美媒:美国超市牛肉仍主要来自本土牧场
美国牧场主饲养的肉牛仍占美国超市牛肉的大部分,与部分流传说法相反。
美国牧场主饲养的肉牛仍占美国超市牛肉的大部分,与部分流传说法相反。
11月1日至2日,由兽医公共卫生安全全国重点实验室主办的“2026兽医公共卫生安全学术研讨会——微生物耐药、替抗技术、新兽药创制”在中国农业大学召开,全国66家高校、科研院所及行业企业260余名代表参会。研讨会设三个分论坛,邀请20余所单位的37位专家学者作学术报告,围绕动物源细菌耐药性形成与传播、新兽药创制与注册管理、替抗技术与产品研发等方向交流成果。
河北邢台信都区德玉泉乳业从1986年十几平方米的乳品饮料厂发展为日处理鲜奶百吨的现代化乳企,2023年获评河北省农业产业化重点龙头企业。其生态智慧娟姗牧场占地90余亩、投资1.1亿元,从澳大利亚引进500余头娟姗A2奶牛,目前成母牛600头、泌乳牛400头,日产鲜奶8吨、年产鲜奶3000吨。企业提供500余个就业岗位优先招用周边村民,带动周边上千户农民就业、分红。
河南淮滨县落实农作物秸秆综合利用项目政策,构建覆盖乡村的秸秆收储运体系,对收储县内秸秆每吨补贴20元,全县秸秆综合利用率达94%。回收秸秆经粉碎发酵后供给肉牛养殖场作饲草,并向颗粒燃料、发电燃料等高值化方向延伸。
10月27日至29日,2026年新疆维吾尔自治区草原畜牧业转型升级培训班在塔城地区和布克赛尔蒙古自治县举行,全区畜牧系统业务骨干参训并部署秋冬季畜牧业重点工作。
10月5日,2026和田羊肉美食大赛在和田市团城景区开赛,12家本土餐饮商户携30道羊肉菜品参赛,是和田羊肉品牌建设与产销推广项目的一环。2025年和田全地区羊存栏398.8万只、出栏349.86万只,羊肉产量6.63万吨,羊产业产值近42亿元,占畜牧业总产值52.5%。当地依托和田羊、策勒黑羊、皮山红羊等地方品种,打通“养殖—加工—餐饮—文旅”联动通道。
爱尔兰繁育涉禽EIP项目入围欧盟CAP Network主办的2026年农业与农村启发奖(ARIA)环境保护类决选,是从欧洲128个参评项目中选出的24个决赛项目之一。
2026年10月30日,川渝家兔创新团队科技交流会在彭州市召开,110余名专家学者和养殖户代表围绕家兔种业创新、产业转型升级与跨区域协作开展研讨。会议提出依托国家兔产业技术体系建立川渝科研常态化对接机制,推动种质资源、核心技术、人才团队和科研成果共建共享。重庆方面介绍了“巴渝肉兔”配套系选育阶段性进展及标准化、绿色化转型经验,参会代表还实地观摩了四川绍元农业科技有限公司规模化兔场。
10月22日至23日,四川省兽药监察所在全省组织开展兽药检验检测能力提升培训班,117家兽药生产企业检验人员及所内实验室技术人员共170余人参训,重点学习《中国兽药典(第七版)》修订要点与检测技术规范。
荷兰南林堡Lemiers的Brands家族牧场幼牛10月底仍在外放牧,夏季干旱过后草皮已恢复,幼牛可采食较长牧草。该牧场位于Vaals三国交界点附近,饲养120头泌乳牛及对应幼牛;泌乳牛已因现行粪肥法规提前入舍,秋季放牧也因挤奶机器人使用而变得不太便利。幼牛何时入舍尚未确定,取决于天气和秋季牧草量。
青海省农业农村厅发布11月2日-8日农牧业区划遥感监测气象信息预报,7-9日全省自西向东有小到中雪(0.1~4毫米)、局地大雪(5~9毫米),最高气温下降6~8℃。2026年秋收作物生长季农业区气温整体偏高0.4~1.5℃、≥0℃积温偏高24.3~304.1℃·d,降水量偏少约20~60mm。当前农业区秋收基本收官,建议抢抓晴好天气晾晒并防范早霜冻,牧业区推进牲畜出栏与饲草料储备。
一家养牛户通过Infinite Outdoors平台出租狩猎准入权,获得被动收入,并借此买回几代人前失去的土地。
英国规划顾问Ian Pick称,针对集约化养殖场规划许可的司法复核已使审批流程陷入法律争议,呼吁政府出台专门针对畜牧业的规划指引。他提到过去12个月仅有约11个地方规划部门愿意裁定集约化养殖申请,且每次都收到司法复核预行动函,其中10个案例中议会法律顾问建议让步;本应16周裁定的申请现需约18个月至两年。
烟台龙口市露地生姜进入集中收获期,龙口市农业农村局农技推广中心蔬菜站专家下沉北马镇等姜田,现场指导适期采收、分级挑选与井窖贮藏。专家明确本地适宜采收窗口期集中在10月中下旬,须在初霜前完成采收;窖藏温度控制在11℃—13℃、相对湿度85%—90%,姜堆高度1.2米至1.5米。采收后还需清理残秧病残姜块集中深埋,减少姜瘟、根腐病病原菌留存。
山东莒南县筵宾镇依托土地托管推进玉米适度规模经营,鲁供丰禾农业服务公司在万亩粮食标准化种植基地托管玉米5000多亩,已收割4000余亩,剩余地块预计两天内收完。基地实行保底收益加盈余分红模式,收获粮食统一运至集团烘干中心处理,秸秆粉碎还田。该地块前三年种植高粱,今年调整为玉米以规避重茬风险。
山东青岛平度市李园街道6000亩马家沟芹菜进入采收高峰期,因气候适宜、管理得当,成熟期较往年提前,种植户每天采收量可达四五万斤。当地预计今年种植面积约6000亩、年产量3万吨、年产值1.2亿元,集中收获期在霜降与立冬之间,鲜芹经零下0.5℃窖藏后分级包装,通过线上线下渠道销往全国。
山东菏泽市鄄城县冬小麦播种进度已超过九成,剩余未播地块正抢抓晴好天气扫尾。郑营镇5.2万余亩冬小麦播种进入收尾阶段,彭楼镇小麦播种面积达60986亩、完成应播面积的95.32%,什集镇7.2万亩冬小麦已基本完成秋播。当地推广小麦高性能播种技术,小麦播种机一次性完成旋耕、播种、覆土等工序,农技人员下沉田间围绕抢墒播种、药剂拌种、播后管护开展指导。
推荐理由:鄄城县冬小麦秋播进度逾九成,机械化播种与农技下沉的具体做法可作为主产区秋种收尾的参照。
滨州邹平市孙镇蔡家村760亩大豆近日迎来收获,预计亩产可达250公斤。该村整合零散土地连片规模化种植,并与山东农业大学大豆育种团队合作筛选高产抗病良种,实行统一技术指导和田间管理。孙镇农业农村岗表示将全程跟踪服务并抢抓晴好天气机械化收割,减少粮食损耗。
济南新旧动能转换起步区太平街道阎桥村集体首次试种黄瓜,9月23日下种,采收已十多天,4座大棚合计6亩进入采收期,日均采摘四五百斤,亩产可达万斤左右,黄瓜经合作商贩直供济南本地批发市场。村里固定聘用3名本村村民负责修枝、采摘、装筐,女工按小时计酬日收入一百多元,技术管护男工一天200元。黄瓜采收后接种生菜、再定植礼品西瓜,一年三茬循环轮作。
山东单县高韦庄镇依托黄河故道沙壤土,由张贺庄、马寨等村党支部领办合作社,统一品种、育苗、管护和销售,优选西瓜红品种,亩产接近万斤,仅红薯一项合作社年收入可达200万元。镇里建起红薯粉条加工车间,每天可加工数千斤原料,并发展电商直播,产品销往广东、福建等地。
10月30日至11月1日,新疆克州乌恰县托云乡随气温持续降低陆续开启冬季转场,托云边境派出所民警组成“护牧队”深入边境辖区偏远牧点,分批次为9个牧点、约1万只牲畜转场护航,海拔从三千二百米爬升至三千五百米。
爱尔兰蒂珀雷里郡New Inn的春季产犊奶农Peter Farrell自2020年12月购入26m³ SILOKING TrailedLine 4.0 Premium饲喂车后,每日饲喂趟次减少、最多节省两小时工作量。
爱尔兰梅奥郡Balla牲畜市场10月31日周度拍卖上市逾1100头牛,因成本与人工压力,不少农户不再留牛至春季而提前出栏。300-400公斤阉牛均价€4.26/公斤,环比上涨€0.07/公斤;9头小母牛成交价超€4,000,一头550公斤比利时蓝小母牛售得€4,850(€8.82/公斤)。干奶牛上市超200头并全部成交,500公斤以上均价€3.01/公斤。
荷兰农业媒体Nieuwe Oogst报道,粪污处理、饲料和磷酸盐权成本高企正挤压荷兰奶牛场利润,LTO奶牛养殖专业组主席Jos Verstraten称行业承压。
2026年全国畜牧业统计监测劳动竞赛近日在重庆市荣昌区举办,32支代表队及专家、数智化代表共300余人参加。竞赛设专业知识、现场上机、形势分析和知识问答等环节,产生形势分析个人奖10项、统计监测个人奖55项、团队奖10项、企业奖22项。竞赛由农业农村部畜牧兽医局和中国农林水利气象工会联合主办,旨在提升数据采集、审核分析和形势研判能力。
黑龙江省选派6名业务骨干组成代表队,参加10月28日至30日在重庆市荣昌区举行的2026年全国畜牧业统计监测劳动竞赛。本届竞赛由农业农村部畜牧兽医局、中国农林水利气象工会主办,共有32个省级代表队、191名选手参赛,设置理论知识测试、上机实操、形势分析、现场竞答等环节。黑龙江参赛队伍在理论考试环节取得较好成绩,下一步将把竞赛成果转化为提升统计监测工作的实际举措。
行业与贸易机构预估,印度 kharif 2026 木豆(tur)产量可能降至 20-25 万吨,低于政府 40 万吨的目标,尽管播种面积增至 47.25 万公顷、同比增 2.83%。
推荐理由:印度 kharif 2026 木豆面积增 2.83% 但干旱拖累单产,行业预估产量仅 20-25 万吨级,进口与库存成为平衡关键。
自然资源部、农业农村部、国家林业和草原局印发的关于完善设施农用地管理的通知11月2日对外公布,推出设施农业使用土地正面清单。未对耕作层造成破坏的设施农业及面积较小的农田水利、水肥一体化等设施按原土地用途管理,无需办理用地手续;对耕作层造成破坏、直接为农业生产服务的生产和附属设施按设施农用地管理;未纳入清单的设施办理建设用地审批手续。
推荐理由:通知按是否破坏耕作层区分用地手续,并明确选址与备案要求,规模化养殖场可据此判断扩建选址空间。
韩国在瑞山一只野生豹猫身上检出H5N1,龙仁在野鸟检出后关闭了一处溪流。
广元市政府近日召开全市涉农领域重点工作推进会,副市长杨祖斌出席并讲话,部署四季度重点工作。会议聚焦高标准农田建设、粮油稳产保供、产业建圈强链、水利项目建设、林草资源保护、以工代赈项目实施等任务,要求加快项目实施和资金拨付,并抓实督查反馈问题整改,守住耕地保护、安全生产、生态环保底线。市水利局、市农业农村局、市林业局、市以工代赈事务中心分别就四季度工作作出具体安排。
成都市龙泉驿区9月抢收以来基本完成水稻1.4万亩、玉米1.7万亩收获,并同步推进小春播栽,已播种油菜1.1万亩,力争11月底前完成小春粮油种植。当地累计调配收割机、播种机等农机70余台,开展农技培训13场、覆盖1100余人次,发放技术资料1200份。
黑龙江省各地抢抓封冻前天气,秋收、秋整地、秸秆综合利用一体推进,已完成秋整地11476.4万亩,完成计划的97.8%。北大荒集团前锋农场集中机械力量昼夜作业,目标耕地100%黑色越冬;北安市投入秋收机械1500余台、秋整地农机2300余台,培训农机操作技术人员600余人次。省农业农村厅印发2026年主要粮食作物秋收秋整地机械化技术指导意见等文件,并公布各县三秋农机作业保障热线。
推荐理由:黑龙江秋整地已完成计划的97.8%,各地机械调度与作业标准可为同类产区安排秋整地提供参照。
中国上市宠物食品企业第三季度净利润合计同比下降62%,成本与销售费用上升是主要原因。
2026年11月2日全国外三元标猪出栏均价约9.02-9.07元/公斤(4.51-4.54元/斤),整体低位磨底,多数养殖户处于亏损边缘。分区域看,东北4.4-4.8元/斤、华北4.4-4.7元/斤、华中4.4-4.6元/斤、西南4.3-4.6元/斤,华南广东4.8-5.3元/斤为全国最高。
VIV Select China 2027 新增第三个展馆,展览面积超过 55000 平方米。
北大荒集团建设农场抢抓秋季晴好天气,集中调配大马力机车开展灭茬、联合整地、标准化秋起垄作业,保障辖区34.87万亩耕地100%实现黑色越冬。农场严格遵循“六度、一型、一净”起垄技术标准,农机技术人员全程跟踪核验,质量不达标地块一律叫停返工。所有机车安装智能监控设备,实时监测作业速度与深度,杜绝超速、浅耕、漏耕。
2026年全国执业兽医资格考试成绩于2026年10月30日公布,北京考区考试通过考生可自2026年11月5日起登录中国兽医网申请执业兽医资格。每月25日前提交申请的考生,可于次月第10个工作日后通过“京通”小程序或APP查询获取电子证照。北京市自2024年起实行执业兽医资格证书电子证照,不再制发纸质证书,电子证照与纸质证书具有同等法律效力。
菲律宾PCC将耐热性纳入水牛育种标准,以应对厄尔尼诺威胁。
法国Asserva推出MATERNEO 4.0母猪饲喂系统,赶在EuroTier 2026展会前发布。该系统面向母猪养殖环节的饲喂管理。原文未披露更多技术参数与上市时间。
我国草原畜牧业已从单纯追求产量转向生态优先下保护与利用协同,历经草畜平衡、以草定畜、禁牧休牧轮牧及草原生态保护补助奖励政策等阶段。当前干草年进口100万—120万吨、饲料粮以大豆为主年进口约1亿吨,补齐饲草缺口须立足国内生产。文章提出以人工饲草基地和新型草畜平衡统筹保护与民生,并强调不宜照搬欧美澳新大规模开发模式改造原生草原。