CGIAR 国际农业研究磋商组织:减少粮食损失与浪费可强化粮食安全
9月29日国际粮食损失与浪费意识日以“减少粮食损失与浪费的变革潜力”为主题,指出全球约13%的粮食在收获至零售环节损失,另有约19%在零售、餐饮和家庭环节被浪费。FAO 指出水果蔬菜、块根块茎类因易腐性更易损失,越南、加纳、内罗毕、利马和菲律宾奎松城分别通过堆肥、黑水虻转化、食物银行和市场商贩培训等方式减少损失。
9月29日国际粮食损失与浪费意识日以“减少粮食损失与浪费的变革潜力”为主题,指出全球约13%的粮食在收获至零售环节损失,另有约19%在零售、餐饮和家庭环节被浪费。FAO 指出水果蔬菜、块根块茎类因易腐性更易损失,越南、加纳、内罗毕、利马和菲律宾奎松城分别通过堆肥、黑水虻转化、食物银行和市场商贩培训等方式减少损失。
世界农业论坛联合FAO和印度农业研究理事会(ICAR)发布报告,呼吁加大对蓝色经济的投资与研究,并争取政府更多支持。
在 UNCCD COP17 边会上,IRRI 与蒙古国环境与气候变化部等联合发布《里约协同效应经济学》项目研究:蒙古国土地部门为净碳汇,但部分区域因土地退化出现碳损失,每年因土地退化及相关土地利用与土地覆盖变化损失约 25 亿美元。
CAC49边会聚焦Codex观察员如何参与实施Codex标准,探讨相关路径。活动由Food and Agriculture Organization发布,具体讨论内容与参与方原文未披露。
The Spoon于太平洋时间上午9点举办Food AI Co-Lab线上对话,嘉宾为FAO农业食品经济司司长David Laborde,讨论AI在连通性与数据系统仍受限地区能发挥什么作用。对话议题包括数据所有权、农民权利、不平等,以及如何建设有韧性、可持续、能获得AI等变革性技术的食物体系。目前全球仍有6.73亿人挨饿,超过26亿人无法获得健康膳食。
FAO在全国贸易会议上重申与中国粮食行业的战略伙伴关系。该会议由FAO方面参与,具体合作内容与成果未在原文中披露。
FAO发布《世界农业:迈向2015/2030》展望报告,从FAO视角研判全球农业至2015/2030年的发展趋势。报告聚焦世界农业中长期前景,为判断全球农产品供需格局提供参考框架。
FAO肉类市场回顾梳理了2021年肉类市场相关政策变化。原文未披露具体品种、国家及政策细节。
FAO协助东盟改善食品安全,相关报道由Food Safety Magazine于2021年6月3日发布。
FAO 数据显示,12月世界食品价格指数连续第七个月上涨。材料仅提供标题信息,未披露具体点位、涨幅及分品种明细。