数自动驾驶拖拉机与机具组合尚不具备这种能力。
Okanagan Specialty Fruits 创始人兼 CEO Neal Carter 在约一年前通过管理层收购回购公司后,提出用基因编辑改造苹果树,让果实集中在新枝、可沿水平单干篱架整形,便于自动化设备修剪、喷药与采收。
南华期货以25/26和26/27两个产季为样本梳理苹果天气风险传导机制,认为花期霜冻定丰产或减产方向、套袋数据校准产量区间、膨大成熟期天气决定优果率高低。25/26产季因花期降温大风及后续干旱、收获期阴雨,全国产量约3423万吨,较2024年减产约300万吨、幅度约8%,山东减产约16.5%。
南华期货分析指出,苹果产量形成约180天,花期冻害、坐果期阴雨高温、膨大期干旱冰雹、成熟期连阴雨分别影响产量与优果率。