SIAL Paris 2026 开幕:加工果蔬与坚果、果干同台亮相
SIAL Paris 2026 于10月17日至21日举办,展览面积280,000平方米,汇聚8,000家参展商、400,000种产品和来自130个国家的参与者。主办方此前预计约295,000名专业观众到场。果蔬板块与加工果蔬产品、坚果及果干一同亮相,Jawa、Waterman Onions、Pomuni、Frutos Tropicales、Berrymark 等果蔬企业参展。
水果、蔬菜与经济作物——鲜活农产品
SIAL Paris 2026 于10月17日至21日举办,展览面积280,000平方米,汇聚8,000家参展商、400,000种产品和来自130个国家的参与者。主办方此前预计约295,000名专业观众到场。果蔬板块与加工果蔬产品、坚果及果干一同亮相,Jawa、Waterman Onions、Pomuni、Frutos Tropicales、Berrymark 等果蔬企业参展。
南非Ryan牛油果季以优质和异常高的价格顺利结束,此前其他南非Greenskin品种遭遇有记录以来最强降雨。智利和以色列Hass牛油果季已开始且价格维持相对高位,目前以色列主要供应小规格Hass和Baby Hass。以色列史上最大Ettinger牛油果季正在进行,供应充足致价格波动。
澳大利亚鲜食葡萄采收已在昆士兰州启动,早季果主要供应国内市场,维多利亚州西北部Sunraysia主出口产区预计12月底至次年1月初开始采收。澳大利亚鲜食葡萄协会(ATGA)首席执行官Jeff Scott表示,冬春气候条件良好,部分产区采收可能比常年提前约两周,行业初步估计产量较上季可能增加15%至20%,但最终结果仍取决于后续天气。
荷兰Q-cape从南非进口有机南瓜和红薯供应欧洲市场,采购负责人Leo Stoker表示早期强劲增长已趋稳但仍有扩张空间,预计下季南非南瓜约在第5至6周上市。公司目前在南非的南瓜种植面积为160至170公顷,全部为有机产品,其中Hokkaido品种在德国受欢迎,butternut squash主导英国市场。南非至荷兰运输需三至四周,公司通过与固定种植户合作并在南非派驻同事来把控品质。
FIRA USA 第五届北美展于10月20日至22日在华盛顿州雅基马谷Yakima SunDome举办,预计吸引2500名参观者,其中种植户500至600名。Agtonomy与Kubota North America展出自动驾驶Kubota M5L拖拉机,Niqo Robotics发布46英尺RoboWeeder F46精准喷施除草机,不含年度费用售价60万美元。
全球芒果市场供应格局正在变化,西班牙产季接近结束,南美产地占据欧洲市场更大份额。巴西仍是主要供应国,市场对厄尔尼诺影响秘鲁下一季收成的担忧,令供应趋紧和价格上涨的预期升温。
推荐理由:梳理西班牙季末与南美货源接棒欧洲市场的节奏,并提示厄尔尼诺对秘鲁下一季产量的潜在影响。
意大利区域物流联合会Fedralog宣布暂停卡拉布里亚的卡车司机抗议,称将在10月27日与部长Salvini会面后再决定后续行动,当日大部分销售点的鲜蔬果供应已恢复但尚不稳定。
推荐理由:意大利南部运输封锁导致生鲜供应链中断,种植端与零售端的损失传导路径可供国内流通环节参照。
2026年上半年荷兰超市带可持续认证标识的产品销售额增至近50亿欧元,占含线上在内的食品总销售额25.7%。认证产品销售额同比增长2.6%,高于整体食品市场的2.0%;有机产品增长13%,有机蔬菜、水果和鸡蛋表现突出。鸡蛋和鱼类产品中逾80%带认证标识,肉类及肉制品、热饮中逾60%带标识。
荷兰农商媒体AGF.nl报道,RASFF通报巴西青柠存在农药最大残留限量(MRL)超标问题。
Siep Koning在任职逾36年后从NFO卸任,将于年底前后结束工作。他推动了Conference梨的推广、Randwijk试验园的强化、行业集体创新以及有效作物保护体系的维持,并在行业与NFO多年变化中保持了NFO的稳健地位。NFO将为其举办告别活动,并感谢他对荷兰果树种植业的贡献。
荷兰果农对新季苹果和梨的销售仍保持观望,因为收获后价格承压。Service2Fruit首席执行官Bart Leemans表示,苹果价格相比去年仍偏低,需等待需求回升带动价格改善。
推荐理由:荷兰果农因新季苹果梨价格低于去年而惜售,德国批发市场Elstar与Conference报价可作欧洲梨果行情的参照。
比利时合作社BelOrta于10月22日至23日举办两年一度的Product Show,约百名来自比利时、荷兰和法国的客户到场查看其蔬菜、水果和香草全品类及新品。
Norfolk Healthy Produce 与澳大利亚合作方 All Aussie Farmers 合作三年多后,在澳大利亚推出 Purple Bliss 紫色番茄,首个销售周即售罄。
推荐理由:紫色番茄在澳大利亚首周售罄,其采后耐储与审批路径为温室种植者和新品种出海提供参照。
荷兰洋葱包装商Vos Onions的Gerard Vos表示,分选和包装已连续数周满负荷运转,价格仍在缓慢上涨但未抑制销售,出口迄今持续增长且主要面向非洲。他预计交易至少到圣诞前保持顺畅,之后难以判断;并称今年洋葱质量不算理想,各包装商凭借更好的分选设备仍可交付合格产品。
推荐理由:洋葱包装商从出口订单和农户惜售心态出发,给出圣诞前的销售节奏判断,可作为观察本季洋葱行情持续性的产业一线参照。
荷兰林堡省Neer的有机农场Biologische Tuinderij De Waog在约25公顷土地上收获有机红薯,本季改用Grimme Select200收获机,可自行清洁薯块并直接装箱,替代此前需约9人的作业方式。农场主Joep van de Bool称产量属正常良好水平,但未达预期;临时工小时成本已从约18欧元升至30欧元以上。鼠害与金针虫致更多薯块降为二级品,农场希望对接二级红薯采购商。
法国Rungis批发市场番茄季末供应过剩、需求回落,价格快速下跌,贸易商Gwenaël Collard表示两到三周前番茄还能卖高价,如今市场完全反转,商户优先考虑尽快出货而非利润。气温下降和产季接近尾声导致消费减少,周末抗议活动使部分商店关门或无法取货,进一步减少销售渠道并加大市场压力。
推荐理由:法国Rungis批发市场番茄季末价格快速下跌,贸易商从追求利润转为清库存,反映供需失衡下的出货压力。
德国草莓种植户Heiner Rothkopf表示,其最后一批薄膜隧道草莓已于第42周采摘,加温温室草莓季在9月底结束。受炎热夏季影响,8月销售骤然下滑,低迷期持续约3至4周,9月中旬起销售逐步恢复。他目前几乎全部改种Lady Emma、Lady Sophia和Lady Grace等连续结果品种,其中Lady Emma占其总种植量的60%。
奥地利Vorarlberg的Rheintaler Feldfrüchte在启用新清洗包装设备和冷库后,将于11月中旬首次收获2.5公顷胡萝卜,并计划未来几年扩大种植面积。公司自去年起以槽式系统在1500平方米面积上水培Lollo Rosso和Lollo Bionda两种生菜,供应区域零售和餐饮。由于马铃薯田无自有水井无法灌溉,本季产量损失最高达30%,但通过扩大面积部分抵消。
意大利地区物流联合会Fedralog宣布暂停卡拉布里亚的卡车司机抗议,称将在10月27日与部长Salvini会面后再决定后续行动。抗议期间南部普利亚、卡拉布里亚、坎帕尼亚和西西里物流近乎停摆,超市货架缺货、加油站断油,蔬菜水果、乳品和肉类配送受阻。
推荐理由:意大利南部卡车封锁导致生鲜断供、货物被迫销毁,呈现了生鲜供应链高度依赖高频配送的脆弱环节。
印度葡萄出口商 Sangle Agro Fresh 的 Akshay Sangle 预计,2026/2027 产季可出口约 150 吨 Bloom Fresh 的 Allison、Timco 和 Timson 品种,当地新优系总产量或达约 4500 吨,而传统品种仍占印度葡萄出口约 98%。