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#禽肉

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11月4日周三
  1. Poultry News(英国家禽)58

    欧盟肉鸡价格继续回落,1至7月禽肉产量同比增长4.5%

    欧盟委员会最新数据显示,第42周欧盟肉鸡均价为284.60欧元/100公斤胴体重量,折合2.85欧元/公斤,环比前一周下跌1.1%,较上月同期低2.8%,较去年同期低5.9%。

    推荐理由:欧盟委员会周度数据同时给出肉鸡与鸡蛋价格及进出口变化,可对照判断欧盟禽类供需松紧。

11月3日周二
  1. 农业农村部 · 市场预警监测(CASDE 供需形势)22

    11月3日农产品批发价格200指数降至111.10,比昨天下降0.34个点

    11月3日农产品批发价格200指数为111.10,比昨天下降0.34个点,“菜篮子”产品批发价格指数为110.58,下降0.40个点。截至今日14:00,猪肉平均价格15.14元/公斤,比昨天下降0.1%;鸡蛋9.53元/公斤,上升1.6%;重点监测的28种蔬菜平均价格4.03元/公斤,下降0.2%。46个监测品种中,白鲢鱼涨幅居首达4.0%,西葫芦降幅最大为3.4%。

11月2日周一
10月31日周六
  1. FarmOnline(澳大利亚)55

    澳大利亚9月牛肉零售价环比降1.8%,同比仍高9.2%

    澳大利亚最新CPI数据显示,9月牛肉零售价环比下降1.8%,8月为下降1.1%,羊肉和山羊肉再降1%,猪肉和禽肉均降0.8%,鱼类上涨1.2%,肉类与海鲜大类整体下降0.7%。

    推荐理由:CPI分项显示澳大利亚牛肉零售价连续三个月回落,但同比仍高9.2%,可对照理解农场端与零售端的价格传导时滞。

10月30日周五
  1. Nieuwe Oogst(荷兰农业媒体)58

    东欧新增供应压制节前蛋价,NOP2.0 指导价连续两周小幅下跌

    荷兰 NOP2.0 指导价连续第二周小幅下跌,散养工业用蛋指导价两周内从每公斤 1.70 欧元降至 1.65 欧元,笼养蛋从 1.59 欧元降至 1.58 欧元。

    推荐理由:欧洲鸡蛋价格在节前旺季反常走弱,东欧新增产能与禽流感封锁令同时出现,为判断后续供应节奏提供参照。

  2. Canal Rural(巴西农业)58

    巴西鸡肉价格未受纽卡斯尔病出口禁令明显冲击,鸡蛋价格创2019年以来10月最低

    Cepea 10月30日发布的分析显示,圣卡塔琳娜州新增两例纽卡斯尔病病例并维持进口限制后,巴西国内鸡肉市场尚未出现明显变化,近期价格小幅回落主要源于月末需求走弱。

    推荐理由:巴西鸡肉出口禁令尚未传导至国内价格,鸡蛋价格却已跌至2019年以来10月最低实际水平,可对照两类禽产品的需求与出口敏感度。

  3. FarmOnline(澳大利亚)58

    澳大利亚南部春季羊只上市量增加,羔羊价格仍逆势上涨

    澳大利亚10月绵羊与羔羊上市指数显示,南部各州春季供应增加,但全国羔羊价格过去四周大幅上涨。贸易羔羊价格上涨约85澳分/公斤至1165澳分/公斤,涨幅近8%;轻体羔羊涨约86澳分至1101澳分/公斤,重体羔羊涨56澳分至1130澳分/公斤,羔羊育肥价格上涨约83澳分至1192澳分/公斤,羊肉价格上涨15澳分至816澳分/公斤。

    推荐理由:在春季出栏量上升的背景下,澳大利亚羔羊价格四周内逆势上涨近8%,出口需求与屠宰用羊供应不均共同支撑了竞争。

10月29日周四
  1. 农业农村部 · 最新发布22

    10月29日农产品批发价格200指数降至111.42,比昨天下降0.11个点

    10月29日“农产品批发价格200指数”为111.42,比昨天下降0.11个点,“菜篮子”产品批发价格指数为110.97,下降0.13个点。截至今日14:00,猪肉平均价格15.38元/公斤,比昨天下降1.3%;28种蔬菜平均价格4.06元/公斤,下降1.0%;6种水果平均价格6.47元/公斤,下降3.1%。46个重点监测品种中,大带鱼降幅居首达9.4%,洋白菜升幅最大为3.4%。

10月28日周三
  1. 农业农村部 · 市场预警监测(CASDE 供需形势)22

    10月28日农产品批发价格200指数降至111.53,比昨天下降0.05个点

    据农业农村部监测,10月28日农产品批发价格200指数为111.53,比昨天下降0.05个点,“菜篮子”产品批发价格指数为111.10,同样下降0.05个点。截至今日14:00,全国农产品批发市场猪肉平均价格15.59元/公斤,比昨天下降0.7%;鸡蛋9.36元/公斤,上升0.8%;重点监测的28种蔬菜平均价格4.10元/公斤,上升0.7%。

10月27日周二
  1. 农业农村部 · 市场预警监测(CASDE 供需形势)22

    10月27日农产品批发价格200指数降至111.58,比昨天下降0.06个点

    10月27日“农产品批发价格200指数”为111.58,比昨天下降0.06个点,“菜篮子”产品批发价格指数为111.15,下降0.07个点。截至今日14:00,全国农产品批发市场猪肉平均价格15.70元/公斤,比昨天下降0.8%;鸡蛋9.29元/公斤,下降1.0%;重点监测的28种蔬菜平均价格4.07元/公斤,下降1.2%。

10月23日周五
  1. Nieuwe Oogst(荷兰农业媒体)42

    荷兰鸡蛋市场散养蛋价格持稳,笼养蛋价格小幅上行

    荷兰Barneveldse鸡蛋报价显示散养蛋各规格价格均未变动,61枚规格连续第八次报13.10欧元/百枚,笼养蛋在荷兰、德国和比利时市场小幅上涨。德国Weser-Ems报价中白壳笼养蛋M号涨6欧分至11.35欧元/百枚,褐壳笼养蛋M号涨5欧分至11.30欧元/百枚;比利时Kruisem报价各规格笼养蛋上涨数欧分。

    推荐理由:荷兰、德国、比利时三地鸡蛋报价显示散养蛋价格停滞、笼养蛋小幅上行,可对照国内蛋价走势观察供给节奏。

10月22日周四
  1. Canal Rural(巴西农业)53

    Cepea:10月猪肉价格涨幅超过牛肉和鸡肉,竞争力下降

    Cepea 调查显示,10月圣保罗大市场猪肉价格强势上涨,涨幅超过牛肉和冷鲜鸡肉,使其相对这两种蛋白的价格竞争力下降。研究人员称,猪肉涨价与养殖端对理想出栏体重生猪供应控制加强、终端需求较坚挺有关。冷鲜鸡肉和牛肉价格同期也因10月上半月需求回暖而走高,牛肉连体胴体价格有望录得连续第三个月上涨。

    推荐理由:圣保罗大市场三种蛋白同涨,猪肉涨幅领先使其相对牛鸡肉变贵,可观察消费替代的走向。

  2. 农业农村部 · 最新发布24

    10月22日农产品批发价格200指数降至111.73,比昨天下降0.27个点

    10月22日“农产品批发价格200指数”为111.73,比昨天下降0.27个点,“菜篮子”产品批发价格指数为111.32,下降0.32个点。截至今日14:00,猪肉平均价格15.73元/公斤,比昨天下降0.2%;鸡蛋9.39元/公斤,下降0.9%;重点监测的28种蔬菜平均价格4.17元/公斤,下降0.2%。46个监测品种中,洋白菜降幅居首达7.0%,豆角升幅最大为1.9%。

10月20日周二
10月19日周一
10月17日周六
  1. Capital Press(美国西部农业)22

    美国西部多家牲畜拍卖市场行情:俄勒冈、华盛顿10月初牛羊价格

    俄勒冈Eugene牲畜拍卖市场10月3日收到802头,羔羊本周表现强劲,山羊价格高于上周,育肥牛稳定至略强。华盛顿Toppenish市场10月8日收到1018头,育肥牛在清淡交易中走弱,屠宰母牛下跌最多达8.00美元,CME育肥牛指数10月7日下跌1.14美元至336.73美元。

10月16日周五
  1. Nieuwe Oogst(荷兰农业媒体)60

    荷兰重体重肉鸡压市,Barneveld 报价第 42 周降至 1.06 欧元/公斤

    荷兰肉鸡市场情绪转向,Barneveld 2.001-2.600 克类别肉鸡第 42 周报价为 1.06 欧元/公斤活重(不含增值税),上月为 1.10 欧元/公斤。

    推荐理由:荷兰肉鸡价格连续回落,叠加波兰、巴西低价禽肉涌入与饲料成本不确定性,可观察欧洲禽肉供需与养殖利润的传导。

10月13日周二
  1. Poultry News(英国家禽)58

    欧盟毛鸡价格继续回落,1-6月禽肉产量同比增长5.5%

    欧盟委员会最新数据显示,第39周欧盟毛鸡均价为288.68欧元/100公斤胴体,环比下降1.4%,同比下降4.3%;同期欧盟禽肉产量继续增长,2026年1-6月同比增长5.5%。

    推荐理由:欧盟委员会最新家禽看板显示,欧盟毛鸡价格与鸡蛋价格均低于去年同期,而禽肉产量和进口继续增长,可对照国内禽类进出口与价格走势。

  2. Brownfield Ag News(美国农业资讯)32

    美国午间现货牲畜市场:活牛交易清淡,生猪价格未报

    美国午间现货牲畜市场活牛交易清淡,买卖双方均未出价,预计实际成交要等到周四或周五。Choice级盒装牛肉午间上涨1.93美元至375.28美元,Select级上涨0.47美元至354.77美元,Choice/Select价差为20.51美元。生猪午间现货价格未报,仅少量协商成交,National Daily Direct五日均价为74.79美元。

10月12日周一
  1. Agriland(爱尔兰农业)34

    供应偏紧推动英国牛肉价格连续第四周上涨

    英国全等级育肥牛综合市场均价环比上涨7便士至635便士/公斤,为连续第四周上涨,AHDB将其归因于同比供应水平下降。当周育肥牛预估屠宰量2.98万头,环比增300头但同比减1500头;成年母牛均价涨10便士至471便士/公斤,仍同比低42便士。截至10月3日当周,英国带骨NSL SQQ羊价稳定在732便士/公斤,预估屠宰量20.85万头,同比减8400头。

10月10日周六
  1. Brownfield Ag News(美国农业资讯)22

    CME乳品现货:40磅奶酪块领涨,黄油下跌

    CME乳品现货周五多数上涨,40磅奶酪块涨0.03美元至1.3850美元,成交4笔,价格区间1.3650至1.38美元。桶装奶酪持平于1.4525美元,黄油跌0.0250美元至1.2750美元,成交11笔。干乳清涨0.01美元至0.86美元,脱脂奶粉涨0.0075美元至2.2675美元。

  2. Brownfield Ag News(美国农业资讯)22

    美国午间现货牲畜市场:育肥牛现货交易清淡,生猪价格小幅回升

    美国午间现货牲畜市场交易清淡,育肥牛开盘无报价,周四北部地区录得部分成交价345美元。堪萨斯州Dodge City冬季牲畜拍卖会上,600磅以上阉牛和650磅以上小母牛(均至850磅)售价比上周上涨20美元。现货生猪价格走高,National Daily Direct阉公猪和小母猪均价74.46美元,较前上涨1.92美元,猪肉价格上涨0.54美元至80.18美元。

10月9日周五
10月8日周四
  1. Brownfield Ag News(美国农业资讯)25

    美国午间牲畜市场:活牛交易清淡,生猪价格大幅走低

    美国午间牲畜市场活牛现金交易清淡,无买卖报价,交易或再推迟一两天;Choice 盒装牛肉跌3.28美元至375.65美元,Select 跌0.21美元至356.13美元。生猪现金价格大幅走低,National Daily Direct 阉公猪与母猪跌3.97美元,均价72.12美元,基础价区间69至75.50美元;猪肉价值跌1.02美元至82.82美元。

10月7日周三
  1. Brownfield Ag News(美国农业资讯)22

    美国午间现货牲畜市场:育肥牛价格走低,生猪价格大幅下跌

    美国午间现货牲畜市场交易清淡,育肥牛价格涨跌互现,生猪价格大幅走低。密苏里州Joplin Regional Stockyards育肥阉牛800磅以下较上周下跌2至10美元,800磅以上持稳至上涨3美元;育肥母牛下跌2至8美元。全国每日直接交易中阉公猪和母猪价格下跌2.43美元,加权平均价76.09美元,猪肉价值上涨1.17美元至87.18美元。

10月6日周二