巴西农业部确认新埃雷欣商业禽场第三处新城疫疫情
巴西农业和畜牧业部（Mapa）确认圣卡塔琳娜州西部新埃雷欣一处商业禽场发生新城疫（DNC），为当地第三处疫点，涉及9600只无症状禽只。该疫点位于10月18日新伊塔贝拉巴首例确诊后设立的动物卫生紧急区内，官方兽医部门已启动流行病学调查、监测和疫情控制措施。
推荐理由：巴西圣卡塔琳娜州商业禽场确诊第三处新城疫疫情，并披露各疫点扑杀与消毒进度，可供关注禽肉进口来源风险者参考。
#供给/生产
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今日 18 条Canal Rural（巴西农业）精选模型评分7575 Agri-Pulse（美国农业政策）模型评分4242 FDA启动试点以加快食用动物兽药审批
美国FDA兽医中心10月27日宣布启动试点，通过简化残留检测方法要求缩短食用动物新兽药审批流程。该计划按检测方法与FDA、USDA已认可方法的相似程度划分三个风险等级，低风险方法所需验证步骤更少，FDA称可将人用食品安全残留评估时间缩短约两年。
Agri-Pulse（美国农业政策）模型评分1818 R-CALF USA 设立联邦土地与青年生产者两个委员会
总部位于蒙大拿州的 R-CALF USA 于10月26日宣布成立联邦土地委员会和新兴畜牧领导者委员会。联邦土地委员会将处理在土地管理局和美国林务局管理土地上放牧的牧场主所面临的放牧政策、土地准入、捕食者管理及机构监管等问题，由科罗拉多州的 Lorene Bonds 担任主席。
Agri-Pulse（美国农业政策）模型评分4242 EPA 发布 PFAS TECH 战略，聚焦水土中永久化学品治理
EPA 公布 PFAS Technology, Evaluation, Coordination, and Harmonization（PFAS TECH）战略，旨在推进科学发现、验证先进技术在实际场景中的可行性，并减少环境中的 PFAS。
AGF.nl（荷兰农商）模型评分4040 希腊克莱门氏小柑橘与Navelina脐橙下周起可供出口
希腊新季首批克莱门氏小柑橘和Navelina脐橙正在采收，目前主要供应国内市场，多数包装商等到11月才扩大国际销售，导致本季以来柑橘出口量同比下降46.28%、橙子出口下降24.55%，保加利亚是目前主要买家。
AGF.nl（荷兰农商）模型评分2222 荷兰各方共同推动蔓越莓知名度持续提升，Terschelling岛今年产量超100吨
Terschelling岛蔓越莓采收季接近尾声，Terschellinger Cranberries初步产量超过100吨，高于去年的约63吨，但夏季约六周干旱导致部分浆果脱落、局部出现热应激，部分果实未完全达到质量要求。
AGF.nl（荷兰农商）模型评分2828 比利时菊苣市场入冬走强，干旱对新一季菊苣根的影响仍待观察
Lathouwers en Co.的Nikita Lathouwers表示，随着天气转冷，冬季菊苣季真正启动，近期菊苣市场价格已有所回升，但产季初期仍主要使用旧根，新根正逐步采收。她指出，今夏干旱导致菊苣根缺水、生长不足，菊苣球可能偏小，近期降雨尚不足以对产量和品质下结论。上周五Cardoen家族农场正式开启土栽菊苣季，因供应有限而需求从开局即高，价格仍偏高，部分种植者因干热夏季推迟采收。
AGF.nl（荷兰农商）精选模型评分4242 巴勒斯坦、约旦和以色列Medjool椰枣到货推迟三至四周，圣诞前价格上行
来自巴勒斯坦、约旦和以色列的Medjool椰枣本季到货比计划推迟三至四周，初步估计可用供应量减少15%至20%，该数字尚未确认。进口商Daktyli.pl的Mohammed Al Amoodi称，以色列供应商均价上调约20%，巴勒斯坦价格上涨35%，海运费较去年同期接近翻倍。为控制成本，他正测试经斯洛文尼亚Koper港转运，并计划用价格较稳的约旦Medjool替代巴勒斯坦货源。
推荐理由：产地成熟推迟与包装受阻造成到货延后，进口商可据此判断圣诞档期备货与替代品种的取舍。
AGF.nl（荷兰农商）模型评分4242 南非樱桃季提前开启，但Ceres产区产量预计下降超50%
Tru-Cape Fruit Marketing的樱桃季比以往更早开始，首批樱桃于10月8日采收包装，比通常提前两到三周，但南非Ceres产区本季产量预计比去年下降超过50%。
AGF.nl（荷兰农商）精选模型评分5252 高温致秘鲁有机葡萄提前采收、产量不及预期，价格预计高于上季
秘鲁Fundo Los Paltos于10月26日在Casma山谷启动有机Sweet Globe葡萄采收包装，出口持续至12月中旬或月底。受高温影响，葡萄成熟期由正常140至148天缩短至约128至130天，提前约20天采收，果重和果径偏小，预期出口量未达目标；公司计划出口约100个集装箱、超过20万箱，新增大田30公顷，加上去年投产的25公顷。
推荐理由：高温导致秘鲁有机葡萄提前约20天采收、果粒偏小，本季出口量下降并推高价格，为北美市场供应缺口提供参照。
AGF.nl（荷兰农商）模型评分2828 Greenfruit与秘鲁OML合作，未来数月有机生姜和姜黄供应充足
Greenfruit与秘鲁OML Agroinversiones合作供应有机生姜和姜黄，发货量已从每两周1个集装箱增至每周3至5个集装箱，可全年供应欧洲零售和自由市场。产品以8.5公斤筐到货，可提供2公斤或5公斤小包装。OML在秘鲁拥有自有种植，双方称该合作覆盖生产、可追溯性、质量控制和物流。
AGF.nl（荷兰农商）模型评分2525 西班牙El Ciruelo推出Viva Tropic品牌，本土种植木瓜与火龙果
西班牙El Ciruelo推出热带水果新品牌Viva Tropic，首批产品为在西班牙穆尔西亚Mazarrón基地种植的木瓜和火龙果。公司约一年半前购入该处带温室地块，认为当地条件适合种植这两个品种，目前供应红肉和白肉火龙果，明年计划增加黄肉品种。木瓜主打800克至1公斤的小果型，销售暂以西班牙市场为主，并已进入其他欧盟国家。
AGF.nl（荷兰农商）精选模型评分5858 西班牙甜椒生产受蓟马困扰，番茄供应同样滞后
MG Fruit 的 Luis Ramos 表示，西班牙果菜到货迟迟未上量，荷兰与比利时供应也不理想，使多数果菜贸易量少价高。小果型番茄 3 公斤装荷兰到货价约 17-18 欧元，西班牙串收番茄约 3 欧元/公斤，均属异常高位。
推荐理由：西班牙果蔬供应受蓟马与荷兰、比利时减产叠加影响，价格高企，可观察欧洲采购转向摩洛哥与土耳其的节奏。
AGF.nl（荷兰农商）模型评分2828 希腊克里特岛Tympaki温室蔬菜出口缓慢启动，黄瓜高价外销巴尔干
希腊克里特岛最早温室产区Tympaki的农业合作社A.S. Tympaki目前仅收购黄瓜用于出口，主要销往巴尔干市场批发商，番茄和青黄椒因量小基本只供克里特本地。上周黄瓜均价达1.34欧元/公斤，鲜有低于1.20欧元/公斤；番茄约0.70欧元/公斤。预计11月10日至15日番茄供应增加，Florina椒和黄瓜也将开始大量采收，总种植面积与去年基本持平，仅Florina椒面积略增。
Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）模型评分2020 荷兰前LTO官员批评环保组织呼吁减少牛只养殖：忽视反刍动物对全球粮食安全的作用
荷兰前LTO Nederland政策官员Dam Jaarsma批评要求减少牛只养殖的环保组织犯了错误，指出牛奶和牛肉含有人体必需的维生素B12，反刍动物能将不宜耕作的草地和豆粕、菜籽粕、甜菜粕等食物残渣转化为可消化食物。他援引世界自然基金会（WNF）的观点称，为全球8亿人口提供充足健康食物离不开反刍动物，并质疑荷兰环保组织、政界和媒体只针对牛只而不提占全球肉类消费70%的猪禽。
Pig World（英国养猪）模型评分1515 苏格兰养猪户、Nuffield学者Gregor Bruce研究养猪生产力提升空间
苏格兰第四代养猪户Gregor Bruce以Nuffield学者身份开展全球调研，研究主题为上一代养猪户将生产力提高50%后、这一代能否及是否应复制同样增幅。他在苏格兰东北部经营800英亩种养结合农场，用自产谷物饲喂320头母猪，调研聚焦动物福利、可持续性、公众认知与员工士气，并考察了巴西等国产猪户的做法。他将于11月18-20日在利兹举行的Nuffield农业会议上公布研究结果。
Agriland（爱尔兰农业）精选模型评分4242 阿尔及利亚暂停活牛进口，Baladna 6.35亿美元乳业合同承压
阿尔及利亚市场已“暂时关闭”活牛进口，可能影响卡塔尔企业Baladna价值6.35亿美元的乳业合同第二阶段。Baladna与阿尔及利亚国家投资基金合资建设总投资35亿美元的综合奶牛场和奶粉厂，规划存栏超27万头、用地11.7万公顷，第二阶段原计划用109架次航班从美国9个州运送逾3万头荷斯坦牛，首批定于2026年11月抵达。奶粉厂建成后预计可满足阿尔及利亚最高50%的奶粉需求。
推荐理由：阿尔及利亚暂停活牛进口，令Baladna 6.35亿美元乳业项目第二阶段的3万头荷斯坦牛空运计划面临不确定性。
广西糖网 · 糖业资讯精选模型评分5858 印度北方邦降雨推迟甘蔗收割与糖厂压榨，或压缩11月食糖产量
印度北方邦即将迎来降雨，干扰甘蔗收割并推迟多家糖厂压榨开工，可能压缩印度11月食糖产量。ISMA数据显示印度11月食糖需求约230万吨，而10月末结转库存预计仅150万吨；目前全国已有107家糖厂开榨，其中马哈拉施特拉邦87家，已产糖约40万吨，去年同期仅6万吨。
推荐理由：降雨推迟北方邦收割与压榨，叠加结转库存偏低，可观察印度11月食糖供应节奏的变化。
Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）模型评分2020 荷兰Jensma牧场实现全天候自动挤奶与饲喂，每头奶牛日产奶增约6升
荷兰弗里斯兰Ingwierrum的Jensma牧场自2023年启用5台Lely挤奶机器人和Lely Vector饲喂机器人后，每头奶牛日产奶量从平均31升提升至35至36升，加上自动饲喂带来的约1升增量，合计提高约6升。牧场现饲养265头奶牛、管理185公顷土地，由场主与1名固定员工运营，劳动压力下降且牛舍更安静。场主认为自动挤奶与自动饲喂的组合让奶牛自主决定采食和挤奶时间，是增产主因。
日本农林水产省 MAFF模型评分2020 日本农林水产省将于11月2日召开第3次智能畜产技术革新与普及研讨会
日本农林水产省将于令和8年11月2日召开“智能畜产技术革新与普及研讨会”第3次会议，农林水产副大臣藤木真也出席。会议主题为畜产数据互联及养殖户引入智能技术面临的课题，丸红、デザミス等企业代表将就数据互联提升国际竞争力、U-motion现场数据应用等作报告，并讨论中期汇总方向。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分2525 Teagasc：2026年饲用甜菜收获即将启动
Teagasc tillage specialist Shay Phelan确认，种植户将在未来几天开始收获饲用甜菜，尽管近期降雨偏多，相关地块状况仍良好。甜菜和马铃薯收获若天气配合可较快完成，之后有望抢种最多10%的预计冬小麦面积，但冬季谷物播种窗口已接近尾声。
Farm Progress（美国农业媒体）模型评分1212 饲料送货与订单不符时养殖户如何维权
美国农业媒体Farm Progress在Legal Matters专栏指出，法律保护养殖户，确保畜禽饲料的质量与准确性。文章围绕送来的饲料与订单不符时养殖户可采取的法律途径展开。
Farm Progress（美国农业媒体）模型评分2222 密苏里州大豆收获季：豆粒品相不佳、单产下降
密苏里州大豆种植户在收获收尾阶段发现，异常天气模式影响了作物，出现豆粒品相不佳和单产下降的情况。
Poultry News（英国家禽）精选模型评分4242 布里斯托大学与Pirbright研究所发现鸡新型免疫细胞，或助疫苗保护更一致
英国布里斯托大学兽医学院与Pirbright研究所的科学家发现鸡体内存在一类此前未知的脂质反应性NKT样免疫细胞，这是首次有明确证据显示禽类具备与哺乳动物类似的此类细胞。
推荐理由：这项发现补上了禽类免疫系统的一类细胞，为解释不同品种疫苗保护效果差异提供了新线索。
Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）精选模型评分4242 荷兰研究者呼吁重新审视山羊垫料式圈舍
荷兰独立创新社会学家Bart Bremmer在瓦赫宁根“Be goat and tell it”知识活动上表示，山羊养殖业应重新审视四十年来几乎未变的垫料式圈舍（potstal），但不宜全盘否定。
推荐理由：荷兰学者梳理羊舍垫料式圈舍在氨、甲烷与公众健康上的短板，也点出垫料有机质与动物福利方面的可取之处。
FarmOnline（澳大利亚）模型评分1818 知名牛只买家Don Riley的Coonabarabran牧场Naradale流拍后挂牌585万澳元
知名牛只买家Don Riley夫妇位于Coonabarabran、面积1174公顷的牧场Naradale在10月28日拍卖后挂牌585万澳元，折合约4983澳元/公顷。Ray White Rural经纪人Andrew Starr表示正与两方以附条件方式继续谈判，拍卖前已有良好意向。该牧场通常承载300-320头繁殖母牛、700头干奶交易牛或2500只母羊及后代，并含80公顷晚播燕麦。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分1717 越南Vinafeed在三个工厂采用Van Aarsen生产线实现饲料生产自动化
越南Vinafeed在三个工厂采用Van Aarsen生产线实现饲料生产自动化。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分2222 韩国蛋鸡存栏增至8650万只同比增6.7%，肉鸡存栏降4.4%
韩国蛋鸡存栏同比增长6.7%至8650万只，同期肉鸡存栏下降4.4%。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分2222 越南同奈省78个疫点暴发非洲猪瘟，湄公河三角洲疫情扩大
越南同奈省已有78个地点暴发非洲猪瘟，湄公河三角洲地区疫情同时扩大。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分2222 泰国农食投资申请增长59%至801.9亿泰铢，雀巢与Inaba提交宠物食品项目
泰国农食投资申请增长59%至801.9亿泰铢，雀巢与Inaba提交宠物食品项目。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分1515 Huvepharma测算：植酸酶添加可使生猪和肉鸡碳足迹最多降低6.8%
Huvepharma测算显示，添加植酸酶可使生猪和肉鸡的碳足迹最多降低6.8%。该结果来自企业自身的计算，原文未披露具体添加剂量、测算方法及适用地区。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分1212 牧场粉蚧与干旱削减得克萨斯州干草产量，供应呈现区域分化
牧场粉蚧与干旱导致得克萨斯州干草产量下降，供应情况因地区而异。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分1717 美国8月燃料乙醇用玉米升至4.78亿蒲式耳
美国8月燃料乙醇用玉米量升至4.78亿蒲式耳。该数据反映当月玉米在燃料乙醇领域的用量变化。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分2323 菲律宾西民都洛省解除屠宰用活猪禁令
菲律宾西民都洛省解除屠宰用活猪禁令。该措施此前限制当地屠宰用活猪流通，此次解禁将影响当地生猪调运与屠宰供应。
FarmOnline（澳大利亚）模型评分1818 澳大利亚Upper Hunter肉牛场Willunga挂牌出售 指导价3000澳元/英亩
澳大利亚Upper Hunter Cassilis地区1172公顷肉牛场Willunga挂牌出售，指导价3000澳元/英亩，估值处于800万澳元高位区间。该牧场由McClure家族持有42年，常年维持300头Hereford繁殖母牛存栏，估计载畜量为15862干羊单位（17.1 DSE/公顷）。负责销售的David Cameron & Co表示意向书于11月20日截止。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分5858 马托格罗索州2026/27年度大豆播种进度达75.81%
截至10月23日，巴西马托格罗索州2026/27年度大豆播种进度已达预估面积的75.81%，降雨条件改善后一周内推进近24个百分点。该进度高于上年同期的60.05%，也高于近五年均值64.31%；中北部播种96.60%，西部86.78%，北部78.70%。播种加快改善了2027年二季玉米的种植时间窗口。
推荐理由：马托格罗索大豆播种进度快于上年同期和五年均值，为明年二季玉米的播种窗口留出余地。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分7272 圣卡塔琳娜州出现新城疫疫情后，巴拉那州加强卫生防疫屏障
巴拉那州农业防疫局（Adapar）在圣卡塔琳娜州新伊塔贝拉巴一处商业火鸡养殖场确诊新城疫后，加强了全州卫生监测，在边境固定检查站和内陆流动行动中扩大活禽运输检查，核查卫生文件、货物来源去向及车辆清洗消毒。
推荐理由：巴西最大鸡肉产州在邻州出现新城疫后加强边境检查，可观察其对禽肉出口节奏的潜在影响。
Beef Magazine 肉牛模型评分2222 TARC所有者与Steiger收购肉牛农业科技公司GEM
TARC所有者与Steiger收购了肉牛农业科技公司GEM，计划打造遗传与牛群管理数据平台，推出满足客户不断变化需求的高级服务。
FarmOnline（澳大利亚）模型评分1212 新南威尔士州Emu Vale牧场挂牌出售：1510公顷肉牛场可养约200头母牛与犊牛
新南威尔士州Widden Valley的Emu Vale牧场挂牌出售，面积1510公顷（3731英亩），现有承载能力约200头母牛与犊牛。牧场沿Emu Creek有约400公顷已改良牧草地，种有燕麦和黑麦草，并持有350兆升灌溉许可。Merriwa的GM Llewelyn & Co代理Huw Llewelyn表示该物业未设价格指引，适合放牧者、休闲买家、保护型买家或自然旅游运营者。
Bichos de Campo（阿根廷农业）模型评分2020 阿根廷农艺师Pablo Cattani批评农业界"灾难叙事"，主张"从知识而非利益出发"讨论生产与保护
阿根廷农艺师Pablo Cattani批评农业界惯于"哭诉"的传播方式，认为应激励后来者而非吓退年轻人。他指出生产主义与保护主义各执一端导致无法达成共识，主张"从知识而非利益出发"严肃讨论两者边界。这位60岁的牧草保存专家还质疑将任何化学投入都描述为灾难的言论，并批评国家政府就El Niño发出的预警信息制造恐慌。