Cepea：巴西育肥牛阿罗巴价格现新一轮上涨
Cepea 监测显示，巴西育肥牛市场在假期后首个交易日大部分产区持稳，但供应偏紧带动局部上涨。圣保罗州成交多在 R$ 385 至 R$ 395/阿罗巴，仅零星成交达 R$ 400；戈亚斯州戈亚尼亚和蒙大拿州龙多诺波利斯均上涨 R$ 5，分别报 R$ 360 至 R$ 370 和均价 R$ 360/阿罗巴，屠宰排期约 2 至 6 天。
推荐理由：巴西主要产区育肥牛报价出现点状上涨，圣保罗养殖户等待 R$ 400/阿罗巴，可观察供应偏紧下的议价节奏。
#肉牛
#肉牛
今日 0 条Canal Rural（巴西农业）精选模型评分5555 Canal Rural（巴西农业）精选模型评分5858 Cepea：圣保罗肥牛现每阿罗巴400雷亚尔成交，再创纪录
Cepea监测显示，圣保罗肥牛市场在节后首个交易日交投清淡，出现每阿罗巴400雷亚尔的零星成交，多数交易在385至395雷亚尔之间，养殖户惜售限制供应。戈亚斯州戈亚尼亚和馬托格罗索州Rondonópolis的肥牛报价均上涨5雷亚尔，戈亚尼亚成交区间为360至370雷亚尔，屠宰排期分别为2至6天和接近6天。回购市场方面，潘塔纳尔地区较轻体重犊牛均价为每公斤20雷亚尔，繁殖期开始支撑犊牛价格。
推荐理由：巴西主要产区肥牛价格在节后首日出现区域上涨，圣保罗部分成交触及每阿罗巴400雷亚尔，可观察供应偏紧对屠宰排期的传导。
FarmOnline（澳大利亚）精选模型评分4242 10月澳大利亚育肥牛价格上涨5%至471澳分/公斤，与主要竞争国价差扩大
10月澳大利亚重型阉牛价格环比上涨5%至471澳分/公斤活重，在EP3追踪的四大牛肉生产国中月度涨幅最大。美国价格上涨2%至701澳分/公斤，巴西上涨2%至351澳分/公斤，阿根廷下跌1%至446澳分/公斤。澳大利亚价格目前较美国低33%、较阿根廷高6%、较巴西高34%，对美价差收窄、对南美溢价扩大，将影响其在日本、韩国和中国市场的出口竞争力。
推荐理由：对比四大牛肉生产国的活牛价格，可以看清澳大利亚在美、南美之间的价格位置及其对日韩、中国出口竞争力的影响。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分1818 Munster Angus Breeders秋季拍卖会：小母牛均价€3,850，同比上涨€425/头
Munster Angus Breeders于10月31日在Co. Limerick的GVM Kilmallock Mart举办秋季精选拍卖会，31头中售出27头，清栏率87%。小母牛均价€3,850，较去年同期上涨€425/头，其中4头售价超€5,000、11头达€4,000以上；两头公牛均价€3,500。俱乐部成交总额突破€100万。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分4242 巴西活牛市场节后首周开市续涨，圣保罗牛价报391.75雷亚尔/阿罗巴
巴西活牛现货市场在节后首个交易日（3日）继续走强，多个产区价格上调。圣保罗牛价报391.75雷亚尔/阿罗巴，戈亚斯376.25、米纳斯吉拉斯385.29、南马托格罗索382.61、马托格罗索367.64。
推荐理由：巴西主要产区活牛价格普涨，屠宰排期偏紧叠加对华出口预期，为判断短期行情提供参考。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分6060 巴西肥牛价格10月累计上涨7.03%，圣保罗每阿罗巴389.90雷亚尔创名义新高
据Cepea数据，圣保罗肥牛价格10月累计上涨7.03%，周五（30日）收于每阿罗巴389.90雷亚尔，创名义价格新高，较9月底的364.30雷亚尔上涨25.60雷亚尔。马托格罗索州Cáceres、Sorriso和Barra do Garças三地10月涨幅均超过8%。圣保罗大都会区批发市场带骨牛肉胴体现货价达每公斤26.19雷亚尔，同样创名义新高，10月累计上涨5.6%。
推荐理由：圣保罗肥牛价格创名义新高，马托格罗索三地涨幅超8%，可对照国内肉牛行情观察国际走势。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分1818 Tullow牲畜市场报告：肉牛价格持稳，犊牛与断奶犊牛交易活跃
爱尔兰卡洛郡Tullow Livestock Sales于10月30日举办周度牛只拍卖、10月31日举办断奶犊牛拍卖，市场经理Eric Driver称尽管牛市整体动荡，交易行情仍保持平稳。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分2525 Balla牲畜市场周报：农户提前出栏越冬，逾1100头牛上拍
爱尔兰梅奥郡Balla牲畜市场10月31日周度拍卖上市逾1100头牛，因成本与人工压力，不少农户不再留牛至春季而提前出栏。300-400公斤阉牛均价€4.26/公斤，环比上涨€0.07/公斤；9头小母牛成交价超€4,000，一头550公斤比利时蓝小母牛售得€4,850（€8.82/公斤）。干奶牛上市超200头并全部成交，500公斤以上均价€3.01/公斤。
Bichos de Campo（阿根廷农业）精选模型评分5858 阿根廷育肥牛与犊牛价格连跌七个月，十月活牛均价继续回落
阿根廷育肥牛价格连续七个月下跌且未见止跌迹象。十月Cañuelas市场（MAG）阉牛均价4110比索/公斤活重，小阉牛4475比索，小母牛4170比索，名义跌幅分别为7%、8%和10%，计入通胀后降幅更大。犊牛收购价从6月800至7300比索降至6000至6300比索，名义跌幅至少10%；牛肉出口今年增长8%，近两个月约9万吨，出口占产量35%。
推荐理由：阿根廷育肥牛与犊牛价格连跌七个月，出口占比与欧盟禁伐规则叠加，为判断牛价底部提供参照。
Agriland（爱尔兰农业）精选模型评分4242 爱尔兰工厂11月下调肉牛报价，小母牛报6.60至6.65欧元/公斤
爱尔兰屠宰厂11月开局下调肉牛收购报价，小母牛报价为6.60至6.65欧元/公斤、部分网格价6.70欧元/公斤，阉牛报价6.50至6.55欧元/公斤、最高6.60欧元/公斤。母牛报价本周下调5至10欧分/公斤，部分厂对P级母牛仍付6.00至6.10欧元/公斤。截至10月25日当周屠宰量超过36500头，有工厂代理预计随着圣诞屠宰展开，优质牛供应可能有所收紧。
推荐理由：爱尔兰工厂11月下调牛价报价，各品类报价区间与屠宰量变化一并列出，可对照观察圣诞前供应收紧对价格的支撑。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分1515 利木赞牛秋季展示拍卖会：种公牛最高成交价9,200坚尼
英国利木赞牛协会地区秋季展示拍卖会在Ballymena牲畜市场举行，种公牛成交价三次触及9,200坚尼峰值，20头公牛平均每头6,273英镑，另有3头母牛平均4,733英镑。
Farm Progress（美国农业媒体）精选模型评分4242 美国牛肉产量预计到2027年持续下降，各环节受益不均
美国牛肉产量预计到2027年持续下降，带犊母牛养殖户因此获得较强回报，其他环节则面临供应收紧带来的压力。该分析由Derrell Peel在Beef Outlook中给出，聚焦产量下滑在牛肉产业链不同环节间的收益分化。
推荐理由：文章梳理美国牛肉产量下滑周期中产业链各环节的分化，有助于理解供给收缩如何在不同环节间分配收益与压力。
FarmOnline（澳大利亚）精选模型评分6060 降雨推动澳大利亚东部小牛指标升至2022年10月以来最高
受近期降雨提振，澳大利亚东部小牛指标（EYCI）升至1045.5澳分/公斤，为2022年10月3日以来最高，当时为1085.5澳分/公斤。StoneX分析师Ripley Atkinson表示，Dubbo至Roma、Tambo、Blackall及沿海地区累计降雨良好，覆盖关键春季产区，北部部分养殖户计划压栏至新年再出栏。
推荐理由：东部小牛指标因降雨回升至2022年10月以来高位，文章拆解了降雨分布、补栏惜售与后续天气预报对价格节奏的影响。
Bichos de Campo（阿根廷农业）精选模型评分5858 阿根廷2026年种公牛拍卖均价977万比索，同比涨61%
阿根廷农业秘书处统计，2026年8月至10月种公牛拍卖共记录15,500头交易，平均价格9,770,983比索（6,324美元），较2025年同期的6,056,272比索（4,038美元）同比上涨61%，以美元计上涨57%。该机构称价格反映养殖者改善牛群遗传品质的意愿增强，并提到中型投资激励制度（RIMI）允许生产者当年全额摊销所购种公牛。
推荐理由：阿根廷种公牛拍卖均价同比涨61%，远超通胀，反映牧场在气候与饲草前景改善下加大遗传改良投入。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分5858 巴西育肥牛价格10月持续上涨，11月或再走高
巴西育肥牛现货价格10月大幅上涨并创名义新高，圣保罗报价升至每阿罗巴385至395雷亚尔，成交多在400雷亚尔。
推荐理由：巴西主要产区育肥牛价格10月普遍上涨5%至8%，文章梳理了供应收紧与中国采购需求对11月行情的支撑。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分1818 爱尔兰Aubrac牛品种协会在Tullamore举办展销会，公牛价格三破纪录
爱尔兰Aubrac牛品种协会10月24日在Offaly郡GVM Tullamore Mart举办年度纯种展销会，公牛价格三度刷新该品种在爱尔兰的销售纪录。全场最高价由Westmeath郡育种者Francis Donohoe的Johnstown Volcano创下，以7200欧元售予Laois郡育种者John Whelahan。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分2525 Kilkenny Mart拍卖师：牛价走向无人能料，上周约1000头牛上市
Kilkenny Mart拍卖师George Candler称，10月29日常规牛只拍卖约1000头牛上市，上市量较前一周略减，牛价走向“无人能料”。普通牛和Friesian牛价格较上周每头下降20-60欧元，Friesian牛成交价2.90-3.30欧元/公斤，英国Friesian等较优类型为3.30-3.60欧元/公斤。
FarmOnline（澳大利亚）精选模型评分5555 澳大利亚9月牛肉零售价环比降1.8%，同比仍高9.2%
澳大利亚最新CPI数据显示，9月牛肉零售价环比下降1.8%，8月为下降1.1%，羊肉和山羊肉再降1%，猪肉和禽肉均降0.8%，鱼类上涨1.2%，肉类与海鲜大类整体下降0.7%。
推荐理由：CPI分项显示澳大利亚牛肉零售价连续三个月回落，但同比仍高9.2%，可对照理解农场端与零售端的价格传导时滞。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分4242 巴西育肥牛10月末价格持稳，九州均价圣保罗最高
巴西育肥牛现货市场本周收官时主要参考价变动不大，屠宰排期集中在5至6个工作日，屠宰场仍在积极采购。Safras & Mercado分析师Fernando Henrique Iglesias表示，涨势较前几周减弱，但供应偏紧和末两个月需求预期支撑短期价格，对华出口恢复和国内消费旺季仍是主要支撑。
推荐理由：巴西九个州育肥牛均价与屠宰排期并列呈现，可对照中国进口牛肉成本与到港节奏。
Capital Press（美国西部农业）精选模型评分4747 美国育肥牛与犊牛市场周报：犊牛与架子牛价格稳中上涨10美元
美国联邦-州市场新闻处圣约瑟夫（密苏里州）10月11日报告显示，本周犊牛与架子牛整体价格较上周多数稳中上涨10.00美元，部分市场称犊牛价格涨跌不一。本周交易量302,055头，上周282,984头；南达科他州Philip牲畜拍卖行周二售出1,534头平均576磅的公犊牛，加权均价445.26美元/英担。
推荐理由：美国育肥牛与犊牛市场周度报告给出各州交易点成交价与胴体价，可对照观察秋季犊牛上市期的价格走势。
Capital Press（美国西部农业）模型评分2020 美国西部多家牲畜拍卖市场行情汇总（10月）
截至10月24日当周，美国西部多家牲畜拍卖市场公布成交行情，Eugene Livestock Auction录得933头（只）入场，羔羊和山羊价格走强，优质牛源偏少致价格相应走低。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分6565 圣保罗肥牛价格创历史新高，Cepea/Esalq 指标达每阿罗巴 389.20 雷亚尔
巴西圣保罗肥牛价格创历史新高，Cepea/Esalq 现货指标在周四（29日）达到每阿罗巴 389.20 雷亚尔，10 月部分累计上涨 6.84%，主要受待宰牛源供应偏紧支撑。
推荐理由：圣保罗肥牛价格创历史新高，文章同时给出各州涨跌与屠宰排期，可对照区域价差。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分2222 罗斯康芒西门塔尔牛精品展销会：母牛均价超5700欧元
10月24日爱尔兰西门塔尔牛协会在罗斯康芒合作社牲畜交易市场举办精品展销会，74头母牛中73头成交，成交率98%，均价5724欧元，同比每头下降近300欧元。公牛成交率仅36%，低于去年的53%，均价6400欧元，去年为6865欧元。
Bichos de Campo（阿根廷农业）模型评分3636 COLSECOR 报告：9 月阿根廷内陆牛奶和烤肉价格高于首都，面包更便宜
阿根廷 Fundación COLSECOR 的食品月度价格报告显示，9 月内陆地区牛奶和烤肉价格高于布宜诺斯艾利斯自治市，面包则更便宜。内陆烤条肉每公斤均价 19813 比索，首都为 18181 比索，相差 9%；液态奶每升内陆 2344 比索、首都 2036 比索，内陆贵 15%；面包每公斤内陆 3473 比索、首都 4710 比索，内陆低 27%。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分5858 巴西圣保罗肥牛阿罗巴均价涨至389雷亚尔，10月累计上涨6.79%
据Cepea调查，10月28日巴西圣保罗肥牛阿罗巴均价达到389雷亚尔，10月部分累计上涨6.79%，当周上涨3.6%。供应偏紧和持续降雨阻碍活牛运往屠宰厂，养殖户因预期继续涨价而惜售。圣保罗批发牛肉价格涨幅较小，带骨胴体均价26.15雷亚尔/公斤，周涨幅0.4%，折算阿罗巴为392.25雷亚尔，屠宰企业利润空间收窄；米纳斯吉拉斯州三角区公牛成交价365至370雷亚尔/阿罗巴，屠宰排期7至11天。
推荐理由：巴西主要产区牛价因供应偏紧和降雨持续走高，屠宰企业利润空间被压缩，可对照国内进口成本与牛肉供给节奏。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分4242 巴西肥牛价格持续上涨，评论员称消费者也在决定价格
巴西圣保罗肥牛现货指标Cepea/Esalq在10月28日收于389.05雷亚尔/阿罗巴，价格继续上行。评论员Miguel Daoud指出，母牛屠宰量偏高在当下增加牛肉供应，却减少后续犊牛产出，南马托格罗索州Cepea犊牛指标10月27日达3531.90雷亚尔/头，较2025年收盘上涨15.2%。
推荐理由：文章把巴西肥牛价格走高拆成母牛屠宰周期、中国配额与汇率三条线，并提示消费端对涨价的承受上限。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分5858 巴西圣保罗肥公牛价格涨幅超过母牛，价差为2022年以来同期最大
Cepea数据显示，10月截至27日，圣保罗肥公牛与母牛均价价差达到2022年以来10月同期最高水平，公牛价格涨幅更大。研究人员称，公牛可屠宰供应自2026年初以来持续偏紧，母牛供应相对充足、在内需市场占比更高，价格涨幅因此受限。Cepea还指出，10月部分产区屠宰排期缩短，圣保罗、巴拉那、马托格罗索和帕拉四州屠宰排期均值较9月回落。
推荐理由：圣保罗肥公牛与母牛价差创2022年以来10月最高，配合屠宰排期缩短，反映可屠宰公牛供应偏紧。
Agriland（爱尔兰农业）精选模型评分4242 阿尔及利亚暂停进口后爱尔兰断奶犊牛出口采购放缓，农户买家支撑行情
阿尔及利亚市场对包括爱尔兰断奶犊牛在内的活牛进口“暂时关闭”后，本周爱尔兰多个牲畜交易市场的出口买家活动减弱，部分主要出口商暂停收购，农户买家与其余出口买家支撑了断奶犊牛行情。
推荐理由：阿尔及利亚暂停进口后，爱尔兰断奶犊牛出口买家退出，价格与成交结构的变化可供观察出口依赖型市场的传导。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分1717 巴西肥牛价格连创名义新高，中国与美国需求回归
巴西肥牛价格连续创下名义纪录，中国与美国需求回归。原文未披露具体价格数字与统计口径。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分5858 巴西育肥牛价格续涨，圣保罗牛价达每阿罗巴400雷亚尔
巴西育肥牛现货市场本周三（28）延续涨势，供应偏紧且屠宰场排期难以推进，圣保罗每阿罗巴400雷亚尔的成交增多，创下新的价格纪录，但尚未成为该州主流参考价。
推荐理由：巴西主要产区育肥牛价格普涨，屠宰排期偏紧叠加对华出口预期，构成短期行情支撑。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分6060 圣保罗肥牛价格达每阿罗巴 R$ 400，10 月上涨 6%
据应用经济研究中心（CPE）数据，圣保罗肥牛价格达到每阿罗巴 R$ 400，10 月上涨 6%。CPEIA 研究员 Thiago Bernardino de Carvalho 表示，待宰牲畜供应偏紧、以美国为主的外部需求旺盛、活牛出口以及国内需求仍有韧性共同推高价格。该涨势不限于圣保罗，也出现在巴西多个市场，并受圣保罗、马托格罗索等主要消费市场及各地加工能力差异影响。
推荐理由：圣保罗肥牛价格创下每阿罗巴 R$ 400 的新高，文中列出供应偏紧、美国需求与活牛出口等推动因素，可对照国内肉牛行情观察。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分5858 巴西B3活牛期货阿罗巴价格突破R$400，分析师归因中国需求与供给收紧
巴西B3活牛期货12月合约在周二（27日）报R$402/阿罗巴，突破R$400关口，但期货价格并不必然反映现货市场普遍成交价。
推荐理由：文章把B3活牛期货突破R$400归因于中国需求预期、母牛屠宰减少和汇率，有助于理解期货与现货的差异。
Bichos de Campo（阿根廷农业）精选模型评分5858 阿根廷牛肉出口均价两年上涨75%，出口已占产量35%
阿根廷农业秘书处数据显示，出口牛肉吨均价约5416美元，较2025年高35%、较2024年高75%，牛肉出口额累计36亿美元，若维持当前节奏2026年底或达50亿美元。10月出口量8.98万吨带骨牛肉，为年内第二高，出口占产量35%；同期国内人均牛肉消费从2025年的50公斤降至45公斤。
推荐理由：阿根廷牛肉出口均价两年涨75%，出口占产量比重升至35%，可观察其对国内消费的挤压路径。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分6060 Cepea：10月巴西圣保罗肥牛价格上涨6%，牛只价格达每阿罗巴400雷亚尔
据Cepea监测，10月27日圣保罗肥牛现货指标均价为每阿罗巴386.30雷亚尔，10月部分时段累计上涨6%，个别交易达到400雷亚尔，多数成交在385至395雷亚尔之间。
推荐理由：圣保罗肥牛价格10月累计上涨6%，并给出各产区价格与屠宰排期差异，可对照判断巴西活牛供应节奏。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分2222 爱尔兰Tullow牲畜市场报告：10月23-24日犊牛与肉牛成交价格
爱尔兰卡洛郡Tullow牲畜市场10月23日普通肉牛拍卖全部清栏，390-460公斤育肥母牛成交价1520-1860欧元/头（3.89-4.04欧元/公斤），育肥公牛1600-1880欧元/头。10月24日犊牛拍卖为当季最大规模，370公斤夏洛莱公牛售得2250欧元（6.08欧元/公斤），235-285公斤犊牛母牛成交价980-1620欧元/头。该市场将于10月31日举办春季出生犊牛展示拍卖会。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分2222 巴西现货牛奶价格跌至2.586雷亚尔/升，饲料成本与进口施压养殖户
巴西现货牛奶价格跌至2.586雷亚尔/升，饲料成本与进口对养殖户形成压力。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分4242 巴西活牛报价再涨一日，公布9个州平均价格
受可供出栏牛源偏紧、全国屠宰排期平均仅五至六个工作日影响，巴西育肥牛报价再涨一日。Safras & Mercado 分析师 Fernando Henrique Iglesias 表示，若政府不建立2027年配额内部管理机制，11月至12月巴西对亚洲可能出口多达40万吨牛肉，明年允许量112.8万吨或提前用尽。
推荐理由：巴西活牛报价因可供出栏牛源偏紧和屠宰排期偏短继续上涨，九个州的均价给出了具体价位参照。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分4242 Datagro：大选与美元走高影响巴西育肥牛市场
Datagro 对巴西肉牛市场的分析指出，总统选举和美元走高正在影响育肥牛市场，美元汇率已突破 1 美元兑 5.30 雷亚尔，可能影响屠宰企业支付牛肉价格的意愿。
推荐理由：Datagro 把选举、汇率与年末季节性需求放在一起看，为判断巴西育肥牛价格走向提供了一条分析线索。
FarmOnline（澳大利亚）精选模型评分6868 昆士兰北部降雨致肉牛上市量骤减，育肥牛与母牛价格走高
昆士兰及新南威尔士北部牧场降雨后肉牛上市量明显下降，部分交易场次取消，推动价格走强。周二Processor Cow Indicator报401.53澳分/公斤，超过去年11月初的397.62澳分高点；Eastern Young Cattle Indicator报1015.47澳分/公斤，收复9月跌幅。
推荐理由：昆士兰北部降雨令交易量骤减并推高肉牛指标，读者可借此理解天气如何快速改变活牛供应与屠宰端成本。
FarmOnline（澳大利亚）精选模型评分5858 巴西大选后雷亚尔大跌，为何对澳大利亚农户比美国中期选举更重要
卢拉在巴西总统选举第二轮击败Flavio Bolsonaro后，雷亚尔对美元早盘一度跌超11%，收跌8.1%至5.415，为至少2002年以来最大单日跌幅，巴西股市跌近14%。
推荐理由：文章用巴西雷亚尔贬值后的糖价反应，说明出口国汇率如何快速改变澳大利亚农产品的竞争价格。