荷兰农业媒体Nieuwe Oogst的调查显示，干旱和高温是减产主因，分别有84%和81%的受访大田种植户提及，半数种植户预计减产10%至30%。32%的马铃薯种植户预计单产35至45吨/公顷，近三分之一洋葱种植户预计35至45吨/公顷；37%的种植户灌溉成本在每公顷500至1000欧元。91%的种植户未投保极端干旱险，CBS初步估产显示消费马铃薯产量350万吨，比上年创纪录年份减少17%。
推荐理由：调查显示干旱与高温是荷兰大田作物减产主因，并给出灌溉成本与保险覆盖情况，可对照国内抗旱投入决策。
比利时菊苣产季已正式开始，但今年开局比往年更具挑战：持续温暖天气导致生产推迟，首批收获质量也低于预期。这是非营利组织Willy Vankelst的说法。11月通常是比利时菊苣的理想月份。
法国芦笋生产者协会Asperges de France于10月在Castelnaudary举办第七届技术日，联合Arterris探讨气候变化对芦笋生产周期的影响及应对之策。会议聚焦如何预判气候影响并采取行动。
USDA海外农业局2026年10月13日发布的报告指出，2026年11月至2027年1月可能形成强厄尔尼诺事件，或影响巴西水果和蔬菜种植。报告提到巴西北部降雨量可能低于平均水平、气温偏高。
土耳其埃尔祖鲁姆Olur区Sarıbaşak社区的66岁退休公务员Nizamettin Özdemir，在农林部"Çoruh河流域修复项目"支持下建成252平方米温室，在约2000米海拔每季平均生产5吨番茄、黄瓜和辣椒。气温降至零下时，他夜间在温室内生火保护作物。
内蒙古自治区气象局、农牧厅11月2日联合发布设施农业灾害风险提示，预计11月4日至6日受较强冷空气影响，全区将出现雨雪、降温和大风天气，大部气温下降4～8°C，中部偏北及东部大部下降12～16°C，局地降幅超16°C。
推荐理由：提示给出了分区域、分日期的低温冷害与大风灾害落区，设施种植和养殖户可据此安排防冻防风与饲草储备。
11月4日至5日南方大范围阴雨持续但雨势减弱，后天起新一轮降雨过程发展、强度增强，需防范连续降雨对交通出行的影响。未来几天两股冷空气接连影响我国，气温将大面积创新低，多地冷暖转换迅速。中央气象台预计今天黑龙江北部局地有暴雪、黑龙江中东部局地有雨转冻雨，广西北部和东南部沿海、海南岛西部等地局地有暴雨。
水龙卷袭击叙利亚塔尔图斯省Samkeh和al-Hawra两村，多座温室大棚的作物、钢架和塑料覆盖膜严重受损，农户反映损失惨重并要求赔偿与援助。Deir Habbash农业推广站负责人Raneem Qanbar表示，灾后已赴现场初步评估并编制报告，将提交塔尔图斯农业部门转交灾害影响缓解基金审核赔偿资格。
秘鲁芦笋进口商协会（PAIA）执行董事Priscilla Lleras表示，受厄尔尼诺现象影响，本季生长条件偏暖，秘鲁芦笋产量减少20%，可供应规格范围收窄。2025年秘鲁鲜芦笋出口接近1.7亿磅、同比增长9%，而2026季9月至11月传统出货高峰的年初至今出口量已低于预期；其他主产区同样遭遇异常生长条件且部分面积缩减，美国市场还叠加今年新增关税带来的成本上升，终端价格走高。
埃及甜椒种植商Al Awwad提前约一个月启动甜椒季，首批温室甜椒预计下周采收，瞄准自夏季以来供应短缺的市场。公司CEO Mohamed Awwad表示，此举与西班牙市场遇到的问题有关。
欧洲2026年夏季出现过度高温干旱天气，导致果蔬品质问题和产量下降。部分水果和蔬菜的糖度因此升高，梨的表现尤为突出，但消费者能否尝出差异尚不确定。
爱尔兰有机胡萝卜种植户Philip Draper表示，天气模式变化、机械成本与零售定价正影响胡萝卜种植的可行性。其位于Offaly郡Birr的Coolnagrower Agri已种胡萝卜30余年，收获期从9月持续至次年3月。
国家气候中心副主任高荣在中国气象局新闻发布会上表示，预计11月有4次冷空气过程影响中国，发生频次接近常年同期4.47次，冷空气强度呈前强后弱特点。未来2周有两次过程，5日至7日强度较强，内蒙古、东北地区、华北至江南北部等地自北向南降温4℃至8℃，局地降幅超过10℃；12日至16日主要影响新疆、西北地区、华北、东北及黄淮等地。
推荐理由：气象部门给出11月冷空气频次与强度节奏，设施农业和畜牧业可据此安排防寒抗风准备。
秘鲁芦笋进口商协会（PAIA）主任Priscilla Lleras表示，受厄尔尼诺影响，本季种植气温高于常年，秘鲁芦笋产量下降20%，9月至11月传统出口高峰期发货量低于预期。2025年秘鲁出口约77,100吨鲜芦笋，同比增长9%，而2026季明显更为艰难。美国对秘鲁芦笋征收的进口关税推高全供应链成本，叠加供应偏紧，美国消费者价格上升，部分价格敏感消费者可能转向更便宜的替代品。
比利时布鲁塞尔菊苣（grondwitloof）新季已正式开幕，但持续高温令生产启动推迟、首批收获品质欠佳，分拣淘汰增加导致当前可供量低于往年。vzw Brussels Grondwitloof的Willy Vankelst表示，根株入土时土壤温度仍高于15度，过高温度不利于形成优质产品。协会仍有约60名活跃种植者，但退休退出多于新入行青年，11月和12月气温下降后产量与品质有望逐步恢复。
烟台龙口市露地生姜进入集中收获期，龙口市农业农村局农技推广中心蔬菜站专家下沉北马镇等姜田，现场指导适期采收、分级挑选与井窖贮藏。专家明确本地适宜采收窗口期集中在10月中下旬，须在初霜前完成采收；窖藏温度控制在11℃—13℃、相对湿度85％—90％，姜堆高度1.2米至1.5米。采收后还需清理残秧病残姜块集中深埋，减少姜瘟、根腐病病原菌留存。
山东青岛平度市李园街道6000亩马家沟芹菜进入采收高峰期，因气候适宜、管理得当，成熟期较往年提前，种植户每天采收量可达四五万斤。当地预计今年种植面积约6000亩、年产量3万吨、年产值1.2亿元，集中收获期在霜降与立冬之间，鲜芹经零下0.5℃窖藏后分级包装，通过线上线下渠道销往全国。
济南新旧动能转换起步区太平街道阎桥村集体首次试种黄瓜，9月23日下种，采收已十多天，4座大棚合计6亩进入采收期，日均采摘四五百斤，亩产可达万斤左右，黄瓜经合作商贩直供济南本地批发市场。村里固定聘用3名本村村民负责修枝、采摘、装筐，女工按小时计酬日收入一百多元，技术管护男工一天200元。黄瓜采收后接种生菜、再定植礼品西瓜，一年三茬循环轮作。
俄罗斯多个地区在进口切花中检出西花蓟马，涉及来自中国、哥伦比亚和荷兰的货物。鄂木斯克地区10月20日在一批1000多枝中国进口的六出花中检出活虫，经熏蒸和复检后放行；阿穆尔地区10月28日在一批约4000枝中国进口的洋桔梗中检出该虫；滨海地区在一批11500枝中国进口的多头康乃馨中确认该虫，该批康乃馨未获准进入。
秘鲁芦笋供应今年明显收紧，气温高于常年导致产量下降，美国进口商同时面临关税带来的成本上升。2025年秘鲁鲜芦笋出口量接近1.7亿磅，此后供应形势转紧。
新西兰芦笋季开局顺利、未受天气影响，产量充足且品质良好，但Aspara Pacific Ltd的Matthew Falloon表示，丰收反而使种植者收益被压至接近盈亏平衡。
越南Kinh Mon产区在 rice 和夏秋作物收获后正完成冬洋葱和大蒜种植，干燥天气有利于整地和播种进度。截至10月下旬，Tran Lieu ward 已基本完成970公顷以上冬作物种植。
全球洋葱行业代表本周在伦敦皇家骑兵卫队酒店出席Euronion年度会议，Euronion主席David O'Connor获颁"金洋葱"以纪念其主持的第30次Euronion会议。会议指出欧洲洋葱供应下降，同时质量问题增多。
英国蔬菜种植者正考虑缩减2027季种植面积，原因是干旱和水库蓄水减少令灌溉用水供应存疑。英国环境署数据显示，截至10月15日，英格兰仍有82%的区域处于干旱状态。
马来西亚持续雾霾可能通过减少日照影响果蔬种植，进而导致产量下降、供应趋紧和消费价格上涨。蔬菜种植者协会主席Lim Ser Kwee表示，烟霾颗粒降低了光照可用性。
龙江森工鹤北局公司食药菌蔬试验示范基地的寒地雪姜进入盛产期，亩产量可达两千斤，实现稳产丰产。基地对雪姜分级分选，品相优良者作鲜品外销，其余加工成姜粉、姜糖片，鲜品外销与精深加工双线并行。下一步将持续夯实“种植—加工—销售”一体化产业链条，打造林区特色农产品品牌。
截至10月22日，大庆市农作物累计收获面积1037.88万亩、总体收获占比87.33%，全年粮食产量预计可达95亿斤以上，有望实现“28连丰”。杜尔伯特江湾乡10.5万亩稻田收获已达七成，亩产量在1320斤左右。大庆水肥一体化面积已达159.19万亩、大垄密植面积增至192.31万亩，购置更新农机具8509台套。
爱尔兰有机胡萝卜种植户Philip Draper表示，今年胡萝卜按时开始收获，靠的是有足够水量灌溉作物，若无灌溉则生长延迟、品质下降，干旱期胡萝卜表皮会起皱。他称爱尔兰仅剩9家商业胡萝卜种植户，零售端压价侵蚀了胡萝卜价格，其所在的The Irish Carrot Growers (Working) Group代表爱尔兰95%的零售胡萝卜供应，成立于2025年。
据台湾农业主管部门统计，台风“康帕”造成全台农业损失及民间设施损毁估计4.8914亿新台币（约1540万美元）。其中农林渔牧损失合计3.9822亿新台币（约1254万美元），另有设施损毁。
推荐理由：台风造成台湾农林渔牧损失与设施损毁的具体金额，可用于观察极端天气对果蔬产区的冲击。
被称作“菠萝快车”的大气河预计本周末影响美国西南部和南加州部分地区，Baloian Farms 的 Jay Angulo 表示降雨量似乎不足以造成重大问题，但仍在监测。
兰州市七里河区近日迎来百合集中采挖季，10月29日西果园镇上岭村海拔2100米的梯田里农户抢抓时令采收。兰州百合需“三年育苗、三年生长、三年成熟”共九年周期，是中国唯一食药两用甜百合，当地正以全链延伸拓宽销路。
中国新蒜已开始发往海外市场，但5月采收期降雨干扰了采后晾晒，部分品质问题在长途运输后才显现。Onedayone Northern China总经理Xu Quancheng称，部分蒜头外皮出现腐烂迹象或变薄，未充分或未及时晾干的蒜更易霉变；部分种植户因天气不佳增加翻倒次数，反而提高了破损风险。
推荐理由：降雨干扰采后晾晒导致中国新蒜品质问题放大，出口商可据此调整发运前的质量抽检与运输温湿度管理。
在伦敦举行的Euronion年度会议上，荷兰方面表示欧洲本季洋葱产量减少且品质问题增多，2026/27年度预计约有120万吨洋葱可供出口。荷兰代表Lijn Moerdijk称，从荷兰河流地区向北产量表现较好，西班牙、波兰北部和德国北部收成良好，但各国普遍面临植保产品禁用与干旱叠加带来的品质压力，镰刀菌和细菌病害压力很大。
荷兰Bovenkarspel的Firma Kok在雨后停工一周后恢复为Hoogkarspel的Wagemaker Flowers种植郁金香种球，预计11月7日前后全部种完。
国家大宗蔬菜产业技术体系茂名综合试验站10月23日在电白区岭门镇举办露地小番茄提质增效生产技术培训班，约90名种植企业、合作社和种植大户参加，针对小番茄溃疡病、细菌性斑疹病、白粉虱开展应急性技术指导。当前电白冬种圣女果处于开花坐果关键期，部分田块已进入第3穗果膨大期，受高温影响溃疡病蔓延较快。培训采取课堂授课、田间观摩和地头问诊方式，下一步将持续跟踪病虫害动态并发布预警信息和技术意见。
曹县朱洪庙镇立足土壤与气候优势发展大棚小油菜、叶面菜种植，引导农户从散户露天种植转向设施农业，并邀请农技人员下沉传授育苗、管护、病虫害防治技术。基地推行小油菜与不同品类叶面菜轮作，实现多茬采收，亩产稳步提升。镇里还鼓励种植大户、村集体试水电商销售，探索线上线下“双线销售”，下一步计划成立村集体农产品经营主体并搭建本地农产品共享带货平台。
随着Tihar节临近，印度Kanchapur的花农开始收到鲜花预订，从业七年的Sirjana Joshi目前已获20公斤鲜花预订。她表示，前两年因缺乏市场鲜花烂在地里，去年当地政府禁止塑料花环并限制从印度进口鲜花后本地花有了销路，她因此扩大了种植，目前以年租金30000租用15 katthas土地种花。
MG Fruit 的 Luis Ramos 表示，西班牙果菜供应持续偏紧，荷兰产量也低于预期，小番茄价格约每3公斤17–18欧元（荷兰到货价），西班牙藤蔓番茄约每公斤3欧元。
推荐理由：蓟马虫害迫使西班牙辣椒种植户推迟定植甚至提前清棚，为判断欧洲果菜供应节奏提供了产地一线情况。
爱尔兰Donnelly Fresh的南瓜收获正在进行，今年气温高于正常水平，部分南瓜果型略小于往年，但收获时间和品质都很好。公司对作物的品质和色泽表示非常满意。
华盛顿州Skagit Valley球芽甘蓝采收正在进行，本季供应充足、品质良好。Valley Pride Sales的Matt Yeoman表示，去年存在单产问题，目前供应情况更好。