巴西南里奥格兰德州北部半区遭强风暴袭击，暴雨、强风与冰雹造成多处农田被毁、棚舍受损。Tapera 市玉米田被完全摧毁，Vale do Taquari 地区 Vespasiano Correia 一名农户称作物全部损失，并预计因植株应激还将再损失一季；风暴期间记录到超过1000次闪电，Espumoso 有两人因树木倒塌受伤，北部和西北部各市镇仍在评估损失。
推荐理由：巴西南里奥格兰德州北部玉米田遭冰雹与强风摧毁，为观察当地作物受损与农户损失提供一线记录。
墨西哥牛油果生产商与包装出口商协会（APEAM）表示，经与生产方、州政府及植物检疫机构协商，米却肯州地方植物卫生委员会自2026年11月5日起100%恢复作业，检疫检查点继续按既定程序运行。
推荐理由：米却肯州牛油果停摆十天后恢复作业，美国库存见底，可观察出口检验与补货节奏对短期供应的影响。
爱尔兰税务上诉委员会驳回了定额纳税奶农就3,982.93欧元VAT退税提出的上诉，维持税务局2026年3月2日的拒退决定。该奶农为现有挤奶机加装16单元自动集群冲洗系统，税务局认定其属于挤奶机附加装置、不涉及农用建筑新建或改建，不符合退税条件。
DMI在2025年度报告中总结了乳品checkoff项目在扩大乳品需求、提升消费者信任和拓展全球机会方面的成效，并推进科学与创新工作。
一项覆盖95个商业猪场的研究识别出与断奶至出栏阶段PRRSV暴发相关的生物安全措施和猪场特征。研究聚焦生长猪阶段的PRRS防控，梳理了与疫情暴发相关联的具体操作与农场条件。
荷兰众议院就动物友好养殖AMvB举行听证会，传统养殖行业与动物福利组织立场严重对立。LTO/NOP家禽养殖部门主席Kees de Jong主张AMvB只作法定底线、由自愿协议推动转型，并警告法规过快推进会导致生产外移；Caring Farmers、Dierenbescherming及瓦赫宁根大学研究者则批评该提案缺乏关键行为需求、开放规范过于自愿，难以保障2040年目标。
第22届Expovale将于2026年11月18日至22日在巴拉那州Ivaiporã展览公园举办，IDR-Paraná的Fazendinha空间将展示面向当地农户和社区的项目与技术。
FDA启动一项基于风险的试点项目，为新兽药残留检测方法提供更快的合规验证途径。该试点面向项目申办方，帮助其证明残留检测方法满足食用动物物种的监管要求。
生猪养殖场水资源管理实操培训将围绕母液配制、加药器性能和水管清洗等主题展开。培训以工作坊形式进行，面向猪舍用水管理实操环节。
IFPRI与WFP对肯尼亚经济包容计划（EIP）第二批次开展随机对照试验，覆盖Kisumu、Makueni、Murang'a、Taita Taveta四县164个村庄，评估期基线为2024年4-5月、终期为2025年4-5月。
威克洛郡Blessington Mart将于11月7日举办Genetic Jewels拍卖会，上拍65只怀孕的纯种夏洛莱育成母羊和母羔，12:30开拍。参拍羊群来自Rockdale、Attiknockan、Bawnard、Calhame、Turret、Clonboyher等获奖羊群，主办方确认本场拍卖符合出口条件。
阿根廷乳业合作社SanCor宣告破产后的资产清算仍无实质进展，自9月18日以来等待拉斐拉第四民事商事一审法院确定新的招标日期，目前有8家意向方。上诉法院确认了招标规则，驳回无效申请，允许以比索按阿根廷国家银行卖方汇率支付报价，并将Sunchales工厂及Mendicrim、Santa Brígida品牌保留在招标范围内，相关价款部分存入司法账户。
爱尔兰议会农业、食品与海洋联合委员会听取《2023年兽药、加药饲料和肥料监管法》审议，农业部One Health、兽药与抗微生物药物耐药性部门负责人Caroline Garvan在会上表示，寄生虫每年通过生产力损失给爱尔兰农户造成约1.81亿欧元的成本。
RaboResearch 报告《Europe's dairy comfort zone is moving》测算，在强升温情景下欧洲奶牛养殖每年将损失1200万吨牛奶，西北欧受影响相对较小，而意大利北部、德国南部、法国和西班牙损失明显上升。
推荐理由：报告量化了升温情景下欧洲各奶业产区的减产幅度，并给出降温设施投入与耐热品种选择等可操作路径。
巴西众议院农业、畜牧、供应与农村发展委员会（CAPADR）本周三（4日）批准PFC 5/2026，请求联邦审计法院（TCU）对乳及乳制品进口开展审计，评估其对国内奶业的影响。
“Born of the Bond”纪录片系列聚焦美国大范围地区大动物兽医严重短缺问题。该系列考察了兽医服务“荒漠”现象，即许多地区缺乏大动物兽医诊疗资源。
纪录片系列《Born of the Bond》关注美国大片地区大动物兽医严重短缺问题。该系列聚焦兽医服务“荒漠”，即缺乏大动物诊疗资源的地区。
据Itaú BBA农业咨询分析，巴西2026/27年度大豆播种在10月下半月提速，主要产区作业恢复，暂时降低了农业日历全面延误的风险。马托格罗索州播种随降雨回归加快，但9月底至10月初的强降雨过后，部分区域雨量和频率下降，高温加剧土壤失墒，已出现零星需重播的报告，目前规模有限、尚未影响该州产量潜力。
推荐理由：巴西大豆主产区播种提速但降雨不均，二季玉米与棉花能否落在理想窗口取决于10月底至11月初的雨情。
Stichting Stikstofclaim称，农业部长Jaimi van Essen的新氮政策方案仍未给PAS-melders和interimmers提供合法化路径，约2600名PAS-melders及数量不明的interimmers仍在等待法律确定性。
Royal A-ware 11月加权平均牛奶收购价升至49.99欧元/100公斤，较10月上涨1.55欧元，涨幅由蛋白质价格上调带动。有机奶价上涨1欧元至68.80欧元/100公斤，为2025年11月以来首次真正上涨；Beter voor奶流价格为53.44欧元/100公斤，传统奶流为47.05欧元/100公斤。所有价格均按4.49%脂肪和3.57%蛋白质的标准含量计算并含各项奖励。
荷兰政府公布氮减排方案并启动公开征求意见，截止2026年12月18日，核心是以分行业排放削减目标取代关键沉积值（KDW）。方案提出农业2035年氨排放较2019年下降42%至46%，按2019年108千吨基数计算相当于削减45.4至49.7千吨。配套行政法令要求政府制定农业、自然与氮计划，但尚未包含畜舍改造或企业排放标准的新具体义务，相关内容留待后续计划细化。
推荐理由：荷兰以2035年氨排放削减目标替代沉积阈值，养殖场可据此判断未来粪污与畜舍改造的合规方向。
荷兰司法与安全大臣David van Weel在回答BBB党议员Caroline van der Plas质询时表示，无法100%保证按当时许可行事的PAS申报者不被刑事起诉，最终决定权在Openbaar Ministerie。他称检方起诉不合逻辑，并承诺就PAS申报者处境与OM沟通。此前二院已通过一项将环境犯罪入刑的修法，一周前还通过了BBB要求不起诉无许可PAS申报者的动议。
Arla 确认已暂停从多家被查出违反动物福利标准的农场收奶，这些农场被纳入整改计划，须接受培训和后续检查。动物保护组织 Animal Justice Project 称对英国 13 个郡的 16 家 Arla 供奶农场进行了为期 12 个月的调查，记录了跛行奶牛被迫行走、暴力驱赶、扭尾以及犊牛出生数分钟内被带离母牛等情况。
秘鲁农业乡村生产发展计划（Agro Rural）在普诺省Lampa省Calapuja区发放500套牲畜补充饲料和50套饲用燕麦种子，后者相当于5吨饲用燕麦，直接惠及550户生产家庭。此次行动依据第116-2026-PCM号最高法令，应对2026-2027年雨季缺水风险，并属2026年霜冻寒潮多部门计划框架。
比利时菊苣产季已正式开始，但今年开局比往年更具挑战：持续温暖天气导致生产推迟，首批收获质量也低于预期。这是非营利组织Willy Vankelst的说法。11月通常是比利时菊苣的理想月份。
美国蘑菇供应当前整体偏紧，但各产区情况不一，得克萨斯、俄克拉何马、宾夕法尼亚、加利福尼亚和华盛顿州均有农场，各自面临不同问题。行业正呼吁Z世代和千禧一代增加蘑菇消费以提振需求。
加州鲜食葡萄季进入最后阶段，良好生长条件、较高产量和稳定的国内需求支撑市场。但南半球供应衔接存在不确定性，尤其是秘鲁北部近期出现明显降雨。
斐济农业部正为种植户提供培训和技术指导，帮助其自行繁育菠萝种植材料，因政府研究站难以满足种苗和插条需求。农业部长Tomasi Tunabuna表示，土地、劳动力等方面存在限制。
黎巴嫩鲜食葡萄季接近结束，大丰收导致中品质果品供应充足而买家稀少。受天气影响，产季推迟并集中上市大量中品质葡萄，价格随之下跌；南部部分果园交通受阻，影响了最早一批采收。需求主要来自非洲市场。
秘鲁 Agroexportadora Sol de Olmos 农业经理 Cesáreo Sifuentes 表示，本季塔希提青柠产量低于预期，价格高于去年。主季从11月中旬持续到4月底前后，目前产量表现温和。
推荐理由：秘鲁塔希提青柠主季产量低于预期并推高价格，为判断进口水果供应节奏提供参考。
巴拿马新成立的AgroVi公司正在整地，准备新一季甜瓜出口，计划在2月和3月采收。由于巴拿马甜瓜比巴西更早进入市场，面临的竞争很小。此前该公司种植区遭遇地震，经历了一段困难时期。
AGF-Online 新一季宝塔菜（crosne，又称日本洋蓟）已开始供应，公司销售该产品约二十年，主要供货给批发商、餐饮供应商和连锁超市。这种螺旋状小块茎带有坚果风味，近年受欢迎程度逐年上升。
乌兹别克斯坦苏尔汉河州舍拉巴德区预计本季收获石榴87,500吨，其中30%-40%指定用于出口。该区石榴园面积5,000公顷，占苏尔汉河州9,000公顷石榴园的一半以上。
总部位于格拉纳达的Activa Economía Social正为西班牙农业企业对接中美洲劳工，助其合法进入劳动力市场。该机构2018年试点向格拉纳达农业企业输送49名洪都拉斯工人，自2019年起运行就业计划，迄今已促成约350名工人抵达格拉纳达Costa Tropical地区，并拓展至Vélez-Málaga，同时与Huelva企业保持联系。
荷兰种植商 Arendcactus 将接手 Stolk Cactus Nursery 的 Aloe arborescens 种植，后者已决定停止种植该多肉植物并在未来数月逐步退出生产。Stolk 预计于 5 月完全售罄，届时 Arendcactus 将直接接手供货，过渡预计平稳进行。Arendcactus 还将在荷兰 Aalsmeer 的 Trade Fair 27.1 号展位参展。
土耳其埃尔祖鲁姆Olur区Sarıbaşak社区的66岁退休公务员Nizamettin Özdemir，在农林部"Çoruh河流域修复项目"支持下建成252平方米温室，在约2000米海拔每季平均生产5吨番茄、黄瓜和辣椒。气温降至零下时，他夜间在温室内生火保护作物。
埃及甜椒种植商Al Awwad本季提前约一个月开启甜椒产季，首批温室采收预计下周进行，瞄准自夏季以来供应短缺的市场。公司CEO Mohamed Awwad称，因西班牙今夏遭遇蓟马问题而决定提早种植，早产窗口未出现问题，品质与产量稳定，主栽红椒，采收高峰预计在1月、2月和3月，若天气有利可延续至5月。
Teagasc乳业专家Martina Gormley指出，后备母牛冬季舍饲期间，达标牛只需日增重0.5公斤、较轻牛只需日增重0.7公斤。舍饲前应驱虫，每头牛保证400-500毫米棚舍空间，并按青贮质量补饲精料以弥补营养缺口。产犊时体重过低的母牛易出现产犊困难且产后产奶量下降，过肥则可能影响其在牛群中的存续。
俄罗斯太平洋鲱鱼捕捞量正逼近60万吨的纪录水平。2026年青岛渔博会上展示了俄罗斯太平洋鲱鱼。
挪威三文鱼出口创下纪录，但未能抵消该国野生捕捞海产贸易的下滑。