秋季坚果与果干季：晚夏偏暖致上市略推迟，整体条件接近理想
受晚夏偏暖影响，今年坚果与果干季开季略有推迟，但业者对迄今进展仍相当乐观，认为整体条件接近理想。秋季坚果与果干传统上重回市场关注焦点，坚果与果干品类继续保持……
#面积/产量
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今日 1 条FreshPlaza（果蔬）模型评分2222 FreshPlaza（果蔬）模型评分4242 摩洛哥预计2026–2027季椰枣产量增至17.7万吨，同比增长11%
摩洛哥农业部长Khalid Hatimi在Erfoud第15届国际椰枣展上表示，2026–2027季椰枣产量预计达17.7万吨，较上季增长11%，为该国历史最高水平。
FreshPlaza（果蔬）精选模型评分5555 秘鲁8月蓝莓产量同比增长29.8%至58,731吨
秘鲁国家统计与信息研究所（INEI）数据显示，2026年8月秘鲁蓝莓产量达58,731吨，同比增长29.8%。增产归因于采收面积扩大以及出口市场需求上升。
推荐理由：秘鲁8月蓝莓产量同比增长29.8%，面积扩张与出口需求共同推动，可作为判断北半球反季节蓝莓供应节奏的参照。
FreshPlaza（果蔬）模型评分3232 印度柿子季提前约一个月开启，北部种植户增多带动到货量上升
印度柿子季较去年提前约一个月开启，10月初开始供货，北部更多种植户改种柿子带动到货量增加。批发商兼出口商 Al Quresh Fresh 本季经手量明显高于上一季。
FreshPlaza（果蔬）模型评分4242 GB Potatoes：英国马铃薯种植面积十年下降约20%
GB Potatoes 初步数据显示，英国马铃薯种植面积过去十年下降约20%，2026年调查估算当前种植面积约10万公顷。该机构同时指出，近年种植面积已开始趋于稳定。
World-Grain（国际粮油）精选模型评分5050 澳大利亚小麦产量下降，2026-27年度大麦产量增长
World-Grain 报道，澳大利亚小麦总产量下降，2026-27 年度大麦产量增长。农户因投入品价格上涨和预期水分胁迫调整了种植结构。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分5858 巴西10月上半月甘蔗压榨量同比下降17.79%
巴西农业和畜牧业部数据显示，2026/27榨季10月上半月甘蔗压榨量为3204万吨，同比下降17.79%；食糖产量下降23.25%至215万吨，乙醇产量下降21.80%至17.7亿升。
推荐理由：巴西甘蔗压榨与糖产量双降，但乙醇逆势增长，为判断糖醇比与后期糖供应提供当期数据。
Farm Progress（美国农业媒体）精选模型评分4242 加州种植者拔除4.7万英亩葡萄藤
加州葡萄种植者已拔除4.7万英亩葡萄藤，葡萄园面积随葡萄酒需求下降而缩减。与加拿大的贸易仍大幅减少，种植者正在讨论是否进一步拔藤。
推荐理由：加州葡萄园面积因葡萄酒需求下滑和加拿大贸易萎缩而减少，反映需求端变化正传导至种植端。
AGF.nl（荷兰农商）精选模型评分5858 埃及草莓种植面积至少缩减40%
埃及尼罗河三角洲种植户El Sayed El Gohary表示，新一季埃及草莓种植面积至少减少40%，这一估计在业内被广泛认同且可能仍偏保守。上季创纪录产量造成供过于求和价格暴跌、带来较大财务损失，加上成本大幅上涨和植保问题，许多新进入者退出，部分种植户未能完成全部面积种植。
推荐理由：埃及草莓种植面积至少缩减40%，叠加真菌病害与成本上升，为欧洲冬季草莓供应和价格提供参照。
AGF.nl（荷兰农商）精选模型评分5858 CBS初步估产：2026年荷兰马铃薯与播种洋葱产量回落至十年均值附近
荷兰统计局（CBS）初步估产显示，2026年荷兰消费马铃薯毛产量预计为350万吨，比2025年的420万吨减少17%；播种洋葱预计为150万吨，比2025年的180万吨减少15%，两者均回落至近十年均值附近。
推荐理由：荷兰统计局的初步估产显示，马铃薯和播种洋葱产量回落至十年均值附近，播种面积变化是主要解释变量。
AGF.nl（荷兰农商）模型评分2828 意大利Emilia-Romagna柿子需求旺盛，Tipo产量预计同比降15%
意大利Emilia-Romagna大区Tipo（Loto di Romagna）和Rosso Brillante柿子正处采收期，批发与超市需求良好。受夏季高温导致日灼减产影响，Tipo目前约为预期产量的80%，预计季末产量约2900吨，较2025年减少约15%；Rosso Brillante预计2800至3000吨，与去年相当。
AGF.nl（荷兰农商）模型评分4242 Euronion会议：欧洲洋葱减产且品质问题增多
在伦敦举行的Euronion年度会议上，荷兰方面表示欧洲本季洋葱产量减少且品质问题增多，2026/27年度预计约有120万吨洋葱可供出口。荷兰代表Lijn Moerdijk称，从荷兰河流地区向北产量表现较好，西班牙、波兰北部和德国北部收成良好，但各国普遍面临植保产品禁用与干旱叠加带来的品质压力，镰刀菌和细菌病害压力很大。
广西糖网 · 糖业资讯模型评分5252 巴基斯坦2026-27年度甘蔗产量预计增长8.8%至9729万吨
巴基斯坦国家粮食安全与研究部初步预估，2026-27年度甘蔗产量预计增长8.8%至9729万吨，上一年度为8945万吨。增产主要来自种植面积扩大11.2%至135.8万公顷，其中旁遮普省面积增15.9%、产量预计增11.8%至7375.6万吨。全国平均单产预计同比下降2.2%至71.61吨/公顷，信德省、开伯尔·普赫图赫瓦省和俾路支省产量基本持平或小幅下滑。
Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）模型评分3030 荷兰雨后恢复郁金香种球种植，预计11月7日前后完成
荷兰Bovenkarspel的Firma Kok在雨后停工一周后恢复为Hoogkarspel的Wagemaker Flowers种植郁金香种球，预计11月7日前后全部种完。
Farm Progress（美国农业媒体）模型评分1212 为何爱荷华州冬小麦值得重新审视
在爱荷华州东部大豆与玉米为主的种植格局下，冬小麦正成为第三种作物选择。文章探讨了2027年将冬小麦纳入种植计划的原因。
日本农林水产省 MAFF精选模型评分5555 日本农林水产省发布令和8年11月蔬菜生育状况及价格展望
日本农林水产省10月30日发布令和8年11月东京都中央批发市场蔬菜生育及价格展望，结果基于对主产地和批发商的问询。萝卜、卷心菜、大白菜、西兰花等因9月长雨和台风导致播种受阻、生长延迟，11月到货量预计低于常年、价格高于常年；洋葱、芋头长势良好，到货量高于常年、价格低于常年。胡萝卜、大葱、黄瓜、青椒11月前半段与后半段走势分化，菠菜、茄子、番茄、马铃薯预计与常年持平。
推荐理由：日本农林水产省按品种给出11月东京都中央批发市场蔬菜到货与价格展望，可对照主产地天气影响判断供应节奏。
The Hindu BusinessLine · 农产品（印度）精选模型评分4040 IMF称超级厄尔尼诺对印度的影响尚未显现
IMF 表示，超级厄尔尼诺等天气事件对印度的影响尚未显现，目前印度经济仍保持较强增长动能。IMF 通讯主任 Julie Kozack 在记者会上列举了印度面临的风险，包括作物减产、食品价格上涨以及由此对家庭购买力的冲击，并称这些风险目前尚未兑现。
推荐理由：IMF 把超级厄尔尼诺列为印度作物的潜在风险，但强调尚未兑现，为观察印度产量与粮价提供时间窗口。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分2020 研究：超强厄尔尼诺年份或使东南亚作物产量最多减少10%
一项研究显示，超强厄尔尼诺年份可能使东南亚作物产量最多减少10%。
日本农林水产省 MAFF模型评分4242 日本环境省、农林水产省与国土交通省认定令和8年度第2批122处自然共生站点
日本环境省、农林水产省与国土交通省公布令和8年度第2批自然共生站点认定结果，共认定122处，包括116处增进活动实施计划（35个都道府县）和6处联合增进活动实施计划（6个道县），其中农林水产业与农山渔村相关计划97处。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分5858 研究称强厄尔尼诺或使巴西13个州大豆单产下降
Serasa Experian 的研究指出，强厄尔尼诺可能使巴西13个州的大豆单产下降，仅4个州有望增产。研究预计全国单产下降约10%，较中性年份减产1600万吨，损失约330亿雷亚尔；巴拉那、圣保罗、米纳斯吉拉斯、巴伊亚和托坎廷斯降幅最大，南里奥格兰德和南马托格罗索州可能受益于更有利的天气。
推荐理由：研究对比中性年份与强厄尔尼诺年份的单产差异，给出各州增减分布，可用于评估巴西大豆供给的区域风险。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分5252 南里奥格兰德州大豆播种进度达10%，降雨与低温限制推进
据Emater-RS本周四发布的周报，南里奥格兰德州大豆播种已完成预计面积的10%，西部进度最快，已播作物处于出苗和营养生长期。土壤湿度偏高、气温偏低和光照不足使播种推进不均衡，压缩田间作业窗口，低洼积水地块的建苗可能受影响。
推荐理由：南里奥格兰德州大豆播种进度受降雨低温制约，可对照巴西产区天气与进度判断新作供给节奏。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分5858 Deral 预计帕拉纳州 2026/27 年度大豆产量 2275 万吨
巴西帕拉纳州农村经济厅（Deral）预计该州 2026/27 年度大豆产量 2275 万吨，较上一周期增长 4%，种植面积 574 万公顷，播种进度已达 62%，其中 88% 长势良好。
推荐理由：Deral 对帕拉纳州 2026/27 年度大豆、小麦和玉米的产量与面积给出官方预估，可作为南美供给预期的参照。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分6565 Emater 预计南里奥格兰德州冬季作物减产 30%
Emater 发布南里奥格兰德州冬季作物新预测，预计全州冬季谷物产量约 300 万吨，较上一年度减少 30%，原因是气候条件不利拖累单产。小麦种植面积 76.3 万公顷，同比减少 34.5%；大麦 2.1 万公顷，减少 32.5%；白燕麦 38.2 万公顷，产量下降 11%；油菜籽面积 38 万公顷，增加 118%，产量预计 50.9 万吨。
推荐理由：南里奥格兰德州冬作因多雨寡照减产，主产区 Cruzalta 单产降幅超五成，可对照国内冬作天气影响。
Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）模型评分4747 荷兰土地登记局：大型畜牧企业是农地最大买家
荷兰土地登记局（Kadaster）与 Wageningen Social & Economic Research 合作研究显示，2016 至 2025 年荷兰年均成交农地 33,800 公顷，大型畜牧企业购入约三分之二易手的农地，种植企业约四分之一，园艺企业占比很小。
Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）精选模型评分5858 CBS初步预估：荷兰2026年消费马铃薯和播种洋葱收成低于去年但接近十年均值
荷兰统计局CBS初步收获预估显示，2026年消费马铃薯毛产量为每公顷49.5吨，比上年低3%，总产350万吨，低于十年均值360万吨；播种洋葱每公顷45.7吨，比上年低14%，总产150万吨，略高于十年均值140万吨。
推荐理由：CBS初步收获预估显示，荷兰消费马铃薯和播种洋葱单产虽低于去年，但总产仍接近十年均值，可供判断欧洲供给节奏。
FloralDaily（花卉）模型评分2020 印度Kanchapur花农在Tihar节前迎来鲜花预订
随着Tihar节临近，印度Kanchapur的花农开始收到鲜花预订，从业七年的Sirjana Joshi目前已获20公斤鲜花预订。她表示，前两年因缺乏市场鲜花烂在地里，去年当地政府禁止塑料花环并限制从印度进口鲜花后本地花有了销路，她因此扩大了种植，目前以年租金30000租用15 katthas土地种花。
HortiDaily（园艺）精选模型评分5858 埃及草莓新季种植面积至少减少40%，真菌病害拖累单产
埃及Delta地区种植户El Sayed El Gohary表示，新一季埃及草莓种植面积至少减少40%，这一估计在业内被广泛认同且仍属保守。上季产量创纪录后出现过剩和价格暴跌，造成严重亏损，许多新进入者退出，加上成本上升和植物检疫问题，不少种植户未能种满全部面积。
推荐理由：种植户给出埃及草莓面积至少减少40%的判断，并说明真菌病害与成本上升如何压低单产，可供判断新季供应与价格走向参考。
HortiDaily（园艺）模型评分2222 伊朗科吉卢耶-博韦艾哈迈德省计划推广大棚蓝莓种植
伊朗科吉卢耶-博韦艾哈迈德省农业部门正鼓励投资蓝莓种植，重点面向大棚、露地和遮阴设施三种模式。该省园艺主管Niroumand Sayyadi称，国内需求、出口机会、气候适宜性和售价是支撑投资的因素，蓝莓植株可保持约20年产出期。
HortiDaily（园艺）精选模型评分5252 阿尔梅里亚2025/26产季减产9.8%，2026/27新季辣椒面积预计减少5-10%
阿尔梅里亚2025/26产季总产量下降9.8%，其中辣椒产量下降16%、番茄产量下降17.3%，但产季产值仍达约39亿欧元，价格上涨在很大程度上弥补了单产下滑。
推荐理由：复盘阿尔梅里亚2025/26产季减产与产值变化，并给出新季辣椒面积和移栽推迟的早期信号。
FreshPlaza（果蔬）模型评分4242 威斯康星2026年蔓越莓产量预计减少约三分之一
据Twin Lake Cranberry的Kevin Tritz介绍，威斯康星州本季蔓越莓普遍减产，产量被认为下降约三分之一，供应趋紧。他称今年是该州值得记住的一年，各地单产均低于以往水平。
FreshPlaza（果蔬）模型评分2222 爱尔兰Donnelly Fresh南瓜收获进行中：气温偏高影响果型，品质与色泽令人满意
爱尔兰Donnelly Fresh的南瓜收获正在进行，今年气温高于正常水平，部分南瓜果型略小于往年，但收获时间和品质都很好。公司对作物的品质和色泽表示非常满意。
FreshPlaza（果蔬）模型评分2222 华盛顿州2026年球芽甘蓝产量与品质均优于2025年
华盛顿州Skagit Valley球芽甘蓝采收正在进行，本季供应充足、品质良好。Valley Pride Sales的Matt Yeoman表示，去年存在单产问题，目前供应情况更好。
FreshPlaza（果蔬）模型评分4242 秘鲁鲜食葡萄产季提前开启，降雨给北部产区带来不确定性
秘鲁2026/27鲜食葡萄产季异常提前开启，天气条件给种植者带来挑战，北部产区受影响尤为明显。目前对出口量和果实品质的完整影响仍不确定，南部产区的形势相对更有利。
FreshPlaza（果蔬）模型评分4040 埃及草莓新季种植面积大幅下降且单产走低
埃及草莓产业即将进入又一个充满挑战的产季，原因与去年不同。在上季创纪录产量导致供应过剩和严重亏损之后，草莓种植面积已大幅下降，同时单产也出现下滑。
FreshPlaza（果蔬）模型评分3232 肯尼亚Taita Taveta县计划扩大马铃薯种植，产业年值约430万美元
肯尼亚Taita Taveta县计划扩大马铃薯种植并提高单产，该产业目前年值5.625亿肯尼亚先令（约430万美元）。全县现有马铃薯种植面积750公顷，年产量约11,250吨，平均单产15吨/公顷。
FreshPlaza（果蔬）模型评分4242 巴西米纳斯吉拉斯州水果种植面积十年增长29%
据Emater-MG数据，2015年至2025年巴西米纳斯吉拉斯州水果种植面积增长29%，从13.8万公顷增至17.9万公顷。其中橙子种植面积最大，从4.26万公顷扩大到6.72万公顷，增幅57%；香蕉种植面积也有所增加。
FreshPlaza（果蔬）模型评分2222 尼泊尔Mustang地区苹果产量同比增长5.29%至7039吨
尼泊尔Mustang地区本季苹果产量达7038.54吨，较上年的6684.30吨增加354.24吨，增幅5.29%。据尼泊尔农业与畜牧业发展部数据，本季收获面积覆盖5个地方行政区共662公顷。
FreshPlaza（果蔬）模型评分2222 Plus Berries完成2026/27季草莓种植，对即将到来的产季持乐观预期
Plus Berries已完成2026/27季草莓种植，作物目前处于生长最初几周，种植按正常节奏推进，集团正对未正常扎根的植株进行局部补种。公司表示，目前评估整个产季仍为时过早。
FreshPlaza（果蔬）模型评分2222 天气有利叠加种植面积减少，巴西甜瓜季开局良好
FoodPartnersEurope商务经理Jacob Aktalan表示，有利天气和种植面积减少使巴西甜瓜季开局良好。FPE是Hars&Hagebauer旗下子公司，主营甜瓜、核果、柑橘和西班牙蔬菜的营销。
CGIAR 国际农业研究磋商组织模型评分2222 IWMI发布非洲大陆分行业用水需求开放数据，填补水资源数据缺口
国际水资源管理研究所（IWMI）与合作方共同发布非洲大陆分行业用水需求数据库，成果发表于Nature期刊。该数据库覆盖灌溉、畜牧、饮用水、电力、制造业、采矿及环境等部门的用水需求，旨在填补非洲长期缺乏可靠用水需求数据、制约管理决策的缺口。