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果蔬

水果、蔬菜与经济作物——鲜活农产品

产业链第 481–500 条

最新动态

10月30日周五
  1. HortiDaily（园艺）18

    椰糠基质按作物定制化配比，批次一致性成新要求

    Sai Substrates总经理Santhanam表示，种植者正越来越多要求按作物、气候和灌溉方式定制椰糠基质，而非依赖单一标准配比。草莓种植者有的用100%椰糠，有的选70%椰糠加30%椰块；蓝莓种植者也要求含椰块的配比，比例视种植条件而定。公司通过原料陈化、洗水质量与EC监控、筛分分级及批次留样，控制粒径、水分和EC的批次一致性。

  3. HortiDaily（园艺）58

    研究揭示番茄抗潜叶蛾能力取决于防御分子的空间结构

    一项国际研究发现，野生番茄比栽培品种更抗番茄潜叶蛾（Phthorimaea absoluta），原因在于一种植物防御分子的空间结构差异。研究团队定位了该差异的生化来源，并证明改变单个酶中的4个氨基酸即可改变该物质结构、提高其对害虫的毒性，为通过基因编辑培育抗性番茄提供路径。

    推荐理由：研究定位到番茄防御分子空间结构的生化来源，为基因编辑培育抗潜叶蛾品种提供了可操作的靶点。

  4. HortiDaily（园艺）12

    用更少资源种更多食物：UDC在室内农场与冈比亚考察中培养城市农业人才

    美国哥伦比亚特区大学（UDC）农业、城市可持续性与环境科学学院项目专家Andy Blunk在44号楼顶层一间由储物间改造的室内农场中，测试动态管理LED照明能否在不牺牲产量的前提下降低种植用电。其研究还包括用特区产生的堆肥和经处理的污水系统生物固体替代常规水培肥料，并带4名修读可持续农业课程的学生赴冈比亚进行为期一周的农业与食物体系考察。

  5. Farm Progress（美国农业媒体）42

    加州种植者拔除4.7万英亩葡萄藤

    加州葡萄种植者已拔除4.7万英亩葡萄藤，葡萄园面积随葡萄酒需求下降而缩减。与加拿大的贸易仍大幅减少，种植者正在讨论是否进一步拔藤。

    推荐理由：加州葡萄园面积因葡萄酒需求下滑和加拿大贸易萎缩而减少，反映需求端变化正传导至种植端。

  6. FreshPlaza（果蔬）25

    越南议员提议以共享品牌与供应链合作支持农业中小企业

    越南议员在10月29日审议《中小企业发展法》修订时提议，鼓励企业建立共同品牌并加强供应链合作，以支持包括水果行业在内的中小企业。议员以新西兰Zespri奇异果和Jazz苹果的联合品牌模式为例。截至2025年12月，越南OCOP计划中三星及以上产品达18,234个，但仅48.3%通过供应链合作建立了稳定的原料供应区。

  7. Bichos de Campo（阿根廷农业）58

    萨尔塔因晚霜宣布农业紧急状态，卡尔查基山谷1.323公顷葡萄受损

    阿根廷萨尔塔省政府因晚霜宣布卡尔查基山谷进入农业紧急状态和灾害状态，紧急状态期限为9月12日至2028年3月31日。农业紧急委员会调查显示，卡法亚特和圣卡洛斯两县共有1.323公顷受灾，评估面积平均受损约80%；9月14日当地出现晚霜，部分区域气温低至零下6度，7月高温使葡萄提前15至20天发芽，因此更易受冻。

    推荐理由：晚霜造成萨尔塔1.323公顷葡萄受损、平均减产八成，产区据此进入紧急状态并开放损失申报。

  9. Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）52

    荷兰NVWA：2025年近6000份食品样本中2.6%农药残留超标

    荷兰食品和消费品安全局（NVWA）2025年检测近6000份食品样本，2.6%的农药残留超过法定最大残留限量（MRL），超标产品被下架或边境拦截。此次共检测5963份蔬菜、水果、谷物及加工品样本，其中2217份来自荷兰食品企业，3746份取自荷兰机场和海港。NVWA表示抽检以风险为导向，该超标比例不能直接代表荷兰整体食品供应状况。

  12. AGF.nl（荷兰农商）58

    埃及草莓种植面积至少缩减40%

    埃及尼罗河三角洲种植户El Sayed El Gohary表示，新一季埃及草莓种植面积至少减少40%，这一估计在业内被广泛认同且可能仍偏保守。上季创纪录产量造成供过于求和价格暴跌、带来较大财务损失，加上成本大幅上涨和植保问题，许多新进入者退出，部分种植户未能完成全部面积种植。

    推荐理由：埃及草莓种植面积至少缩减40%，叠加真菌病害与成本上升，为欧洲冬季草莓供应和价格提供参照。

  13. AGF.nl（荷兰农商）58

    采收期降雨影响中国新蒜品质，部分集装箱到欧后出现霉变

    中国新蒜已开始发往海外市场，但5月采收期降雨干扰了采后晾晒，部分品质问题在长途运输后才显现。Onedayone Northern China总经理Xu Quancheng称，部分蒜头外皮出现腐烂迹象或变薄，未充分或未及时晾干的蒜更易霉变；部分种植户因天气不佳增加翻倒次数，反而提高了破损风险。

    推荐理由：降雨干扰采后晾晒导致中国新蒜品质问题放大，出口商可据此调整发运前的质量抽检与运输温湿度管理。

  16. AGF.nl（荷兰农商）28

    南瓜形橘子进入第四季，新增Tesco、M&S、Kaufland和Picnic等欧洲渠道

    由Genesis Fresh开发、Amfresh Group种植销售的南瓜形橘子已进入第四个产季，本季通过英国Tesco和M&S、德国Kaufland、丹麦nemlig.com及荷兰Picnic等渠道触达更多欧洲消费者。该品种在西班牙安达卢西亚种植，本季推出新包装，并在Tesco与Jaffa®品牌做联合包装陈列。随着新种植园陆续投产，Amfresh预计供应量增加将进一步扩大销售。

  17. AGF.nl（荷兰农商）42

    Calsa：本季韭葱单产下降，但市场供需比去年更平衡

    比利时出口商 Calsa 的 Charlotte Buyck 表示，本季韭葱价格高于去年，供应与需求匹配更好，法国、西班牙之外还有意大利、德国和波兰的询价。她称干旱和高温影响韭葱长势与每公顷产量，目前轻质韭葱偏多、蓟马压力较高，晚收地块还出现植株死亡，预计后期地块单产同样偏低；卷心菜、根芹等露地蔬菜也受高温影响。

    推荐理由：Calsa 销售负责人复盘本季韭葱行情，说明干旱如何压低单产并改变供需平衡，可供出口商判断欧洲蔬菜走势。

  18. AGF.nl（荷兰农商）42

    土耳其和摩洛哥番茄在德国市场供应增加，价格承压

    德国BLE数据显示，土耳其和摩洛哥番茄对德供应增加，但因运输时间长，在口味、气味、色泽和硬度上未持续达到预期，导致降价，并波及荷兰和比利时番茄的价格水平。部分地区的廉价西班牙货源进一步压低市场，预计西班牙供应未来几周将更重要。德国市场整体交易较顺畅，需求可顺利满足，价格虽有波动但无大幅异常。

    推荐理由：德国市场番茄价格因土耳其、摩洛哥货源增加而承压，并传导至荷兰和比利时货源，可观察欧洲蔬菜供应格局变化。

  19. AGF.nl（荷兰农商）22

    KCB公布2027年费率上调3.37%，蔬果与啤酒花质检费率待荷兰LVVN部批准

    Kwaliteits-Controle-Bureau（KCB）已在官网公布2027年费率，蔬菜、水果和啤酒花质量检查费率上调3.37%，但尚需荷兰农业、渔业、粮食安全与自然部（LVVN）批准。KCB表示，此次上调用于覆盖成本，与预期工资成本、ICT成本上升及通胀相关，并已就植物检疫费率提交提案，同样待该部确定。费率获批后，KCB将在官网发布最终费率。