10月30日全国农产品批发市场猪肉平均价格15.29元/公斤,比昨天下降0.6%
10月30日全国农产品批发市场猪肉平均价格为15.29元/公斤,比昨天下降0.6%。
10月30日全国农产品批发市场猪肉平均价格为15.29元/公斤,比昨天下降0.6%。
双节过后鸡蛋价格明显回落,农业农村部监测显示10月16日至22日当周全国鸡蛋价格为9.49元/公斤,环比下降3.4%;卓创资讯数据显示10月28日全国主产区鸡蛋均价为4.07元/斤。
推荐理由:复盘蛋价从亏损到反弹再回落的周期链条,并给出养殖企业用期货与交割稳定经营的具体做法。
10月24日爱尔兰西门塔尔牛协会在罗斯康芒合作社牲畜交易市场举办精品展销会,74头母牛中73头成交,成交率98%,均价5724欧元,同比每头下降近300欧元。公牛成交率仅36%,低于去年的53%,均价6400欧元,去年为6865欧元。
30日南部区域白糖现货报价整体持平,成交一般。广西南宁中间商站台报价5200元/吨、仓库报价5170元/吨,柳州新糖站台报价5190-5200元/吨,来宾仓库报价5150元/吨;广东广州中间商湛江新糖报价5230元/吨,均较前一日不变。钦州、防城、贵港及湛江仓库暂无报价。
越南大米出口价格升至近两年高位,原因是库存趋紧。
印度蒸馏商正寻求将玉米乙醇价格上调9%,原因是玉米成本大幅上涨。
中国菜籽粕价格下跌2.1%,受进口到港量增加与水产养殖需求放缓双重影响。
10月底河南、山东、河北等主产区鸡蛋批发均价由3.4元/斤回升至3.6-3.7元/斤,社区超市零售价涨至4.1-4.3元/斤,一板30个装鸡蛋较上周贵0.5至1元。作者将止跌回升归因于前期蛋价跌破成本线后养殖户淘汰老鸡、11月起北方腌腊灌香肠备货启动,以及北方气温骤降使蛋鸡产蛋率下降。文章同时指出全国蛋鸡存栏量仍处较高水平,建议养殖户顺势出货、消费者按一周用量采购。
推荐理由:梳理主产区蛋价止跌回升的成本、季节与天气三重成因,并提示存栏仍高对涨幅的制约。
30日东部区域贸易商白糖现货报价持稳为主,市场成交一般。上海、杭州、宁波、义乌、江苏、徐州等地广西糖报价均与前一日报价持平,其中上海5530元/吨、杭州5520元/吨、宁波5480元/吨、义乌5550元/吨、江苏5360-5490元/吨、徐州广西新糖5580元/吨。福建福州中间商广西糖报价5450元/吨,下调30元/吨。
30日上午白糖期货震荡收涨,制糖集团现货报价持稳为主,仅广糖下调,总体成交一般。广西南华厂内车板陈糖报价5150-5190元/吨,凤糖仓库车板一级糖报价5170-5190元/吨,均报价不变;广糖陈糖报价5260-5270元/吨、新糖预售报价5400-5430元/吨,下调0-20元/吨。云南南华昆明报价5050元/吨,新疆中粮厂仓白砂糖新糖报价5000元/吨,均持稳。
澳大利亚10月绵羊与羔羊上市指数显示,南部各州春季供应增加,但全国羔羊价格过去四周大幅上涨。贸易羔羊价格上涨约85澳分/公斤至1165澳分/公斤,涨幅近8%;轻体羔羊涨约86澳分至1101澳分/公斤,重体羔羊涨56澳分至1130澳分/公斤,羔羊育肥价格上涨约83澳分至1192澳分/公斤,羊肉价格上涨15澳分至816澳分/公斤。
推荐理由:在春季出栏量上升的背景下,澳大利亚羔羊价格四周内逆势上涨近8%,出口需求与屠宰用羊供应不均共同支撑了竞争。
ICE交投最活跃的3月原糖期货合约上涨0.13美分,或0.67%,结算价报每磅19.47美分,因最大产糖国巴西预计将出现更多与厄尔尼诺天气相关的过量降雨。3月白糖期货上涨4.0美元,或0.74%,结算价报每吨542.7美元。
推荐理由:原糖上涨由巴西降雨预期与减产数据共同支撑,可对照全球供应预估下调的脉络理解当前糖价。
CEPEA(巴西圣保罗大学应用经济研究中心)发布2026年10月30日巴西农产品现货指标,大豆158.88 BRL/sc60kg、玉米65.64 BRL/sc60kg、白糖128.35 BRL/sc50kg、棉花413.02 cBRL/lb、稻米82.2 BRL/sc50kg。
南里奥格兰德州稻谷市场明显回暖,稻谷价格在过去十个月累计上涨超过54%,当前为82.27雷亚尔,而2022年12月为53.28雷亚尔。此前11月CP指标收于53.28雷亚尔,当月下跌5.4%、年内累计下跌46.27%,创四年低点。过去两年稻作面临收益不足、种植面积减少、生产成本高企及不利天气等问题。
推荐理由:南里奥格兰德州稻谷价格十个月回升逾54%,对照此前两年种植收益下滑与面积缩减,呈现一轮修复过程。
本周四,阿根廷 Soja Rosario Visec 合约在 A3 Mercados 首次成交,较 Soja Rosario 条件 cámara 合约升水 10 美元/吨,交易对应 2026 年 11 月合约,该合约当日均价 356.0 美元/吨、日内下跌 0.9%。
推荐理由:阿根廷符合 EUDR 的大豆首次在透明市场形成 10 美元/吨升水报价,为出口商提供了可参照的合规溢价基准。
巴西大豆现货价格在本周四(29)普遍上涨,帕苏丰杜(RS)由152.00雷亚尔升至153.00雷亚尔,里奥格兰德(RS)由159.00雷亚尔升至161.00雷亚尔,隆多诺波利斯(MT)维持141.00雷亚尔,里奥韦尔迪(GO)由142.00雷亚尔降至141.00雷亚尔。
推荐理由:巴西产区与港口升贴水随雷亚尔走弱走高,压榨厂提前锁货至12月,可对照国内外价差判断采购窗口。
荷兰磷肥权价格自2月以来从约125欧元/公斤涨至345欧元/公斤,涨幅接近三倍。荷兰食品和消费品安全局(NVWA)上周警告,2026年约25%的奶牛场磷肥排放可能超出所持权利,其中四分之三缺口超过100公斤。交易中介指出,持有盈余权利的农户惜售,加上2025年1月1日起家庭外转让被削减30%,市场供给极为紧张。
推荐理由:荷兰磷肥权价格因供给紧张近乎翻三倍,文中按每头奶牛核算回本周期,可对照国内养殖扩产的成本约束。
ValeCard 基于10月1日至26日超过2.5万个加油站的交易数据统计,巴西 S-10 柴油全国均价从7.333雷亚尔/升升至7.520雷亚尔/升,涨幅2.55%,27个联邦单位中23个上涨,两个月累计涨幅约5%。
推荐理由:ValeCard 的加油站交易数据显示柴油两月累计涨约 5%,乙醇相对汽油的比价优势扩大到 21 个州。
阿根廷 Fundación COLSECOR 的食品月度价格报告显示,9 月内陆地区牛奶和烤肉价格高于布宜诺斯艾利斯自治市,面包则更便宜。内陆烤条肉每公斤均价 19813 比索,首都为 18181 比索,相差 9%;液态奶每升内陆 2344 比索、首都 2036 比索,内陆贵 15%;面包每公斤内陆 3473 比索、首都 4710 比索,内陆低 27%。
曼塔(Manta)鲣鱼价格上涨,曼谷的11月谈判仍在继续。原文未披露具体价格数字与涨跌幅。
卡纳塔克牛奶联合会(KMF)宣布旗下Nandini品牌牛奶每升提价8卢比,自11月1日起执行。其中7卢比归奶农、1卢比归KMF,此次提价源于投入成本上升以及卡纳塔克邦收奶价与邻邦差距扩大。这是近年来Nandini牛奶第五次涨价,此前分别在2022年11月、2023年7月、2024年6月和2025年3月每升上调3卢比、3卢比、2卢比和4卢比。
推荐理由:提价中7卢比归奶农、1卢比归KMF,呈现了成本上涨压力在收奶端与加工端之间的分配方式。
印度坚果与干果理事会(NDFC-I)主席Vijay Jain表示,过去一年开心果价格上涨30-40%,杏仁上涨约20%,椰枣、碧根果和南瓜子上涨5-10%,腰果、核桃、葡萄干和makhana维持去年水平,节日礼盒整体成本预计上升约10%。
推荐理由:印度节日礼盒需求下开心果、杏仁涨幅与替代品选择,反映进口坚果成本传导到零售端的路径。
美国白虾批发价格持续走低,而养殖端成本同期上涨。原文为付费订阅内容,未披露具体价格、涨幅与产区数据。
受美国大豆收割推进和纽约原油价格回落影响,CBOT 大豆、豆粕和豆油期货在本周四(29 日)电子盘下跌,1 月大豆合约报 12.30 3/4 美元/蒲式耳,跌 7.25 美分、跌幅 0.58%。
推荐理由:美豆收割推进叠加原油回落压低 CBOT 大豆期价,中国单周采购 162.7 万吨未能扭转跌势。
Agro Trade Holland BV 销售代表 Mohamed Moustafa 表示,埃及红薯自7月产季开始以来数量与质量尚可,但大量过剩货源涌入市场导致价格大幅下跌,目前价格已在相对低位持稳数周,进口商及供应链各环节均处于亏损状态。
美国新鲜果蔬市场番茄、黄瓜和草莓价格出现上涨,牛油果和芦笋交易相对清淡。加州降雨影响了草莓供应,国内与墨西哥发货量的季节性变化继续影响市场。
推荐理由:美国番茄、黄瓜和草莓价格因供应收紧上行,加州降雨影响草莓供给,可观察天气对短期果蔬行情的传导。
阿富汗Koh Daman地区果农反映水果市场价格下跌、冷藏能力有限且出口市场受限,当前价格不足以覆盖种植与采收成本。喀布尔Farza区葡萄种植户Gul Ahmad亦提及上述困境。
埃及甘薯季自7月开始以来数量与质量尚可,但大量过剩货源涌入市场,导致价格大幅下跌。进口商表示,当前进口甘薯是纯粹的亏损生意,去年供应也已超过需求。
推荐理由:埃及甘薯季供应过剩导致价格大幅下跌,进口商可据此判断短期采购与销售节奏。
据Cepea调查,10月28日巴西圣保罗肥牛阿罗巴均价达到389雷亚尔,10月部分累计上涨6.79%,当周上涨3.6%。供应偏紧和持续降雨阻碍活牛运往屠宰厂,养殖户因预期继续涨价而惜售。圣保罗批发牛肉价格涨幅较小,带骨胴体均价26.15雷亚尔/公斤,周涨幅0.4%,折算阿罗巴为392.25雷亚尔,屠宰企业利润空间收窄;米纳斯吉拉斯州三角区公牛成交价365至370雷亚尔/阿罗巴,屠宰排期7至11天。
推荐理由:巴西主要产区牛价因供应偏紧和降雨持续走高,屠宰企业利润空间被压缩,可对照国内进口成本与牛肉供给节奏。
巴西圣保罗肥牛现货指标Cepea/Esalq在10月28日收于389.05雷亚尔/阿罗巴,价格继续上行。评论员Miguel Daoud指出,母牛屠宰量偏高在当下增加牛肉供应,却减少后续犊牛产出,南马托格罗索州Cepea犊牛指标10月27日达3531.90雷亚尔/头,较2025年收盘上涨15.2%。
推荐理由:文章把巴西肥牛价格走高拆成母牛屠宰周期、中国配额与汇率三条线,并提示消费端对涨价的承受上限。
受天气和加工厂问题影响,加拿大产大西洋三文鱼在美国批发市场的价格已升至与智利三文鱼相当的水平。原文未披露具体价格数字与涨幅。
挪威帝王蟹拍卖价格在逼近30个月低点后出现反弹。原文未披露具体价格、跌幅与拍卖时间等数据。
中国和日本周度增加挪威三文鱼采购,同期价格再度上涨。原文未披露具体采购量、价格水平及涨幅数据。
Cepea数据显示,10月截至27日,圣保罗肥公牛与母牛均价价差达到2022年以来10月同期最高水平,公牛价格涨幅更大。研究人员称,公牛可屠宰供应自2026年初以来持续偏紧,母牛供应相对充足、在内需市场占比更高,价格涨幅因此受限。Cepea还指出,10月部分产区屠宰排期缩短,圣保罗、巴拉那、马托格罗索和帕拉四州屠宰排期均值较9月回落。
推荐理由:圣保罗肥公牛与母牛价差创2022年以来10月最高,配合屠宰排期缩短,反映可屠宰公牛供应偏紧。
Cepea 监测显示,大圣保罗批发市场猪肉 carcass 价格出现 9 月初以来首次周度下跌,中断此前连续上涨走势。研究人员称猪肉交易节奏放缓、流动性下降,也限制了部分产区活猪价格涨幅;但受年末节日临近带动需求增加,pernil 和 lombo 价格仍上涨。
推荐理由:Cepea 数据显示猪肉 carcass 价格出现 9 月初以来首次周度回落,而 pernil 和 lombo 因节前需求逆势上涨,呈现分割品与整体走势分化。
Agro Trade Holland销售负责人Mohamed Moustafa表示,埃及红薯自7月产季开始以来产量和品质尚可,但市场被大量过剩货源淹没,价格已连续数周处于低位且相对稳定,进口商及产业链各环节当前做红薯贸易纯属亏损。
推荐理由:埃及红薯对欧出口过剩压价,进口商称当前贸易全面亏损,可观察欧洲零售端需求与产区扩种节奏的错位。
英国第43周水果批发价格数据显示,草莓均价从每公斤3.24英镑(3.87欧元)升至4.73英镑(5.65欧元),涨幅46%,为所监测产品中涨幅最大。黑莓均价上涨37%至每公斤12.60英镑,树莓上涨21%至13.58英镑,蓝莓持平于8.80英镑。苹果价格因品种分化,其余中季苹果均价下跌25%至每公斤1.00英镑,梨中Conference上涨18%至1.26英镑。
推荐理由:英国第43周水果批发价分化明显,浆果类涨幅突出而部分苹果品种回落,可对照国内小浆果出口报价节奏。
FoodPartnersEurope商业经理Jacob Aktalan表示,巴西甜瓜季因欧洲天气晴好开局良好,尽管种植面积下降,但供应有限使价格总体高于去年。西瓜和黄皮甜瓜表现较好,Cantaloupe甜瓜市场稳定,Galia甜瓜承压,迷你无籽西瓜需求逐年上升。巴西国内市场强劲降低了出口必要性。
29日上午白糖期货震荡收跌,加工糖报价调整幅度不一,总体成交一般。辽宁中粮糖业一级糖报5870元/吨、下调20元,广东金岭2026年碳化加工糖仓库报5820元/吨、下调10元/吨,镇江南华2026年产一级糖报5600元/吨、下调10元/吨;河北、山东、福建、江苏、广西多数报价持稳。
受巴西大选后雷亚尔大幅贬值冲击,原糖跌破20美分/磅,此前维持在20.2-21.2美分/磅的震荡区间被打破。巴西中南部10月上半月糖产量同比下滑27.1%至187万吨,甘蔗入榨量2730万吨、同比下降21.3%,截至10月16日因降雨平均损失压榨工作日28.6天,高于13.6天的历史均值。
推荐理由:梳理巴西降雨拖累压榨与印度开榨偏慢两条供给线索,解释原糖跌破20美分后仍获支撑的原因。