DAFM澄清官方淘汰母羊屠宰数据上升原因
爱尔兰农业、食品与海洋部(DAFM)澄清,2026年官方淘汰母羊和公羊屠宰量累计同比增加50%、约80,953头,主因是部分原由地方当局监管的羊屠宰场移交该部监管后纳入周度统计。截至10月17日当周,淘汰母羊和公羊屠宰6,357头,同比增25%;累计241,674头。同期羔羊累计屠宰755,657头,与去年基本持平;Hoggets累计699,803头,同比降8%。
爱尔兰农业、食品与海洋部(DAFM)澄清,2026年官方淘汰母羊和公羊屠宰量累计同比增加50%、约80,953头,主因是部分原由地方当局监管的羊屠宰场移交该部监管后纳入周度统计。截至10月17日当周,淘汰母羊和公羊屠宰6,357头,同比增25%;累计241,674头。同期羔羊累计屠宰755,657头,与去年基本持平;Hoggets累计699,803头,同比降8%。
截至10月25日当周,爱尔兰工厂肉牛屠宰量为36,590头,较去年同期增加6,717头,增幅22.5%。其中小公牛同比增43.2%至1,789头,母牛增18.4%至7,571头,阉牛增21.7%至15,639头。
推荐理由:周度屠宰量与分品类累计数据,可用于对照爱尔兰牛肉供给节奏与价格承压的关系。
爱尔兰农业、食品和海洋部数据显示,2026年累计牛屠宰量为1,284,900头,较去年同期的1,292,409头减少7,509头,降幅0.6%。截至10月18日当周屠宰34,752头,同比增加6,643头,增幅23.6%,其中母牛、小母牛和阉牛均高于去年同期。
推荐理由:爱尔兰今年累计牛屠宰量与去年基本持平,但周度数据已连续高于去年同期,可观察后续供给节奏变化。
爱尔兰农业、食品与海洋部(DAFM)去年肉类检验服务成本约4000万欧元,2025年共收取检验等相关费用1594万欧元。中央统计局(CSO)数据显示,2025年牛屠宰量170万头,同比减少22.9万头(-12.0%);羊屠宰量240万头,减少49.1万头(-17.2%);猪屠宰量340万头,增加8.6万头(+2.6%)。今年1月至8月牛屠宰量约110万头,同比减少6.2万头(-5.4%)。
欧盟2026年生猪屠宰量预计同比增长0.36%,2027年将转为下降。该预测未披露具体屠宰数量、成员国分布及下调幅度等细节。
材料仅有标题,显示内容为10月第2周生猪定点屠宰企业的生猪收购价与白条肉出厂价,正文未抓取到,具体价格数据无法确认。