瓦赫宁根研究:Zonvarken 猪舍概念可大幅降低氨气与甲烷排放
瓦赫宁根大学与研究中心本月发布的报告测算,采用 Zonvarken 概念的封闭式猪场(50 头母猪规模)氨气排放下降 61.3%、甲烷下降 89.1%,氨气由 1.938 千克降至 750 千克,甲烷由 10.815 千克降至 1.183 千克,氧化亚氮排放原本就低且多数接近零。
推荐理由:瓦赫宁根大学测算的 Zonvarken 猪舍系统氨气和甲烷减排幅度,为养殖场改造舍内清粪与粪污分流提供参照。
瓦赫宁根大学与研究中心本月发布的报告测算,采用 Zonvarken 概念的封闭式猪场(50 头母猪规模)氨气排放下降 61.3%、甲烷下降 89.1%,氨气由 1.938 千克降至 750 千克,甲烷由 10.815 千克降至 1.183 千克,氧化亚氮排放原本就低且多数接近零。
推荐理由:瓦赫宁根大学测算的 Zonvarken 猪舍系统氨气和甲烷减排幅度,为养殖场改造舍内清粪与粪污分流提供参照。
Pedro Adamow在丘布特省Lago Puelo的2公顷砍伐迹地上建起葡萄园与酒庄,从2008年启动到售出第一瓶酒历时约13年。目前葡萄园约有8000株葡萄,其中6000至6500株进入盛产期,年收葡萄约8吨,年产葡萄酒5500至6000瓶,品种为Pinot Noir和Sauvignon Blanc。他计划扩大葡萄园并拓展酒庄旅游业务。
The Maschhoffs Impact 在2026财年拨付38.2万美元,超过其年度目标。资金用于加强应急响应、食品获取、学校、集市和农业教育等本地资源。
希腊主要马铃薯产区Nevrokopi的收获已完成约80%,预计月底前结束,当地生产者组织Agroteam Perithori代表Iosif Kokkinidis表示今年产量偏低,部分种植户因资金困难未购买新种薯、改用自留种薯导致单产下降。
推荐理由:希腊主产区收获进入尾声,欧洲高温缺水与克里特岛洪灾共同压缩供给,可观察地中海马铃薯贸易流向的变化。
阿根廷恩特雷里奥斯省禽企Noelma正推进投资扩产,日屠宰肉鸡17.5万至17.8万只,计划新建孵化场、扩大蛋鸡规模并自建农场,蛋鸡板块预计增长10%至15%。公司未披露投资总额,称资金来源为自有资本与银行贷款组合。其所有者Silvana Eggs表示电力、天然气、饲料和人工成本上升挤压利润,公司以改善料肉比应对,并称阿根廷料肉比1.6为良好水平、1.7至1.8为常见参考、超过1.9即为警示信号。
随着美国西部持续干旱,城市和农民正加大抽取地下水,地下水已成为科罗拉多河流域水资源流失的主要来源。
科威特公共农业事务与渔业资源局在进口中断情况下开放Al-Omariya苗圃,供应超50万株本地生产的种苗,涉及79个品种,售价50费尔至1科威特第纳尔,仅接受KNET支付。苗圃每日8时至12时开放(周五、周六除外),持续运营至12月30日。该局Al-Omariya负责人Al-Masbahi表示,本季种苗全部为本地生产,后续将增加多色玫瑰等品种。
巴拉那州农村发展研究所(IDR-Paraná)于本周四(22日)在Umuarama举办大蒜生产者研讨会,会期9时至15时30分。2024至2025年该地区大蒜种植面积从3公顷增至15公顷,产量由8吨升至128吨,产值从12.88万雷亚尔增至220万雷亚尔。
欧洲马铃薯行业经历干旱高温的异常产季,多地单产下降25%至30%,部分农场降幅达35%,种植总面积缩减17%。De Aardappelhoeve的Bart Nemegheer表示,本季品质总体良好、收获条件有利,法国产量据称减少超过200万吨,多国可能转向国际市场采购;他认为在产量和面积双降背景下,本季价格有望高于平均水平,但出口市场目前仍较平静,需观察买家对高价的接受程度。
推荐理由:欧洲马铃薯因干旱高温减产、种植面积收缩17%,从业者据此判断后市供应趋紧与价格走强。
印度查谟农业局局长Shri Anil Gupta于10月19日在Jammu的Talab Tillo为rabi季杂交蔬菜苗发放活动揭幕,向Marh和R.S. Pura两个分区的20名农户发放了菜苗。该卓越中心(CoE)培育多种作物的优质无病杂交蔬菜苗,以每株2卢比的高补贴价格供应。该举措旨在推广科学蔬菜种植并提高农户收入。
北爱尔兰农业、环境与农村事务部(DAERA)呼吁所有养禽者立即复查并加强生物安全,应对禽流感冬季高风险期。10月初苏格兰确诊 HPAI H5N5,10月19日英格兰商业家禽确诊 HPAI H5N1,欧洲野鸟中禽流感仍在传播。
推荐理由:北爱尔兰兽医部门在英国检出 HPAI 后提示养殖户提前收紧生物安全,可对照其列出的具体操作清单。
澳大利亚昆士兰州远北Atherton Tablelands的Romeos Best已进入2026季鲜食葡萄采收,400公顷葡萄园自8月至11月连续供应Arra Sweeties和Sweet Globe,本季首次供应Autumncrisp和Arra Fire Crunch。
Billa和Billa Plus自10月初起以区域品牌"Da komm' ich her!"销售布尔根兰Seewinkel地区种植的奥地利生姜。LGV Sonnengemüse董事会成员Josef Peck表示,受土壤温度限制,生姜产量年际波动很大,种植面积相对较小,与进口生姜相比仍属小众品类。
意大利Rioveggio的Mitica Srl表示,夏季干旱导致今年栗子和marroni个头小于往年、产量下降,但感官品质和整体健康度提升,销售顺畅、需求良好且价格合理。公司称本季持续时间将长于往年,树上仍有大量紧闭的栗苞,采收正全面展开,并需关注意大利部分地区即将到来的降雨。所有进厂栗子均经杀菌处理并冷链储存至发货,以保障货架期。
印度葡萄种植区修剪已完成约75%,Chopde Farms的Amit Chopde表示,尽管受厄尔尼诺影响、部分产区缺水,本季仍预计维持正常产量。为规避后期水分胁迫,部分产区提前了修剪时间;上一季连续降雨曾导致减产,今年田间调查显示藤势更健康。包装材料价格上涨15–20%,海运运费较上季翻倍以上,出口成本上升成为出口商的担忧。
美国北卡罗来纳州亨德森县苹果种植户正面临投入成本上升、天气导致的作物受损和劳动力短缺,种植46季的Kenny Barnwell称过去三年尤为艰难。风暴Helene、冰雹和温度波动影响苹果种植与果径,柴油价格达每加仑5至6美元,化肥和石油基农化品成本较两年前上涨。Barnwell呼吁进行全面移民改革以缓解农业劳动力短缺,并强调食品安全现代化法案和良好农业规范相关检查要求的重要性。
西班牙Mollar de Elche石榴2026/2027产季在Elche的Las Bayas产区Casa Gran d'Asprella农场由厨师Ferran Adrià象征性首摘开季,预计采收约50,000吨。
希腊Aetolia-Acarnania产区柑橘新季临近,Westland Fruits负责人Nikos Sofroniadis表示,Angelokastro地区Navelina橙产量略降,但新果园投产弥补了降幅,果径表现良好,种植户仍可达到预期吨位,11月中旬橙果规格为2至4号,12月进一步增大。
英国反工厂化养殖运动Project Slingshot正寻求新资金,以推进其在美国的行动。该报道来自Undercurrent News水产频道,原文为订阅内容,未披露具体募资规模与时间节点。
俄罗斯狭鳕捕捞量中近30%未获欧盟认证,同时国内鱼片消费量达到6万吨。上述数据来自Undercurrent News的报道,涉及俄罗斯远东地区作业的狭鳕拖网渔船。
荷兰皇家菲仕兰(Royal FrieslandCampina)计划调整放牧认定体系,不再只以每年至少120天、每天至少6小时放牧为唯一标准,而是让不同放牧程度都能获得相应认可,并把放牧与气候、生物多样性、动物福利等可持续指标结合。
英国草莓种植者借助延长栽培技术把供应期推至秋季甚至更晚,Hall Hunter Partnership 种植超过350公顷英国浆果并已向 Lidl GB 供货六年。
爱尔兰气候、能源与环境部就野生大西洋鲑的管理与保护启动新一轮公众咨询,征求公众及相关利益方意见。原文提及该种群数量持续骤降,但未披露具体下降数字或咨询截止时间。
英国全国养猪协会(NPA)养猪产业小组(PIG)选举提名将于11月26日在线开放,2027年1月18日开始投票、2月22日截止,共选出14名成员,包括8名养猪生产者、4名相关行业代表和2名企业界代表,后两类席位为今年新增。NPA各类别会员均可跨三类投票,但每个类别至少投一票。提名与投票均须通过NPA网站会员区在线完成。
自10月初起,Billa和Billa Plus在奥地利布尔根兰州Seewinkel地区以区域品牌"Da komm' ich her!"重新销售本地种植的生姜。该地区生姜种植由种植者合作社LGV Sonnengemüse于十多年前启动,每年春季种植、10月收获,因土壤温度难以每年达标,产量年际波动较大。
塞尔维亚今年预计水果产量约150万吨,其中苹果约45万吨,较上年增加10万至12万吨,产量上升加大价格下行压力。苹果收购价已从去年的每公斤60至70第纳尔降至40至50第纳尔(约0.34至0.43欧元),用于加工的二级果仅11至12第纳尔,部分种植户因采摘成本高于收益而考虑放弃采收。
意大利博洛尼亚企业Mitica负责人Giancarlo Elmi表示,受干旱夏季影响,本季到货栗子规格小于正常水平、产量普遍低于往年,但风味品质和产品健康度反而更佳,销售顺畅、需求强劲、价格较为合理。
比利时ILVO与瓦赫宁根畜牧研究所的研究显示,同一奶牛舍、同一测量规范下,氨排放量仍会因测量方法及对规范解读不同而出现差异。研究在4个弗拉芒自然通风奶牛舍对比了ILVO的直接测量法与VERA测量规范中的示踪气体比率间接法,ILVO研究员Arnout Declerck指出,不同解读会让几乎相同的数据得出不同结果,可能影响奶农的排放空间及与其他欧洲同行的竞争地位。
推荐理由:同一牛舍用不同测法或同一测法的不同解读会得出不同氨排放结果,直接影响养殖场的排放空间。
爱尔兰米斯郡奶农Lorcan McDonnell在240多头挤奶牛群中,用和牛冻精配种非留种母牛,去年秋季使用25支和牛冻精、17支受孕,今年春季产犊群再用30-40支,扫描受胎率表现强劲。他参与Warrendale Wagyu与Kepak的联合项目,和牛犊牛可获固定价格,育肥后另享1.50欧元/公斤品种补贴。犊牛21日龄后由项目方上门收购,转交肉牛养殖户饲养。
2026年NDC & Kerrygold优质牛奶奖决赛入围名单中,Drinagh合作社提名科克郡Leap的O'Donoghue农场,Kinisla合作社提名Newtownshandrum的Troy家族农场,后者最终获评当晚总冠军并拿下最佳挤奶卫生/设施奖。
狼群持续威胁明尼苏达州牲畜,迫使养殖者投入更多时间和资源保护畜群。美国鱼类及野生动物管理局提供新的拨款资金,用于帮助养殖者开展防范工作。
乳业经济学家与遗传学家指出,奶农应优先关注乳成分市场以获取收益。文章围绕乳成分为何成为奶业盈利新关键展开分析,并给出奶农应优先布局的方向建议。
豆类作物既为消费者带来显著健康益处,也能改善土壤健康并为农民创造市场机会,因此在农场、市场和餐桌上日益受到青睐。
春季放牧覆盖作物可在提供额外饲草来源的同时改善土壤健康。这一做法被作为填补饲草缺口的方案提出,兼顾养殖饲草供应与土壤健康两方面效益。
泰国生猪出场参考价上涨4泰铢/公斤,分析师同时预计CPF三季度利润将下降51%。
据荷兰育种改良中心CRV数据,2025年9月1日至2026年8月31日荷兰登记奶牛平均产奶9935公斤/头,乳脂率4.48%、乳蛋白率3.66%,乳固形物809公斤/头;爱尔兰Teagasc报告显示2025年每头奶牛平均产奶5999升(折合6179公斤),乳固形物515公斤,比荷兰低294公斤。
越南广义省一项目为山区社区建设250头母猪的生物安全种猪群。
越南广义省推行的沙底养虾模式将养殖户与Viet Uc苗场、收购方Gallant Dachan连接起来。该模式由苗种供应与成虾收购两端企业对接养殖户,形成产销衔接。
泰国虾农估计洪灾造成的损失最高达220亿泰铢,疾病和马来西亚进口禁令进一步加大压力。
印尼Sinjai地区禽流感死亡家禽达6130只,死亡率已放缓,疫苗接种工作同步启动。