水果上扫描仪：X射线、NIR、超声与热成像无损检测内部缺陷
水果上扫描仪可在不切开果实的情况下检测内部缺陷，包装环节正对比X射线、NIR、超声与热成像四种技术。文章介绍各技术原理与适用场景，帮助分选环节识别内部瑕疵。
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今日 6 条Portal Frutícola（智利果蔬）模型评分3232 农业农村部 · 最新发布模型评分2222 10月15日农产品批发价格200指数113.32，比昨天下降0.16个点
农业农村部监测显示，10月15日“农产品批发价格200指数”为113.32，比昨天下降0.16个点，“菜篮子”产品批发价格指数为113.19，下降0.18个点。截至今日14:00，猪肉平均价格15.80元/公斤，比昨天下降0.8%；牛肉73.12元/公斤，上升0.4%；鸡蛋9.70元/公斤，上升0.1%。重点监测的28种蔬菜和6种水果平均价格分别为4.30元/公斤和6.66元/公斤，均与昨天持平。
农业农村部 · 市场预警监测（CASDE 供需形势）模型评分2222 10月15日农产品批发价格200指数113.32，比昨天下降0.16个点
10月15日农产品批发价格200指数为113.32，比昨天下降0.16个点，"菜篮子"产品批发价格指数为113.19，下降0.18个点。截至今日14:00，猪肉平均价格15.80元/公斤，比昨天下降0.8%；牛肉73.12元/公斤、羊肉67.69元/公斤、鸡蛋9.70元/公斤分别上升0.4%、0.9%、0.1%。
FreshPlaza（果蔬）模型评分3838 澳大利亚菠萝种植者反对从印度和印尼进口鲜菠萝
澳大利亚菠萝产业与The Nationals反对从印度和印尼进口鲜菠萝，理由是担心有害生物传入、处理措施有效性及对本土种植者的影响。澳农业、渔业和林业部草案评估认为，两国商业化种植的去冠菠萝在满足生物安全要求后可进口，评估列出160种与菠萝相关的有害生物，其中8种被视为对澳农业和本土植物的潜在风险，建议出口前熏蒸或辐照处理。
农民日报精选模型评分4242 重庆大学团队在江津启动柑橘木虱生-化协同防控技术推广培训
2026年农业重大技术协同推广项目“柑橘木虱等重大病虫害生-化协同综合防控技术示范与应用推广”10月13日在重庆江津区启动，项目由重庆大学基因工程研究中心牵头、夏玉先任负责人，当天在江津区帝朗农业、江津区环湖农业和云阳县渠马镇促进村三个柑橘基地同步开展田间培训。
推荐理由：柑橘木虱等病虫害的生-化协同防控方案给出了具体稀释倍数与全年施药节点，种植户可对照调整用药。
FarmOnline（澳大利亚）模型评分2222 南澳Riverland顶级杏仁与柑橘果园预计报价约3000万澳元
南澳Riverland的Gallard家族旗下Monash Station杏仁与柑橘果园预计报价约3000万澳元，由Colliers代理以意向书方式出售，11月25日截止。该果园含145公顷自花结实杏仁（Carina与Independence约各半）和80公顷高密度柑橘，全部土地600公顷，2021至2026年间建成。
黑龙江省农业农村厅模型评分2222 黑龙江抚远4200亩蔓越莓进入采收期，县域新特产如何走红市场
黑龙江佳木斯抚远市4200亩蔓越莓进入集中采收期，当地从北美引种十余年已实现规模化丰产，搭载航天器完成诱变的太空育种种苗已顺利大田移栽。电商平台数据显示，过去一年涌现186个农产品“新产地”，涉及26个省份、154个县、128个品类。“十五五”规划纲要提出发展各具特色的县域经济，推动农村一二三产业深度融合。
钛媒体模型评分2828 水果罐头市场规模从115.7亿元降至81.8亿元，欢乐家该板块收入2025年降至5.26亿元
国内水果罐头市场规模从2017年115.7亿元降至2021年81.8亿元，欢乐家水果罐头收入从2023年7.09亿元高点降至2025年5.26亿元。头豹研究院预计2025年内销量不足20万吨，行业聚集不少于3000家中小厂商。鲜果供应充足、冷链物流成熟与减糖控糖趋势挤压需求，丰岛食品等企业转向轻糖浆、小杯装及果汁业务突围。
Agri-Pulse（美国农业政策）模型评分2222 IFPA总裁Burns：以扩大ROI应对生鲜果蔬行业日益加剧的挑战
国际生鲜果蔬协会（IFPA）总裁兼CEO Cathy Burns在奥兰多Global Produce & Floral Show上表示，行业除关税外还面临柴油价格飙升和食品安全事件冲击，协会正以“扩大ROI”（影响力、创新与影响回报）推动应对。环孢子虫污染生菜事件致零售每月损失2.8亿美元，650万户家庭停止购买沙拉；FDA追溯规则实施已推迟至2028年7月，IFPA正推动尽快落地。
Growing Produce模型评分2222 面向种植者的19个特色南瓜与西葫芦品种盘点
文章盘点了19个较少见的南瓜和西葫芦品种，涵盖Atlas F1、Blue Steel F1、Delicata Bush、Glowray RZ等，分别标注了成熟天数、适宜区域和抗病性。其中Atlas F1为奶油色胡桃南瓜，单果重5至7磅，110天成熟；Blue Steel F1为深蓝色南瓜，均重10至12磅，95天成熟。多个品种标注为AAS获奖品种，部分提供USDA有机认证种子。
Portal Frutícola（智利果蔬）模型评分2222 IFPA执行董事Cathy Burns：生鲜果蔬的消费增长取决于消费者信任
美国国际生鲜农产品协会（IFPA）执行董事Cathy Burns在奥兰多Global Produce & Floral Show 2026上发表年度行业演讲，呼吁全供应链加强合作，以健康营养需求为契机提升生鲜果蔬消费。
农民日报模型评分2222 2026中国农民丰收节“农民故事会”携“特色品牌农产品产销对接全国行”走进江西新余
10月13日，20多家大型批发市场和经销商齐聚江西新余，考察新余蜜桔核心生产基地与龙头企业，洽谈长期产销合作。2025年全市新余蜜桔种植面积22万亩，总产量11亿斤，总产值超21亿元，带动8万余人就业，人均增收1万余元。该产销对接活动由中国农产品市场协会、新余市人民政府共同主办。
FreshPlaza（果蔬）模型评分3030 南非葡萄与肯尼亚芒果出口季将于11月开启
马士基最新IMEA市场报告显示，随着柑橘发运结束，南非葡萄出口量预计自11月初起增加，马士基计划在葡萄季延长WAF7航线，经Gemini网络为北开普省提供额外航运连接。肯尼亚牛油果出口正收尾，芒果季将于11月启动，马士基建议提前确认订舱并遵守货物截关期限。中东局势持续影响航运路线与中转时间，部分飞往UAE的客运航班将于10月底起恢复，或增加航空货运运力。
FreshPlaza（果蔬）模型评分2222 法国消费者支持无塑料包装，但前提是不牺牲果蔬保护功能
FranceAgriMer与Interfel委托Topo Lab开展、2026年9月发布的调研显示，果蔬保护是法国消费者选择包装的首要标准，优于无塑料、可回收性和品质保障。
FreshPlaza（果蔬）模型评分2222 澳洲苹果对华出口超800吨，价格改善提振果农信心
澳大利亚苹果2025年获得中国大陆市场准入后，已对华出口超过800吨，成为出口多元化新渠道。2026年多数产区水果供应趋紧、品质良好，苹果价格和果农收益改善，消费者需求在零售价上涨期间仍保持韧性。APAL提醒行业继续利用果园普查、产量预测和质量基准数据指导种植决策，维护市场平衡与长期竞争力。
FreshPlaza（果蔬）模型评分3232 巴基斯坦被呼吁提升对阿联酋果蔬出口的食品安全合规水平
巴基斯坦占阿联酋果蔬进口的6%至7%，年贸易额超1.5亿美元，洋葱和土豆仍是主要出口品种。一名前植物保护部门官员呼吁提升卫生与植物检疫（SPS）合规，以减少货物被拒并进入阿联酋零售渠道，措施包括培训种植者掌握农药最大残留限量（MRL）、采收前间隔期和卫生采收规范，组织小农形成出口集群以支持GlobalG.A.P.认证。
FreshPlaza（果蔬）模型评分3838 降雨致西班牙柿子减产近半，辣椒种植户担忧Thrips parvispinus疫情
荷兰4Fruit Company的Pieter de Ruiter表示，其供应商Anecoop因Ribera del Xúquer产区降雨损失约一半作物，本季西班牙柿子供应明显低于往年，促销活动已全部取消，价格在10至12欧元之间。
FreshPlaza（果蔬）模型评分2020 墨西哥木瓜对美出口供应平稳，价格维持18-21美元
墨西哥木瓜供应持续平稳，本季产量与去年同期相近，Super Starr International的Lance Peterson表示高温天气已结束、夜间转凉有利于植株恢复。中美洲每周另有25-30车木瓜到货，需求仍偏软，价格维持在18-21美元区间，预计年内将保持这一水平。
FreshPlaza（果蔬）模型评分2222 立陶宛苹果种植户日薪116美元仍难招采摘工，Naradava预计收获约4000吨苹果
立陶宛北部苹果种植户面临季节性采摘工短缺，Naradava果园日薪最高达116美元仍申请者减少，公司往年从候选人中筛选，如今几乎全部录用。该果园采收高峰期用工约150人，往年多达300人，公司从Pasvalys、Biržai等地提供交通接送。尽管寒冬毁掉约三分之一果园，Naradava仍预计收获约4000吨苹果，采收将持续至10月底。
FreshPlaza（果蔬）精选模型评分6060 越南果蔬出口前九月近73.5亿美元，同比增长19.9%
越南农业与环境部数据显示，2026年前九个月果蔬出口额近73.5亿美元，同比增长19.9%，其中9月约11.9亿美元，连续第三个月单月出口超10亿美元。中国仍是最大出口目的地，占总出口额63%，对华出口额同比增长38.8%；美国、韩国分别占7%和3.8%。榴莲继续位居出口首位，前九月创收35亿美元，同比增长52%。
推荐理由：越南果蔬出口前九月近 73.5 亿美元、对华占比 63%，可观察中国进口来源结构的变化。
FreshPlaza（果蔬）模型评分2828 希腊苹果产季由红苹果采收转向青苹果与富士
希腊苹果行业正从红苹果品种采收收尾转向青苹果和富士采收，Poulis S.A. 负责人 Alexandros Poulis 表示红苹果采收已近尾声，青苹果和富士刚开始少量采摘，降雨拖慢了进度。
FreshPlaza（果蔬）模型评分1515 Aldi比利时：全年约70%仁果来自比利时，当季比例更高
Aldi比利时全年销售的仁果中约70%为比利时产，比利时产季期间这一比例还会上升。苹果涵盖Jonagold、Boskoop、Bonita、Kanzi，梨涵盖Conference、Doyenné、Qtee，10月底Qtee将由比利时Fred Pear接替。该策略覆盖其445家门店，本地供应不足时以进口补充。
FreshPlaza（果蔬）模型评分3838 蓝莓新品种抬高欧洲出口品质标准
Blueberries Consulting 首席执行官 Jorge Esquivel 在西班牙 Málaga Fruit Day 上表示，2025 年全球蓝莓种植量达 233 万吨，随着幼龄果园成熟和品种更替，产量预计继续增长。
FreshPlaza（果蔬）模型评分3434 苹果授粉研究：花粉供体影响果实大小与坐果率
澳大利亚昆士兰州Stanthorpe附近商业果园的手工授粉试验显示，花粉供体影响苹果坐果与果重。Cripps Pink（Pink Lady）接受Kanzi花粉的预测坐果率最高达92%，果实平均208g；Royal Gala接受Pink Lady花粉坐果率最高82%，但Red Delicious花粉所结果实最大，平均178g。研究者建议在新品种进入澳大利亚果园时测试特定供体—受体组合。
FreshPlaza（果蔬）模型评分2727 孟加拉国锡拉杰甘杰木瓜丰收却价格跌至每公斤5-8塔卡，种植户面临亏损
孟加拉国锡拉杰甘杰（Sirajganj）木瓜种植户因丰产导致价格跌至每公斤5-8塔卡（约0.04-0.07美元），难以收回种植、灌溉、人工和运输成本。农业推广部门称今年该地区木瓜种植面积达207公顷，主栽品种包括Red Lady、Shahi、BARI Papaya-1和BARI Papaya-2。
FreshPlaza（果蔬）模型评分2525 荷兰果菜价格坚挺，西班牙进口未压价，番茄黄瓜甜椒行情高于去年
荷兰种植者合作社Oxin Growers商务总监Ruud den Boer表示，尽管西班牙产季已开始，荷兰番茄、黄瓜和甜椒需求依然强劲，价格保持坚挺。黄瓜和番茄各品类价格普遍高于去年，散装番茄等部分品类销量有所下降，串收番茄通过扩大自有种植面积弥补了减产。甜椒整体经历艰难产季，仅绿椒全季价格优异，黄椒市场低迷但近几周有所回升，红椒均价高于去年。
FreshPlaza（果蔬）模型评分1212 Worldpanel by Numerator：过去四周英国约120万户家庭购买南瓜，同比增10%
Worldpanel by Numerator数据显示，截至10月4日的四周内，英国超市价格同比上涨2.5%，高于上月的2.3%。同期约120万户家庭购买了南瓜，同比增长10%，超过25万户家庭购买了南瓜香料咖啡。
FreshPlaza（果蔬）模型评分2222 Peloton Produce：英格兰花椰菜长势良好，西兰花季预计提前至11月4/5日结束
Peloton Produce的Nigel Clare表示，林肯郡花椰菜长势良好、供应量与需求匹配，但皱叶甘蓝预计减产、单球均重降至450g，红白甘蓝产量同样下降，供应偏紧将持续至明年6月底7月初新季作物上市。当前生长条件理想、作物略提前，林肯郡西兰花季预计11月4/5日结束，早于往年11月15/20日；西班牙Lorca产区未受暴雨影响，西兰花下周开始小批量供货，花椰菜已开始采收。
FreshPlaza（果蔬）模型评分4242 万海航运扩大秘鲁冷藏运输服务，支持蓝莓出口亚洲
台湾航运公司万海航运在秘鲁扩大运力布局，投入超过13000 TEU的船舶和冷藏货运服务，重点运输鲜食蓝莓和葡萄至亚洲市场。秘鲁农产品出口2025年达150.13亿美元，同比增长17.3%，其中鲜食蓝莓出口24.57亿美元，鲜食葡萄19.60亿美元。
FreshPlaza（果蔬）模型评分4242 肯尼亚拟建3500万美元冷链枢纽，降低园艺产品出口成本
肯尼亚计划在奈瓦沙建设一个投资3000万欧元（约合3500万美元）的冷链枢纽，由荷兰和欧盟支持，预计可让园艺产品出口运输成本降低25%、碳排放减少90%以上。该项目名为Northern Corridor Cool Logistics，将汇集肯尼亚、乌干达、卢旺达和刚果（金）的花卉、牛油果、水果和蔬菜，经铁路运至蒙巴萨再出口欧洲，计划2027年完成融资、2028年开工。
FreshPlaza（果蔬）模型评分3030 Fyffes 指定 Miles Import 为法国市场独家分销商
Fyffes 与 Miles Import SA 宣布达成为期三年的合作，Miles Import 将成为 Fyffes 在法国的独家分销商，双方将共同开发法国市场的香蕉和菠萝供应与销售业务。协议自 2027 年 1 月 1 日起生效，Miles Import 将在现有菠萝业务基础上主导 Fyffes 香蕉在法国的发展。
FreshPlaza（果蔬）模型评分3434 网络攻击致Albert Heijn果蔬货架缺货
受自周日起影响Ahold Delhaize的网络事件冲击，荷兰超市Albert Heijn部分门店果蔬货架已出现缺货，一家种植商称来自Albert Heijn关联企业的订单量减少约十分之一。该连锁超市已暂停多个配送中心运营并关闭部分系统，网站、App、客服及线上订购与送货暂时不可用，预计未来数日门店和品类间供货情况不一，果蔬等生鲜产品受影响较大。
FreshPlaza（果蔬）模型评分2222 Fruta de Andalucía 新增两家草莓企业，种植面积增至近2000公顷
Fruta de Andalucía 在 Fruit Attraction 宣布，位于 Huelva 省的 Jote SCA 与 Mari Francis SL 两家家族草莓种植企业加入其合作项目，新增180公顷草莓种植面积，成员企业增至12家，新一季总种植面积接近2000公顷，涵盖草莓、蓝莓、树莓、黑莓、柑橘和杏仁。
FreshPlaza（果蔬）模型评分4242 高温致英格兰苹果减产最高达40%
英格兰 Worcestershire 的苹果种植户反映，夏季高温导致果实变小、产量下降。种植户 James Holloway 管理 93 公顷果园，预计今年产量为 12,000 至 13,000 吨，去年接近 17,000 吨，部分苹果比常年小 25%；他估计全行业减产幅度在 15% 至 40% 之间。
FreshPlaza（果蔬）模型评分2222 ReFED分析：美国牛油果消费浪费与墨西哥等国毁林相关
ReFED基于DeDuCE数据集分析显示，2019至2023年全球牛油果种植与约10.6万公顷毁林相关，美国消费占约1.8万公顷，其中近半在墨西哥。美国每年购买牛油果超27亿磅、85-90%依赖进口，按USDA估计三分之一未被食用计算，2019至2023年美国家庭浪费约45亿磅，关联海外约6000公顷毁林。墨西哥米却肯州和哈利斯科州的果园扩张侵入松树和冷杉林，影响帝王蝶越冬栖息地。
FreshPlaza（果蔬）模型评分4242 杏仁和开心果推动约洛县作物产值增长11.3%
美国加州约洛县《作物与畜牧报告》显示，2025年该县农业作物产值达9.119亿美元，同比增加9300万美元、增幅11.3%。杏仁仍为产值最高作物，达2.239亿美元，同比增长25.2%；开心果产值近乎翻倍至4420万美元，增长97.2%，部分受果园进入盛产期和每吨价格上涨12%推动。
FreshPlaza（果蔬）模型评分3232 约旦北部约旦河谷柑橘提前采收引发品质担忧
约旦北部约旦河谷柑橘种植户在果实完全成熟前提前采收部分作物，农业部门警告此举可能影响品质与市场竞争力。该地区柑橘种植面积约6600公顷，占北部约旦河谷区11800公顷农业用地的一部分。北部约旦河谷农业局长Mohammad Al-Naim呼吁种植户遵循作物管理、灌溉和采收技术建议，约旦农民总联盟也要求果实达到适宜成熟度再采收。
FreshPlaza（果蔬）精选模型评分4242 Fresh Fruit Perú预计2026年秘鲁生姜出口61543吨，均价降至1.64美元/公斤
Fresh Fruit Perú预计2026年秘鲁生姜出口量达61543吨、出口额1.01亿美元，较2025年出口量增5%、出口额降5%，均价从1.81美元/公斤降至1.64美元/公斤。
推荐理由：秘鲁生姜出口量增价跌的全年预估与前三季度分市场数据，可对照中国货源对欧洲价格的挤压程度。
FreshPlaza（果蔬）模型评分4242 美国农业部向609个特色作物项目拨款8660万美元
美国农业部宣布通过特色作物整批拨款计划（SCBGP）向56个州和领地的约609个州级项目拨款8660万美元，用于提升特色作物竞争力。资金以子拨款形式支持水果、蔬菜、树坚果、干果、园艺和苗圃作物项目，涵盖食品安全、研究、新品种培育、病虫害防治和市场营销等方向。其中佛罗里达州获超430万美元用于芒果、蓝莓、甜玉米等，密歇根州获超264万美元用于苹果、芦笋、蓝莓、葡萄等。
FreshPlaza（果蔬）模型评分4747 Fedemango：哥伦比亚2026年芒果减产30%
据Fedemango 2026年10月发布的数据，哥伦比亚芒果产量较2025年同期下降30%，主因是开花率低于预期，多个产区出现供应短缺，影响国内与国际买家采购。行业初步估计出口同比下降约15%，最终数字取决于待发运货物及11月、12月采收情况；哥伦比亚芒果种植面积约4.1万公顷，行业预计到2030年出口达60万吨。