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#供给/生产

今日 19 条
10月13日周二
  1. Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）40

    WUR研究：清洁与喷洒结合可使牛舍氨排放降低至多71%

    瓦赫宁根大学与研究（WUR）的初步研究结果显示，优化后的牛舍地面清洁策略可将氨排放降低至多71%，同时地面脲酶活性减少64%，排放水平持续保持低位。试验中牛舍地面先用高压清洗机清洗一次，随后每天用含电解盐水的消毒剂（EOW）喷洒一次，可用固定喷管或清粪机器人操作，EOW仅占粪坑容积的1%。

  3. Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）22

    北布拉班特省称无法在2027年2月4日前决定五家养禽场许可证命运

    荷兰北布拉班特省表示无法在2027年2月4日前决定是否撤销五家养禽场的许可证，该期限由Raad van State于10月初裁定。D66副省长Saskia Boelema正通过紧急程序申请暂缓该期限，并称依据Pels Rijcken律师事务所的second opinion，养禽场在实现所要求的氨减排后仍可在栏舍内饲养动物，省方因此不再坚持剩余15%不得饲养的条件。

10月12日周一
  1. Brownfield Ag News（美国农业资讯）22

    密歇根州立大学建成奶牛教学与研究中心，规模扩至近700头

    密歇根州立大学奶牛教学与研究中心已完工并全面投用，总投资7500万美元，校内挤奶牛群规模扩大至近700头，为原来的三倍。该中心配备厌氧消化器、水回收系统、沙床垫料回收及电动车充电设施，并设有参观中心和会议空间。校方表示今秋外州学生报名奶牛相关专业人数大幅增加，其中不少人来自商业化牧场。

  2. Agriland（爱尔兰农业）22

    爱尔兰国家甲烷峰会展示牛羊肠道甲烷减排前沿研究

    10月12日在Portlaoise举行的爱尔兰国家甲烷峰会上，十余年牛羊肠道甲烷研究集中亮相，涵盖奶牛、肉牛和绵羊板块。研究显示，饲料添加剂在舍饲条件下可实现约20%–30%的甲烷减排，动物个体遗传差异约解释甲烷排放变异的20%，且遗传改良效果可逐代累积。峰会还展示了绿色饲料、便携式累积室及嗅探器等测量技术，并探讨了消费者认知与新技术沟通。

  18. Pig World（英国养猪）73

    丹麦联合政府提出生猪业激进改革方案，行业面临不确定前景

    丹麦联合政府提出生猪业改革框架，拟2030年前淘汰断尾、将最低断奶日龄从3周提高到4周、2035年前全面实施母猪群养，并自9月起12个月内禁止新建或扩建猪场。

    推荐理由：丹麦拟推的生猪改革涉及断尾、断奶日龄与扩产禁令，其出口收缩可能影响欧洲及英国猪肉供应格局。

  19. Agriland（爱尔兰农业）22

    爱尔兰ICBF数据：牛群平均EBI为116欧元，前1%达191欧元

    据爱尔兰牛群育种联合会（ICBF）数据，当前牛群平均经济育种指数（EBI）为116欧元，前1%牛群达191欧元，后1%为-40欧元。前1%牛群2025年和2026年青年母牛EBI分别为259欧元和266欧元，其产奶和繁殖子指数分别为51欧元和92欧元。Teagasc估算EBI每投入1欧元可带来2欧元额外利润。

  22. AgFunder News（农业食品科技创投）36

    The EVERY Co 在 Onego Bio 提起的专利诉讼中胜诉，特拉华法院驳回起诉

    美国特拉华州法院驳回 Onego Bio 对 The EVERY Company 提起的诉讼，围绕蛋清蛋白卵清蛋白精密发酵专利的纠纷就此终结。法官 Joshua D. Wolson 在 10 月 9 日的裁定中认为法院无事项管辖权作出不侵权宣告性判决，并指出 Onego 是挑起争端的一方，EVERY 一直试图缓和，未就涉案专利有效性或是否侵权作出认定。

  24. Agriland（爱尔兰农业）34

    供应偏紧推动英国牛肉价格连续第四周上涨

    英国全等级育肥牛综合市场均价环比上涨7便士至635便士/公斤，为连续第四周上涨，AHDB将其归因于同比供应水平下降。当周育肥牛预估屠宰量2.98万头，环比增300头但同比减1500头；成年母牛均价涨10便士至471便士/公斤，仍同比低42便士。截至10月3日当周，英国带骨NSL SQQ羊价稳定在732便士/公斤，预估屠宰量20.85万头，同比减8400头。

  27. Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）28

    荷兰Woudenberg蛋鸡场：垫料越干，禽舍排放越低

    荷兰乌得勒支省Woudenberg的蛋鸡养殖户Bertus Verbeek参与Foodvalley地区企业监测网络，用传感器连续监测禽舍氨气和细颗粒物排放，初步发现垫料干燥程度是排放的重要指标，保持垫料层薄并使用垫料推板同样影响排放。他还试验添加酸化剂的垫料，肉鸡上已有良好效果，全部更换加酸垫料时禽舍排放一度降至接近零，但需持续更换难以维持。

  28. Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）22

    荷兰Vecunda牧场1100头奶牛：健康牛群与高产出取决于饲料最后一分钱

    荷兰Oploo的Vecunda牧场饲养1100头奶牛，2020至2021年建成三栋美式设计牛舍，由12名员工分工管理，采用2×33并列式快速退出挤奶厅挤奶。最新MPR数据显示，平均产奶量为12,550公斤，乳脂率4.15%、乳蛋白率3.55%；因2025年8月起奶价下跌，牧场改为更平稳的饲喂策略，提高粗饲料占比以稳定个体产量。

  29. Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）18

    荷兰兽医：预防犊牛腹泻应从干奶牛接种Fencovis疫苗开始

    荷兰Van Duin tot Dijk Dierenartsen兽医Janneke Saris指出，预防犊牛腹泻不能只关注犊牛，应从干奶牛阶段入手，对妊娠母牛和青年母牛接种勃林格殷格翰Fencovis疫苗，刺激产生针对轮状病毒、冠状病毒和大肠杆菌的抗体，通过初乳传递给犊牛。接种后三周内即可见效，干奶期仅需接种一次。配合初乳管理和产犊栏卫生改善，腹泻犊牛明显减少，犊牛能更好地进入后备牛培育阶段。

  31. Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）12

    荷兰养猪户Elshof大幅降低CO2足迹，10月19日 webinar 分享经验

    荷兰格罗宁根Marum的养猪户Edwin Elshof通过安装太阳能板和太阳能集热器、利用创新系统与地源为猪舍进风加热和制冷，大幅降低了养殖场的CO2足迹和化石能源消耗。他还在 webinar 中表示，循环利用和能源生产领域仍有大量机会，猪能变废为宝，粪肥也是种植业的重要原料。Rabobank、Nieuwe Oogst和CoViVa将于10月19日就此举办 webinar。

10月11日周日
  1. Greenhouse Grower22

    加拿大泥炭开采量区域分化，种植者应提升基质策略灵活性

    加拿大泥炭苔协会9月17日报告显示，截至8月31日，艾伯塔省泥炭开采量仅达预期的56%，曼尼托巴省79%，萨斯喀彻温省90%，魁北克南北岸77%，新不伦瑞克省南部70%、北部85%，安大略省90%，爱德华王子岛、纽芬兰与拉布拉多、新斯科舍省显著低于预期，协会将缺口主要归因于多雨天气。协会表示，通过审慎的库存管理，生产商应能满足客户需求。

  2. Agriland（爱尔兰农业）22

    奶牛冬季舍饲准备好了吗？牛床、刮粪板与消毒要点

    多数农场进入最后一轮放牧，农户需在牛群转入舍饲前完成冬季牛舍准备。应检修刮粪板和牛床，并对牛舍进行高压冲洗和彻底消毒，消毒剂须选用DAFM批准清单上的产品并遵守接触时间。牛床应长2.2-2.5米、宽1.2米，保证奶牛每天躺卧12-14小时，同时检查饮水空间、饲料栏和照明。

  3. Agriland（爱尔兰农业）12

    北爱尔兰拉思林岛首次拍到秧鸡雏鸟，农户支持获肯定

    北爱尔兰拉思林岛通过PeacePlus Nature资助的野生动物相机首次拍到秧鸡雏鸟，目前已确认至少3窝。今夏岛上曾听到4只雄性秧鸡鸣叫，此次影像由RSPB NI依据NIEA许可拍摄，被视为当地农户、地主和志愿者栖息地管理支持见效的证据。秧鸡在1980年代因耕作方式改变和栖息地丧失而数量锐减，现为北爱尔兰最珍稀的繁殖鸟类之一。

  5. Agriland（爱尔兰农业）22

    爱尔兰ICBF数据：2026年已记录112.2万头奶牛，干奶前是否还来得及再做一次挤奶记录？

    爱尔兰ICBF数据显示，2026年迄今已记录1,122,438头奶牛，同比减少0.9%，记录牛群数从9,087个降至8,911个。9月22日至10月2日有983个牛群完成记录，共108,624头奶牛，平均产奶量18.4kg/头，乳脂率4.64%、乳蛋白率3.94%，折合日均乳固体1.57kg/头，平均体细胞数183,000 cells/ml。