跳到正文

#禽肉

今日 0 条
11月4日周三
  1. 农业农村部 · 部动态70

    农业农村部:2026年前三季度农业农村经济运行总体平稳,全年粮食有望连续3年超1.4万亿斤

    农业农村部通报2026年前三季度农业农村经济运行情况,夏粮产量3014.9亿斤首次突破3000亿斤,早稻565.8亿斤,秋粮收获过九成、全年粮食产量有望连续3年保持在1.4万亿斤以上。

    推荐理由:汇总前三季度粮食、生猪、菜篮子与农民收入数据,可对照判断全年粮食产量与生猪产能所处区间。

11月2日周一
  1. Agriland(爱尔兰农业)68

    巴西农业部:协定生效后巴西对欧盟肉类出口量增长170%

    巴西农业与畜牧部数据显示,2026年5月至9月巴西对欧盟肉类出口量从10.1万吨增至27.2万吨,增长170%,出口额增长103.5%。同期巴西对欧盟农产品出口额达122亿美元,同比增长14.8%,出口量1774万吨,增长8.1%,其中大豆出口额增长49%、豆粕出口额增长22.5%。

    推荐理由:巴西农业部数据呈现欧盟-南方共同市场协定生效后首五个月的贸易变化,肉类出口量增幅明显。

  2. Pig World(英国养猪)50

    AHDB 修订猪肉展望:英国猪肉产量今年增 4% 后 2027 年将降 3.7%

    AHDB 修订的 Pork Outlook 预计,英国猪肉产量今年增长 4% 至约 1.02mt,2027 年回落 3.7% 至约 979,100t。Defra 月度数据显示,今年前九个月英国猪肉产量同比增长 4.3% 至 754,000t,其中 GB 淘汰猪屠宰量增 3.8% 至 6.5m 头,NI 降 3.3% 至 1.42m 头。

    推荐理由:AHDB 修订的猪肉展望把 2027 年产量回落与母猪存栏收缩、屠宰产能缺口串在一起,可对照英国供给节奏判断欧盟价格折价的外溢。

11月1日周日
  1. Canal Rural(巴西农业)68

    巴西对欧盟农产品出口在协议实施五个月内增长14.8%

    巴西农业和畜牧业部Agrostat数据显示,2026年5月至9月巴西对欧盟27国农产品出口额12.21亿美元,同比增长14.8%,出口量17.74万吨,增长8.1%,与Mercosul—欧盟协议自2026年5月1日起临时实施同期。

    推荐理由:巴西农业部数据呈现Mercosul与欧盟协议临时实施五个月后对欧农产品出口的品类结构变化,肉类与大豆链增幅突出。

10月30日周五
10月29日周四
  1. Bichos de Campo(阿根廷农业)58

    阿根廷牛肉消费被鸡肉反超,60年产量停滞与政策干预成主因

    阿根廷人均牛肉消费已降至约45.4公斤,低于鸡肉的47公斤,猪肉稳定在约20公斤。Argendata报告指出,2025年阿根廷牛肉产量为310万吨,与50年前基本持平;今年前8个月产量同比下降6.8%至190万吨。

    推荐理由:梳理阿根廷牛肉消费被禽肉超越的长期成因,产量停滞与出口转向是理解其肉类结构变化的关键线索。

  2. Agriland(爱尔兰农业)58

    欧委会预测2026年欧盟牛肉产量同比下降2.2%

    欧盟委员会在短期展望中预测,2026年欧盟牛肉产量同比下降2.2%,原因是牛群持续调整和行业结构性压力,夏季高温干旱还降低了草地生产力并推高饲料与降温、用水等成本。

    推荐理由:欧委会短期展望同时给出牛肉、猪肉、禽肉与谷物油料的年度预估,可对照各品种供需与贸易流向的变化。

10月28日周三
  1. Canal Rural(巴西农业)42

    米纳斯吉拉斯州2025年鸡蛋产量达5.56亿打

    巴西米纳斯吉拉斯州2025年鸡蛋产量达5.56亿打,位居全国第三大蛋鸡存栏州,约占全国存栏的10%,同时是该国第四大鸡蛋出口州。据州农业、畜牧与供应厅(SEAPA)数据,该州鸡蛋产量2015年至2025年增长58.1%;2026年上半年同比增长4.9%,产量超过2.51亿打。该州家禽业有1882名生产者,创造约26.7万个就业岗位,其中直接就业6.7万个。

10月27日周二
  1. 新疆维吾尔自治区农业农村厅52

    新疆前三季度猪牛羊禽肉产量162.4万吨,同比增长0.6%

    新疆维吾尔自治区人民政府新闻办公室发布会披露,前三季度全区猪牛羊禽肉产量162.4万吨,同比增长0.6%,增速比上半年提高3.7个百分点;禽蛋产量37.31万吨,同比增长1.8%。

    推荐理由:前三季度新疆猪牛羊禽肉、蔬菜、水果产量数据齐全,可用于观察西北产区供给节奏。

10月24日周六
  1. 巴西农业畜牧供给部 MAPA55

    巴西9月农业总产值预估为1.44万亿雷亚尔

    巴西农业畜牧供给部(MAPA)农业政策秘书处估算,9月农业总产值(VBP)为1.44万亿雷亚尔,其中种植业9217亿雷亚尔占64%,畜牧业5179亿雷亚尔占36%。

    推荐理由:巴西9月农业总产值预估给出作物与畜牧的分项占比,可用于对照大豆、玉米、糖和牛肉的产值结构。

10月23日周五
  1. Canal Rural(巴西农业)58

    巴西9月农业总产值预估为1.44万亿雷亚尔

    巴西农业和畜牧业部农业政策秘书处估算,9月农业总产值(VBP)为1.44万亿雷亚尔,其中种植业9217亿雷亚尔占64%,畜牧业5179亿雷亚尔占36%。农产品中大豆以3527亿雷亚尔居首,约占全国VBP的24.5%,其后为玉米1620亿雷亚尔、甘蔗1123亿雷亚尔、咖啡1065亿雷亚尔;畜牧业中牛肉2534亿雷亚尔、鸡肉1100亿雷亚尔。

    推荐理由:巴西农业产值9月预估数据按作物与区域拆分,可用来观察大豆、玉米、甘蔗、咖啡在该国农业收入中的权重分布。

  2. Nieuwe Oogst(荷兰农业媒体)58

    Boerenbond:2026年对弗拉芒畜牧业是艰难一年

    据Boerenbond年度评估,2026年弗拉芒农业与园艺业总营收为73.3亿欧元,同比下降9.5%。持续干旱与多轮热浪造成玉米减产24%,全部种植业因高温干旱损失估计达2.6亿欧元,平均每个专业农场损失1.6万欧元。

    推荐理由:Boerenbond年度评估给出弗拉芒农业各部门营收与价格变动,可用于对照天气灾害与价格下行对养殖收益的叠加影响。

  3. Canal Rural(巴西农业)50

    戈亚斯州肉类出口1至9月达22.7亿美元,同比增长16.9%

    巴西戈亚斯州农业、畜牧与供应厅(Seapa)数据显示,1至9月该州肉类出口额22.7亿美元,同比增长16.9%,出口目的地达131个国家,比上年同期多5个。美国以4.588亿美元居首,中国4.209亿美元次之,墨西哥1.733亿美元列第三。同期大豆综合体占该州农牧业出口的61.9%,其中83.8%运往中国。

    推荐理由:巴西戈亚斯州肉类出口前九月收入同比增16.9%,美国、中国、墨西哥采购格局可供出口端参考。

  4. 宁夏农业农村厅58

    宁夏前三季度畜牧业产值312.2亿元,生猪存栏下降21.6%

    宁夏农业农村厅公布,前三季度全区畜牧业产值312.2亿元、增长6.3%,畜禽生产呈“四增一降”。奶牛存栏89.9万头、增长2.5%,奶产量385.7万吨、增长6.9%;肉牛出栏92.2万头、增长9.3%;羊出栏756.7万只、增长5.9%;家禽存栏1882.7万只、增长14.6%;生猪存栏63.9万头、下降21.6%,产能有序调减。

10月21日周三
  1. 四川省农业农村厅58

    国家统计局公布前三季度经济数据:GDP同比增长4.6%,生猪存栏42533万头

    国家统计局发布前三季度国民经济运行数据,国内生产总值1071071亿元,按不变价格计算同比增长4.6%,第一产业增加值58994亿元增长3.7%。农业(种植业)增加值同比增长3.6%,夏粮早稻产量合计17904万吨、比上年增加78万吨,秋粮生产形势良好。

    推荐理由:前三季度生猪存栏同比下降而出栏增长,为判断后续供给节奏提供了官方口径的存栏与出栏对照。

  2. 黑龙江省农业农村厅60

    农业农村部公布第三季度农产品质量安全例行监测合格率98.3%

    农业农村部7—9月组织开展2026年第三季度农产品质量安全例行监测,抽检蔬菜、水果、畜禽产品和水产品4大类111个品种7561个样品、143项参数,监测合格率98.3%。其中蔬菜、水果、畜禽产品、水产品合格率分别为98.1%、98.2%、99.3%、97.3%。不合格样品信息已按随检随报、随报随转机制转地方农业农村部门处置,下一步将完善农兽药残留国家标准并加密重点地区重点品种上市前抽检。

    推荐理由:季度例行监测覆盖4大类111个品种7561个样品,分品类合格率可作质量安全监管的横向参照。

  3. 农业农村部 · 部动态58

    农业农村部公布2026年第三季度农产品质量安全例行监测合格率98.3%

    农业农村部7—9月组织2026年第三季度农产品质量安全例行监测,抽检蔬菜、水果、畜禽产品和水产品4大类111个品种7561个样品、143项参数,监测合格率98.3%。分品类看,蔬菜、水果、畜禽产品、水产品合格率分别为98.1%、98.2%、99.3%、97.3%。不合格样品信息已按随检随报、随报随转机制转地方农业农村部门处置,下一步将完善农兽药残留国家标准并对重点地区重点品种加密上市前抽检。

    推荐理由:季度例行监测覆盖4大类111个品种7561个样品,分品类合格率可用来对照蔬菜、水果、畜禽产品和水产品的质量风险分布。

10月20日周二
  1. WATTPoultry52

    2024年全球带壳鸡蛋产量增至9370万吨,中国产量6170亿枚居首

    据FAO数据,2024年全球带壳鸡蛋产量升至9370万吨,同比增长1.7%,较本十年初高7.4%。中国2024年产量31.3万吨级口径为3130万吨、6170亿枚,居全球首位,印度1473亿枚、印度尼西亚1462亿枚紧随。美国自2022年以来产量持续下滑,USDA称2025年为1052亿枚,并预计2027年恢复增长;欧盟2026年预计产640万吨带壳鸡蛋,2025年仍有35.7%蛋鸡存于富集笼。

  2. WATTPoultry58

    OECD与FAO预计2026年全球禽肉产量达1.549亿吨

    OECD与FAO数据显示,2026年全球禽肉产量预计为1.549亿公吨,到2035年将增长14.18%至1.769亿公吨。2026年全球肉类总产量预计增长1%至3.913亿公吨,其中禽肉产量增长2.5%,牛肉和羊肉产量均预计下降0.8%,禽肉将占肉类产量的41.6%。

    推荐理由:OECD与FAO的预测显示禽肉增速明显快于其他肉类,亚洲和中国产量占比继续上升,可作为判断全球蛋白供给格局的参照。

  3. WATTPoultry42

    USDA与欧盟委员会数据:全球鸡蛋消费继续增长但增速将放缓

    USDA与欧盟委员会数据显示,全球鸡蛋需求仍在增长,但未来十年增速预计放缓,反映从数量向价值的转变。美国人均鸡蛋消费量今年预计从上一年的263.8枚升至269.5枚,2035年将达285.1枚,增幅5.79%;美国带壳食用蛋出口今年预计2.466亿打,2027年升至3亿打。欧盟2026年鸡蛋消费量估计为620万吨,2035年将增至逾646万吨。

  4. WATTPoultry58

    USDA 与欧盟数据显示全球禽肉和鸡蛋贸易格局变化

    USDA 数据显示,2026 年全球禽肉进口预计升至 1160 万吨、出口达 1480 万吨;巴西仍为最大出口国,出口量近 520 万吨、增长超 3.6%,占全球出口 35%,美国、欧盟、中国、泰国分列其后,出口量分别为 300 万吨、180 万吨、140 万吨和 130 万吨。

    推荐理由:汇总 USDA、OECD-FAO 与 Rabobank 的禽肉禽蛋贸易口径,可对照巴西、美国、中国出口份额与欧盟鸡蛋进出口的大幅收缩。

  5. WATTPoultry52

    OECD与FAO预测全球禽肉消费到2035年增至1.719亿吨

    OECD与FAO最新展望预计,到2035年全球禽肉消费量将达1.719亿吨,较2023-25年增长19.56%。发展中国家产量将增至1.1545亿吨,较2023-25年均值增长超24%,发达国家的产量增幅为10.45%。2026-35年全球人口预计增长0.76%至88亿,撒哈拉以南非洲人口增幅最高近2.25%,中国与发达及东亚地区人口分别下降0.32%和0.31%。

  6. FarmOnline(澳大利亚)58

    澳大利亚9月羊肉出口回升至36193吨,对华增20%但对美降41%

    澳大利亚9月羊肉出口总量36193吨,较8月明显回升,但仍比去年同期低6%、比五年均值低13%。对华出口8616吨,同比增长20%,却仍低于五年均值27%;对美出口5755吨,同比下降41%、低于五年均值33%。今年迄今中国占出口22.4%、美国占19.2%,其余市场合计近60%,9月其他市场出口21823吨,同比增2%、高于五年均值3%。

    推荐理由:分国别拆解澳大利亚羊肉出口的同比与五年均值偏离,说明中国市场回升与对美下滑并存的结构差异。

  7. 国家统计局 · 数据解读78

    国家统计局解读前三季度农业经济:夏粮首破3000亿斤,能繁母猪存栏降10.7%

    国家统计局农村社会经济调查司司长魏锋华解读前三季度农业经济形势,全国夏粮产量3014.9亿斤、首次突破3000亿斤,比上年增加20.0亿斤、增长0.7%,早稻产量565.8亿斤、下降0.8%,全年粮食有望再获丰收。

    推荐理由:国家统计局农村司司长逐项解读前三季度农业数据,能繁母猪存栏降至正常保有量的96.0%是判断后续生猪供应的关键口径。

10月19日周一
10月18日周日
  1. Agriland(爱尔兰农业)42

    巴西禽肉协会称9月禽肉出口达50.03万吨,同比增长3.7%

    巴西动物蛋白协会(ABPA)数据显示,9月巴西禽肉出口量为50.03万吨,同比增长3.7%。ABPA主席Ricardo Santin表示,巴西目前占全球禽肉市场份额超过37%,猪肉出口份额为14%,并称对欧出口使欧洲消费者获得更可负担的鸡肉价格。他还提到,欧盟委员会对巴西禽肉和蜂蜜供应链的审计最终报告获得ABPA欢迎,被视为禽肉出口恢复的具体进展。

10月17日周六
10月15日周四
  1. Agriland(爱尔兰农业)32

    爱尔兰2025年人均肉类消费增至102公斤,产量与净出口双双下滑

    爱尔兰中央统计局(CSO)报告显示,2025年爱尔兰人均肉类消费量增长4%至102公斤,主要由猪肉和禽肉消费增加推动,禽肉占人均年消费量的52%、猪肉约占32%。同年牛肉和小牛肉屠宰量下降10%(5.8万吨),羊肉屠宰量下降15%(1万吨),肉类总供应量降至144万吨(-1%),净出口下降12%至56.7万吨。

10月14日周三