Roast杂志公布第23届2027年度烘焙商奖决赛入围名单
Roast杂志公布第23届年度烘焙商奖决赛入围名单,微型烘焙商组为年烘焙量低于10万磅的企业,大型烘焙商组为高于10万磅的企业,两组获奖者将于10月19日(周一)公布,并刊登于2026年11/12月刊。
Roast杂志公布第23届年度烘焙商奖决赛入围名单,微型烘焙商组为年烘焙量低于10万磅的企业,大型烘焙商组为高于10万磅的企业,两组获奖者将于10月19日(周一)公布,并刊登于2026年11/12月刊。
甘肃4项传统农业系统入选第八批中国重要农业文化遗产,入选数量居西北地区第一。
美国第九巡回上诉法院10月13日在蒙大拿州米苏拉连续审理两起灰狼保护上诉案,争议焦点是联邦保护应扩大还是取消。美国政府主张下48州灰狼不再濒危、应交由各州管理,狼保护倡导者则要求将ESA保护扩展至北落基山脉及西华盛顿、西俄勒冈和加州的狼群。美国农场局、全国养牛人牛肉协会等介入支持政府立场。
新南威尔士州Southern Tablelands的230公顷放牧地产Goondalee挂牌出售,报价390万澳元,约合16957澳元/公顷。该地产位于Gunning以西2公里,估计载畜量为2300干羊单位,分区允许最小40公顷地块,具备细分潜力。
10月13日,喀麦隆留学生刘汴京在河南开封通许县酸辣粉产业园品尝酸辣粉,表示想把酸辣粉带回家乡让家人尝尝。通许县依托“中原小粮仓”农业资源优势,已发展为全国规模最大、配套最齐全、供应链最完善的酸辣粉生产加工基地,被中国食品工业协会认定为“中国酸辣粉核心产区”,酸辣粉年产量已突破7亿桶。
华中农业大学联合瑞普生物股份有限公司、华膳(天津)食品科技有限公司成立微生物蛋白食品研发中心,核心蛋白原料取自新型蛋白质资源威尼斯镰刀菌TB01。现场展出菌丝体蛋白酸奶、低GI荞麦面、高蛋白苏打饼干、吐司面包、蛋白软糖等产品,中心由侯焘任主任、李斌任首席科学家,围绕基础研究到成果转化全流程攻关。团队已研发多款产品,部分品类进入代工生产阶段,仍需攻克风味、质构与消化吸收等技术痛点。
推荐理由:校企共建研发中心并展出多款微生物蛋白产品,呈现新型蛋白从实验室走向代工生产的路径。
10月12日,100羽人工繁育的白冠长尾雉在湖南南山国家公园候选区放归山林,放归个体经种源筛选、基因检测、健康检疫与野化训练,并完成15天封闭检疫。放归地选在两江峡谷片区、南山片区,其中20羽佩戴卫星定位追踪器,另布设100余台红外相机开展网格化监测。活动由湖南省林业局、邵阳市人民政府主办。
广西桂林市市场监督管理局、市林业和园林局联合市桂花产业协会发布《关于规范全市桂花种植及生产加工行为的提醒告诫书》,从种植管护、加工生产、设备工艺、经营资质、主体自查五大维度明确生产经营规范。
2026年10月1日起广东进入新一轮森林特别防护期,国庆假期全省实现“零火情”,特别防护期平稳开局。全省累计成立各级检查组、督查组2000余个,下沉一线检查督导2万余组次,3.2万名护林员携北斗巡护终端全员上岗,累计巡护里程约168万公里。各地设置防火检查站、卡口约1万个,排查整改隐患约430处,制止违规用火约550起。
日本农林水产省宣布,令和8年11月1日至12月31日开展“もっともっとノウフク2026”,以11月29日“ノウフクの日”为中心在全国举办农福连携普及活动。10月19日至10月30日,农林水产省内食堂推出使用农福连携农产品制作的合作菜单“ノウフクフェア第1弾”,11月24日至12月4日还将开展第2弾。
第九巡回上诉法院10月13日就爱达荷、俄勒冈、华盛顿等地的灰狼联邦保护应扩大还是取消举行两场背靠背听证。美国政府主张下48州灰狼不再濒危、应交由各州管理,狼保护倡导者则要求将ESA保护扩展至更多狼群。美国农场局、全国养牛人牛肉协会、公共土地委员会和美国绵羊产业协会介入支持政府立场。
荷兰Rijswijk的初创蘑菇种植者Ludo de Gruiter因估算失误多进了约200公斤杏鲍菇,这些菇生长快、须在十天内采收,否则将面临较大经济损失。他通过社交媒体呼吁帮忙采收,Instagram浏览量约10万次,已有约一百人表示愿意帮忙,并收到食谱和销售渠道建议。
印度阿萨姆邦Karbi Anglong的生姜种植者正探索经斯洛文尼亚进入欧洲市场,斯洛文尼亚驻印度大使Tomaž Mencin在1月8日到访当地首届生姜节后,开始探讨两地农业贸易的可能性。
ISM Machinery的螺旋秤入围2026年Emergo创新奖,该设备专为自动精准称量腌制原料等粘稠或湿润食品设计,替代传统人工称重。其螺旋机构实现受控计量与精准称重,保持产品流平衡,减少损耗与污染,并以卫生设计、快速清洁和短换型时间适配即食餐市场。11月3日将在Contacta网络展会揭晓获奖者。
荷兰水董事会联盟主席Jeroen Haan表示,干旱夏季将更频繁导致水资源分配应急措施,去年夏季荷兰已接近水危机。持续干旱时需防止饮用水短缺、泥炭堤坝干裂和失控取水,水董事会将增派人员负责调水、配水、堤坝巡查与执法。Haan称额外工作带来更高成本,长期来看水董事会税可能上涨。
农林水产省与日本农林渔业振兴会公布令和8年度(第65回)农林水产祭天皇杯、内阁总理大臣赏及日本农林渔业振兴会会长赏获奖者,从过去一年(令和7年7月至令和8年6月)271件表彰活动中获农林水产大臣赏的442点中选出,覆盖农产蚕丝、园艺、畜产、林产、水产、多元化经营、乡村建设7个部门,并对女性活跃突出的2点授奖。表彰仪式于11月23日在明治神宫会馆举行。
新西兰政府为种植者和RSE季节性雇主工人推出更清晰、透明的住宿标准,HortNZ对此表示欢迎。HortNZ首席执行官Kate Scott称,该标准让雇主更有信心维护现有住宿并投资新增产能,与政府6月对该计划的现代化改革共同构成重要里程碑。RSE计划近二十年来支撑新西兰种植者与太平洋社区,尤其在季节性采收高峰期提供用工。
澳大利亚园艺研究员Peter Leach去世,其三十余年工作聚焦市场准入、果蝇除害处理与植物检疫措施。Hort Innovation发布悼文称,他的研究为众多园艺企业打开国内外市场,并推动Fresh and Secure Trade Alliance(FASTA)成为国内外认可的项目。
安大略果蔬种植者协会(OFVGA)向加拿大最大食物救援机构Second Harvest捐赠2.5万加元,用于为安大略省有需要的人群提供新鲜营养食物。Second Harvest称这笔捐款可提供12.5万份餐食,2025年该机构共救援超过9500万磅食物。OFVGA主席、芦笋种植者Mike Chromczak表示,许多会员全年都在本地捐赠农产品,此次集体捐赠进一步放大了这一影响。
2026年11月17日至19日,德国苗木交易会将在Westerstede的Firma Hemmje苗圃举办,11家德国种植商集中展示苗木产品,每日8:30至17:00开放。
Kroger计划在未来三年内裁减约3000个企业岗位,CEO Greg Foran在备忘录中表示,受影响岗位的决定将在未来几个月内开始通知。此外,Uber宣布以23亿美元全现金交易收购美国餐饮及工作餐平台ezCater。英国9月食品销售额同比增长2.5%,低于2025年9月的4.3%和12个月平均增速3.1%。
美国联邦法官Mary Dimke于10月9日裁定,将华盛顿州Richland农场劳工承包商Harvest Plus老板Francisco Rodriguez Martel及其妻子Esmeralda Rodriguez的庭审从12月1日推迟至4月26日。
俄勒冈州马匹鸽热病例上升,自9月10日以来该州至少报告28例,Deschutes县为热点地区,达19例,Crook、Grant、Harney、Josephine、Morrow和Umatilla等县截至10月12日也有病例报告。俄勒冈州农业部提醒马主注意该病症状,鸽热由伪结核棒状杆菌引起,通过蝇类和共用污染设备传播,需及时隔离感染马匹并加强生物安全措施。
俄勒冈州林业部将投资1000万美元,在Douglas、Grant、Jackson和Josephine四县开展降低野火风险、改善森林健康的项目,10月12日宣布的拨款覆盖超过6400英亩。
Flowers Market Holland 总经理 Mihaela Ghinea 称,罗马尼亚花卉市场正进入新阶段,花艺师正成为更强的创业者,客户对花艺设计品质要求提高。
爱尔兰乳制品供应商协会(ICMSA)称,原定本周五(10月16日)开始发放的BISS和CRISS付款,被农业、食品和海洋部(DAFM)推迟至10月27日(周二),ICMSA主席Denis Drennan批评这一延迟“令人震惊且完全无法解释”。
10月2日,北京密云古北妙街正式开街,这条1.4公里的老街依托古北口镇原生街巷、老院落和历史建筑改造升级,按“最小干预、一房一策”原则修缮,并以“以赛代招”模式引入青年设计师和新锐品牌。开街期间举办酒神节、特色市集及近30场主题工作坊,联动古北水镇推出双向接驳服务。街区同步打造共富工坊和农货大集,推行联村共同发展模式,并启动“长城100非标主理人招募计划”,未来三年面向全球招募100位非标主理人。
American Farms已接管Hoffmann Heimos Greenhouses的运营,后者将以American Farms – Midwest名义运营,两家同属Hoffmann Family of Companies。合并后American Farms将运营近370万平方英尺环境控制种植面积,有望跻身Greenhouse Grower Top 100种植商排名前15位。
财联社10月13日消息,有油轮在霍尔木兹海峡东部起火。
下一年度母牛-犊牛分成租赁或现金租赁协议应提前审查。原文未披露具体地区、金额或协议条款细节。
福建南平2026年以深化集体林权制度改革为契机,借鉴工业"标准厂房"理念创新开展武夷林下标准地建设,推出"四通""四可""N项"的"4+4+N"模式。目前全市已为各类经营主体精准打造标准地61个、面积1.55万亩,邵武市二都国有林场规划2662亩实践样板区并引进广东精润公司种植淫羊藿,武夷山市引进大地甄宝公司黄精全产业链项目并完成120亩标准化林下黄精种植。
10月11日,通州·全球发展论坛(2026)“生物多样性保护与生物经济发展”分论坛在中国人民大学通州校区举行,由中国人民大学农业与农村发展学院等三家机构联合承办。
Lakeland Dairies确认9月牛奶价格,爱尔兰共和国基础价为39.7c/L(含0.5c/L可持续发展激励金),较8月的39.1c/L上涨0.6c/L。北爱尔兰9月基础价为31.9p/L,较8月上涨0.5p/L。此前Ornua 9月Purchase Price Index升至135.8,指示性牛奶价格较8月上涨2c/L。
特朗普与俄罗斯达成的柴油协议面临法律风险与盟友反对,且预计不会在中期选举前降低美国燃料价格。该协议未能如预期压低农户柴油成本,盟友 backlash 与法律不确定性构成主要障碍。
Corteva, Inc. 于 2026-10-13 向 SEC 提交 8-K,报告期为 2026-10-09,对应 Item 8.01 其他重大事项。文件含 9 份文档,包括 8-K 正文及 XBRL 相关文件;公司地址为印第安纳波利斯 Zionsville Road 9330 号。
《BEEF》杂志2026年9/10月刊已上线,内容涵盖肉牛生产50年进展、EHD病例上升、日粮调整、牧场主秋季清单及犊牛培育要点。
SLM Partners旗下SLM Silva Fund II获荷兰养老金投资者APG代表ABP承诺出资1.5亿欧元(1.67亿美元),该基金完成首轮也是最终轮募集,将投资欧洲连续覆盖林业(CCF)项目。基金先扩大爱尔兰项目再拓展至其他欧洲国家;截至2026年6月,SLM Silva Fund I已收购2000公顷林地,其中67%的森林面积转为CCF管理。
爱尔兰健康产品监管局(HPRA)就兽药授权收费结构更新启动公众咨询,意见提交截止10月31日。HPRA经内部收入与成本审查后,提议2027年兽药收费不普遍上调,但考虑到通胀、国家薪酬裁定、人员增加及法定要求投资带来的成本上升,将在2028年收费制定前重新评估该决定。HPRA称兽药授权、生产商和批发商监管主要未依赖财政拨款,并已建立充足储备。
10月12日,第47届世界葡萄与葡萄酒大会暨OIV成员国代表大会在宁夏银川召开,农业农村部副部长张治礼出席开幕式并致辞。张治礼表示,中国是国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)新成员国,也是世界葡萄与葡萄酒生产大国,愿深化同OIV及各国务实合作,积极参与全球产业治理。宁夏回族自治区主席张雨浦、OIV主席伊薇特·范德梅尔韦、OIV总干事约翰·巴克等来自51个OIV成员国、有关国际组织共800余位代表参会。
俄罗斯预计未来数年波罗的海捕捞量将低于7万吨。该预期涉及波罗的海鳕鱼等品种。