USDA FAS 预计土耳其苹果、梨与鲜食葡萄 2026/27 年度产量恢复
USDA 海外农业局 11 月 2 日报告预计，土耳其苹果、梨与鲜食葡萄在 2026/27 销售年度产量将增加，此前一季曾受霜冻与不利天气影响。其中商业苹果产量预计为 430 万吨。
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今日 0 条FreshPlaza（果蔬）模型评分5252 Bichos de Campo（阿根廷农业）模型评分4242 INTA报告：阿根廷上河谷水果业年入730万美元，梨每季亏损5220万美元
阿根廷INTA上河谷农业试验站发布的报告显示，2020-2024年里奥内格罗省与内乌肯省梨和苹果产业年均收入730.7万美元，而生产、加工与商业化支出达719.4万美元，区域净收益仅略超11万美元。
FreshPlaza（果蔬）模型评分4242 欧洲2026年夏季高温干旱致果蔬减产，梨等糖度反而升高
欧洲2026年夏季出现过度高温干旱天气，导致果蔬品质问题和产量下降。部分水果和蔬菜的糖度因此升高，梨的表现尤为突出，但消费者能否尝出差异尚不确定。
FreshPlaza（果蔬）模型评分3535 英国 Conference 梨采收提前，高温长期影响尚难评估
英国 Conference 梨于 8 月最后一周开始采收、9 月初开售，采收时间早于往年。尽管生长季条件艰难，入箱果实外观良好，糖度（Brix）水平异常高；高温对梨园的长期影响目前尚难评估。
Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）模型评分4242 荷兰苹果和梨最终产量低于夏季预估
荷兰苹果和梨采收季结束后，最终产量为苹果1.88亿公斤、梨3.82亿公斤，低于去年夏季的预估。苹果产量同比下降20%，梨同比增长6%。
FreshPlaza（果蔬）模型评分2222 Blue Whale 借品种互补扩大梨产品线，应对法国梨产量不足
Blue Whale 正扩大果园并强化品种互补，以 Q-Tee、Fred 和 Angys 三个品种拓展梨产品线。该集团已推进多年多元化战略，背景是法国梨产量在整个产季难以满足需求。
AGF.nl（荷兰农商）精选模型评分4242 VCBT开发五项客观检测方法量化苹果和梨品质指标
比利时VCBT开发出五项客观检测方法，把过去依靠经验和观察判断的苹果、梨品质特征转化为可量化的数据。汁水度通过取果肉圆柱体压滤并用相机测量汁斑面积来判定，脆度则在传统硬度测定基础上统计力曲线小峰数量，以区分脆与绵的口感。色泽改用标准化光照箱和校准相机一次拍摄整箱果实，梨的擦伤则用标准摩擦试验并在20摄氏度下放置两天后评分，此外还测定果实内部乙烯含量以确定最佳采摘期和耐贮性。
推荐理由：五项客观检测方法把苹果和梨的汁水、脆度、色泽、擦伤与乙烯指标量化，可用于指导品种选择、采摘时点和贮藏条件。
山东省农业农村厅模型评分2222 山东高唐：鸭梨、栝蒌等小特产长成富民大产业
山东聊城市高唐县依托"一村一品"布局，在固河镇谷庄村百年梨园嫁接酥梨、面梨等新品种并将传统鸭梨深加工为梨膏、梨膏糖，同时推广"党支部＋合作社＋农户"机制和"梨园＋"林下套种。据高唐县农业农村局何鲁军介绍，全县瓜菜菌播种面积达8.5万亩、总产量36.84万吨，林果在田面积1.18万亩、产量1.36万吨，设施种植基地30余个。
山东省农业农村厅模型评分1616 曹县庄寨镇：深耕葡萄、梨、苹果、食用菌等特色种植，铺就富民新路
曹县庄寨镇在做强林木加工支柱产业的同时，鼓励各村因地制宜发展葡萄、梨、苹果、食用菌等特色种植，梁集村葡萄基地已形成鲜果采摘与线下直销结合模式。镇党委、政府常态化走访种植基地，对接县农业农村部门邀请专家下沉指导品种优选、田间管护、绿色防控与标准化栽培，并组织种植主体参加农业技术专题培训。该镇还实施品牌引领工程，依托抖音等平台鼓励农户直播，推动线上线下一体化销售。
AGF.nl（荷兰农商）模型评分4242 Blue Whale 推出 QTee、Fred、Angys 三个梨新品种以延长法国梨供应季
法国果蔬企业 Blue Whale 以 QTee、Fred、Angys 三个新品种补充现有 Williams 和 Conference 梨，目标是延长销售期并覆盖法国梨季后半段供应缺口。
AGF.nl（荷兰农商）模型评分2222 比利时弗拉芒农业部长呼吁推动弗拉芒梨获得日本市场准入
弗拉芒农业部长Jo Brouns在欧洲农业理事会上呼吁消除欧洲农产品贸易壁垒，重点推动比利时梨进入日本市场的程序取得进展。该程序已持续较长时间，涉及苹果蠹蛾相关植物检疫条件，比利时梨目前尚未获得日本市场准入。Brouns已要求欧盟委员会继续跟进该案并敦促推进，弗拉芒梨产业尤其看好Conference梨在亚洲的出口机会。
Bichos de Campo（阿根廷农业）模型评分4747 阿根廷梨苹果出口每箱税负相当于FOB价值的23.3%，CAFI要求政府调整出口退税
阿根廷综合果农协会（CAFI）2026年10月更新的成本报告显示，里奥内格罗省和内乌肯省梨苹果出口的税负合计相当于FOB价值的28.05%，扣除现行4.75%的退税后仍有23.30%未获补偿。
FreshPlaza（果蔬）模型评分1212 Superfresh Growers在IFPA展会推出Love Your Gut苹果梨纤维推广活动
Superfresh Growers在奥兰多国际生鲜农产品协会Global Produce & Floral Show第二天发布Love Your Gut推广活动，主打苹果和梨的膳食纤维，供零售商在2027年1月至3月开展促销。
Bichos de Campo（阿根廷农业）模型评分4242 阿根廷里奥内格罗-巴塔哥尼亚苹果梨酒地理标志进入公告异议期
阿根廷农业秘书处已在官方公报发布里奥内格罗-巴塔哥尼亚苹果梨酒地理标志注册申请公告，进入为期30天的异议期，之后将正式宣布认定。该标识适用于用当地苹果和梨果汁酿造、不使用浓缩汁且在产地灌装的苹果梨酒，覆盖全省符合质量规程的生产者。项目在2022年12月至2023年6月间通过针对食品中小企业的地理标志技术法规援助计划推进，参与方包括生产者组织、INTA、INTI和高校。
AGF.nl（荷兰农商）精选模型评分4242 苹果和梨价格偏低，荷兰果农放缓新季销售
荷兰果农对新季苹果和梨的销售仍保持观望，因为收获后价格承压。Service2Fruit首席执行官Bart Leemans表示，苹果价格相比去年仍偏低，需等待需求回升带动价格改善。
推荐理由：荷兰果农因新季苹果梨价格低于去年而惜售，德国批发市场Elstar与Conference报价可作欧洲梨果行情的参照。
Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）精选模型评分5252 欧洲苹果和梨新季价格承压，种植户观望等待更好价位
荷兰农业媒体报道，2026年收获季苹果和梨销售开局价格仍承压，种植户因此暂缓出售。德国农业部门周度报价显示，上周Elstar苹果均价在每公斤1.20至1.30欧元，Conference梨在德国批发市场为每公斤1.28至最高1.40欧元，与去年相当。
推荐理由：欧洲苹果梨新季开局价格承压，种植户惜售与成本上升的博弈可作国内水果行情的参照。
AGF.nl（荷兰农商）精选模型评分5858 干旱高温压低佛兰德鲜食果蔬产量，苹果梨分别减产7.2%和7%
据 Boerenbond 数据，2026 年佛兰德蔬菜水果种植因持续干旱和高温出现减产，苹果和梨产量分别下降 7.2% 和 7%，豆类减产 15%、西葫芦减产 9%，胡萝卜、黄瓜和韭葱则分别增产 8%、6% 和 5%。
推荐理由：持续干旱高温压低佛兰德果蔬产量与鲜食市场营收，种植端成本与利润空间的变化可供对照。
AGF.nl（荷兰农商）精选模型评分5050 干旱与高温拖累佛兰德斯鲜食果蔬产量
据 Boerenbond 数据，2026 年佛兰德斯果蔬种植因持续干旱和高温减产，苹果和梨产量分别下降 7.2% 和 7%，豆类下降 15%、西葫芦下降 9%，而胡萝卜增长 8%、黄瓜增长 6%、韭葱增长 5%。
推荐理由：持续干旱高温导致佛兰德斯大田果蔬减产，苹果、梨及部分蔬菜降幅与个别品种增产并列，呈现同一气候条件下的品种分化。
FreshPlaza（果蔬）模型评分1515 Fruitbedrijf Distelmans 第三代经营者谈 Conference 梨种植的扩张与控制平衡
Fruitbedrijf Distelmans 的 Bram Distelmans 自2020年从父亲手中接手这家第三代家族企业以来，一直努力在扩大经营、投资与亲自参与种植之间取得平衡。该企业主要种植 Conference 梨。
FreshPlaza（果蔬）模型评分4242 欧盟加强对乌克兰苹果和梨出口的检查
欧盟收紧对乌克兰出口苹果和梨的质量管控，在常规农药残留检测之外新增棒曲霉素、重金属和包装合规检查。乌克兰Ukravit公司服务与技术部门负责人Sergey Salnikov就此作出说明。
AGF.nl（荷兰农商）精选模型评分5858 欧盟加强对乌克兰苹果和梨出口的质量检查
欧盟收紧对乌克兰出口苹果和梨的质量检查，在常规农药残留检测之外新增棒曲霉素、重金属和包装规定合规检查，并加强对链格孢霉菌毒素以及高氯酸盐和氯酸盐的限量要求。
推荐理由：欧盟对乌克兰苹果和梨新增棒曲霉素、重金属及包装合规检查，出口商需调整检测与运输安排。
AGF.nl（荷兰农商）精选模型评分5858 BelOrta预计比利时梨产量同比减少约一成，小果价格低于成本
荷兰农商媒体AGF.nl报道，比利时合作社拍卖行BelOrta水果业务总监Kris Jans估计，其组织本季梨产量约比去年的220000吨减少10%。干旱炎热的夏季使小规格梨明显增多，小果价格低于成本，大果价格正常，梨园盈利取决于小果与大果的比例。苹果除果实偏小外还遭受明显冰雹损害，合格鲜食苹果数量少于其他产季。
推荐理由：高温干旱导致比利时梨果偏小、小果价格跌破成本，果园盈利取决于大小果比例。
AGF.nl（荷兰农商）模型评分2222 比利时Distelmans果园：三代经营转向Conference梨，扩产与控盘如何平衡
比利时Fruitbedrijf Distelmans第三代经营者Bram Distelmans自2020年接手后，在约15公顷Conference梨、7公顷苹果和2公顷核桃的种植结构下寻求规模扩张与掌控力的平衡。公司自有分选与约700吨冷藏能力，因梨占比升至约四分之三已不匹配，正考虑与外部冷库合作替代大额自建投资。去年因灌溉启动过晚造成损失，今年提前供水后梨品质良好，本季梨产量约680吨。
AGF.nl（荷兰农商）精选模型评分5858 干旱夏季致比利时梨产量预计减少约一成
比利时合作社拍卖行BelOrta水果业务总监Kris Jans估计，受本季干旱高温影响，其组织今年梨产量约比上年减少10%，上年产量为22万吨。小规格梨价格低迷并低于成本价，大规格梨价格正常，梨园盈利取决于小果与大果的比例。苹果除果实偏小外还出现明显雹灾损失，可供鲜食市场销售的高品质苹果少于其他产季。
推荐理由：比利时梨因干旱高温小果比例上升、价格跌破成本，果园盈利取决于大小果结构。
FreshPlaza（果蔬）模型评分2222 美国秋季果蔬促销下滑11%，18种苹果本周特价
美国秋季果蔬促销活动同比下滑11%，本周有18种苹果参与特价，梨、柿子、石榴同步上市。葡萄、牛油果和草莓等全年供应单品同样热销，猕猴桃等适合午餐盒的品类也受到关注。
农民日报模型评分3838 河北魏县古梨园入选第八批中国重要农业文化遗产
农业农村部印发《关于公布第八批中国重要农业文化遗产名单的通知》，河北省邯郸市魏县古梨园入选。魏县梨树栽培历史达两千余年，全县拥有百年以上古梨树1万余棵，已组建100余人技术服务队，并推广密植主干形省力栽培、果园生草、绿色病虫防控、免套袋栽培等管理模式，同时发展采摘、古树认养和梨醋、梨木工艺品等深加工产品。
Capital Press（美国西部农业）精选模型评分5858 西北太平洋果园弃管加剧虫害压力，Gorge 果农受影响
美国西北太平洋地区果园因长期行情低迷被弃管，未采摘果实导致虫害压力上升，Columbia Gorge Fruit Growers 正与俄勒冈州农业部、俄勒冈州立大学推广服务处及 Hood River 水土保持区合作统计弃管面积并排查受威胁的相邻果农。
推荐理由：果园弃管如何成为虫害扩散源，以及相邻果农因此承担的防治成本，对产区管理有参考意义。
FreshPlaza（果蔬）模型评分2525 Conference梨市场持续异常清淡
Fruitbedrijf Morren的Bert Morren表示，Conference梨市场迄今启动缓慢，10月通常带来天气变化并刺激需求，但目前交易仍异常清淡。这一看法在Fruit Attraction展会上得到众多贸易商认同。
AGF.nl（荷兰农商）模型评分3636 荷兰Conference梨市场开局清淡，小规格梨价格承压
荷兰Conference梨市场本季开局清淡，Fruitbedrijf Morren的Bert Morren表示，马德里Fruit Attraction展会后交易仍未回暖，暖天气抑制消费。本季大部分梨果个偏小，55规格恐成主规格，目前50规格价格约25欧分、55规格约50欧分，后者仍不足以覆盖成本，他认为55规格至少应接近60欧分。若11月1日前未见回暖，新年前行情恐难明显改观。
AGF.nl（荷兰农商）模型评分2222 比利时果农De Ryck缩减果园至8公顷，靠短链销售支撑防雹网与滴灌投资
比利时Brussegem水果企业Torenhof的果农Ann De Ryck将种植面积从12公顷缩减至8公顷，为剩余果园加装防雹网和滴灌以应对气候变化，起因是两年前一场冰雹导致全部收成损失。她通过农场商店、学校水果包及向企业、餐厅和OCMW供货的短链销售为投资提供资金，并称没有短链销售这项投资不可能实现。防雹网装好仅半天便再遇冰雹且果实未受损，她今冬还将把滴灌扩展至梨树种植。
山东省农业农村厅模型评分2222 山东东阿：黄金梨、秋月梨等特色果蔬迎丰收，沿黄镇村规模化种植超8000亩
山东聊城东阿县新民黄金梨种植专业合作社300余亩标准化梨园进入采收期，黄金梨、秋月梨、新华梨当前价格稳定在每斤3元到3.5元，销售好于往年，采收期从8月下旬延续至10月中旬。大桥镇郭口村明月、烟富士苹果亩产4000到5000斤，每亩收益1.2万到1.3万元，年接待采摘游客超10万人次。东阿县沿黄镇村规模化种植黄金梨、鱼山大米、九顶莲花艾等特色作物8000余亩。
Future Farming（精准农业）模型评分2222 荷兰果农Baars：信任是采用自动驾驶拖拉机等新技术的基础
荷兰果农Peter Baars在25公顷苹果、梨和樱桃园使用iQuus自动驾驶拖拉机和Treescout摄像头进行苹果、梨的疏花与逐树管理，他3年前购入的Fendt 211 Vario拖拉机可无人驾驶作业。Baars表示，自动驾驶要可靠，拖拉机和机具必须能相互通信并在遇到障碍时立即停止，目前多数自动驾驶拖拉机与机具组合尚不具备这种能力。
USDA GAIN 全球农产品报告模型评分6262 WAPA 预测 2026 年欧盟苹果产量降至 949 万吨、梨产量升至 194.6 万吨
世界苹果和梨协会（WAPA）在 Prognosfruit 2026 大会上预测，2026 年欧盟鲜食苹果产量为 949 万吨，较 2025 年下降 16%，比前十年均值低 14.2%；鲜食梨产量为 194.6 万吨，较 2025 年增长 5.4%，但仍低于前十年均值 3.2%。
云南网模型评分1212 记者再走长征路｜会泽水城梨园：红色沃土结出乡村振兴硕果
会泽县水城扩红文化生态园内1800余株百年古梨树迎来成熟季，当地企业收购鲜梨加工梨膏，通过电商平台、商超和地方特产店销售。这种梨鲜食口感酸涩，行情不好时一斤只能卖一块多，深加工让原本可能滞销的梨子有了更高附加值。1935年红九军团经过会泽期间共有1500余人参加红军，新兵曾集中于此整训。