Sitagri指数:第43周挪威大西洋鲑价格与出口量齐升
据Sitagri三文鱼指数,第43周挪威整条新鲜大西洋鲑平均价格再度小幅上涨,出口量环比和同比均上升。
据Sitagri三文鱼指数,第43周挪威整条新鲜大西洋鲑平均价格再度小幅上涨,出口量环比和同比均上升。
巴西大选令雷亚尔走弱,提振南美大豆销售,并对美国玉米和小麦市场构成压力。文章围绕这一局面提出三个问题,供农户检验自身的销售计划。
阿尔及利亚市场对包括爱尔兰断奶犊牛在内的活牛进口“暂时关闭”后,本周爱尔兰多个牲畜交易市场的出口买家活动减弱,部分主要出口商暂停收购,农户买家与其余出口买家支撑了断奶犊牛行情。
推荐理由:阿尔及利亚暂停进口后,爱尔兰断奶犊牛出口买家退出,价格与成交结构的变化可供观察出口依赖型市场的传导。
越南生猪价格一周内下跌9%,均价降至每公斤45,500越南盾,需求持续疲弱。原文未提供更多价格口径与地区细节。
推荐理由:越南生猪价格一周下跌9%,反映当地需求疲弱,可作为观察东南亚猪价与需求走势的参照。
巴西肥牛价格连续创下名义纪录,中国与美国需求回归。原文未披露具体价格数字与统计口径。
洲际交易所(ICE)原糖期货在巴西货币引发的抛售后继续回升,交投最活跃的3月原糖合约上涨0.14美分或0.73%,结算价报每磅19.34美分;3月白糖期货上涨7.3美元或1.37%,结算价报每吨538.7美元。
推荐理由:ICE原糖与白糖期货同步回升,配合巴西中南部减产数据,可观察国际糖价对国内加工与进口成本的传导。
CEPEA(巴西圣保罗大学应用经济研究中心)发布2026-10-28农产品现货指标,大豆157.42 BRL/sc60kg、玉米64.73 BRL/sc60kg、白糖128.74 BRL/sc50kg、棉花411.34 cBRL/lb、稻米82.13 BRL/sc50kg、小麦1571.3 BRL/ton。
推荐理由:集中给出巴西大豆、玉米、白糖等品种的现货指标,可作为观察中国相关品种进口成本的一个参照。
尽管芝加哥、堪萨斯和明尼阿波利斯小麦本周均下跌约3%,法国小麦跌5%至约361美元/吨,澳大利亚小麦现货报价基本未变,布里斯班APW1约419澳元/吨、纽卡斯尔396澳元/吨、肯布拉港368澳元/吨。
推荐理由:文章对比了澳麦现货与海外期货的走势分化,并给出维多利亚州大麦产量预估,可作为判断南半球供给压力的参照。
巴西育肥牛现货市场本周三(28)延续涨势,供应偏紧且屠宰场排期难以推进,圣保罗每阿罗巴400雷亚尔的成交增多,创下新的价格纪录,但尚未成为该州主流参考价。
推荐理由:巴西主要产区育肥牛价格普涨,屠宰排期偏紧叠加对华出口预期,构成短期行情支撑。
据应用经济研究中心(CPE)数据,圣保罗肥牛价格达到每阿罗巴 R$ 400,10 月上涨 6%。CPEIA 研究员 Thiago Bernardino de Carvalho 表示,待宰牲畜供应偏紧、以美国为主的外部需求旺盛、活牛出口以及国内需求仍有韧性共同推高价格。该涨势不限于圣保罗,也出现在巴西多个市场,并受圣保罗、马托格罗索等主要消费市场及各地加工能力差异影响。
推荐理由:圣保罗肥牛价格创下每阿罗巴 R$ 400 的新高,文中列出供应偏紧、美国需求与活牛出口等推动因素,可对照国内肉牛行情观察。
巴西大豆现货价格周三在主要交易市场普遍上涨,Passo Fundo(RS)由151.00雷亚尔/袋升至152.00雷亚尔/袋,Paranaguá(PR)由157.50雷亚尔/袋升至159.00雷亚尔/袋,仅Dourados(MS)维持142.00雷亚尔/袋不变,但成交仍限于零星业务。
推荐理由:巴西现货升贴水与CBOT走势分化,同时给出El Niño情景下巴西新季产量的两种预估,可作为判断南美供给风险的参照。
IFPRI 研究人员分析印度糖价上涨,认为主因是国内产量下降、库存偏低和供应偏紧,全球市场走势影响较小。2026年1月至7月印度糖价同比平均上涨3%,仅8月环比涨幅就达30%,同期印度整体通胀率为4.95%。文章指出甘蔗持续转向乙醇生产加剧了供应紧张,并建议通过改善库存管理、灵活调整掺混目标和采用替代原料来平抑价格波动。
推荐理由:文章把印度糖价上涨归因于减产、低库存与甘蔗转向乙醇,为判断国内糖价驱动因素提供了一套分析框架。
巴西B3活牛期货12月合约在周二(27日)报R$402/阿罗巴,突破R$400关口,但期货价格并不必然反映现货市场普遍成交价。
推荐理由:文章把B3活牛期货突破R$400归因于中国需求预期、母牛屠宰减少和汇率,有助于理解期货与现货的差异。
USDA 10月9日报告显示,有利天气使美国玉米单产较9月底预期高出2.7蒲式耳/英亩,本年度玉米产量预计增加2.34亿蒲式耳,大豆单产较9月预测高出0.3蒲式耳/英亩。
推荐理由:USDA 10月报告后玉米、大豆期货分别下跌19美分和44美分,文章梳理了产量超预期与物流、生柴需求之间的多空拉锯。
第44周美国批发价显示,强劲需求推高智利海鲈鱼切段价格,巴沙鱼则因供应紧张继续上涨。
CFSE 2026第二天回顾显示,印度鱼糜价格创新高,中国9月虾类拒收大幅下降。展会于2026年10月28-30日在山东青岛红岛国际会议展览中心举办。
加拿大龙虾产业在新冬季捕捞季来临前遭遇市场逆风。新斯科舍省Digby的龙虾船停泊在34和35号龙虾捕捞区边界处。
据Agriland本月对全国农户和承包商调查,10月绿色柴油(标记柴油)均价为€1.58/L(含增值税),本周均价升至€1.63/L,为当月最高。柴油价格目前比去年同期高出逾60c/L,政府20c/L的燃料收入支持计划(FISS)返还在承包商看来仍远远不够。燃料涨价源于2026年2月伊朗封锁霍尔木兹海峡,承包商还抱怨农村散装柴油配送缺乏竞争。
阿根廷农业秘书处数据显示,出口牛肉吨均价约5416美元,较2025年高35%、较2024年高75%,牛肉出口额累计36亿美元,若维持当前节奏2026年底或达50亿美元。10月出口量8.98万吨带骨牛肉,为年内第二高,出口占产量35%;同期国内人均牛肉消费从2025年的50公斤降至45公斤。
推荐理由:阿根廷牛肉出口均价两年涨75%,出口占产量比重升至35%,可观察其对国内消费的挤压路径。
泰米尔纳德邦农业大学(TNAU)预收获价格预测显示,泰米尔纳德邦玉米收获季农场门口价预计在每公担 2700 卢比左右,该预测基于对 Udumalpet 市场过去 15 年玉米价格的分析和市场调查。
推荐理由:TNAU 基于 Udumalpet 市场 15 年价格与实地调研给出收获季农场门口价预测,并提示比哈尔邦到货与东北季风降雨是后续关键变量。
巴西养殖罗非鱼价格在交易清淡中保持稳定。该报道来自Undercurrent News水产板块,具体价格数据仅对订阅用户开放。
印度糖业人士在向印度储备银行通胀分析部门的陈述中预计,本季(2026年10月至2027年9月)印度糖产量可能下降15%至2700万吨,原因包括季风降雨不足和El Niño相关天气,马哈拉施特拉邦和北卡纳塔克邦受影响明显。
推荐理由:行业人士向印度央行通胀分析部门给出的减产与价格路径判断,可作为观察印度糖市供需缺口与进口节奏的参考。
比利时园艺合作社联合会(VBT)第43周拍卖数据显示,散装番茄价格为每公斤1.38欧元,串收番茄为每公斤2.19欧元,供应量再次明显低于去年同期。黄瓜均价为每根64欧分,高于去年水平;茄子供应量接近2025年的两倍,均价略低于每公斤65欧分。随着西班牙和摩洛哥逐步占据更大市场份额,11月起番茄价格通常回落;西班牙蓟马问题与摩洛哥夏季极端天气导致的生产启动偏慢,使后续价格走势尚待观察。
推荐理由:VBT第43周拍卖数据显示番茄、黄瓜价格同比走高,随着西班牙与摩洛哥供应接续,价格走势或出现转折。
尽管加工商报价下调,挪威鲭鱼在日本市场的批发价格仍保持稳定。文章配图为日本一家仓储会员店在售的挪威盐渍大西洋鲭鱼鱼片。
2027年鳕鱼配额上调后,俄罗斯与挪威的H&G鳕鱼卖家预计价格将进一步下跌,黑线鳕价格已出现下滑。
厄瓜多尔虾出口商在青岛展会上对中国市场定价持保守态度。文章未披露具体报价数字或成交情况。
ZuivelNL第44周乳品报价显示,黄油、全脂奶粉和食用脱脂奶粉价格持平,仅饲料用脱脂奶粉小幅上涨,乳清粉下跌。鲜黄油报价为每100公斤372欧元,较9月和10月初的下跌暂时止住,但比去年同期的515欧元低143欧元。食用脱脂奶粉持平于每100公斤369欧元,结束了自8月12日以来的连续上涨,较去年同期的206欧元高163欧元;饲料用脱脂奶粉上涨1欧元至361欧元,乳清粉下跌2欧元至164欧元。
推荐理由:荷兰乳品报价在经历大幅波动后趋于平稳,与去年同期相比,黄油和奶粉价格差距明显,可作为判断国际乳品价格周期的参照。
荷兰Heerenveen马铃薯贸易商Klaas Greydanus表示,马铃薯种植户目前不愿出售库存。天气转冷带动马铃薯消费回升,适合做stamppot的面粉质马铃薯在商店销售良好。该贸易商称价格后续走势仍不确定。
Commodity Board 10月22日发布的第四季度展望认为,种植面积减少和天气因素影响马铃薯供应,全球马铃薯价格可能逐步回升,但加工马铃薯产品库存仍处高位,限制价格上行空间。
推荐理由:转述的季度展望把种植面积缩减、天气压力与加工品高库存放在一起,呈现马铃薯价格回升受限的多空结构。
Fundo Los Paltos 于10月26日在Áncash的Casma谷开始采收并包装有机 Sweet Globe 葡萄,发货期将持续至12月第二周或最后一周。公司首席执行官 Renzo Muro 表示,尽管出现与厄尔尼诺相关的天气异常,本季仍按此节奏推进。
推荐理由:秘鲁有机葡萄本季采收启动,厄尔尼诺天气扰动下的产季节奏为关注进口葡萄供应的人提供时间参照。
波兰出口商Platinum Fruits正筹备向西班牙发运一批博斯科普苹果,据EastFruit援引Sad24报道,该公司向果农收购75至90毫米果实的报价为每公斤1.80至1.90兹罗提(0.46至0.48美元),具体视品质而定。苹果将采用8公斤纸箱包装。
CBOT 大豆期货周三上午上涨,11 月合约报 12.36 1/4 美元/蒲式耳,涨 7 美分、涨幅 0.56%,为三个交易日内首次上涨。Serasa Experian 周二发布的研究显示,若 El Niño 强度加大,巴西 2026/27 年度大豆产量可能降至 163.6 百万吨,较气候中性情景下的 181.2 百万吨减少 17.6 百万吨,降幅约 9.7%。
推荐理由:巴西大豆产区若受 El Niño 影响减产,将改变南美供应预期,对进口国采购节奏有参考意义。
据Cepea监测,10月27日圣保罗肥牛现货指标均价为每阿罗巴386.30雷亚尔,10月部分时段累计上涨6%,个别交易达到400雷亚尔,多数成交在385至395雷亚尔之间。
推荐理由:圣保罗肥牛价格10月累计上涨6%,并给出各产区价格与屠宰排期差异,可对照判断巴西活牛供应节奏。
Cepea 指出,美元对雷亚尔升值支撑了巴西阿拉比卡和罗布斯塔咖啡价格,汇率因素抵消了国际报价的跌幅。国际阿拉比卡期货此前因主产区天气有利、市场预期下一年度全球供应增加以及 ICE Futures 库存有望回升而走低。
推荐理由:Cepea 分析显示雷亚尔汇率走弱抵消了国际咖啡期价的下跌,巴西 2027/28 年度阿拉比卡进入低产周期使价格对天气更敏感。
Cepea 10月28日分析显示,南里奥格兰德州稻谷现货交易零星、价格基本稳定,加工厂需求疲弱且出口在前期集中采购后放缓,美元贬值使巴西出口竞争力下降。加工厂难以将原料成本完全转嫁至成品米,部分企业减少采购或暂时退出谈判;农户则专注新季播种,仅在需要覆盖新周期开支时售粮。
推荐理由:巴西稻谷市场在需求疲弱与出口放缓下价格持稳,可观察汇率与加工利润如何压制成交。
阿根廷面包小麦FOB价为250美元/吨,Conab测算10月23日该小麦在巴拉那州的进口平价為1335雷亚尔/吨,在南里奥格兰德州为1249雷亚尔/吨;同等美国墨西哥湾小麦到两地的进口平价分别为1918和1801雷亚尔/吨。巴西2027年小麦进口量预计在900万至1000万吨,随着南里奥格兰德州收获推进约20%,当地降雨频繁、光照不足导致品质下降,优质小麦在巴拉那州和南里奥格兰德州供应偏紧。
推荐理由:文章用Conab的进口平价测算对比阿根廷与美国小麦到岸成本,呈现南美区域供应格局中的价差空间。
PotatoNL本周公布荷兰消费马铃薯混合报价,Agria、Markies、Victoria等鲜食炸薯品种指导价为每100公斤26至31欧元,上周为24至35欧元,上限下调4欧元、下限上调2欧元。
推荐理由:荷兰消费马铃薯各细分品类报价走向分化,出口报价随出口需求回暖上调,可对照国内同类品种的出口节奏。
Lathouwers en Co.的Nikita Lathouwers表示,随着天气转冷,冬季菊苣季真正启动,近期菊苣市场价格已有所回升,但产季初期仍主要使用旧根,新根正逐步采收。她指出,今夏干旱导致菊苣根缺水、生长不足,菊苣球可能偏小,近期降雨尚不足以对产量和品质下结论。上周五Cardoen家族农场正式开启土栽菊苣季,因供应有限而需求从开局即高,价格仍偏高,部分种植者因干热夏季推迟采收。
来自巴勒斯坦、约旦和以色列的Medjool椰枣本季到货比计划推迟三至四周,初步估计可用供应量减少15%至20%,该数字尚未确认。进口商Daktyli.pl的Mohammed Al Amoodi称,以色列供应商均价上调约20%,巴勒斯坦价格上涨35%,海运费较去年同期接近翻倍。为控制成本,他正测试经斯洛文尼亚Koper港转运,并计划用价格较稳的约旦Medjool替代巴勒斯坦货源。
推荐理由:产地成熟推迟与包装受阻造成到货延后,进口商可据此判断圣诞档期备货与替代品种的取舍。
英国第43周香蕉批发均价维持在0.97英镑(1.16欧元)/公斤,与前一周持平。哥斯达黎加香蕉均价上涨1%,由0.95英镑(1.14欧元)/公斤升至0.96英镑(1.15欧元)/公斤。伯利兹香蕉均价最高,为1.06英镑(1.27欧元)/公斤;ACP香蕉均价1.06英镑(1.27欧元)/公斤,美元香蕉均价0.97英镑(1.16欧元)/公斤,均与前一周持平。