干旱与水库蓄水不足,英国蔬菜种植者考虑缩减2027季种植面积
英国蔬菜种植者正考虑缩减2027季种植面积,原因是干旱和水库蓄水减少令灌溉用水供应存疑。英国环境署数据显示,截至10月15日,英格兰仍有82%的区域处于干旱状态。
水果、蔬菜与经济作物——鲜活农产品
英国蔬菜种植者正考虑缩减2027季种植面积,原因是干旱和水库蓄水减少令灌溉用水供应存疑。英国环境署数据显示,截至10月15日,英格兰仍有82%的区域处于干旱状态。
马来西亚持续雾霾可能通过减少日照影响果蔬种植,进而导致产量下降、供应趋紧和消费价格上涨。蔬菜种植者协会主席Lim Ser Kwee表示,烟霾颗粒降低了光照可用性。
泰国金蜜龙眼凭借更甜、更脆的非熏蒸特点在偏好非熏蒸果的出口市场获得关注,专营该品种出口的 OP Fruits 目前供应香港和新加坡。该品种货架期短、产量有限,仍是扩大分销的主要障碍。
新西兰园艺行业在11月7日大选前呼吁改革作物保护审批、水利基础设施和劳动力政策。Horticulture New Zealand首席执行官Kate Scott敦促下届政府继续推进资源管理改革。
格鲁吉亚柑橘种植户预计本季果实品质下降,约50%至60%的柑橘可能达不到商品标准。种植户Khvicha Makharadze向BM.ge表示,不利天气是品质下滑的主要原因。
据路透社报道,墨西哥牛油果种植者在检出虫害后销毁了数吨果实。报道未披露虫害种类、发生地区及销毁规模的具体数字。
圣保罗大学(USP)研究人员在实验室测试中发现,从番樱桃(pitanga)和坎布西果(cambuci)果肉中提取的纤维可将结直肠癌细胞活力降低最高90%。番樱桃纤维使癌细胞活力下降20%至90%,坎布西果纤维下降20%至60%,该结果属巴西功能性食品国家科技研究所(INCT FoRC)项目,尚属初步且未在科学期刊发表,仅限细胞实验,无动物或人体试验证据。
11月2日上午,农业农村部部长张柱在京会见印度尼西亚农业部部长苏莱曼,就深化两国农业合作深入交流。中方愿与印尼方聚焦水稻、油棕、咖啡、椰子、大蒜、乳制品等农产品,深化技术交流和产业合作,推广新技术新设备应用。苏莱曼表示希望引进中国先进农业科技,吸引更多中国企业赴印尼投资农业,扩大两国农业经贸往来。
芬兰零售集团Kesko在2026年第三季度录得净销售额34亿欧元,同比增长4.7%,可比营业利润2.314亿欧元,同比增加2330万欧元。超市部门实现营收增长并扩大了市场份额,公司据此上调业绩预期。
位于ABC Westland的果蔬及果汁批发商Happy Veg于9月底破产,公司2024年底成立、仅经营约一年半,因一名员工追讨欠薪而进入破产程序,破产管理人表示无人对重启业务感兴趣。该公司从秘鲁进口,2025年年中瑞士融资方退出后未能找到替代融资方。
因阿尔梅里亚温室番茄定植推迟、夏末气温波动,欧洲番茄市场出现供应空档,拍卖价格持续上涨并明显高于近三年平均水平。目前李子番茄均价为每公斤2.06欧元,Daniela番茄为1.73欧元、最高达2.20欧元,串收番茄均价为2.11欧元、一级品最高接近2.50欧元。
推荐理由:阿尔梅里亚因推迟定植与夏季高温导致番茄上市延后,欧洲市场供应出现空档,价格明显高于近三年均值。
新西兰果蔬企业 T&G Global 公布截至2025年12月31日的财年业绩,营收增长14%至14.3亿欧元,营业利润增长269%至4200万欧元。苹果部门营收8.947亿欧元、增长22%,营业利润从2024年的3380万欧元增至6680万欧元,主要受北美、英国和亚洲对 Envy 与 Jazz 苹果的需求支撑。
荷兰洋葱市场价格稳定在每公斤25至35欧分,其中整理过的批次为25至30欧分,健康洋葱为30至35欧分且货源稀少。Sijlltrade的Mark van Sijll表示,本季荷兰与比利时洋葱质量欠佳,轻质土壤上出现细菌性病害、抽薹和rol,轻质与重质土壤均受Fusarium影响,可能与夏季极度干热、相对湿度很低有关。
推荐理由:荷兰、比利时洋葱因质量分化形成两档价格,贸易商对圣诞前行情持稳的判断可供出口商参考。
Freshlink 于11月1日迎来成立十周年,公司从2016年起主要进口拉美西瓜、甜瓜、芒果、青柠和牛油果,后扩展至南非柑橘和中国柚子,蓝莓与荷兰甜椒成为近年新增业务。目前约20%营收来自零售,其余主要销往欧洲各地批发商,公司仅5人、其中4人负责进出口,短期计划扩充采购与销售团队。
荷兰Smits家族果蔬企业成员Pieter Smits在经营自有生鲜店并增设餐饮服务部后遭遇burn-out,被迫关店。他随后转向企业水果配送(werkfruit),企业可在周五上午10点前下单,周末备货、周一上午配送,按需求采购以降低风险。他看好企业水果市场,并配备电动货车以适应城市环保配送要求。
意大利卡拉布里亚克莱门氏柑橘产季于9月底以Caffin、Spinoso、Prenules和Orogros等早熟品种开启,但卡车司机罢工令运输停滞约十天,早熟品种未能及时上市,销售落后于往季。多家企业反映,暖干天气导致红蜘蛛成为本季最大问题之一,采用常规药剂与天敌昆虫结合防治。产季供应期从9月底延续至3-4月,德国、波兰、法国、英国及东欧为主要出口市场,产品目标在采摘后24至48小时内上市。
Universal Peppers 的 Obeida Mansour 表示,10 月欧洲对摩洛哥 Kapia 甜椒和方椒的需求异常旺盛,摩洛哥种植者价格约为去年 10 月底的两倍。
推荐理由:西班牙蓟马侵害与摩洛哥高温共同压缩甜椒供应,种植端可据此判断欧洲甜椒短期到货节奏。
FruitMasters与Superunie启动为期四周的November Morgana Maand苹果推广活动,通过广播、零售媒体、数字户外广告和门店活动主推Morgana苹果。
比利时VCBT开发出五项客观检测方法,把过去依靠经验和观察判断的苹果、梨品质特征转化为可量化的数据。汁水度通过取果肉圆柱体压滤并用相机测量汁斑面积来判定,脆度则在传统硬度测定基础上统计力曲线小峰数量,以区分脆与绵的口感。色泽改用标准化光照箱和校准相机一次拍摄整箱果实,梨的擦伤则用标准摩擦试验并在20摄氏度下放置两天后评分,此外还测定果实内部乙烯含量以确定最佳采摘期和耐贮性。
推荐理由:五项客观检测方法把苹果和梨的汁水、脆度、色泽、擦伤与乙烯指标量化,可用于指导品种选择、采摘时点和贮藏条件。
受厄尔尼诺影响,巴西等南美产区青柠供应严重短缺,英国市场青柠价格已创历史新高并维持约两个月。英国进口商Fresh Union每周向英国发运3至5个集装箱青柠,因南美缺货转而从摩洛哥和西班牙等非常规产地采购,其中摩洛哥青柠经公路运输,到货更快。该公司预计短缺至少持续到1月,干旱还导致果实偏小、颜色偏浅,x60规格果实占比偏高。
推荐理由:厄尔尼诺导致的南美减产把青柠价格推至历史高位,进口商转向摩洛哥和西班牙采购的做法可供果品贸易商参考。