肉牛养殖:审查下一年度母牛-犊牛分成租赁与现金租赁协议
下一年度母牛-犊牛分成租赁或现金租赁协议应提前审查。原文未披露具体地区、金额或协议条款细节。
下一年度母牛-犊牛分成租赁或现金租赁协议应提前审查。原文未披露具体地区、金额或协议条款细节。
纽约证券交易所母公司计划推出牲畜期货,挑战芝商所集团。芝商所自上世纪60年代起在芝加哥提供牛、猪期货交易,此前曾表示将技术基础设施迁移至云端有助于控制成本。
纽约证券交易所母公司计划推出牲畜期货,挑战芝商所在该领域的主导地位。芝商所自20世纪60年代起在芝加哥提供牛、猪期货交易,此前曾表示将技术基础设施迁移至云端有助于控制成本。
纽约证券交易所母公司计划推出牲畜期货,以挑战CME集团。总部位于芝加哥的CME自20世纪60年代以来一直提供活牛和生猪交易,此前曾表示将技术基础设施迁移至云端有助于控制成本。
《BEEF》杂志2026年9/10月刊已上线,内容涵盖肉牛生产50年进展、EHD病例上升、日粮调整、牧场主秋季清单及犊牛培育要点。
USDA 10 月报告下调牛肉和猪肉产量预估,同时上调肉鸡产量,报告发布后牛价上涨、猪价下滑。该报告调整了 2026 和 2027 年肉类市场预期。
推荐理由:USDA 10 月报告下调牛肉和猪肉产量预估、上调肉鸡产量,三类肉类市场预期出现分化。
8月美国牛肉出口额同比增长13%,受台湾和韩国需求带动,同期猪肉出口下滑。
2026年以来,若尔盖县累计完成农畜产品抽检90批次,合格率100%,并开具农产品合格证明430份。全县完成动物检疫9478批次,其中牦牛检疫9358批次180550头、藏绵羊检疫57批次3291只。该县还推行承诺达标合格证制度覆盖13个乡镇、2个产业园区,开展联合执法3次、整改问题2起。
美国明尼苏达州牧场主反对进口计划,同时牛肉价格创下纪录,养殖家庭承压。文章指出,牛肉成本飙升背后是多年积累的供给危机。
爱尔兰农业、食品与海洋部(DAFM)最新数据显示,牛结核(TB)检测阳性牛从确诊到移出农场的全国平均时间为18.1天,各县差异明显,都柏林等待时间最长,为31天。
台湾将首次向菲律宾出口种用奶牛。
纳米比亚确认在赞比西地区暴发第二起口蹄疫疫情。该消息由eFeedLink饲料与畜牧报道,但原文未披露疫情涉及的具体畜种、感染数量及防控措施等细节。
密苏里大学今年夏季启用2.5万平方英尺的Michael L. Parson肉类实验室,设肉类加工与研究空间、劳动力培训教室及扩大的零售肉类市场,以缓解肉类加工劳动力短缺并推进畜牧研究。密苏里州农业局长Chris Chinn称其影响不止于教育,密苏里猪肉协会Scott Hays则看重其研究作用。该设施同时支持家禽业的研究与劳动力培训。
芝加哥商品交易所12月活牛期货收跌0.45美元至226.60美元,2月活牛收涨0.10美元至229.57美元;11月育肥牛收跌0.85美元至341.10美元,1月育肥牛收跌0.60美元至335.75美元。
法院最终批准泰森与商业及机构间接购买者原告(CIIPPs)达成的牛肉和猪肉和解协议,金额分别为4700万美元和4800万美元。
美国午间现货牲畜市场活牛交易清淡,买卖双方均未出价,预计实际成交要等到周四或周五。Choice级盒装牛肉午间上涨1.93美元至375.28美元,Select级上涨0.47美元至354.77美元,Choice/Select价差为20.51美元。生猪午间现货价格未报,仅少量协商成交,National Daily Direct五日均价为74.79美元。
爱尔兰牛肉加工厂上周对肉牛的报价持稳或上涨,爱尔兰农民协会全国畜牧主席Declan Hanrahan表示,阉牛报价为6.70-6.90欧元/公斤,母牛为6.80-7.00欧元/公斤,高于前一周的约6.60-6.70欧元/公斤和6.70-6.80欧元/公斤。
推荐理由:爱尔兰肉牛收购报价连续走高,并给出与欧盟禁运巴西牛肉后的价格对比,可观察进口政策对本地牛价的传导。
荷兰北布拉班特省Asten市Heusden的67岁养牛户Henk Berkvens没有接班人,其40头肉牛、18公顷土地的牧场现由前突击队员Martijn van der Klis和曾任军队护士的妻子Loes van der Klis共同经营,成为荷兰首家老兵农场。
爱尔兰农业、食品与海洋部(DAFM)确认新增蓝舌病病例,截至10月12日累计畜群病例达28起,涉及11个县,其中牛26起、羊2起(基尔代尔和韦克斯福德各1起)。
密苏里大学10月12日为四座新建及升级的农业研究、教育与人才培训设施举行揭牌仪式,包括密苏里基础种子公司的加工与设备更新、肉牛场Creed Barn的全面翻新及新实验室、葡萄与葡萄酒研究所的新发酵实验室和Michael L. Parson肉类实验室。密苏里州农业局长Chris Chinn表示,这些设施将确保该州下一代农业领导者获得所需工具。
10月12日在Portlaoise举行的爱尔兰国家甲烷峰会上,十余年牛羊肠道甲烷研究集中亮相,涵盖奶牛、肉牛和绵羊板块。研究显示,饲料添加剂在舍饲条件下可实现约20%–30%的甲烷减排,动物个体遗传差异约解释甲烷排放变异的20%,且遗传改良效果可逐代累积。峰会还展示了绿色饲料、便携式累积室及嗅探器等测量技术,并探讨了消费者认知与新技术沟通。
NBQA数据、安格斯遗传趋势与实际胴体数据表明,大理石纹并非仅由体重决定。文章结合上述三类数据,分析牛肉品质的真正驱动因素。
安格斯基金会"Fund the Future"活动2026年参与度创纪录,28家安格斯牧场共筹集超过9.3万美元,用于支持教育、青年和研究项目。
Our Food Roots 发布“Irish Beef Positive Conversations Toolkit”,用于支持农食行业就爱尔兰牛肉开展清晰、基于证据的沟通。
10月8日至10日,云南省饲草饲料工作站协同中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所赴迪庆藏族自治州,开展2025年草原生态保护补助奖励政策绩效评价,深入格咱乡、建塘镇、小中甸镇3个乡镇3个村入户核实牧户政策落实情况,并踏勘省级中甸牦牛遗传资源保种场及牛羊养殖大户。2011年以来中央累计下达云南草原补奖直补资金80余亿元,覆盖全省近500万户农牧民。
特朗普政府的牛肉进口计划实施首月影响有限,实际带来的“新增牛肉”明显少于原定目标,且对价格没有产生影响。
CattleFax CEO Randy Blach 分析称,美国牛肉进口增加主要由母牛屠宰量下降、消费者需求上升和基本市场规律推动,而非贸易政策。该观点来自 Farm Progress 的报道,原文仅提供摘要,未给出具体进口数据。
中国牛价上涨12%,原奶价格在奶牛存栏缩减的背景下小幅走高。
越南前9个月牛肉和水牛肉产量同比增长1.3%,同期牛群存栏量出现下降。
Clare Co-Operative Marts于10月8日(周四)在Ennis Mart举行每周淘汰母牛和小母牛拍卖,淘汰母牛和小母牛整体价格每公斤下跌约10欧分。
巴基斯坦联邦税务局(FBR)提议对进口牛、绵羊和山羊给予免税,用于育肥和出口。该提案旨在通过免税进口牲畜进行育肥后再出口,以促进相关产业发展。
10月10日,农业农村部与内蒙古自治区政府举行工作会谈,部长张柱、内蒙古自治区政府主席包钢出席。农业农村部表示将支持内蒙古抓好粮食生产、推进高标准农田建设、巩固大豆扩种成果并推动草原畜牧业转型升级。包钢表示将着力抓好粮食和重要农畜产品生产,建设国家重要农畜产品生产基地。
英国全等级育肥牛综合市场均价环比上涨7便士至635便士/公斤,为连续第四周上涨,AHDB将其归因于同比供应水平下降。当周育肥牛预估屠宰量2.98万头,环比增300头但同比减1500头;成年母牛均价涨10便士至471便士/公斤,仍同比低42便士。截至10月3日当周,英国带骨NSL SQQ羊价稳定在732便士/公斤,预估屠宰量20.85万头,同比减8400头。
欧洲药品管理局(EMA)建议在欧盟范围内批准牛结节性皮肤病(LSD)疫苗Bovilis Lumpyvax的上市许可,该疫苗基于LSD减毒活株,可刺激牛只免疫系统识别并抵御病毒。
AHDB 预测澳大利亚 2026 年牛肉产量将达创纪录的 300 万吨 cwt,同比增长 5%,尽管全国牛群存栏预计降至 3080 万头、同比减少 0.9%。
推荐理由:AHDB 对澳大利亚牛肉产量、存栏与出口的最新预测,可用来判断全球牛肉供给与主要出口国的竞争格局。
爱尔兰戈尔韦郡Athenry的Gorteen Acre兽医诊所兽医Eoin Glynn同时经营约25至30头夏洛莱、利木赞和比利时蓝牛母牛带犊牛群,通过同期发情和定时人工授精将产犊期集中在1月底至4月。
Kepak青年农民论坛成员本周赴法国克莱蒙费朗参观第35届Sommet de l'Élevage畜牧展,该展会为期四天,吸引约12万名参观者、1800多家参展商,展出约70个品种的2000头牛、羊和马。10月8日代表团走访两家利木赞牛农场,其中一家85头母牛、160公顷,载畜量0.7个牲畜单位/公顷,犊牛多出口意大利育肥。
10月10日,农业农村部与内蒙古自治区政府举行工作会谈,部长张柱、内蒙古自治区政府主席包钢出席。农业农村部表示将支持内蒙古抓好粮食生产、推进高标准农田建设、巩固大豆扩种成果、推动草原畜牧业转型升级,并抓实常态化帮扶。包钢表示将扎实推进高标准农田建设和黑土地保护,努力建设国家重要农畜产品生产基地。
山东黄河口大闸蟹、高青黑牛、滨州盐田虾等农产品以"以销定产"订单模式对接盒马、叮咚买菜等渠道并出口海外。黄河口大闸蟹开捕前已签3000万元订单,2025年出口季东营海关监管出口近31吨、货值超640万元,同比激增600多倍,销往阿联酋、泰国等8国。高青黑牛占据盒马高档牛肉70%市场份额,截至2025年底总饲养量达15万头,全产业链产值破88亿元。
9月28日,四川广汉在西南最大肉牛屠宰场——四川广汉陶一家牛羊屠宰有限公司开展布病职业病专项监测,划分3个采样小组,锁定肉牛屠宰点工作人员、养殖户、市场贩卖户、村级防疫员四类高风险群体,采样与科普宣教同步推进。广汉对全市牛羊养殖场实行全覆盖监测,规模场季度采样、全年不低于2次,散户春秋两季采样,阳性或疑似阳性场群第一时间报告、隔离、处置。