泽兰省马铃薯种植户因干旱与盐渍化减产20%
荷兰泽兰省Nieuwerkerk的马铃薯种植户Kees van Westen本季收获量比正常水平减少20%，高温干旱导致6月生长停滞，收获的薯块明显偏小。泽兰省盐渍化使沟水无法用于灌溉，他此前已因缺乏淡水停止种植洋葱。作为ZLTO Schouwen-Duiveland地区主席，他正与市政府和省政府寻求淡水供应解决方案，并预计自己将是最后一代经营者。
#面积/产量
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今日 1 条AGF.nl（荷兰农商）模型评分2727 AGF.nl（荷兰农商）模型评分4242 Agreste：法国梨产量预计14.4万吨，同比降9%仍高于五年均值
法国农业统计机构Agreste 10月1日估算，今年法国梨产量为144.000吨，较2025年减少9%，但仍比近五年均值高11%，部分得益于新果园进入盛产期。
AGF.nl（荷兰农商）模型评分2222 干旱致荷兰Oosterland抱子甘蓝单产降至16吨/公顷
荷兰Oosterland种植户Huib Koppert本周开始采收抱子甘蓝，较常年推迟一周，因去年夏季干旱造成作物生长滞后，当前单产约16至17吨/公顷，而常年起步单产至少为20吨/公顷。他目前已采收2.5公顷，总种植面积近60公顷，计划3月中旬完成最后一批采收。Koppert对作物恢复能力感到意外，称降雨弥补了很多，品质好于预期，虫害压力迄今很少，但对剩余地块产量不做预测，预计不会出现最高产量。
AGF.nl（荷兰农商）模型评分3434 欧洲马铃薯减产或为印度出口商带来机会
印度2025年冷冻及加工马铃薯产品出口额约2.39亿欧元，高于2024年的约1.74亿欧元。NEPG预测2026年比利时、法国、德国和荷兰消费马铃薯产量为2070万吨，同比减少25.4%，印度加工商或可借此扩大国际市场份额。印度2025-2026年度马铃薯产量预计增至5989万吨。
AGF.nl（荷兰农商）模型评分5050 Proarándanos下调秘鲁2026-27季蓝莓出口预估至34.4万吨
秘鲁蓝莓行业协会Proarándanos第六次预估显示，2026-27季蓝莓出口量预计为34.4万吨，较10月初预估的36.6万吨下调6.1%，较上季的38.3万吨下降10.3%，而种植面积约扩大15%。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分3434 爱尔兰2026年青贮玉米收获结束，单产最高超20吨/英亩
爱尔兰2026年青贮玉米收获已完成，Maizetech的John Foley确认单产最高超过20吨/英亩鲜重，东南部轻质土壤地区受干旱影响单产约18吨/英亩。今年种植面积估计为6万英亩，较2025年增长10%，干物质和淀粉含量预计均将超过30%。
Farm Progress（美国农业媒体）模型评分2727 大豆单产验证早播优势：4月播种叠加晚季及时降雨创区域高产纪录
Soybean Watch报道，该地区大豆单产创纪录，印证了4月播种与晚季及时降雨的增产作用。
FarmOnline（澳大利亚）模型评分2222 昆士兰Gemini Mountains地区6909英亩综合农场Jimbaroo Downs将于11月18日拍卖
位于昆士兰Gemini Mountains地区的Jimbaroo Downs综合农场将于11月18日拍卖，该农场面积2796公顷（6909英亩），含1788公顷可耕地，种植鹰嘴豆、高粱、绿豆、小麦和大麦。农场配50兆升地下灌溉许可、7座粮仓共807吨仓储能力及玄武岩采石场，年开采量可达10万吨。
Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）模型评分3333 荷兰Nmin矿质氮检测启动：草地占29%为最大组别
荷兰矿质氮（Nmin）检测活动于10月15日启动，全国约12500个地块采样，其中草地占29%、马铃薯占17%、谷物占16%，甜菜和青贮玉米各占10%。采样持续至12月1日，检测深度达90厘米，分0-30、30-60、60-90厘米三层，用于评估硝态氮淋失风险和氮利用效率。BO Akkerbouw、LTO Nederland和NAJK表示，结果可帮助农户优化2027年种植与施肥计划。
HortiDaily（园艺）模型评分2222 瑞典番茄种植商水处理试验录得13.2%增产
瑞典南部商业番茄种植商Elleholms Tomatodling在为期六个月的磁化水处理试验中实现13.2%增产，处理区较对照区多收3,834公斤番茄。试验于2026年4月27日至10月8日在Mörrum进行，两区各植8,000株Joannax Fendicia品种，处理区使用英国设计的Magnostream Pro系统，总产32,858公斤，对照区为29,024公斤。
World-Grain（国际粮油）精选模型评分5353 IGC上调全球玉米产量预估，仍预计同比低3%
IGC上调全球玉米产量预估，但预计总产量仍将比上年低3%。该机构未在摘要中给出具体产量数字。
推荐理由：IGC上调全球玉米产量预估，但仍低于上年，可对照其调整幅度判断国际玉米供给预期走向。
FreshPlaza（果蔬）模型评分4242 华盛顿州苹果2026年产量预期下滑，种植成本上升
美国华盛顿州2026年苹果产量预期减少，USDA预测该州产量下降2%，华盛顿苹果委员会预计较2025年减少7%至10%。华盛顿州供应美国超过70%的苹果，USDA同时预计全美苹果供应量将下降。
FreshPlaza（果蔬）模型评分4040 越南北宁省2026年柚子产量预计4.7万吨，出口市场扩大
越南北宁省预计2026年柚子产量为47,000吨，高于去年水平。全省柚子种植面积约5,200公顷，占该省水果种植面积近45%，其中约3,660公顷按VietGAP标准生产，另有10公顷获得认证。
FreshPlaza（果蔬）模型评分3838 西班牙柑橘季谨慎开启，南半球供应收尾量偏低
西班牙柑橘、克莱门氏小柑橘和橙子新季已谨慎开启，田间与大型零售商采购均较平淡，南半球产季以低于平均水平的数量收尾。需求尚未回升，而生产成本持续攀升，目前部分 Satsuma、Marisol 等品种的供应已经结束。
FreshPlaza（果蔬）模型评分3535 澳大利亚北领地芒果产量预估降至370万盘
澳大利亚北领地芒果产季预估为370万盘，其中Katherine产区190万盘、Darwin产区180万盘。异常天气与花期不齐导致单产下降，Darwin周边受影响尤为明显，北领地芒果产业协会主席Leo Skliros就此作出说明。
Portal Frutícola（智利果蔬）模型评分4242 美国西北部樱桃产季收官，产量1820.1万箱低于初期预估
美国西北樱桃种植者协会公布2026产季最终数据，华盛顿、俄勒冈、爱达荷、蒙大拿和怀俄明五州合计产量为18,201,275箱，略低于5月公布的18.4至19.2百万箱预估，也低于4月最初预估的最高21.5百万箱。协会称下调主要因产季内霜冻、大风和降雨影响果园，但最终结果仍好于业内此前的悲观预期，果实整体品质良好，果径、糖度和硬度较为均匀。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分3030 菲律宾三季度玉米产量预计下降14.2%，进口商转向采购澳大利亚饲用小麦
菲律宾第三季度玉米产量预计同比下降14.2%，进口商正转向采购澳大利亚饲用小麦以弥补供应缺口。
Farm Progress（美国农业媒体）模型评分4242 作物进展报告：玉米优良率上升2个百分点，大豆优良率持稳
截至10月11日当周，玉米优良率较前一周上升2个百分点，大豆优良率持稳。
FreshPlaza（果蔬）模型评分2222 Fruta de Andalucía 新增两家草莓企业，种植面积增至近2000公顷
Fruta de Andalucía 在 Fruit Attraction 宣布，位于 Huelva 省的 Jote SCA 与 Mari Francis SL 两家家族草莓种植企业加入其合作项目，新增180公顷草莓种植面积，成员企业增至12家，新一季总种植面积接近2000公顷，涵盖草莓、蓝莓、树莓、黑莓、柑橘和杏仁。
HortiDaily（园艺）模型评分2222 南澳草莓季提前开启：暖春天气推动Albion品种提早上市
南澳产草莓10月第一周已抵达南澳大利亚农产品市场，当地草莓季由此启动，较去年提前数天，原因是早春异常温暖天气促使果实提早成熟。市场方表示，本季初期果实的Brix（糖度）水平表现优异，Albion仍是当地主栽品种，果色、硬度和甜度俱佳。南澳草莓生产正面临投入成本上升、尤其是劳动力成本与供给压力，Adelaide Hills经营逾四十年的Green Valley Strawberries今年已关闭。
Farm Progress（美国农业媒体）模型评分2222 关于大豆秸秆残茬，你需要知道的5件事
大豆残茬会影响下一季作物表现，收获后值得花时间评估田间的残茬分布模式。
Farm Progress（美国农业媒体）模型评分3030 极端干旱致得克萨斯州南瓜减产30%至40%，收获提前
极端干旱导致得克萨斯州南瓜提前收获，高温少雨使产量减少30%至40%。
AGF.nl（荷兰农商）精选模型评分6060 马铃薯木虱威胁秘鲁12.5万公顷马铃薯种植
国际马铃薯中心（CIP）警告，传播紫顶病（punta morada）的木虱 Bactericera cockerelli 正威胁秘鲁12.5万公顷马铃薯种植，潜在产量损失估计为98,884吨，农业价值约9740万欧元。
推荐理由：木虱传播的紫顶病已扩散至秘鲁多地，12.5万公顷马铃薯种植面临减产与防治成本上升压力。
日本农林水产省 MAFF精选模型评分6060 日本农林水产省公布令和8年产水田作物种植情况
日本农林水产省公布截至令和8年9月15日的令和8年产水田种植情况，主食用米种植面积为136.0万ha，较上年减少0.7万ha，与创近年最高水平的令和7年产持平。饲料用米、麦、大豆等面积减少至近年极低水平，加工用米、新市场开拓用米及米粉用米较令和7年产仅微增，非主食用米等种植水平偏低。全国及都道府县别详细情况见附件资料。
推荐理由：日本水田作物结构的最新官方盘点，主食用米面积维持高位而非主食用米等降至近年低位，可对照其稻米供需与进口节奏。
FreshPlaza（果蔬）精选模型评分5050 天气扰动威胁印度芒果和葡萄收成
印度芒果和葡萄产区受非季节性降雨、温度波动和干旱影响，喜马偕尔邦康格拉县预计2026-27年度芒果产量为14,552吨，较上年的23,721吨下降近39%。马哈拉施特拉邦北部葡萄种植户预计至少减产40%，纳西克西南季风降雨仅为常年的34.3%，果农担心现有水源仅能维持葡萄园到12月和1月。园艺部门正推广Pusa Arunima、Pusa Lalima和Pusa Manohari等杂交芒果品种。
推荐理由：印度芒果与葡萄主产区因降雨、干旱和温度波动减产，可对照国内水果供给与进口节奏的变化。
FreshPlaza（果蔬）模型评分3131 Mahi Pono 计划在夏威夷毛伊岛扩种约 405 公顷牛油果
Mahi Pono 计划在夏威夷毛伊岛扩种约 405 公顷牛油果，盛果期年产量预计超过 4,535 吨，品种包括 Lamb Hass、Sharwil、GEM 和 Greengold。
OpenAlex · 农业学术论文（中国机构）模型评分2222 135个发展中国家1981—2023年面板数据：农业创新能力如何缓冲气候冲击对粮食供给的影响
该数据集覆盖135个发展中国家1981—2023年国别面板，用于估计农业创新能力如何调节生长季高温与极端降雨冲击对农业产出、TFP、投入和粮食供给的影响。主估计样本为93个国家2976个观测值，含变量代码本、国家清单及Python代码，可基于GRAPE、USDA ERS、FAOSTAT、世界银行WDI和CCKP/ERA5及Sacks等作物日历等公开来源重建数据并复现全部图表。
FreshPlaza（果蔬）模型评分2020 Somerfield Farms：佛罗里达草莓11月开收，蓝莓预计2月中旬上市
Somerfield Farms佛罗里达草莓种植已完成，预计11月开始采收并持续至2027年3月，公司2026-2027年度种植面积增加，预期好于受不利天气影响的2025-2026年度。蓝莓方面，公司借此前冻害机会改种更新品种，部分新植面积本季有望投产，采收预计2月中旬开始。公司将在IFPA Global Produce & Floral Show的3289号展位参展。
FreshPlaza（果蔬）精选模型评分5252 厄尔尼诺加剧全球马铃薯产量与品质风险
厄尔尼诺带来的气温和降雨变化给南部非洲、安第斯等马铃薯产区带来风险，高温、干旱和过量降雨会影响产量、块茎品质与加工适用性。马铃薯最适生长温度为15–20°C，夜间温度超过20°C时块茎形成放缓，超过25°C则可能停止。
推荐理由：梳理厄尔尼诺对南非、秘鲁、印度及欧美马铃薯产量与加工品质的影响，并给出温度与水分胁迫的具体阈值。
FreshPlaza（果蔬）模型评分4242 加州杏仁2026年收获提前约10天，结转库存降至4.707亿磅
美国加州杏仁已进入收获和加工阶段，本季收获较常年提前约10天，圣华金河谷果园提前数天至一周，加工预计持续到11月并提前结束。加州杏仁协会的Taylor Hillman表示，本季收获条件总体有利，未出现前几个夏季的长期极端高温，最终产量数据尚难确定。
FreshPlaza（果蔬）模型评分4242 乌克兰南部扁桃种植扩大，雨养单产最高达每公顷1.3吨
据EastFruit消息，乌克兰南部因干旱频发，种植者将扁桃作为替代作物扩种。育种者Volodymyr Balaban在敖德萨州Matroska经营9年树龄扁桃园，不灌溉、不精细管理，种植乌克兰、摩尔多瓦和西班牙品种，以及Balabanivskyi、Flamingo、Lider三个已登记品种，其中Flamingo含油量最高达65%。
Capital Press（美国西部农业）模型评分1515 华盛顿州长滩半岛蔓越莓迎来采收季，太平洋县种植面积1579英亩
美国华盛顿州长滩半岛蔓越莓采收季正酣，太平洋县蔓越莓种植面积达1579英亩，年销售额超1000万美元，为当地第二大作物。该半岛20多家蔓越莓农场共生产约7.5万桶（逾750万磅），华盛顿州2025年产量约1500万磅，约半数销往鲜果市场。
FreshPlaza（果蔬）模型评分2222 英国胡萝卜种植者考察70个品种，经历五轮夏季热浪
英国胡萝卜种植者协会（BCGA）在约克附近举办年度示范日，300多名种植者和行业代表考察了70多个品种试验小区，活动由Rodger Hobson主办，地点为一块109公顷胡萝卜田。Hobson称北约克郡出现5次超30°C热浪，5月早春热浪致约10%出苗损失，灌溉使剩余作物恢复。BASF Nunhems的Ambyance品种连续第三年赢得年度胡萝卜口味比赛，BCGA宣布2027年为“胡萝卜年”。
广西糖网 · 糖业资讯精选模型评分6262 印度马哈拉施特拉邦下调2026/27榨季食糖产量预估至901.8万吨
印度马哈拉施特拉邦食糖专员办事处将2026/27榨季食糖产量预估下调至901.8万吨，较上一榨季减产近90万吨，也远低于9月公布的1025万吨前期预估。该邦预计本榨季甘蔗产量约1.127亿吨、种植面积超154.3万公顷，单产每公顷74吨、出糖率9.5%，均低于2025/26榨季的1.316亿吨、超160万公顷、每公顷95吨和超990万吨食糖产量。
推荐理由：马哈拉施特拉邦将新榨季产量预估从1025万吨下调至901.8万吨，并给出单产与出糖率对比，可观察印度食糖供给收紧的幅度。
Farm Progress（美国农业媒体）模型评分1818 阿肯色州农户分享茉莉香稻种植经验
阿肯色州农户Terry Gray分享了其种植香稻10余年的经验。
Brownfield Ag News（美国农业资讯）模型评分2828 内布拉斯加州东北部大豆收获单产强劲
内布拉斯加州东北部农户Michael Stanek表示，他正收获自己种过的最高产大豆，单产达70多至80多蒲式耳/英亩，生长季与后期降雨有利，病害压力较低，仅出现少量大豆猝死综合征，白霉病未如预期严重。他预计玉米收获约一周后开始，田间差异较大，青贮评估和湿玉米报告高于平均水平。
Brownfield Ag News（美国农业资讯）精选模型评分5252 USDA预计2026年苜蓿产量同比小幅增长，其他干草产量下降
USDA预计2026年苜蓿及混播产量为5056.2万吨，比8月预估高6%、比2025年高1%，收获面积1468.5万英亩、平均单产3.44吨/英亩。其他各类干草产量预计6996.5万吨，比上次预估高7%，但比上年低4%，因单产下降抵消了面积增加。中部和南部大平原部分地区的干旱及其他天气因素导致单产差异较大，USDA将于1月发布2026年最终苜蓿和干草产量数据。
推荐理由：USDA 10月苜蓿与其他干草产量预估，含各州单产与收获面积对比，可了解美国草料供给格局。
Brownfield Ag News（美国农业资讯）模型评分3232 密苏里州中西部大豆出现变色，但单产保持稳定
密苏里州中西部Ray County农户Tom Waters本周开始收获大豆时发现豆粒呈深褐色变色，但单产似乎保持稳定，且未因变色被扣款。堪萨斯城最近的大豆加工商表示，变色未影响豆油颜色，因此照常收购。Waters称过去曾出现加工商不喜欢的绿粒大豆，因其会使豆油变色。
Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）模型评分3838 荷兰五年试验：谷物放宽行距播种可保产量并利于农田鸟类
荷兰德伦特省Broekstreek地区一项为期五年的实践研究显示，谷物采用20至25厘米宽行距、仅用常规播量75%的种子并停用杀虫剂，产量得以保持，同时种子与植保成本下降。
World-Grain（国际粮油）精选模型评分4242 World-Grain：超级厄尔尼诺下阿根廷大豆产量增长
World-Grain 报道称，在超级厄尔尼诺影响下阿根廷大豆产量增长，2026-27 年度作物预计将获得优异单产。该报道未提供具体产量数字与统计口径。