Teagasc专家:后备母牛冬季舍饲需按活重分群并补饲精料
Teagasc乳业专家Martina Gormley指出,后备母牛冬季舍饲期间,达标牛只需日增重0.5公斤、较轻牛只需日增重0.7公斤。舍饲前应驱虫,每头牛保证400-500毫米棚舍空间,并按青贮质量补饲精料以弥补营养缺口。产犊时体重过低的母牛易出现产犊困难且产后产奶量下降,过肥则可能影响其在牛群中的存续。
Teagasc乳业专家Martina Gormley指出,后备母牛冬季舍饲期间,达标牛只需日增重0.5公斤、较轻牛只需日增重0.7公斤。舍饲前应驱虫,每头牛保证400-500毫米棚舍空间,并按青贮质量补饲精料以弥补营养缺口。产犊时体重过低的母牛易出现产犊困难且产后产奶量下降,过肥则可能影响其在牛群中的存续。
受持续两个月干旱影响,施肥和青贮收割推迟,不少青贮在9月中旬后收割,因糖分不足发酵质量偏差。文章建议先检测青贮,把质量最好的第一茬留给春季产奶牛或冬季产奶牛,产奶牛青贮DMD宜达72-75%,干奶牛68-70%;产奶牛和青年牛UFL应为0.83-0.88、粗蛋白高于14%、PDIE约80g/kg,冬季产奶牛采食量指标应超过105g/kg。
推荐理由:文章把晚割青贮的发酵原理、检测指标和分群饲喂办法串在一起,可供养殖场对照调整冬季日粮。
Teagasc 草地科学负责人 Michael O'Donovan 表示,今年干旱影响牧草生长与供水,农场需把夏季青贮纳入饲料预算,建议按每头牲畜 200-300 公斤干物质储备。
推荐理由:Teagasc 草地专家给出每头牲畜 200-300 公斤干物质的夏季青贮储备标准,并说明打捆成本与缺料外购的对比。
随着秋季产犊展开且放牧天数有限,冬季产奶养殖户需通过检测青贮来制定日粮,保障新产牛能量需求并提高产奶量。产奶30L/天的冬季产奶牛需约74% DMD的优质青贮,干物质采食量20-22.5kg、采食率60%;DMD每下降5个单位需补饲1.0-1.5kg精料。可按产奶记录、体况评分(BCS)或产犊日期分群,并参考Teagasc给出的600kg、乳脂4.1%、乳蛋白3.4%母牛不同产量营养需要。
Teagasc 提示,爱尔兰本季冬油菜种植面积明显增加,早播、土壤矿质氮和有机肥效果使许多田块形成较大冠层,需重点监测光叶斑病和茎基腐病。光叶斑病在感病品种上可造成每公顷最多 1 吨的产量损失,推荐品种抗性已有提升,Ambassador 评级为 6、Aurelia 为 7,LG Aviron、LG Auckland 和暂定推荐的 LG Armada 为 8。
推荐理由:Teagasc 给出的抗性品种评级与两遍施药方案,可供种植户对照自家油菜长势安排秋季防控。
Teagasc tillage specialist Shay Phelan确认,种植户将在未来几天开始收获饲用甜菜,尽管近期降雨偏多,相关地块状况仍良好。甜菜和马铃薯收获若天气配合可较快完成,之后有望抢种最多10%的预计冬小麦面积,但冬季谷物播种窗口已接近尾声。
爱尔兰今夏干旱对牧场产草量和载畜率形成压力测试,超载牧场因产奶单元下降和精料投入增加而损失利润。文章给出每头奶牛每日约19-20公斤干物质的需求参考,并引用Teagasc按每公顷产草量10吨、12吨、14吨、16吨干物质与补饲水平对应的载畜量参考表,指出每公顷2.5-3头奶牛的牧场通常能平衡草生长与需求,超过3头尤其在干旱年份易出现牧草短缺。
推荐理由:结合今夏干旱复盘爱尔兰奶牛场载畜率与产草量的匹配关系,并给出Teagasc的载畜量参考表。
爱尔兰沃特福德郡Carrigeen的奶农Michael Dower在Teagasc ASSAP顾问支持下,通过Farming for Water EIP于2024年10月获批14006欧元项目包,用于保护Licky流域水质。项目核心是建设200米柳树过滤床处理农场庭院灰水,并配套氮盈余计划、土堤和雨水管理等措施。农场同期将粪浆储存容量增至2073.3立方米,较计算需求高出近193立方米。
Teagasc Claremorris干牛顾问Vincent Ronayne敦促爱尔兰农户在秋冬季节把安全放在首位,称未来数月是爱尔兰农场最繁忙、要求最高的时期之一。他指出农机、粪浆处理、牲畜管理和恶劣天气是主要风险源,农机使用前应检查刹车、灯光、轮胎和安全防护装置,粪浆池严禁人员进入。他还建议农户定期休息、避免独自从事高风险作业,并在秋季提前检修棚舍、围栏和电气设备。
超过28名农民本周在蒂珀雷里郡Cappawhite参加大叶牛防风防控与水质保护实操培训,活动由Teagasc通过ASSAP、Farming for Water EIP和INVAS Biosecurity组织。
爱尔兰农业、食品与海洋部(DAFM)未规定合作社必须从签约供应商处收奶的具体频率,多数合作社在三天窗口内收运。根据 Regulation (EC) No 853/2004,非每日收运的牛奶须冷却至最高6°C,每日收运须冷却至8°C或更低,收运时奶温不得高于10°C。
Teagasc肉牛专家Martina Harrington建议,干燥农场应在10月底前完成60%放牧面积的最后放牧并封场,其余40%在11月封场,较重农场提前7-14天。封场后不再放牧,以保留明年春季用草。她还提醒不要因牧草条件好而推迟断奶犊牛健康任务,包括疫苗接种、驱虫和补饲,一套覆盖呼吸道疾病、梭菌病和蠕虫处理的方案估计成本为每头25欧元。
Teagasc动物与草地研究创新中心Dr. Philip Creighton建议,羊场应从10月中下旬开始封场,在草仍生长时积累覆盖量,保障3月产羔母羊的用草。12月至1月几乎不长草,早封的田块在2月至3月升温并早施化肥后返青最快。封场时用围栏将采食后高度控制在约4cm,并把羊限制在农场不到20%的面积上。
爱尔兰科克郡Ladysbridge的John Dunne与家人合伙经营250头奶牛,十余年前仅挤奶75头,2019年儿子Billy返乡后成立合伙经营,七年内增加77英亩土地和逾100头奶牛。2025年牛群产乳固体520公斤,乳脂率4.22%、蛋白率3.67%,经济育种指数(EBI)达168欧元。该农场参与Teagasc与Dairygold新联合项目并举办首场农场开放日。
爱尔兰国家饲草与粮食安全委员会(NFFSC)会议获悉,约430份由Teagasc完成的干牛与奶牛客户越冬饲草预算显示,平均71%的奶牛和干牛农场越冬饲草供应达标,另有17.5%接近达标,5%存在严重缺口、6%面临显著短缺风险。
推荐理由:全国饲草预算调查显示多数农场越冬饲草达标,但仍有约一成农场存在缺口,可对照区域风险分布。
据Agriland报道,本周后期预报的降温将有助于减轻爱尔兰耕作区的大麦黄矮病(BYDV)威胁,土壤条件良好也推动农户抓紧播种冬播谷物。
Teagasc绵羊专家Damian Costello就配种前及配种期羊群管理给出建议:低地羊群母羊配种时体况评分(BCS)应至少达3、理想为3.5,偏瘦母羊(BCS 2.5及以下)通常需8至10周达标;受今年干旱影响,部分农场补饲青贮、干草和精料,瘦弱母羊可按0.5kg/头/天补饲精料。公羊出场时BCS应为3.5至4.0,配种期可减重达20%,且体温升高0.5°C持续24小时即可致其暂时不育。
随着2026年挤奶季接近尾声,奶农需在饲料预算紧张下决定淘汰哪些奶牛。Teagasc 的 John Maher 指出,一头牛从9月到4月需10包青贮,100头牛群若空怀率10%即有10头待淘汰,提前淘汰5头可立即省下50包青贮并获得售牛现金。淘汰牛目前约为€6.10/kg(P级),U级报价溢价可达€6.60/kg。
爱尔兰2026年马铃薯主季收获进入新阶段,种植户本季首次将产品送入农场仓库储存,此前收获的作物主要供直接零售和加工使用。Teagasc 耕作专家 Shay Phelan 表示,今年单产差异较大,最终表现要等未来几天完成的试验挖掘结果评估后才能确定,干旱是主导因素,土壤类型、作物地点和灌溉条件也造成明显差异,新季马铃薯整体品质保持良好。
推荐理由:Teagasc 专家给出本季马铃薯产量受干旱、土壤与灌溉条件影响的分化判断,并提示入储与成本压力。