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#供给/生产

今日 19 条
10月21日周三
  1. Agriland（爱尔兰农业）58

    爱尔兰前九个月活牛交易市场成交量同比减少近8万头

    爱尔兰农业、食品与海洋部（DAFM）数据显示，2026年前九个月该国交易市场共售出1,346,705头牛，较去年同期的1,426,422头减少79,717头，降幅6%。

    推荐理由：爱尔兰前九个月活牛交易量同比降6%，分省数据同步走低，可对照农场间调运减少观察其肉牛流通收缩。

  7. Agriland（爱尔兰农业）30

    CAFRE：北爱尔兰仍可种植冬大麦，但需警惕BYDV

    CAFRE作物顾问Leigh McClean表示，北爱尔兰仍可选择种植冬大麦，Co. Down等地区 establishment 率较高，近期土壤条件良好利于冬谷播种。但早播和温暖天气增加大麦黄矮病毒（BYDV）风险，AFBI每周通过吸虫器监测有翅蚜数量并在线发布结果。10月播种谷物在2-3叶期施用一次菊酯类药剂可有效控蚜，高风险9月播种作物或需第二次喷药，但应避免多次施用以免加剧抗药性。

  8. Agriland（爱尔兰农业）22

    爱尔兰西门塔尔牛协会本周六在Roscommon举行顶级展销会

    爱尔兰西门塔尔牛协会顶级展销会将于10月24日（本周六）在Roscommon合作社牲畜交易市场举行，预计推出近50头公牛和80头母牛。此前Ballymote和Gort两场西门塔尔母牛拍卖中，怀孕母牛清栏率分别为98%和95%，均价分别为4135欧元和3200欧元，Ballymote均价较2025年高出135欧元。Gort断奶母牛成交价最高达8.94欧元/公斤。

  19. FarmOnline（澳大利亚）58

    虚拟围栏成本与回报之争：养牛业热捧背后的数字账

    澳大利亚养牛业对虚拟围栏技术讨论升温，Halter 与 eShepherd 等厂商力推通过手机移动虚拟围栏线管理牛群。昆士兰 Russell Pastoral 在 Blackall 的 Champion Station 为 1150 头母牛佩戴电子项圈，每头每年成本 96 澳元，六个月内估计可将直升机赶牛成本削减约 70%、约 10 万澳元。

    推荐理由：文章把虚拟围栏的投入产出拆成具体案例与专家质疑，可帮助养殖场判断这类技术是否值得投资。

  20. Capital Press（美国西部农业）22

    华盛顿州拟修订"当场抓获"狼只猎杀规则，牧场主称条款含糊

    华盛顿州鱼类与野生动物局（WDFW）就修订"当场抓获"狼只规则公开征求意见至11月23日，该规则允许在华盛顿州东部三分之一地区、狼正攻击家畜时无证射杀一只灰狼。牧场主组织负责人Scott Nielsen质疑"单只狼"表述及避免吸引狼的条款，担心死畜场景被认定为诱饵。WDFW称修订旨在厘清2013年原规则的模糊之处，并将在11月19-21日斯波坎的委员会会议上举行听证。

  22. Bichos de Campo（阿根廷农业）42

    全球最南端禽企Pollolín盼中国重新开放禽肉市场，鸡爪价差达四倍

    位于阿根廷里奥内格罗省Cipolletti的禽企Pollolín称，中国对鸡爪等副产品出价达每吨3500至4000美元，其他目的地约1000美元，因此期待中国市场重新开放。公司目前单班日屠宰约8万只，计划提升至9万只，活鸡成本为每公斤1.10至1.20美元，高于行业1.05至1.10美元的竞争区间。公司正建设可容纳20万只鸡的五栋鸡舍，首批相关屠宰预计3月进行，每栋鸡舍投入约55万美元。

  23. Canal Rural（巴西农业）35

    兽医解读新城疫症状、传播途径与防控措施

    兽医 Marcos Rezente 介绍了新城疫的症状识别与生物安全防控措施，包括咳嗽、打喷嚏等呼吸道症状，以及扭颈、定向障碍等神经症状，严重时出现生产损失和死亡。该病主要通过呼吸道分泌物和飞沫传播，也可经病禽直接接触、污染表面和粪便传播；养殖户应做好定期免疫、持续健康监测、环境清洁消毒和病禽隔离。报道同时称巴西禽肉在屠宰前逐只检疫，被认为安全。

  24. Bichos de Campo（阿根廷农业）42

    技术报告：厄尔尼诺强降雨下奶牛场如何应对泥泞

    国际乳业联合会动物福利委员会的技术报告汇总了应对泥泞的建议，供奶牛场在厄尔尼诺可能加剧降雨前提前准备。报告引用一项对照试验称，泥泞最重时经产牛在最初24小时内仅躺卧3.2小时，而干燥地面条件下为12.5小时。建议包括雨前修补道路、疏通排水、规划易涝区替代路线，泥泞期增加补饲并避免突然大幅用高淀粉精料替代粗饲料，挤奶前用清水低压清洗并彻底擦干，同时加强乳房炎和蹄病监测。

  25. Canal Rural（巴西农业）58

    巴西圣卡塔琳娜州一养殖场检出新城疫病毒，专家讲解症状识别与防控

    巴西圣卡塔琳娜州一养殖场在州农业厅主动监测中检出新城疫病毒遗传物质，鸡群当时未表现症状。兽医Marcos Rezende介绍，该病主要表现呼吸道和神经症状，可通过直接接触及受污染的水、饲料、设备和粪便传播，防控依靠疫苗接种、生物安全措施和每日巡查，发现疑似须立即上报官方兽医机构；该病在巴西属强制报告疫病，经正规检验的禽肉和鸡蛋不构成消费端传播风险。

    推荐理由：巴西圣卡塔琳娜州在无症状鸡群中检出新城疫病毒，提示临床观察之外还需实验室监测才能发现带毒禽群。

  26. Canal Rural（巴西农业）42

    圣卡塔琳娜州成为巴西第二大火龙果产区

    据 Agrocatarinense 地图，圣卡塔琳娜州已巩固为巴西第二大火龙果产区，占全国产量 24%，圣保罗州居首。据 Epagre 数据，该州南部 2025/2026 季产量达 7.8 千吨，较上季增长约 20%。当地引入厄瓜多尔 Palora 等新品种，将采收期延长至 5 月至 10 月，火龙果成为部分原种烟叶小农的主要收入来源，但市场与收益保障仍是挑战。

  30. Canal Rural（巴西农业）22

    巴西家禽业防控纽卡斯尔病：生物安全与监测的重要性

    巴西家禽和生猪养殖需依靠生物安全与预防措施抵御卫生风险，官方防疫机构与农业部的协同对识别威胁、阻止疫病扩散至关重要。专家强调田间须保持监测并强化生物安全措施，圣卡塔琳娜州卫生监测机构和农业部的工作质量值得肯定。主动监测系统已能及时发现风险病例并快速处置，对养殖户的核心信息是做好生物安全，这正是巴西保持全球鸡肉出口领先、猪肉份额增长的基础。

  32. Agriland（爱尔兰农业）34

    新芬党呼吁农业部长海登解决与动物收集商在“病死动物计划”上的纠纷

    新芬党呼吁爱尔兰农业、食品与海洋部长Martin Heydon尽快与动物收集商协会（ACA）接触，解决围绕“病死动物计划”的纠纷。ACA因新计划迟迟未出台，已通知农业部自本周起减少全国服务，附属收集商不再对收集的羊只进行准备和送检，以检测羊痒病。原计划于今年9月到期，ACA称已提交详细针对性商业论证但未获新计划。

  33. Bichos de Campo（阿根廷农业）42

    全球可持续牛肉圆桌会议在阿根廷农协总部讨论绿色养牛融资

    全球可持续牛肉圆桌会议（GRSB）在阿根廷农村协会（SRA）总部举行，生产商、屠宰厂、贸易企业和环保组织讨论如何为向更绿色的牛肉生产转型融资。GRSB 执行主任 Josefina Eisele 表示，该组织不承担认证职能，只制定生产准则，其国际目标包括到 2030 年将净变暖影响减少 30%。

  37. Bichos de Campo（阿根廷农业）18

    阿根廷里奥内格罗省农户Mary Contreras多元化经营维持9公顷农场

    阿根廷里奥内格罗省北部Río Colorado的农户María del Carmen Contreras在9公顷农场上，于传统梨、苹果之外增加设施园艺、樱桃、草莓、树莓，并试种猕猴桃，同时经营乡村旅游和果酱加工。她提到当地生产者从400户减至约35户，其中约10名年轻人，并称曾用30年偿还贷款。其农场名为Frutos del Colorado，乡村旅游已开展15年，首年接待23个家庭。

10月20日周二
  1. Feedstuffs 饲料行业40

    FFAR、SDSU与USPOULTRY投入25万美元推进美国禽用aMPV疫苗评估

    FFAR、SDSU与USPOULTRY共同投入25万美元，用于评估针对美国aMPV亚型的进口疫苗，以及一款基于美国毒株的新疫苗的表现。该资金投向禽用aMPV疫苗的对比评价环节。

    推荐理由：美国禽用aMPV疫苗研发进入评估阶段，为家禽养殖端的免疫防控提供了一条可跟踪的技术路径。

  3. Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）36

    荷兰B&B Fruit李子丰产却滞销，约两成产量转向加工

    荷兰赫费尔德的B&B Fruit本季仍有近100吨李子库存，零售端已不再收购，大量果实只能低价流向加工行业。种植者Frederik Bunt称，公司2026年总产量约100万至150万公斤，约20%已或将要流向加工业及食物银行；这批李子9月前几周手工采摘，人工成本大幅上升，若提前预知会改机械采收。他同时表示2026年生长季理想，部分耐高温新品种表现较好，产量高于常年。