综述探讨原位包装技术以减少果蔬采后损耗
2026年10月8日发表于《Agricultural Products Processing and Storage》的一篇综述,梳理了用于减少果蔬采后损耗的原位包装技术。文章提到,全球每年有超过三分之一的果蔬供应在流通环节被损耗或浪费。
水果、蔬菜与经济作物——鲜活农产品
2026年10月8日发表于《Agricultural Products Processing and Storage》的一篇综述,梳理了用于减少果蔬采后损耗的原位包装技术。文章提到,全球每年有超过三分之一的果蔬供应在流通环节被损耗或浪费。
秘鲁有机生姜和姜黄预计未来数月供应充足,欧洲市场需求持续升温。相关供应商称,其有机生姜和姜黄业务从一年半前每两周1个集装箱增至目前每周3至5个集装箱,客户覆盖欧洲多地。
Ahern每年开展约2500项试验,并在Culiacán设有试验站,在全生产周期监测品种表现。公司通过与种植者、种子企业及产区建立关系网络,把水资源、劳动力、财务压力和物流成本等信息与品种定位结合,判断商业机会变化。Ahern称其竞争优势在于理解品种周边业务如何演变,并及时将洞察传递给决策者。
拉普拉塔蔬菜种植带的生产者因农村道路损毁、缺乏照明和治安问题,在拖拉机被警方拦于Lisandro Olmos后改为步行至市政厅,由市政府官员接待。该种植带是阿根廷最大花卉蔬菜产区,据Conicet基于卫星影像的研究,面积超过8千公顷,其中4千多公顷为温室。UTT表示每周发生两到三起盗窃案件,市政府已启动农村道路改善工程招标并安排后续会议。
SIAL Paris 2026 于 10 月 21 日闭幕,五天展期共接待来自 192 个国家和地区的 30.5 万名专业人士,其中 72% 来自国外,汇聚 8000 家参展商。
荷兰萝卜种植企业Daily Fresh Radish的Dennis与John Grootscholten兄弟在经营逾34年后停止萝卜种植,最后一批萝卜于10月30日采收。公司主基地Hoge Geest温室已出售给叶菜种植商Konsman Vegetables,改种生菜。兄弟俩1992年从8200平方米温室起步,后扩至18公顷,其子因能源、法规及成本收益问题无意接手。
Del Monte Corporation在截至2026年9月25日的第三季度实现净销售额11.0亿美元,同比增长7.2%,毛利润增长27%至1.026亿美元。
Vitalis Biologische Zaden创始人Jan Velema与Norbert Mergen合著的《GROENTEN》将于11月27日由Noordboek出版,售价79.90欧元。该书基于八年研究,记录100多个蔬菜品种及众多品系的起源、传播与选育演变,全书656页。
墨西哥牛油果出口商R.S. Avocados已开始以海运向欧洲发货,并准备在未来几周发出首只运往海湾地区的海运集装箱,此前该公司牛油果经墨西哥城起飞、经停巴塞罗那空运至中东。公司称主要市场为巴林、科威特、阿联酋和沙特,航线取消与航空燃油价格上涨推高空运费用,且价格已大幅下跌。该出口商向15个国家供货,产品全程自营,从果园采收至交付。
亚美尼亚果干企业Donos因今年俄罗斯市场困难,将约半数年产100吨的产品转向欧洲,已向法国和德国出口约三年。公司沿用祖父的干燥方法,杏干和黑李最畅销,约90%的杏为当地亚美尼亚品种,产品经日晒两至三天干燥,最终水分含量18%至22%。公司现有20至30名员工,还需增加10至15人。
德国萨克森州切配企业Köhra-Frische今年迎来成立35周年,公司1991年10月18日从一家马铃薯去皮作坊起步,现已发展为面向中德地区专业厨房的鲜品与方便食品综合供应商。
Genson 在 Someren 全年种植新鲜草莓供应 Albert Heijn,年出货约 1100 万盒,因新增包装其他产地草莓而需要提升包装产能。Sismatec 交付两条全自动包装线,每条设计为 4 人每小时包装 6000 盒,旧线需 10 人;其中 Sismation 专门开发的 depacker 替代了每条线 2 人的手工拆箱工作。
波兰分选设备制造商Green Sort研发出采用气动脉冲剔除不合格果实的蓝莓分选机,配合图像识别与频闪照明可检出未成熟果、变色及果皮损伤,处理能力较上一代机型提升约20%至30%。该机型将在Interpoma和ExpoSE展会现场演示。公司同时完成新型线性分选机测试并推向市场,为现有产品线中最长分选线,新增果实内部损伤检测功能。
摩洛哥经济与财政大臣Fouzi Lekjaa在众议院财政与经济发展委员会表示,政府计划在该国主要产区设立六家区域性农业和园艺产品集散与销售企业,该计划属于Generation Green 2020-2030战略的一部分。
比利时果蔬出口商FMB的Jonathan Vandesande表示,随着比利时温室蔬菜进入换季,西班牙黄瓜因强降雨出现质量问题、甜椒受蓟马影响、番茄上市预计放缓,部分德国客户首次将约25%的冬季需求以合同方式锁定给比利时种植户。
法国Solema公司负责洋葱及同类作物工业加工的Olivier Magaud表示,2026年干旱几乎影响法国所有洋葱产区及其他欧洲国家,洋葱个头偏小已成定局,但品质、耐储性和最终可售数量仍难判断。
推荐理由:法国加工商复盘干旱年份的洋葱供需,指出减产从季初即显现,与往年逐步显现的短缺不同。
荷兰软果联合推广活动“Een Handje Zomer”在2026年夏季触达数百万消费者,6月20日至9月13日期间Meta和Google合计产生超910万次展示,Meta覆盖176万独立用户。
Plus Berries已完成西班牙Huelva省2026/27产季草莓定植,种植工作进展顺利,目前正对未成活的植株进行补植。公司种植技术员David Vélez表示,定植整体良好、田间植株反应良好,但判断产季表现仍为时过早。若天气条件有利,公司预计植株将持续良好生长并按时开始采收,并期待11月初的降雨促进生长。
The Greenery于10月23日和24日与员工及种植者共同庆祝成立30周年,并在此期间推出新定位“Where growers grow”,以配合其增长战略。CEO David Markowski表示,未来将以自有种植者的更多产品、新成员和更强的市场共同地位实现增长。该合作社将自身定位为“由种植者、为种植者”的企业家平台,帮助种植者对接国内外客户并支持其在自己农场上的投资。
KU Leuven 的 Barbara De Coninck 在 VRT 表示,当前全球广泛种植的香蕉正受到一种顽固真菌病害的威胁。她提到高结实率的香蕉新品系 Yellowdish 或可为抗性品种选育提供线索,但认为解决方案不在于单一新品种,而在于更丰富的遗传多样性,并设想数十年后香蕉品种供应能像今天的番茄品种一样多样。
推荐理由:KU Leuven 学者指出香蕉主栽品种受真菌病害威胁,抗性育种需转向遗传多样性而非单一新品种。