牛肉市场情绪化解读:一磅M&M巧克力比一磅牛肉还贵,却没人想"修正"
一磅M&M巧克力价格高于一磅牛肉,却无人试图"修正"这一现象,而牛肉市场却常被情绪化解读。文章以这一对比说明,看待牛肉市场需保持正确视角,避免情绪化判断。
一磅M&M巧克力价格高于一磅牛肉,却无人试图"修正"这一现象,而牛肉市场却常被情绪化解读。文章以这一对比说明,看待牛肉市场需保持正确视角,避免情绪化判断。
牛肉市场分析强调保持正确视角,指出一磅M&Ms的价格高于一磅牛肉,却无人试图"修正"这一现象。
美国批发市场大规格智利海鲈鱼H&G价格再度小幅上行,因库存趋紧且四季度需求升温。
挪威三文鱼现货价格小幅回落,大规格鱼价格明显下跌。
Farm Progress America 报道,俄罗斯与乌克兰互相打击对方黑海出口能力后,两国正设法外运谷物,小麦价格随之上涨。报道称这一局面为美国农户打开了出口机会。
推荐理由:黑海出口受阻推高小麦价格,为美国农户出口销售提供了替代窗口。
亚洲需求推动挪威鲭鱼价格上涨,鲱鱼鱼片价格回升。
上海鱼粉价格自7月以来首次上涨,港口库存降至2026年低点。秘鲁鳀鱼相关供应与库存变化是市场关注焦点。
厄瓜多尔对欧洲市场的虾价保持稳定,烹饪级虾与HLSO(去头带壳)虾供应趋紧。
U.S. Commodities的Don Roose表示,收获结果将决定粮食市场何时触及收获低点。在典型的大丰收年份,市场低点可能在11月或12月出现;但如果单产令人失望,低点可能来得更早。
第40周日本金枪鱼市场,受宫城围网捕捞量激增影响,国内蓝鳍金枪鱼价格下跌40%;冷冻大眼金枪鱼低端价格同步走低。东京丰洲市场进行冷冻大眼金枪鱼和黄鳍金枪鱼拍卖。
Undercurrent 修订其 2026 年 9 月 18 日提出的厄瓜多尔白虾欧洲 FOB 周度报价方案,将原为单一产品的去头带壳虾(HLSO)按冷冻方式拆分为块冻和 IQF 两项独立评估。规格区间维持原方案不变,FOB 厄瓜多尔基准、欧洲目的地范围、每周五伦敦时间 12:00 发布及 2026 年 10 月 9 日目标上线时间均未调整。
美国批发市场挪威养殖三文鱼价格因规格限制而上行,智利鲜鱼市场则趋于稳定。上述行情来自 Undercurrent News 的水产价格报道,具体报价与规格数据仅对订阅用户开放。
挪威统计局数据显示,第39周(9月21日至27日)挪威三文鱼全部品类全球出口均价为73.57挪威克朗(7.64美元、6.80欧元)每公斤,主要出口市场量价齐升。该数据由SeafoodSource Pricing Portal汇总。
推荐理由:挪威三文鱼第39周各品类出口均价与主要出口市场量价同步上行,可作水产出口行情的周度参照。
爱尔兰农民协会(IFA)已要求与Boortmalt会面,商讨2026年收获季啤酒大麦价格,并呼吁该公司免除2026年10欧元/吨的处理费扣款。IFA全国谷物委员会主席John Murphy表示,不寻求根本改变IFA与Boortmalt之间的现有协议,但必须让啤酒大麦生产重回溢价轨道。爱尔兰谷物种植者组织(IGGG)也批评公布的价格是对爱尔兰饮料行业和政府的羞辱。
爱尔兰梅奥郡Balla牲畜市场9月26日 continental 牛专场售出逾1,000头牛,一头840公斤夏洛莱阉牛以3,340欧元成交,其卖家一栏10头牛均价超3,000欧元/头。
CEPEA(巴西圣保罗大学应用经济研究中心)发布 2026-10-01 巴西农产品现货指标,大豆 160.9 BRL/sc60kg、玉米 68.58 BRL/sc60kg、白糖 121.23 BRL/sc50kg、稻米 82.79 BRL/sc50kg、小麦 1538.31 BRL/ton。
推荐理由:集中给出巴西大豆、玉米、白糖等品种的现货报价,可作为观察中国进口成本的一端参照。
CEPEA(巴西圣保罗大学应用经济研究中心)发布2026年10月2日巴西农产品现货指标,大豆159.94 BRL/sc60kg、玉米68.53 BRL/sc60kg、白糖123.37 BRL/sc50kg、棉花420.89 cBRL/lb、稻米83.07 BRL/sc50kg、小麦1553.71 BRL/ton。
芝加哥商品交易所活牛与育肥牛期货周五前走高,10月活牛收涨0.62美元至219.30美元,10月育肥牛收涨2.45美元至338.87美元。周四北方直接现金交易报345至348美元(胴体价),较上周加权平均略降;精选盒装牛肉跌6.00美元至376.79美元,估计活牛屠宰量109,000头。瘦肉猪期货走低,10月合约收跌1.22美元至77.50美元,估计生猪屠宰量493,000头。
美国市场小麦反弹、玉米多数收涨,大豆因基金和技术性卖盘走低。大豆周度出口销售38百万蒲式耳,中国居首,但黄金周假期可能短暂抑制需求;USDA称2026年8月大豆压榨量为当月历史最高210百万蒲式耳,较7月少12百万蒲式耳、较2025年8月多12百万蒲式耳。
推荐理由:美盘小麦因空头回补反弹、玉米多数收涨,同时给出周度出口销售与压榨数据,可对照国内进口成本与到港节奏。
美国北艾奥瓦州农户Mike Yegge在玉米和大豆收获前尚未签订秋季柴油合同,柴油价格自春季上次购油以来已翻倍,他预计今年将受到较大冲击。Yegge表示其他固定成本已经确定,柴油属于可变成本;他听说部分农户已开始为明年签订燃料合同,预期柴油价格还会进一步上涨。
推荐理由:从北艾奥瓦农户视角呈现柴油价格翻倍对秋收可变成本的挤压,可观察能源成本如何传导至种植端。
美国批发市场活龙虾价格坚挺,因东北风暴导致供应偏紧。文章配图为一尾加拿大龙虾,来源为新斯科舍省Tangier Lobster Company。
美国批发市场中国鲶鱼价格跳涨,原因是替换成本追涨。Cracker Barrel的炸鲶鱼柳现可作为早餐肉类配菜供应。
泰国金枪鱼罐头厂拒绝接受鲣鱼原料涨价,但Manta预计价格将上涨。
国内商品期市午盘多数上涨,甲醇涨近7%,焦煤涨超4%,液化石油气(LPG)、塑料、聚丙烯涨超3%,焦炭、生猪涨超2%。跌幅方面,沪锡、乙二醇(EG)跌超4%,沥青跌超3%,集运欧线跌近3%,双胶纸跌超2%,尿素跌近2%。
国内商品期市午盘多数上涨,苹果涨超4%,鸡蛋涨超2%,沥青、烧碱涨超3%,乙二醇涨近3%,纸浆、尿素涨超2%,玻璃涨超1%。跌幅方面,沪银跌近5%,铂跌超4%,沪锡、钯跌超3%,多晶硅跌超2%,沪金、对二甲苯、焦炭跌超1%。
受牛肉进口增加和干旱条件下母牛屠宰量上升影响,今秋淘汰母牛价格大幅下跌。该内容来自 University of Kentucky,原文仅提供摘要,未给出具体价格与跌幅数据。
美国批发市场黑虎虾品类价格逆势上涨,打破白虾价格的下行趋势。该文为Undercurrent News付费订阅内容,具体价格数据未公开。
厄瓜多尔虾价在供应担忧中趋稳;High Liner 再度主导美国大部分白鱼进口。
厄瓜多尔面向中国市场的零售包装虾产品价格出现下跌。该报道由Undercurrent News发布,具体价格数据仅对订阅用户开放。
俄罗斯H&G狭鳕价格维持高位稳定,市场关注焦点集中在美国鱼片供应短缺。原文未提供具体价格数字与机构预测。
俄罗斯非欧盟认证的H&G大西洋鳕鱼和黑线鳕价格出现崩塌,带动中国到岸的H&G大西洋鳕鱼、黑线鳕价格下跌。原文未披露具体跌幅、价格数字及涉及企业等细节。
第40周美国水产批发市场,中国鲶鱼价格在连续数周平稳后跳涨,拉美产虾价格继续暴跌。
秘鲁大鱿鱼与阿根廷滑柔鱼在中国市场价格基本持稳。
日本北海道秋鲑价格翻倍,因渔获量大幅放缓冲击鱼籽销售。
挪威帝王蟹码头价数周来首次上涨,各规格普遍走高。原文为付费订阅内容,未披露具体价格、规格与涨幅数据。
第39周挪威大西洋鲑价格小幅上涨,SeafoodSource定价门户与Sitagri均录得整条鲜鲑价格上涨,定价门户给出的全球均价为73.57挪威克朗(7.64美元、6.80欧元),较前一周上涨1.07挪威克朗(0.11美元)。同期成交量极高。
全球谷物价格近日走弱,AHDB数据显示11月英国小麦期货上周五(9月25日)收于205.75英镑/吨,周环比下跌4.00英镑/吨。巴黎12月小麦期货近日下跌2.0%,芝加哥12月小麦同期下跌1.5%,交易商关注乌克兰、土耳其、印度、埃及等国参与的黑海出口谈判及土耳其向莫斯科提交的海上安全提议。
推荐理由:梳理黑海出口谈判、美中关税与法美玉米收获进度对国际小麦玉米价格的共同影响,便于跟踪外盘联动。
爱尔兰合作社Dairygold确认2026年收获季谷物收购价,已从种植户收储超过10万吨爱尔兰谷物和豆类。青贮饲用大麦价格为218欧元/吨、青贮饲用小麦228欧元/吨,含贸易奖励、不含增值税;合同制麦芽大麦228欧元/吨,合同豆类255欧元/吨。Dairygold表示,尽管干旱生长条件影响部分作物单产,尤其是豆类和冬播谷物,但本季谷物整体品质优良,有利的收获天气让种植户得以在低水分条件下收获。
推荐理由:Dairygold公布2026年收获季各品种收购价,可对照爱尔兰合作社原粮定价与品质情况。
克莱尔郡恩尼斯Clare Marts于9月29日举办犊牛与断奶牛拍卖会,共有874头上市,断奶公牛最高成交价达2700欧元,为一头440公斤夏洛莱公牛,折合6.14欧元/公斤。体重超300公斤的断奶公牛每公斤涨价10欧分,最高价达7.26欧元/公斤;300-400公斤断奶母牛价格较上周回落约5欧分/公斤。
巴利米纳牲畜市场举办2026年首场犊牛展示拍卖会,入场706头犊牛,来自Co. Antrim阿莫伊的Vincent McErlaine以9100英镑售出一头重360公斤的夏洛莱小母牛,由Co. Down德拉姆希拉农场的Gareth Corrie购得。拍卖前举行了比利时蓝、夏洛莱和利木赞犊牛展示评奖,Knockagh Livestock的三头比利时蓝小母牛均价接近4000英镑。