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#研究/观点

今日 10 条
11月1日周日
  1. The Hindu BusinessLine · 农产品(印度)33

    列城高海拔藏红花试验种植30天开花,首批4天采收约22克

    列城斯皮图克帕尔卡约4000平方米复垦荒地上种植的约9万颗伊朗藏红花球茎,在播种后30天内首次开花,快于通常约两个月的首花期。列城副总督Vinai Kumar Saxena表示,开花初期日均开花20至25朵,周日早晨记录到72朵,开花前4天共采收近22克藏红花。

  2. Bichos de Campo(阿根廷农业)42

    RAGT高管:油菜有望扩大阿根廷种植边界,高粱需摆脱低产地标签

    法国种企RAGT种子商务经理Federico Pisoni表示,油菜正重新获得阿根廷种植者关注,全球油菜种植面积约4400万公顷,阿根廷仅约15万公顷,乌拉圭已达40万公顷,可作区域参照。

    推荐理由:种企高管对比阿根廷油菜与高粱的扩种障碍,指出合同订单和遗传改良是打开面积空间的关键。

  3. Agriland(爱尔兰农业)20

    农场传承:农场传承调解员给出的关键建议与需避免的陷阱

    爱尔兰科克郡Carrigaline的农场传承调解员Edel Cashman指出,农民常认为"没有问题"就不需要调解员,但传承过程中避免冲突、困惑和误解同样需要专业帮助。她建议尽早开始谈论农场未来计划,把传承变成日常话题,并向律师、会计师、农场顾问和调解员等多方专业人士获取信息。她强调每个人带着不同经验和预期参与对话,应开放倾听、不要预设他人想法。

  4. Agriland(爱尔兰农业)18

    2026年世界土壤日将聚焦应对土壤压实问题

    2026年世界土壤日以应对土壤压实、进而提升全球粮食生产为主题,该活动由联合国粮农组织(FAO)主办、全球土壤伙伴关系协调,每年12月5日举行。Teagasc近日签署欧盟土壤使命宣言,支持“欧洲土壤协议”使命,该倡议目标到2030年建立100个土壤生活实验室和灯塔。宣言指出约95%的食物来自土壤。

  5. Feed Strategy 饲料战略25

    为何益生菌效果总不稳定:一位家禽企业高管与VIV Europe 2026的观察

    大型一体化家禽企业测试几乎所有主要商业益生菌产品后,商业养殖条件下的效果仍不稳定,这一现象在VIV Europe 2026上也被反复提及。益生菌是活体生物,需经历生产、储存、运输、饲料或饮水施用及胃肠道等多重环节,温度、水分、氧气、制粒和储存时间都会影响其表现。家禽遗传虽高度一致但个体并不相同,鸡舍微环境、管理细节和饲料原料质量持续变化,使同一产品在不同农场表现各异。

  6. Feed Strategy 饲料战略42

    单细胞蛋白商业化推进缓慢,水产饲料仍是主要突破口

    单细胞蛋白(SCP)在饲料行业的商业化落地仍然有限,尽管水产养殖被认为是最有潜力的应用领域。文章回顾了英国ICI的Pruteen、苏联Paprin以及Calysta与嘉吉在孟菲斯的FeedKind项目等多次未达预期的尝试,其中孟菲斯工厂原计划年产约20万吨,最终转向中国重庆项目,2022年投产时年产能为2万吨。

    推荐理由:回顾单细胞蛋白从Pruteen到FeedKind多次商业化受阻的历程,解释成本、供应与采购意愿互相牵制的循环。

  7. Feed Strategy 饲料战略42

    饲料行业重新审视霉菌毒素风险:从合规检测转向性能管理

    Feed Strategy 报道,饲料行业正把霉菌毒素管理从原料检测对照法规限量的合规检查,转向纳入原料采购、供应商选择和配方决策的性能与盈利问题。

    推荐理由:多位企业技术负责人梳理霉菌毒素管理从合规检测转向性能风险管理的路径,涉及采样局限与生物监测做法。

  8. The Hindu BusinessLine · 农产品(印度)55

    印度乙醇转型:粮食原料能否填补糖源缺口

    印度石油销售公司10月16日发布2026-27供应年度乙醇采购招标,约110亿升,排除甘蔗汁、糖浆和B-heavy糖蜜制乙醇,保留C-heavy糖蜜,并将玉米乙醇采购价从每升71.86卢比下调至68.86卢比。

    推荐理由:文章梳理印度乙醇采购招标排除甘蔗源、下调玉米乙醇价格后的原料结构变化,呈现粮食与糖料之间的替代关系。

  9. The Hindu BusinessLine · 农产品(印度)20

    从技术到生计:无人机创新如何支撑印度农户

    印度农户在作物生长季面临天气窗口窄、病虫害多发,农业无人机可在短时间内完成喷药并减少农户接触化学品。总部位于班加罗尔的深科技初创公司Dreamfly Innovations自研电池架构、热管理与Battery Management System,电池包可在-40°C至+65°C工作、半小时内充至85%、循环寿命500至800次。

  10. The Hindu BusinessLine · 农产品(印度)22

    印度农业科技缺失的基础:农田边界数据为何是关键

    印度农业科技公司MapMyCrop创始人兼CEO指出,农田边界数据是作物贷款、保险、作物监测和采购等服务的共同基础,边界标记错误会使上层应用继承同样误差。印度农场细碎分散、土地记录陈旧,人工逐块测绘成本高且难以每季重复,高分辨率卫星影像结合AI可在一个地区分钟内识别田块边界,但小块地、混种和季风多云仍会干扰模型,需地面人员核实存疑案例。

  11. Bichos de Campo(阿根廷农业)52

    阿根廷2026/27年度小麦出口量预计回落至1710万吨,远洋目的地拉低FOB价格

    罗萨里奥谷物交易所预计阿根廷2026/27年度小麦可出口供应量为1710万吨,低于2025/26年度的1850万吨。阿根廷小麦现货官方FOB价格上周末为233美元/吨,而美国Hard Red Winter小麦(蛋白含量11.0%)经墨西哥湾出口的参考价为288美元/吨。

    推荐理由:文章拆解阿根廷小麦出口量高于巴西进口需求时,FOB价格如何被远洋目的地成本压低,为判断采购与销售节奏提供参考。

  12. OpenAlex · 农业学术论文(中国机构)34

    热应激加剧肺炎克雷伯菌诱导的牛乳腺上皮细胞损伤并抑制乳脂合成

    研究表明,热应激与肺炎克雷伯菌共同暴露会显著加重牛乳腺上皮细胞(BMECs)的细胞损伤。机制上,热应激增强肺炎克雷伯菌诱导的NF-κB通路激活与ROS积累,上调促炎细胞因子、趋化因子和抗菌肽,并下调ZO-1、Occludin和Claudins破坏紧密连接与上皮屏障。

  13. Canal Rural(巴西农业)42

    UFV研究:不防控病虫害大豆单产或损失55%

    巴西米纳斯吉拉斯联邦大学(UFV)与Croplife Brasil合作研究显示,若大豆不进行病虫害和杂草防控,单产将损失55%。研究模拟4种病害(含亚洲锈病、靶斑病)、5种害虫(如烟粉虱)和9种杂草,最优防控下单产可达72袋/公顷,部分防控为52袋,完全不防控仅32袋。

    推荐理由:研究用三种防控情景量化大豆单产与出口收入的落差,可帮助判断植保投入对产量的边际作用。

  14. AgroPerú(秘鲁农业)28

    秘鲁Senamhi在Ica开展葡萄物候监测,评估气候变化对酿酒与皮斯科葡萄产业的影响

    秘鲁Senamhi第5区局在Ica开展葡萄物候监测,作为“气候变化对Ica酿酒产业影响”研究项目的一部分,评估Quebranta和Italia两个品种的发育进程。目前皮斯科用葡萄Quebranta处于坐果至豌豆粒大小阶段,Italia处于开花末期至浆果发育期。研究结合温度、水分和太阳辐射,并使用生长度日(GDD)等生物气候指标及历史数据分析ENSO相关风险。

  15. Canal Rural(巴西农业)42

    UFV研究:不防控病虫害巴西大豆单产或损失55%

    巴西维索萨联邦大学(UFV)与Croplife Brasil合作的研究显示,若完全不防控病虫害和杂草,巴西大豆单产将比最优防控情景低55%。研究模拟4种病害(含亚洲锈病和靶斑病)、5种害虫(如烟粉虱)和9种杂草,最优防控下单产可达72袋/公顷,部分防控为52袋(低28%),完全不防控仅32袋。

    推荐理由:研究用三档防控情景量化大豆产量与出口收入差距,可帮助理解植保投入对供给和价格的影响。

  16. Bichos de Campo(阿根廷农业)15

    阿根廷两位年轻人创立AgTech项目CaFra,用数字化工具推动农业管理工业化

    来自科尔多瓦Marull的Agustín Fraire(27岁)与Alejo Cavallo(22岁)于2026年初正式启动AgTech项目CaFra,为农业生产提供数字化管理与自动化解决方案。该项目提供定制化应用与自动化工具,包括语音应答机器人、WhatsApp通知和机械作业卫星跟踪,旨在提升生产者与顾问的管理效率。两人提出“像思考工业一样思考农业”,希望以技术改善农场经营与收益。

  17. Canal Rural(巴西农业)47

    Canal Rural 节目讨论卢拉连任后巴西农业政策走向、活牛价格与大豆播种

    Canal Rural 的 Radar Rural 节目讨论卢拉连任后巴西农业的走向,农业界表示愿与联邦政府就农村信贷、农村保险、生产成本和融资条件展开对话,FPA 主席 Pedro Lupion 称该阵线将支持与本行业利益一致议题,该阵线有 200 名当选和连任议员。

    推荐理由:节目把大选后的农业政策诉求、活牛价格与大豆播种进度放在一起,呈现巴西农业当下面临的政策与气候双重变量。

10月31日周六
  1. Bichos de Campo(阿根廷农业)18

    阿根廷土壤专家Beto Quiroga谈农学伦理困境:警惕围绕土壤的商业利益,守住独立判断需“能吃扁豆炖菜”

    阿根廷INTA退休土壤管理专家Beto Quiroga警告,围绕土壤存在商业利益,部分因短期经济目的推广的技术或做法可能在中长期损害土壤资源。他认为土壤保护取决于提供用土建议者的独立性,并称“为捍卫职业伦理,你得能吃扁豆炖菜”。Quiroga还以自己免费接受公立教育为例,强调公共机构研究者不应因经济利益给出失实建议。

  2. Agriland(爱尔兰农业)55

    Rabobank:需求走弱令2027年全球猪肉前景存不确定性

    Rabobank 在 2026 年第四季度全球猪肉季报中表示,今年第三季度猪肉市场表现不佳、主要市场利润收窄,需求走弱给年末猪肉市场带来压力,也使 2027 年产量前景存在不确定性。

    推荐理由:Rabobank 对 2027 年全球猪肉供需与贸易的判断,为养殖企业评估扩产节奏和出口竞争提供参考。

  3. Greenhouse Grower37

    英国 Overland 用过热蒸汽回收椰糠基质,商业试验产量可比新椰糠

    英国肯特郡的 Overland 公司围绕椰糠基质回收建立起收集、分离、处理和销售体系,并引入 Konflex 集装箱式过热蒸汽处理设备对回收基质进行巴氏杀菌。该公司与英国农业研究机构 NIAB 合作开展实验室分析、生物测试和商业草莓种植试验,结果显示经适当处理的回收椰糠产量可与新椰糠相当,部分商业试验报告节水约 8% 至 10%。

  4. Bichos de Campo(阿根廷农业)58

    阿根廷米西奥内斯省官员谈马黛茶放松管制:风险在于生产进一步集中

    阿根廷米西奥内斯省马黛茶事务副部长里卡多·马谢尔撰文称,国家政府三年前决定放松管制、取消INYM定价权限后,低价的真正原因更可能是买方压价而非供给过剩。文章援引数据称,2015年以来青叶产量大体稳定在8.10亿至8.80亿公斤,2024年达9.70亿公斤峰值,2026年主季收于8.18亿公斤,而国内外市场每年需9.75亿公斤青叶加工3.25亿公斤成品。

    推荐理由:米西奥内斯省官员以历史数据和本季收购价为依据,反驳马黛茶低价的“供给过剩”解释,呈现了放松管制后产业链利益分配的一种视角。

  5. Greenhouse Grower12

    2027年温室经营韧性:劳动力、关键系统与流程风险如何管理

    面对劳动力、关税、燃料、运费和化肥等成本压力,82%的温室企业高管表示2026年上半年的事件让他们更担忧企业未来,98%称已影响长期规划与风险管理。AmericanHort首席经济学家Charlie Hall指出劳动力平均占行业成本的44%,49%的高管将劳动力短缺列为最大威胁,高于1月的38%。62%的高管将供应链与物流列为年中首要担忧,但仅30%把自然灾害列入前五大威胁。

  6. Nieuwe Oogst(荷兰农业媒体)58

    荷兰研究:60岁以上农户占农地购买近三分之一

    荷兰地籍局本周发布的研究显示,60岁及以上的农业经营者承担了近三分之一的农地购买,十年前这一比例约为20%。2026年第三季度荷兰农地均价为每公顷116200欧元。地籍局与瓦赫宁根大学的研究还发现,在少有农场有接班人的地区,土地交易并未增加,老年农户将土地视为养老保障和投资,年轻一代则需土地作为生产资料。

    推荐理由:荷兰地籍局与瓦赫宁根大学的研究显示,老龄化并未带来更多农地供给,为理解地价高企提供了代际结构视角。

  7. Agriland(爱尔兰农业)42

    Teagasc 预测 2027 年谷物、油菜、豆类与马铃薯毛利

    Teagasc 发布 2027 年谷物、油菜、豌豆、蚕豆、马铃薯和甜菜的毛利预测,反映投入成本持续承压。冬小麦可变成本估计为 772 欧元/英亩,其中肥料 241 欧元/英亩、杀菌剂 117 欧元/英亩,仅按籽粒计的盈亏平衡产量为 3.52 吨/英亩;冬大麦肥料 239 欧元/英亩、杀菌剂 59 欧元/英亩,盈亏平衡产量 3.5 吨/英亩。

  8. Agriland(爱尔兰农业)33

    英国钾肥发展协会发布马铃薯作物钾肥需求新指南

    英国钾肥发展协会(PDA)发布马铃薯种植养分新指南,指出土壤钾素须同时满足营养生长早期的需求峰值和夏末的总吸收量,土壤储备不足时需通过化肥或粪肥补充钾。长期试验显示,贫钾土壤即使大量施钾肥,产量也难以达到肥沃土壤水平,且土壤钾储备耗尽后需数年才能改善。指南同时提示,土壤镁浓度超过钾两倍以上时,钾肥用量可能需高于常规推荐量。

  9. The Hindu BusinessLine · 农产品(印度)37

    印度农业应对厄尔尼诺的韧性建设路径分析

    印度农业与相关活动占全国劳动力46.1%,在厄尔尼诺预警、化肥供应与全球粮食运输受扰的背景下,文章提出从水资源、种植结构和技术投入等方面增强农业韧性。印度政府将2026–27年度粮食产量目标定为373.93百万吨,比2025–26年度估计产量376.56百万吨低约2.63百万吨,厄尔尼诺是主要原因之一。

    推荐理由:文章把厄尔尼诺风险与印度灌溉覆盖率、种植结构、农户组织等具体短板对应起来,梳理出可操作的适应方向。

  10. The Hindu BusinessLine · 农产品(印度)22

    印度清洁交通转型为何需要农业视角:电动车、CNG与CBG的燃料来源之争

    印度2026年电动车占全部汽车销量约11%,今年前七个月电动三轮车占客运三轮车销量近43%,但电动巴士不足5%、重型卡车仅0.4%。TERI研究比较汽油、柴油、CNG、电力和LNG全生命周期排放后认为,两三轮车和部分城市场景适合电动化,CNG在轿车、出租车、巴士和部分轻型商用车更具综合竞争力。

  11. The Hindu BusinessLine · 农产品(印度)22

    印度食用油消费转型与健康挑战:人均消费近20公斤,FSSAI推进包装正面标签

    印度人均食用油消费量从1960-61年的3.2公斤升至近年近20公斤,食用油品种扩至棕榈油、花生油、大豆油、葵花籽油等。印度卫生和家庭福利部国务部长Prataprao Jadhav在2026年 monsoon session 议会表示,棕榈油是2011年《食品安全和标准(食品产品标准和食品添加剂)条例》允许的标准化食用脂肪,天然不含反式脂肪。

  12. Canal Rural(巴西农业)50

    巴西大选后农业面临的经济形势:财政失衡、高利率与成本冲击

    巴西大选第二轮投票后,现任政府(Lula/PT)赢得连任,市场随即重新定价,股市下跌、美元和远期利率走高。FGV Agro 研究员 Felippe Serigati 认为,农业将面对财政失衡、高利率与信贷收紧,以及未来数月通胀压力;燃料价格、结束 6×1 工作制和美元走高会推高生产成本,农村保险预算拨付滞后也值得关注。

    推荐理由:文章把选举后的财政、利率与汇率变化逐条对应到农业信贷、农村保险和化肥等投入成本,便于判断成本压力来源。

  13. OpenAlex · 农业学术论文(中国机构)20

    社论:全球气候变化下的作物响应与适应策略

    基于中国城市空间面板协整数据,Liu和Guo发现地表臭氧浓度与经济作物种植呈U型关系,临界拐点为64.81 ppb,超过该水平会抑制光合效率。经济作物对臭氧损害的敏感性是主粮作物的1.5至3倍,98.22%的受调查城市已处于拐点右侧的有害区间,促使风险规避型农户减少经济作物用地、改种耐臭氧粮食作物。研究共识指出,需采取数字化预警、多性状育种和跨区域补偿等多层次协同措施,而非单一普适干预。

  14. AgFunder News(农业食品科技创投)22

    AgriFood Signals:DoorDash 170亿美元收购 Instacart,Terradot 获3400万美元融资,Biosphere 拿下五角大楼合同

    DoorDash 将以170亿美元收购 Instacart,合并两家配送巨头。Terradot 完成3400万美元债务融资用于碳移除项目,Biosphere 获五角大楼合同以扩大关键化学品生产。此外,ADM 与 Concern Worldwide 扩大肯尼亚农户项目,覆盖17500名小农户。

  15. Canal Rural(巴西农业)22

    美国中期选举及其对巴西农业的影响

    美国中期选举将于下周二举行,共和党目前控制众议院和参议院,但面临失去多数席位的风险,预测显示民主党在众议院占优,参议院仍存变数。选举结果可能影响全球地缘政治与巴西经济,尤其是农牧业;若特朗普仅失去众议院将面临预算与宪法决策质疑,若同时失去参议院则须动用总统特权。巴西农牧业已向多个市场出口,中国不会放弃从巴西进口食品,巴西农业或从美国政策变化中间接受益。

  16. Canal Rural(巴西农业)12

    Fórum Planeta Campo 2026 将于11月6日讨论巴西生物燃料与农业发展

    Fórum Planeta Campo 2026 将于11月6日举行,主题为生物燃料及其对巴西的前景,聚焦生物燃料对能源安全、农业生产和国家工业化的战略意义。议题涵盖玉米和甘蔗乙醇、生物柴油、沼气与生物甲烷、可持续航空燃料(SAF)及海运生物燃料。生物燃料联盟协调人、专栏作家 Arnaldo Jardim 将担任演讲嘉宾,强调该行业对巴西可持续发展及粮食与能源安全的重要性。

  17. Nature Food42

    研究构建全球指数识别易受工业捕捞冲突影响的小规模渔业社区

    Nature Food 刊发研究,构建全球指数以识别最易与工业船队发生冲突的小规模渔业社区。研究发现,脆弱性最高的地区集中在非洲和亚洲,这些地区渔业支撑大量生计和基本需求。研究称结果可为公平的渔业治理提供优先次序参考。

    推荐理由:研究构建全球指数识别最易受工业船队冲突影响的小规模渔业社区,脆弱区集中在非洲和亚洲。

  18. Agriland(爱尔兰农业)42

    Teagasc 专家建议以夏季青贮储备应对干旱

    Teagasc 草地科学负责人 Michael O'Donovan 表示,今年干旱影响牧草生长与供水,农场需把夏季青贮纳入饲料预算,建议按每头牲畜 200-300 公斤干物质储备。

    推荐理由:Teagasc 草地专家给出每头牲畜 200-300 公斤干物质的夏季青贮储备标准,并说明打捆成本与缺料外购的对比。

  19. Agriland(爱尔兰农业)42

    意大利研究:奶牛福利提升可降低每公斤牛奶的环境影响

    意大利一项发表于《Agricultural Systems》的研究分析231个为Parmigiano Reggiano奶酪供奶的奶牛场,发现福利评分更高的牧场每公斤牛奶的环境影响往往更低。

    推荐理由:研究把福利评分拆到管理、圈舍和动物指标三层,指出管理环节与碳排放强度的关联最强,为牧场改进提供了优先次序。

  20. Bichos de Campo(阿根廷农业)40

    拜耳高管莫里斯:农药滥用加速抗性、缩短产品有效期

    拜耳南锥体杀虫剂与除草剂业务负责人Marcelo Morris表示,农化产品不会消失,但重复或不当使用会通过杂草、昆虫产生抗性而提前失效。他指出企业开发一个新分子需10至12年,建议轮换和组合不同有效成分、推行综合管理,而非长期依赖单一方案。拜耳同时在推进生物技术、化学、生物制品与施用技术的并行布局。