Neal Carter 回购 Okanagan Specialty Fruits，欲用基因编辑重塑苹果树适配机器人
Okanagan Specialty Fruits 创始人兼 CEO Neal Carter 在约一年前通过管理层收购回购公司后，提出用基因编辑改造苹果树，让果实集中在新枝、可沿水平单干篱架整形，便于自动化设备修剪、喷药与采收。
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今日 6 条The Spoon（食品科技）模型评分2828
农业农村部 · 最新发布模型评分1313 农业农村部大数据发展中心征集第二十三届农交会智慧农业展区参展单位
农业农村部大数据发展中心牵头组织第二十三届中国国际农产品交易会智慧农业（“人工智能+”农业）展区，展会定于2026年11月13－16日在杭州国际博览中心举办。展区设农业大模型和智能体、智能农业设施装备、智慧管理服务平台等板块，期间将召开农业农村大数据协同创新体系研讨会并组织农业农村大数据应用软件系统征集等成果发布活动。
日本国际农林水产业研究中心 JIRCAS模型评分1212 JIRCAS-NARO-FFTC国际研讨会：土壤健康与多功能性——科学实践融合促可持续未来
JIRCAS、NARO与FFTC于2026年7月13日在日本筑波国际会议场举办国际研讨会，聚焦土壤健康与多功能性。会议围绕养分循环、保水与气候韧性、生物多样性与土壤生态系统服务三大主题展开，并设小组讨论探讨土壤健康综合管理。参会免费，报名截止2026年7月6日。
The Spoon（食品科技）模型评分2222 Wildtype 在 Kickstarter 众筹，将细胞培养三文鱼 lox 直送消费者
旧金山初创公司 Wildtype 在 Kickstarter 发起众筹，将细胞培养 lox 直接配送到消费者家中，上线数小时已从 88 名支持者筹得超 2.5 万美元，目标为 7.5 万美元。
农业农村部 · 最新发布模型评分2222 中国农学会组织2026年度农业“火花技术”征集，6月10日开通填报
受农业农村部科学技术司委托，中国农学会、农业农村部人力资源开发中心组织2026年度农业“火花技术”征集，经评估符合条件的纳入农业“火花技术”培育成果库。2026年重点关注农业生物育种、农业人工智能与智能装备、农业生物制造等领域，填报系统于2026年6月10日9:00开通、7月6日24:00关闭，纸质材料7月7日前寄送至中国农学会。
全球·农机与种业模型评分2222 CNH 投资 2100 万欧元建设自动化物流与虚拟仿真
CNH 投资 2100 万欧元用于自动化物流和虚拟仿真。
海南省农业农村厅 · 解读回应模型评分8585 农业农村部、国家发展改革委负责人解读《加快农业农村现代化“十五五”规划》
国务院印发《加快农业农村现代化“十五五”规划》，农业农村部、国家发展改革委负责人就起草编制和学习贯彻情况答记者问。规划提出到2030年粮食综合生产能力达到1.45万亿斤左右，农业及相关产业增加值达到25.8万亿元，农业科技进步贡献率达到67%，并部署提升农业综合生产能力、巩固拓展脱贫攻坚成果、强化农业科技和装备支撑等七方面重点任务。
国家数据局模型评分1818 洛阳依托物流数据公共服务平台推动米面粮油产销运协同，订单响应周期由48小时压缩至24小时
洛阳市依托物流数据公共服务平台，联合洛阳市华晟物流公司、中宝智运网络货运平台、中粮集团天津分公司、多多买菜洛阳运营中心等，打通米面粮油等民生消费品“上游供应—中游物流—下游销售”数据链路，实现“以销定采、精准协同”。订单响应周期由48小时压缩至24小时，配送准时率提升至99%，整体流通效率提高35%；供货商库存周转率提升20%，配送效率提高15%。
黑龙江省农业农村厅 · 政策解读模型评分8080 农业农村部、国家发展改革委负责人就《加快农业农村现代化“十五五”规划》答记者问
国务院印发《加快农业农村现代化“十五五”规划》，农业农村部、国家发展改革委负责人就起草编制和学习贯彻情况答记者问。规划提出到2030年粮食综合生产能力达到1.45万亿斤左右，农业及相关产业增加值达到25.8万亿元，农业科技进步贡献率达到67%。
农业农村部 · 政策解读模型评分8282 农业农村部、国家发展改革委就《加快农业农村现代化“十五五”规划》答记者问
国务院印发《加快农业农村现代化“十五五”规划》，农业农村部、国家发展改革委负责人就起草编制和学习贯彻答记者问。规划提出到2030年粮食综合生产能力达到1.45万亿斤左右，农业及相关产业增加值达到25.8万亿元，农业科技进步贡献率达到67%。规划部署提升农业综合生产能力、巩固拓展脱贫攻坚成果、强化农业科技和装备支撑等七方面重点任务，并首次提出培育壮大农业领域新兴产业和未来产业。
福建省农业农村厅 · 通知公告模型评分2020 福建省农业农村厅公示第二批“星乡村”“星农人”拟推荐名单
福建省农业农村厅公示拟向农业农村部报送的第二批“星乡村”4个、“星农人”4位，公示期为2026年5月29日至6月4日。4个“星乡村”含平和县厝丘村、三元区西际村、沙县区俞邦村3个产业电商村及平潭北港村1个和美乡村；4位“星农人”分别来自闽清、仙游、长汀、霞浦。
福建省农业农村厅 · 通知公告模型评分2222 福建省农业农村厅公开遴选2026年高素质农民培育（中央资金）省级培训班培育机构
福建省农业农村厅面向全省公开遴选3家培育机构，承担2026年高素质农民培育（中央资金）省级培训任务，申报材料须于6月5日前报送省农业农村厅农村社会事业促进处。培训聚焦粮油和重要农产品生产经营主体提升、新产业新业态带头人培育、文明乡风建设素质素养提升三项专项工程，以及农机手技能提升、渔船船东船长安全生产、数智技术应用、乡土文化能人等四项专题培训。
The Spoon（食品科技）模型评分3838 嘉吉用AI平台CarVe把数千磅肉从炼油环节拉回餐桌
嘉吉已在三处主要牛肉加工基地部署AI平台CarVe，通过产线摄像头对操作员分割动作给出实时颜色编码反馈并评分，把原本流向炼油或宠物食品的可食用蛋白重新拉回餐桌。
全球·农机与种业模型评分1515 迪尔上调增长引擎展望，定位AI基础设施供应商
迪尔（Deere）上调了一项增长引擎的业绩展望，并以AI基础设施供应商身份出现。原文未披露具体财务数字与目标区间。
江苏省农业科学院模型评分1010 江苏省农业科学院“紫金人才”计划面向海内外引进高层次人才
江苏省农业科学院启动“紫金人才”计划，面向海内外引进高层次人才、青年创新人才和急需紧缺人才，报名自公告发布之日起至2026年12月31日，按季度定期启动考核程序。高层次人才引进需依托国家或省相关项目申报，急需紧缺领域包括生物育种、合成生物学、人工智能、智能装备、智慧种养等。应届毕业生取得学历学位证书日期可放宽至2027年9月30日。
华尔街见闻模型评分2828 旧金山联储研究：厄尔尼诺或推高美国通胀并提振就业
旧金山联储研究显示，当前"极强"级别厄尔尼诺可能使今年4月至7月美国PCE价格水平比常态高出约0.3个百分点，非农就业人数通常在厄尔尼诺第二年明显扩张、失业率相应下滑。若明年过渡为拉尼娜，2027年PCE通胀率可能额外上升1个百分点。作者称结论并非预测，而是指向明年通胀面临显著上行风险。
The Spoon（食品科技）模型评分2222 咖啡价格走高，Prefer 押注发酵咖啡与可可复配料的混合方案
新加坡初创公司 Prefer 用发酵技术以大米、鹰嘴豆等原料生产咖啡与可可复配料，供食品饮料厂商在配方中替代最高 40% 而不明显改变风味。公司已融资超 600 万美元，其中去年宣布的 420 万美元 pre-Series A 轮由 At One Ventures 和 Chancery Hill Capital 领投，并在亚洲签署约 2000 万美元合作备忘录。
农业农村部 · 政策法规模型评分4747 农业农村部办公厅等三部门发布关于加强农业科普工作的意见
农业农村部办公厅、科技部办公厅、中国科协办公厅联合印发关于加强农业科普工作的意见，提出构建多元主体参与的农业科普体系，壮大科普人才队伍并加大科普资源供给。意见明确鼓励建立符合科普特点的职称评审、绩效考核等评价制度，有条件的地方和单位可探索开展科普专业职称评审，并在农业科技重大项目、现代农业产业技术体系中合理设置科普任务并纳入工作指标。
Modern Farmer（美国农业文化）模型评分1212 家庭朴门农业：对话Brandy Hall
景观公司Shades of Green所有者Brandy Hall在访谈中介绍，朴门农业原则同样适用于小型家庭景观，无需大面积土地。她主张通过观察水流动向、保持土壤全年覆盖、以生物过程替代外部投入来设计再生农场，并建议农户用树篱、防风林缓冲工业农业的化学品漂移。
矩阵·果蔬×中国模型评分4242 中国与智利建立出口植物检疫证书全数字化系统
中国与智利建立面向出口的植物检疫证书全数字化系统，FreshFruitPortal.com 报道了这一安排。材料仅提供标题与摘要，未披露系统上线时间、覆盖品种和具体操作流程。
全球·农机与种业模型评分2525 久保田投资Agtonomy
久保田（Kubota）宣布投资农业自动化公司Agtonomy。
Farm Progress（美国农业媒体）模型评分4040 研究显示无人机可替代地面喷雾机施用杀菌剂
一项对比研究显示，无人机可作为地面与航空施药方式之外的实用替代方案，用于施用杀菌剂。研究称其在不同田间条件下具备精准与效率优势。
Farm Progress（美国农业媒体）模型评分2020 农场使用无人机前需做好的7项准备
美国农业媒体提示，农场引入无人机不能只考虑购买，操作者还须应对监管要求、保险等因素。文章以大豆种植为切入点，列出7项准备事项，帮助农场借助无人机获得竞争优势。
农业农村部 · 市场预警通知公告模型评分3838 农业农村部市场与信息化司征集“人工智能+农业”典型应用场景
农业农村部市场与信息化司发布通知，在全国征集“人工智能+农业”典型应用场景，聚焦农业农村管理服务、农业科学研究、农业生产经营三类方向。每个省份推荐场景不多于10个，部直属单位、有关中央企业、国家智慧农业创新中心及分中心可直接推荐不多于5个，材料须于2026年5月15日前书面报送，入选场景将在2026年全国智慧农业现场推进会上发布。
Farm Progress（美国农业媒体）模型评分1212 基因编辑与“网络农业”将如何重塑未来作物育种
基因编辑和“网络农业”（cyber agriculture）等工具正与植物育种创新结合，重新定义农业的未来。文章展望了未来作物育种技术的前景，但未披露具体品种、机构或数据。
日本国际农林水产业研究中心 JIRCAS模型评分1818 日本国际农林水产业研究中心发布令和8年度计划：BNI强化小麦、低甲烷水稻等研究推进
日本国际农林水产业研究中心（JIRCAS）令和8年度计划提出，推进第1世代BNI强化小麦原型系统在国内圃场评价及印度恒河平原推荐品种化，并开展高BNI高粱遗传资源杂交育种。计划同时验证甲烷减排型水管理系统基础技术、整理低甲烷水稻品种候选群，并在东南亚开展甲壳类养殖技术开发及非洲农业生态系服务强化研究。
The Spoon（食品科技）模型评分2020 Oobli 借 MAHA 与 GLP-1 趋势转型甜味蛋白 B2B 平台，联手 Ingredion 和 Mars
Oobli 已从面向消费者的甜茶、巧克力品牌转型为甜味蛋白技术平台，以特种配料模式替代糖或改变包装食品饮料的甜味体系。公司已与配料巨头 Ingredion 合作将甜味蛋白接入现有甜味系统，并与 Mars 在多个业务板块展开合作，同时已停止生产自有茶饮产品。CEO Ali Wing 表示，公司通过合作伙伴而非直接面向大型食品企业，帮助其完成配方重构。
Modern Farmer（美国农业文化）模型评分2222 套种间作如何改变农田景观：增产、饲草、抑草、改土与引益虫五条路径
套种间作可在同一块地上把玉米与黑麦、大麦等间作，实现产量翻倍甚至两到三季收获，小农场也可用番茄配豆类、卷心菜配洋葱等伴生种植增加收入。行间种植饲草可为牲畜提供冬季饲料，豆科与豌豆、燕麦、三叶草等覆盖作物能快速覆盖地面抑制杂草并改良土壤。种植伞形花序花卉吸引寄生蜂、食蚜蝇和瓢虫，是农场实施病虫害综合治理的重要方式。
The Spoon（食品科技）模型评分1010 The Spoon对话FAO农业食品经济司司长David Laborde：AI如何影响全球食物体系
The Spoon于太平洋时间上午9点举办Food AI Co-Lab线上对话，嘉宾为FAO农业食品经济司司长David Laborde，讨论AI在连通性与数据系统仍受限地区能发挥什么作用。对话议题包括数据所有权、农民权利、不平等，以及如何建设有韧性、可持续、能获得AI等变革性技术的食物体系。目前全球仍有6.73亿人挨饿，超过26亿人无法获得健康膳食。
全球·农机与种业模型评分4242 约翰迪尔宣布收购Risutec Oy知识产权及相关资产
约翰迪尔宣布收购Risutec Oy的知识产权及相关资产，具体交易金额与资产范围未在材料中披露。
The Spoon（食品科技）模型评分1212 从袋鼠奶到AI分子发现平台：Nuritas创始人Nora Khaldi的原料发现之路
Nuritas创始人Nora Khaldi受袋鼠奶研究启发，创建了AI驱动的分子发现平台，公司累计融资4500万美元后又完成4200万美元C轮融资。该平台利用自建实验室生成专有数据集训练AI，兼顾热稳定性、溶解性、消化性和可规模化等实际约束，已推出PeptiYouth、源自蚕豆的PeptiStrong和植物基肽PeptiSleep三款原料。
重庆市农业农村委 · 政策文件模型评分6262 重庆市印发支持食品及农产品加工产业高质量发展新十条政策
重庆市人民政府办公厅印发《重庆市支持食品及农产品加工产业高质量发展新十条政策》（渝府办发〔2026〕5号），自2026年1月1日起实施，有效期至2028年12月31日。
农业农村部 · 政策法规模型评分8080 农业农村部发布落实中央一号文件的2026年实施意见
农业农村部印发关于落实《中共中央国务院关于锚定农业农村现代化扎实推进乡村全面振兴的意见》的实施意见，提出确保粮食产量稳定在1.4万亿斤左右，将粮食、大豆和油料生产目标任务下达各省份。文件明确对头部生猪养殖企业实行年度生产备案管理，有序调控全国能繁母猪存栏量，并部署种业振兴、农机装备高质量发展和智慧农业行动计划等任务。
新疆维吾尔自治区农业农村厅模型评分3434 人民网专访谢映周代表：新疆打造"西部粮仓" 保障国家粮食安全
新疆人大代表谢映周在2026年新疆两会期间接受人民网专访时表示，"十四五"期间新疆粮食总产达486.5亿斤、单产552.8公斤，平均单产超全国平均水平153.7公斤。新疆政府工作报告提出粮食产量稳定在485亿斤左右，将重点推进大面积单产提升，高质量建设高标准农田，推动生物育种商业化应用。2026年新疆将实行最严格的水资源配置制度，推广干播湿出、智能灌溉、水肥一体化等节水技术。
福建省农业农村厅 · 通知公告模型评分2222 福建省农业农村厅就发展低空经济助力现代农业若干措施征求意见稿召开座谈会
福建省农业农村厅定于2026年1月16日下午3∶00在福州市华林路123号3号办公楼315会议室召开座谈会，就《福建省农业农村厅关于发展低空经济助力现代农业发展的若干措施》（征求意见稿）听取意见建议。参会人员包括基层农机化管理部门、省机械研究院及省内农用无人机销售售后企业和培训机构有关人员，参会名单须于1月15日上午下班前报送。无法到场人员可通过该厅民意征集专栏反馈意见。
福建省农业农村厅 · 通知公告模型评分4242 福建省农业农村厅发布推广“十个小微”数字乡村应用场景的通知
福建省农业农村厅印发通知，推广田间“物联网”、农事“云对接”、种养加“机器代人”等“十个小微”数字乡村应用场景，相关案例从各地精选30个成功实践梳理形成。通知要求各地因地制宜确定推广对象和应用场景，不硬性摊派任务；示范创建或已认定对象可结合新一年项目申报安排示范创建资金支持，其他对象结合其他项目资金支持，项目资金以小投入为主。各设区市和平潭综合实验区落地对象汇总后于2026年3月25日前报送。
The Spoon（食品科技）模型评分2222 Shinkei 将机器人与 AI 搬上渔船，用 Poseidon 处理提升鲜度并减少浪费
美国初创公司 Shinkei 将计算机视觉机器人 Poseidon 部署到渔船上，在鱼仍存活时完成脑刺与放血处理，每条约 6 秒，目标在捕捞后约 1 分钟内完成以延缓品质下降。
福建省农业农村厅 · 政策法规模型评分5858 福建省农业农村厅印发《福建省高标准农田建设质量管理规定》
福建省农业农村厅印发《福建省高标准农田建设质量管理规定》，适用于使用中央资金和地方财政资金实施的高标准农田建设项目全过程质量管理，自发布之日起施行，有效期五年，原闽农建〔2023〕8号文件同时废止。规定明确省、设区市、县级农业农村部门职责分工，实行项目法人责任制、招标投标制、合同管理制和工程监理制，并要求省农业农村厅按不低于10%比例抽查初步设计和竣工验收项目。
The Spoon（食品科技）模型评分2222 NotCo与瑞士巧克力制造商Barry Callebaut合作，用AI应对巧克力原料危机
NotCo与全球最大高端巧克力制造商之一Barry Callebaut达成合作，将NotCo的AI基础平台嵌入后者的研发管线，双方计划把Barry Callebaut百年知识库与原料数据接入NotCo的AI基础模型，打造巧克力行业首个端到端AI创新中心。合作目标包括迭代新配方、探索功能性原料，并针对可持续性、成本与Nutri-Score约束进行优化。
The Spoon（食品科技）模型评分2222 Remilk与Gad Dairies在以色列推出精密发酵重组蛋白牛奶，计划2026年进军美国
Remilk与以色列大型乳品分销商Gad Dairies合作，在以色列全国推出含糖量比普通牛奶低75%的New Milk，产品由西班牙代工厂生产，已向消费者、咖啡馆和餐厅配送数千加仑。公司计划今年晚些时候进入零售渠道，并瞄准2026年通过类似合作模式进入美国市场。