商务部：上周食用农产品价格环比上涨0.2%，生产资料上涨0.7%
商务大数据显示，上周（8月24日至30日）全国食用农产品市场价格环比上涨0.2%，生产资料市场价格上涨0.7%。食用农产品中，猪肉每公斤17.44元上涨0.4%，鸡蛋、白条鸡分别上涨1.9%和0.1%，菜籽油、豆油、花生油分别上涨0.5%、0.3%和0.1%；30种蔬菜平均批发价每公斤4.18元下降0.7%，6种水果平均批发价小幅下降。
#数据发布
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今日 4 条商务部 · 市场监测（含国际农产品价格）模型评分4242
USDA GAIN 全球农产品报告模型评分6262 USDA FAS 首尔发布韩国畜禽产品年度报告
USDA FAS 首尔发布韩国畜禽产品年度报告，预计2026和2027年韩国牛群继续下降、牛肉产量走低，2027年牛肉产量降至45.5万吨，同比下降3%。报告预计2027年猪肉产量因母猪生产力提升恢复至1930万头，2026年因ASF疫情扑杀约15万头猪；同时修订2000至2025年牛及牛肉PSD数据、2015至2025年猪及猪肉PSD数据，牛肉库存调整为0。
国家粮食和物资储备局 · 粮油数据模型评分4040 国家粮食和物资储备局公布8月25日最低收购价稻谷竞价销售交易结果
国家粮食和物资储备局发布8月25日最低收购价稻谷竞价销售交易结果，具体成交数量与价格信息未在材料中提供。
USDA GAIN 全球农产品报告模型评分5555 USDA FAS 发布泰国禽肉年度报告：预计 2027 年鸡肉产量与出口均增约 1%
USDA FAS 驻曼谷机构发布泰国禽肉年度报告，预计 2027 年泰国鸡肉产量和出口均增长约 1%，2026 年肉鸡产量下降约 2%。报告称若泰国向非东盟供应商开放玉米市场，饲料成本最多可降 8%；欧盟 2026 年 5 月将巴西移出鸡肉出口批准名单，若巴西未在 9 月 3 日前满足合规要求，泰国对欧盟市场份额可能提升。
USDA GAIN 全球农产品报告模型评分3333 USDA GAIN：泰国高蛋白即饮奶市场两年增长117%，美国乳清出口商有望受益
泰国即饮高蛋白奶市场两年增长117%，从2023年的7340万美元（2000万升）增至2025年的1.595亿美元（4100万升），美国乳清出口商有望受益。该品类2026年预计达2.107亿至2.559亿美元，但仍仅占泰国1057亿升乳品及植物基饮料市场的4%。乳基产品占市场量的74%，CP-Meiji、Dutch Mill等品牌主导，植物基占26%。
国家统计局 · 数据发布模型评分4444 国家统计局发布2026年8月中国采购经理指数运行情况
国家统计局服务业调查中心与中国物流与采购联合会发布2026年8月中国采购经理指数。8月制造业PMI为49.8%，比上月上升0.6个百分点，其中生产指数50.4%、新订单指数50.6%，原材料库存指数48.1%、从业人员指数48.7%仍低于临界点。
商务部 · 农产品贸易统计（进口信息/月度报告）模型评分4040 商务部发布2026年8月31日大宗农产品进口信息（油脂油料类）
商务部发布大宗农产品进口信息（油脂油料类），发布日期为2026年8月31日。该发布属于商务部农产品贸易统计的进口信息月度报告，具体数据内容未在材料中提供。
商务部 · 农产品贸易统计（进口信息/月度报告）模型评分3939 商务部发布2026年8月31日大宗农产品进口信息（乳制品）
商务部农产品贸易统计栏目发布2026年8月31日大宗农产品进口信息，本期品种为乳制品。该页面正文未能抓取，具体进口数据暂不可见。
商务部 · 农产品贸易统计（进口信息/月度报告）模型评分4141 商务部发布2026年8月31日大宗农产品进口信息（食糖）
商务部发布大宗农产品进口信息（食糖），发布日期为2026年8月31日。该发布属于商务部农产品贸易统计的进口信息月度报告，具体进口数据未在材料中提供。
农业农村部 · 市场信息（批发价格）模型评分5353 农业农村部：8月第4周生猪和猪肉价格温和回升
据农业农村部监测，8月第4周（8月24日—30日）全国活猪价格11.55元/公斤，环比涨0.3%；猪肉集贸市场价格21.19元/公斤，环比涨0.4%。200个批发市场猪肉均价16.22元/公斤，环比涨0.7%，同比低17.9%。专家认为回升主要因规模养殖主体减缓出栏节奏、学校开学带动消费预期向好，预计本周价格小幅震荡调整、有望继续稳中有升。
商务部 · 农产品贸易统计（进口信息/月度报告）模型评分3939 商务部发布2026年8月31日大宗农产品进口信息（粕类）
商务部发布大宗农产品进口信息（粕类），发布日期为2026年8月31日，具体进口数据未在材料中提供。
商务部 · 农产品贸易统计（进口信息/月度报告）模型评分3939 商务部发布2026年8月31日大宗农产品进口信息（肉类）
商务部发布大宗农产品进口信息（肉类），发布日期为2026年8月31日。该发布属于商务部农产品贸易统计进口信息月度报告，具体进口数据未在材料中提供。
欧盟农业总司（DG AGRI）模型评分5555 欧盟农业食品部门2026年上半年贸易顺差扩大至239亿欧元
欧盟农业食品部门2026年1—6月贸易顺差为239亿欧元，较2025年同期增加14亿欧元。累计出口1172亿欧元，同比下降2%，主要受可可制品、猪肉和橄榄油出口额下滑拖累；累计进口934亿欧元，同比下降4%。对埃及出口增加2.78亿欧元（+28%），主要由小麦带动；自巴西进口增加4.25亿欧元（+5%），主要因大豆进口增加，葵花籽进口在欧盟连续两年歉收后翻倍。
全国畜牧总站·价格行情模型评分4949 全国畜牧总站发布8月第3周畜产品和饲料集贸市场价格情况
全国畜牧总站发布8月第3周畜产品和饲料集贸市场价格情况，披露当周畜产品与饲料的集贸市场价格数据。
国家粮食和物资储备局 · 粮油数据模型评分4242 国家粮食和物资储备局公布8月18日最低收购价稻谷竞价销售交易结果
国家粮食和物资储备局发布8月18日最低收购价稻谷竞价销售交易结果，具体成交数量与价格数据未在材料中提供。
国家统计局 · 数据解读模型评分6969 国家统计局农村司司长魏锋华解读2026年早稻生产情况
国家统计局农村司司长魏锋华解读2026年早稻生产情况，全国早稻产量565.8亿斤，比上年减少4.4亿斤、下降0.8%，连续6年稳定在560亿斤以上。播种面积7116.4万亩，比上年增加2.2万亩；单产397.6公斤/亩，比上年减少3.2公斤/亩、下降0.8%。广西、湖南、广东、江西四个主产区受台风影响均减产，分别减少2.1亿斤、1.1亿斤、1.0亿斤和0.9亿斤。
全国畜牧总站·价格行情模型评分4848 全国畜牧总站发布8月第2周畜产品和饲料集贸市场价格情况
全国畜牧总站发布8月第2周畜产品和饲料集贸市场价格情况，披露该周畜产品与饲料的集贸市场价格数据。原文正文未抓取成功，具体品种与价格变动暂无法呈现。
矩阵·粮油×中国模型评分5858 巴西谷物出口商协会：2026年前七个月中国占巴西大豆出口的71%
巴西谷物出口商协会数据显示，2026年前七个月，中国占巴西大豆出口的71%。该数据反映中国在巴西大豆出口市场中的占比情况。
全国畜牧总站·价格行情模型评分3535 全国畜牧总站发布8月第1周畜产品和饲料集贸市场价格情况
全国畜牧总站发布8月第1周畜产品和饲料集贸市场价格情况，披露该周畜产品与饲料的集贸市场价格数据。原文正文未抓取到，具体品种与价格数字暂缺。
国家统计局 · 数据解读模型评分3232 国家统计局新闻发言人就2026年7月份国民经济运行情况答记者问
国家统计局新闻发言人付凌晖、王冠华就7月份国民经济运行情况答记者问，1—7月份规模以上工业增加值同比增长5.3%，服务业生产指数同比增长4.7%，社会消费商品和服务零售总额同比增长2.6%。7月份居民消费价格同比上涨0.5%，扣除食品和能源的核心CPI上涨0.9%，食品价格同比下降1.5%，粮食、肉禽蛋奶等价格保持基本稳定。
矩阵·食品安全与退运模型评分2222 印度古吉拉特邦等7邦蔬菜农药残留风险最高，政府数据披露
印度政府数据显示，古吉拉特邦等7个邦的蔬菜农药残留风险最高，被指危害程度堪比gutkha。报道未披露具体残留超标品种、检出数值及数据统计口径。
矩阵·粮油×中国模型评分4040 行业理事会预计美国大豆出口增长5%，中国市场仍是关键
据Global Times报道，行业理事会预计美国大豆出口将增长5%，并称中国市场对美国大豆出口仍然关键。该内容仅为摘要，未披露预测的具体年度、数量口径与发布机构名称。
中国农业农村信息网 · 供需形势模型评分6262 2026年8月中国农产品供需形势分析（CASDE-No.122）发布
中国农业农村信息网供需形势栏目发布2026年8月中国农产品供需形势分析（CASDE-No.122）。该期报告正文未获取到，具体品种供需数据与调整内容暂无法确认。
全国畜牧总站·价格行情模型评分3636 全国畜牧总站发布7月第5周畜产品和饲料集贸市场价格情况
全国畜牧总站发布7月第5周畜产品和饲料集贸市场价格情况，内容涉及畜产品与饲料的集贸市场价格。原文正文未能获取，具体品种与价格数据暂缺。
国家粮食和物资储备局 · 粮油数据模型评分4646 国家粮食和物资储备局公布2026年度夏季粮油收购进度（截至2026年7月31日）
国家粮食和物资储备局发布2026年度夏季粮油收购进度，数据截至2026年7月31日。该页面为粮油数据栏目下的收购进度发布，正文内容未能获取。
河南省农业农村厅 · 公告模型评分6262 河南夏粮逆势增产5.28亿斤
河南省农业农村厅公告显示，今年夏粮逆势增产5.28亿斤，并提出把农村建成宜居宜业和美乡村。
矩阵·软商品×中国模型评分1212 Statista：中国菜籽油进口量（2015/16–2025/26市场年度）
Statista发布中国菜籽油进口量数据，覆盖2015/16至2025/26市场年度。数据以市场年度为口径，呈现菜籽油进口规模的变化。
欧盟农业总司（DG AGRI）模型评分5656 欧盟农业总司：2026年前五个月农产品贸易顺差扩大至194亿欧元
欧盟农业总司数据显示，2026年1月至5月欧盟农产品贸易顺差达194亿欧元，比上年同期高10亿欧元。1月至5月累计出口969亿欧元，同比下降3%（-30亿欧元），主要受可可制品、猪肉和橄榄油出口额下降拖累；累计进口775亿欧元，同比下降5%（-41亿欧元）。
全国畜牧总站·价格行情模型评分4747 全国畜牧总站发布7月第4周畜产品和饲料集贸市场价格情况
全国畜牧总站发布7月第4周畜产品和饲料集贸市场价格情况，披露当周畜产品与饲料的集贸市场价格数据。
矩阵·粮油×中国模型评分2222 Wandile Sihlobo：全球稻米产量或小幅下降
Wandile Sihlobo 在 Substack 撰文指出，全球稻米产量可能小幅下降。原文未披露具体产量数字、涉及国家或数据口径。
欧盟农业总司（DG AGRI）模型评分1010 新Eurobarometer调查显示欧盟食品与饮料国际声誉强劲且持续提升
新Eurobarometer调查显示，欧盟食品与饮料凭借品质在国际上享有强劲且持续提升的声誉，海外兴趣上升，并得到欧盟委员会商务代表团的支持。
全国畜牧总站·价格行情模型评分4646 全国畜牧总站发布7月第3周畜产品和饲料集贸市场价格情况
全国畜牧总站发布7月第3周畜产品和饲料集贸市场价格情况，汇总该周畜产品与饲料的集贸市场价格数据。
全国畜牧总站·价格行情模型评分3939 全国畜牧总站发布7月第1周畜产品和饲料集贸市场价格情况
全国畜牧总站发布7月第1周畜产品和饲料集贸市场价格情况，披露该周畜产品与饲料的集贸市场价格数据。
全国畜牧总站·价格行情模型评分4141 全国畜牧总站发布7月第2周畜产品和饲料集贸市场价格情况
全国畜牧总站发布7月第2周畜产品和饲料集贸市场价格情况，披露该周畜产品与饲料的集贸市场价格数据。原文正文未抓取到，具体品种与价格数字暂缺。
全国畜牧总站 · 工作信息模型评分5757 全国畜牧总站：上半年畜牧生产稳定发展，生猪出栏节奏放缓
全国畜牧总站发布上半年畜牧生产情况，指出畜牧生产稳定发展，生猪出栏节奏放缓。
矩阵·粮油×中国模型评分5858 受巴西供应强劲带动，中国6月大豆进口量创当月新高
受巴西供应强劲带动，中国6月大豆进口量创下当月新高。该报道未披露具体进口数量与同比口径。
矩阵·粮油×中国模型评分5858 CASDE 7月报告维持中国2026/27年度大豆进口、压榨及玉米饲用需求预估
CASDE 7月报告维持中国2026/27年度大豆进口、大豆压榨和玉米饲用需求预估不变。报道未披露具体数值，仅说明上述三项预测与上月持平。
中国农业农村信息网 · 供需形势模型评分6060 2026年7月中国农产品供需形势分析发布（CASDE-No.121）
农业农村部市场预警专家委员会发布2026年7月中国农产品供需形势分析（CASDE-No.121），对2026/27年度玉米、大豆、棉花、食用植物油和食糖供需形势预测与上月保持一致。
欧盟农业总司（DG AGRI）模型评分5858 欧盟发布2026年夏季农业市场短期展望报告
欧盟委员会农业与农村发展总司发布2026年夏季农业市场短期展望报告，预计2026年欧盟农业生产总体保持稳健，油籽、乳制品、猪肉和禽肉产量将增长，谷物产量预计收缩但仍接近五年均值，反刍动物、糖和橄榄油产量预计下降。
全国畜牧总站·价格行情模型评分4242 全国畜牧总站发布6月第3周畜产品和饲料集贸市场价格情况
全国畜牧总站发布6月第3周畜产品和饲料集贸市场价格情况，具体价格数据未在材料中提供。