巴西亚马孙州11月16日启动畜禽存栏登记更新，未申报者将被罚款
巴西亚马孙州11月16日起启动畜禽存栏登记更新与申报，截止12月30日，可通过各市Adaf办公室现场办理或远程办理。涉及牛、水牛、马、猪、山羊、绵羊、家禽、鱼和蜂等，未履行义务者将被罚款并禁止调运畜禽。该登记是州内暂停口蹄疫疫苗接种后掌握各场动物数量与种类、维持无口蹄疫无疫苗状态的重要措施。
#供给/生产
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今日 19 条Canal Rural（巴西农业）模型评分2828 AgroPerú（秘鲁农业）模型评分2222 卡哈马卡：帕蒂尼科苗圃培育72000株松树苗，用于佩德罗·加尔维斯水源恢复与保护
卡哈马卡大区农业局在佩德罗·加尔维斯区帕蒂尼科村森林苗圃培育72000株松树苗，计划于11月种植，建立超过56公顷成片林。苗木为radiata和patula两个品种，部分已长至20厘米、可移栽大田。该项目属"播种与收获水"区域计划，旨在促进流域上中下游的水源补给。
SeafoodSource 水产精选模型评分4242 芬兰Volare拟2027年实现首家昆虫蛋白工厂满产并筹建第二座
芬兰生物技术公司Volare计划明年实现其首座工业规模昆虫蛋白工厂满产，并已公布第二座工厂的建设计划。该公司希望借此展示更自动化、成本更低的昆虫蛋白生产模式。材料仅提供摘要，未披露产能规模与投资金额。
推荐理由：芬兰企业推进昆虫蛋白工厂满产并规划第二座，为饲料蛋白替代路径提供产能落地参照。
Feedstuffs 饲料行业模型评分2020 Sustell与SustainCERT合作，为动物蛋白排放数据提供独立核证
Sustell与SustainCERT达成合作，将动物蛋白碳足迹平台与独立核证及碳登记系统对接。该合作把养殖端排放数据与第三方核证、碳登记相衔接。
CGIAR 国际农业研究磋商组织模型评分1818 利用AI语音技术提升女性参与农业咨询服务
基于广播和手机热线的语音工具可降低识字门槛和智能手机拥有要求，帮助女性农民参与AI农业咨询服务。用真实农民通话数据训练语音识别模型，可克服干净脚本语音模型的局限，使AI工具更准确实用。性别响应式设计须从一开始就将女性声音纳入，保护隐私，并让女性的问题与关切影响咨询内容、研究和项目决策。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分5252 强风暴伴冰雹袭击南里奥格兰德州，玉米田被毁
巴西南里奥格兰德州北部半区遭强风暴袭击，暴雨、强风与冰雹造成多处农田被毁、棚舍受损。Tapera 市玉米田被完全摧毁，Vale do Taquari 地区 Vespasiano Correia 一名农户称作物全部损失，并预计因植株应激还将再损失一季；风暴期间记录到超过1000次闪电，Espumoso 有两人因树木倒塌受伤，北部和西北部各市镇仍在评估损失。
推荐理由：巴西南里奥格兰德州北部玉米田遭冰雹与强风摧毁，为观察当地作物受损与农户损失提供一线记录。
Portal Frutícola（智利果蔬）精选模型评分6565 墨西哥米却肯州牛油果产业停摆10天后逐步恢复作业
墨西哥牛油果生产商与包装出口商协会（APEAM）表示，经与生产方、州政府及植物检疫机构协商，米却肯州地方植物卫生委员会自2026年11月5日起100%恢复作业，检疫检查点继续按既定程序运行。
推荐理由：米却肯州牛油果停摆十天后恢复作业，美国库存见底，可观察出口检验与补货节奏对短期供应的影响。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分1010 爱尔兰定额纳税奶农3,982.93欧元挤奶设备VAT退税上诉被驳回
爱尔兰税务上诉委员会驳回了定额纳税奶农就3,982.93欧元VAT退税提出的上诉，维持税务局2026年3月2日的拒退决定。该奶农为现有挤奶机加装16单元自动集群冲洗系统，税务局认定其属于挤奶机附加装置、不涉及农用建筑新建或改建，不符合退税条件。
Feedstuffs 饲料行业模型评分1212 DMI 2025年度报告：乳品checkoff项目扩大需求与消费信任成效
DMI在2025年度报告中总结了乳品checkoff项目在扩大乳品需求、提升消费者信任和拓展全球机会方面的成效，并推进科学与创新工作。
National Hog Farmer 生猪模型评分2727 研究：95个商业猪场中哪些生物安全措施与生长猪PRRSV暴发相关
一项覆盖95个商业猪场的研究识别出与断奶至出栏阶段PRRSV暴发相关的生物安全措施和猪场特征。研究聚焦生长猪阶段的PRRS防控，梳理了与疫情暴发相关联的具体操作与农场条件。
Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）模型评分4242 荷兰动物友好养殖AMvB听证会：养殖业与动物福利组织意见分歧
荷兰众议院就动物友好养殖AMvB举行听证会，传统养殖行业与动物福利组织立场严重对立。LTO/NOP家禽养殖部门主席Kees de Jong主张AMvB只作法定底线、由自愿协议推动转型，并警告法规过快推进会导致生产外移；Caring Farmers、Dierenbescherming及瓦赫宁根大学研究者则批评该提案缺乏关键行为需求、开放规范过于自愿，难以保障2040年目标。
Canal Rural（巴西农业）模型评分1212 Expovale 2026将于11月18-22日在巴拉那州Ivaiporã举办，IDR-Paraná设Fazendinha展示技术与产业链
第22届Expovale将于2026年11月18日至22日在巴拉那州Ivaiporã展览公园举办，IDR-Paraná的Fazendinha空间将展示面向当地农户和社区的项目与技术。
Feedstuffs 饲料行业模型评分2222 FDA启动新兽药残留检测方法试点项目
FDA启动一项基于风险的试点项目，为新兽药残留检测方法提供更快的合规验证途径。该试点面向项目申办方，帮助其证明残留检测方法满足食用动物物种的监管要求。
National Hog Farmer 生猪模型评分1212 生猪养殖场水资源管理实操培训：聚焦母液配制、加药器性能与水管清洗
生猪养殖场水资源管理实操培训将围绕母液配制、加药器性能和水管清洗等主题展开。培训以工作坊形式进行，面向猪舍用水管理实操环节。
CGIAR 国际农业研究磋商组织模型评分1212 肯尼亚经济包容计划评估：现金转移之外如何构建韧性生计
IFPRI与WFP对肯尼亚经济包容计划（EIP）第二批次开展随机对照试验，覆盖Kisumu、Makueni、Murang'a、Taita Taveta四县164个村庄，评估期基线为2024年4-5月、终期为2025年4-5月。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分1818 Genetic Jewels 拍卖会11月7日将推出65只怀孕夏洛莱母羊
威克洛郡Blessington Mart将于11月7日举办Genetic Jewels拍卖会，上拍65只怀孕的纯种夏洛莱育成母羊和母羔，12:30开拍。参拍羊群来自Rockdale、Attiknockan、Bawnard、Calhame、Turret、Clonboyher等获奖羊群，主办方确认本场拍卖符合出口条件。
Bichos de Campo（阿根廷农业）模型评分4242 阿根廷乳企SanCor破产清算无实质进展，生产零星且无出售迹象
阿根廷乳业合作社SanCor宣告破产后的资产清算仍无实质进展，自9月18日以来等待拉斐拉第四民事商事一审法院确定新的招标日期，目前有8家意向方。上诉法院确认了招标规则，驳回无效申请，允许以比索按阿根廷国家银行卖方汇率支付报价，并将Sunchales工厂及Mendicrim、Santa Brígida品牌保留在招标范围内，相关价款部分存入司法账户。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分3737 爱尔兰议会委员会听取兽药法规审议，寄生虫每年致农户损失1.81亿欧元
爱尔兰议会农业、食品与海洋联合委员会听取《2023年兽药、加药饲料和肥料监管法》审议，农业部One Health、兽药与抗微生物药物耐药性部门负责人Caroline Garvan在会上表示，寄生虫每年通过生产力损失给爱尔兰农户造成约1.81亿欧元的成本。
Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）精选模型评分5858 报告：强升温情景下欧洲奶牛养殖每年或损失1200万吨牛奶
RaboResearch 报告《Europe's dairy comfort zone is moving》测算，在强升温情景下欧洲奶牛养殖每年将损失1200万吨牛奶，西北欧受影响相对较小，而意大利北部、德国南部、法国和西班牙损失明显上升。
推荐理由：报告量化了升温情景下欧洲各奶业产区的减产幅度，并给出降温设施投入与耐热品种选择等可操作路径。
Canal Rural（巴西农业）模型评分4242 巴西众议院农业委员会批准请求TCU审计乳制品进口
巴西众议院农业、畜牧、供应与农村发展委员会（CAPADR）本周三（4日）批准PFC 5/2026，请求联邦审计法院（TCU）对乳及乳制品进口开展审计，评估其对国内奶业的影响。
Beef Magazine 肉牛模型评分2222 “Born of the Bond”纪录片聚焦美国大动物兽医服务“荒漠”
“Born of the Bond”纪录片系列聚焦美国大范围地区大动物兽医严重短缺问题。该系列考察了兽医服务“荒漠”现象，即许多地区缺乏大动物兽医诊疗资源。
National Hog Farmer 生猪模型评分2222 纪录片《Born of the Bond》聚焦美国大动物兽医服务“荒漠”
纪录片系列《Born of the Bond》关注美国大片地区大动物兽医严重短缺问题。该系列聚焦兽医服务“荒漠”，即缺乏大动物诊疗资源的地区。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分5858 巴西2026/27年度大豆播种提速，降雨不均仍令田间作业承压
据Itaú BBA农业咨询分析，巴西2026/27年度大豆播种在10月下半月提速，主要产区作业恢复，暂时降低了农业日历全面延误的风险。马托格罗索州播种随降雨回归加快，但9月底至10月初的强降雨过后，部分区域雨量和频率下降，高温加剧土壤失墒，已出现零星需重播的报告，目前规模有限、尚未影响该州产量潜力。
推荐理由：巴西大豆主产区播种提速但降雨不均，二季玉米与棉花能否落在理想窗口取决于10月底至11月初的雨情。
Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）模型评分3434 Stichting Stikstofclaim：荷兰新氮政策仍未解决约2600名PAS申报农户合法化问题
Stichting Stikstofclaim称，农业部长Jaimi van Essen的新氮政策方案仍未给PAS-melders和interimmers提供合法化路径，约2600名PAS-melders及数量不明的interimmers仍在等待法律确定性。
Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）模型评分3434 Royal A-ware 11月牛奶价格因蛋白质价值上调上涨1.55欧元
Royal A-ware 11月加权平均牛奶收购价升至49.99欧元/100公斤，较10月上涨1.55欧元，涨幅由蛋白质价格上调带动。有机奶价上涨1欧元至68.80欧元/100公斤，为2025年11月以来首次真正上涨；Beter voor奶流价格为53.44欧元/100公斤，传统奶流为47.05欧元/100公斤。所有价格均按4.49%脂肪和3.57%蛋白质的标准含量计算并含各项奖励。
Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）精选模型评分5858 荷兰就农业氨排放削减目标法案公开征求意见
荷兰政府公布氮减排方案并启动公开征求意见，截止2026年12月18日，核心是以分行业排放削减目标取代关键沉积值（KDW）。方案提出农业2035年氨排放较2019年下降42%至46%，按2019年108千吨基数计算相当于削减45.4至49.7千吨。配套行政法令要求政府制定农业、自然与氮计划，但尚未包含畜舍改造或企业排放标准的新具体义务，相关内容留待后续计划细化。
推荐理由：荷兰以2035年氨排放削减目标替代沉积阈值，养殖场可据此判断未来粪污与畜舍改造的合规方向。
Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）模型评分2222 荷兰司法与安全大臣：无法排除对PAS申报者刑事起诉
荷兰司法与安全大臣David van Weel在回答BBB党议员Caroline van der Plas质询时表示，无法100%保证按当时许可行事的PAS申报者不被刑事起诉，最终决定权在Openbaar Ministerie。他称检方起诉不合逻辑，并承诺就PAS申报者处境与OM沟通。此前二院已通过一项将环境犯罪入刑的修法，一周前还通过了BBB要求不起诉无许可PAS申报者的动议。
Agriland（爱尔兰农业）精选模型评分4242 Arla 因动物福利不达标暂停部分农场收奶
Arla 确认已暂停从多家被查出违反动物福利标准的农场收奶，这些农场被纳入整改计划，须接受培训和后续检查。动物保护组织 Animal Justice Project 称对英国 13 个郡的 16 家 Arla 供奶农场进行了为期 12 个月的调查，记录了跛行奶牛被迫行走、暴力驱赶、扭尾以及犊牛出生数分钟内被带离母牛等情况。
AgroPerú（秘鲁农业）模型评分2222 Agro Rural向秘鲁普诺省Calapuja区发放500套牲畜补充饲料和50套饲用燕麦种子
秘鲁农业乡村生产发展计划（Agro Rural）在普诺省Lampa省Calapuja区发放500套牲畜补充饲料和50套饲用燕麦种子，后者相当于5吨饲用燕麦，直接惠及550户生产家庭。此次行动依据第116-2026-PCM号最高法令，应对2026-2027年雨季缺水风险，并属2026年霜冻寒潮多部门计划框架。
FreshPlaza（果蔬）模型评分2222 比利时菊苣产季开局缓慢，11月通常是理想月份
比利时菊苣产季已正式开始，但今年开局比往年更具挑战：持续温暖天气导致生产推迟，首批收获质量也低于预期。这是非营利组织Willy Vankelst的说法。11月通常是比利时菊苣的理想月份。
FreshPlaza（果蔬）模型评分3232 蘑菇行业呼吁Z世代和千禧一代提振消费
美国蘑菇供应当前整体偏紧，但各产区情况不一，得克萨斯、俄克拉何马、宾夕法尼亚、加利福尼亚和华盛顿州均有农场，各自面临不同问题。行业正呼吁Z世代和千禧一代增加蘑菇消费以提振需求。
FreshPlaza（果蔬）模型评分2222 加州鲜食葡萄季收官在即，秘鲁产区不确定性引关注
加州鲜食葡萄季进入最后阶段，良好生长条件、较高产量和稳定的国内需求支撑市场。但南半球供应衔接存在不确定性，尤其是秘鲁北部近期出现明显降雨。
FreshPlaza（果蔬）模型评分2222 斐济菠萝种植户接受培训，应对种植材料短缺
斐济农业部正为种植户提供培训和技术指导，帮助其自行繁育菠萝种植材料，因政府研究站难以满足种苗和插条需求。农业部长Tomasi Tunabuna表示，土地、劳动力等方面存在限制。
FreshPlaza（果蔬）模型评分2525 黎巴嫩鲜食葡萄季近尾声，需求主要来自非洲市场
黎巴嫩鲜食葡萄季接近结束，大丰收导致中品质果品供应充足而买家稀少。受天气影响，产季推迟并集中上市大量中品质葡萄，价格随之下跌；南部部分果园交通受阻，影响了最早一批采收。需求主要来自非洲市场。
FreshPlaza（果蔬）精选模型评分4040 秘鲁预计本季塔希提青柠减产、价格上涨
秘鲁 Agroexportadora Sol de Olmos 农业经理 Cesáreo Sifuentes 表示，本季塔希提青柠产量低于预期，价格高于去年。主季从11月中旬持续到4月底前后，目前产量表现温和。
推荐理由：秘鲁塔希提青柠主季产量低于预期并推高价格，为判断进口水果供应节奏提供参考。
FreshPlaza（果蔬）模型评分2222 巴拿马甜瓜抢在巴西之前上市，竞争压力小
巴拿马新成立的AgroVi公司正在整地，准备新一季甜瓜出口，计划在2月和3月采收。由于巴拿马甜瓜比巴西更早进入市场，面临的竞争很小。此前该公司种植区遭遇地震，经历了一段困难时期。
FreshPlaza（果蔬）模型评分1717 AGF-Online 新一季宝塔菜（crosne）上市，销量逐年增长
AGF-Online 新一季宝塔菜（crosne，又称日本洋蓟）已开始供应，公司销售该产品约二十年，主要供货给批发商、餐饮供应商和连锁超市。这种螺旋状小块茎带有坚果风味，近年受欢迎程度逐年上升。
FreshPlaza（果蔬）模型评分2828 乌兹别克斯坦舍拉巴德预计本季石榴产量87,500吨
乌兹别克斯坦苏尔汉河州舍拉巴德区预计本季收获石榴87,500吨，其中30%-40%指定用于出口。该区石榴园面积5,000公顷，占苏尔汉河州9,000公顷石榴园的一半以上。
FloralDaily（花卉）模型评分2222 西班牙格拉纳达机构Activa Economía Social为农业企业对接中美洲劳工
总部位于格拉纳达的Activa Economía Social正为西班牙农业企业对接中美洲劳工，助其合法进入劳动力市场。该机构2018年试点向格拉纳达农业企业输送49名洪都拉斯工人，自2019年起运行就业计划，迄今已促成约350名工人抵达格拉纳达Costa Tropical地区，并拓展至Vélez-Málaga，同时与Huelva企业保持联系。
FloralDaily（花卉）模型评分1515 Arendcactus 将接手 Stolk Cactus Nursery 的芦荟（Aloe arborescens）生产
荷兰种植商 Arendcactus 将接手 Stolk Cactus Nursery 的 Aloe arborescens 种植，后者已决定停止种植该多肉植物并在未来数月逐步退出生产。Stolk 预计于 5 月完全售罄，届时 Arendcactus 将直接接手供货，过渡预计平稳进行。Arendcactus 还将在荷兰 Aalsmeer 的 Trade Fair 27.1 号展位参展。