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#供给/生产

今日 18 条
10月7日周三
  2. USDA AMS 市场新闻20

    USDA任命13名国家乳品推广与研究委员会成员，任期2026年11月至2029年10月

    USDA于10月6日宣布任命13名国家乳品推广与研究委员会成员，任期三年，自2026年11月1日起至2029年10月31日止。新任命9人，分别来自华盛顿、亚利桑那、新墨西哥、明尼苏达、威斯康星、爱达荷、俄亥俄和缅因等州；重新任命4人，来自堪萨斯、内布拉斯加、佐治亚和新泽西（进口商）。该委员会由36名奶农成员和1名进口商成员组成，依据1983年《乳品生产稳定法》设立，由AMS负责监督。

  3. Agriland（爱尔兰农业）22

    爱尔兰乳业协会：2027年预算案是对农民水质努力的“巨大信心投票”

    爱尔兰乳业协会（DII）称2027年预算案是对农民及农业行业改善水质努力的“巨大信心投票”，并宣布为水质与生物多样性欧洲创新伙伴关系额外拨款2160万欧元。DII表示，近6000名农民已报名“Farming for Water”项目，该项目已“完全超额认购”。预算案还将研发分包限额从15%提高至20%（上限20万欧元），并将天然气和煤油碳税率降至48.50欧元/吨。

  4. Agriland（爱尔兰农业）22

    爱尔兰2027年预算：DAFM获拨逾23亿欧元

    爱尔兰农业、食品与海洋部（DAFM）在2027年预算中获拨23.44亿欧元，较上年的23.02亿欧元增加4200万欧元，其中经常性支出20.19亿欧元、资本计划3.25亿欧元。预算安排包括3100万欧元新化肥支持计划、2200万欧元国家绵羊福利计划，以及为5.38万名农民提供的ACRES计划2.8亿欧元。

  8. Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）12

    首届全国家禽大会聚焦禽舍气候、养殖系统与经济调控

    首届全国家禽大会将于10月14日在荷兰哈登贝赫举行，主题为“家禽与气候：调控禽舍、系统与经济”。Poultry Expertise Centre业务经理Anne-Jo Smits将介绍家禽养殖气候平台，该平台汇集饲料、兽医、通风等领域人士，为蛋鸡、肉鸡和种禽的禽舍气候提供建议。

10月6日周二
  2. AgFunder News（农业食品科技创投）42

    Verley 推进 20 万升发酵罐，精密发酵进入验证阶段

    法国精密发酵初创公司 Verley 正与代工厂合作，推进在 20 万升发酵罐中生产乳蛋白 beta-lactoglobulin（BLG），计划数月内完成并明年开始商业化销售。公司称在效价、产量和生产率上已达到目标，当前重点转向发酵后的下游纯化，以提高蛋白回收率并在规模化下保持质量一致。其 BLG 在美国已于 2025 年 9 月获得 GRAS 无异议函，加拿大和欧洲的审批仍在推进。

    推荐理由：Verley 把精密发酵的瓶颈从发酵指标转向下游纯化与规模化重复性，为替代蛋白企业判断融资门槛提供参照。

  3. Agriland（爱尔兰农业）70

    欧盟联合研究中心确认2026年干旱致欧洲作物普遍减产

    欧盟委员会联合研究中心（JRC）确认，今夏高温干旱导致欧洲作物单产全面下降，其中大豆单产减少15%、青贮玉米产量下降14%、籽粒玉米单产平均下降8%，马铃薯和甜菜产量分别平均下降7%和11%。

    推荐理由：欧盟联合研究中心确认今夏干旱造成的单产降幅，并指出部分受灾最重地区农田已被弃收，产量损失可能大于单产降幅。

  8. Agriland（爱尔兰农业）12

    爱尔兰乳业教授：乳业的积极面“需要被讲出来”

    芒斯特理工大学乳业经济与政策教授Declan O’Connor在Agriland表示，爱尔兰乳业的积极面未被有效传播，行业之外对乳业的讲述“相当糟糕”。他在都柏林Ibec总部举行的Dairy Industry Ireland“欧洲乳业学习卓越”活动上发言，该活动面向乳业领袖、政策制定者和学术伙伴，聚焦代际更新与劳动力技能提升。

  9. Pig World（英国养猪）15

    NPA主席Jo Churchill回顾上任六个月：英国养猪业面临成本高企与Fair Dealing Obligations（Pigs）法规压力

    NPA主席Jo Churchill上任六个月，称英国养猪户韧性再度承压，全球不稳定推高成本，叠加供应过剩、疫病及Fair Dealing Obligations（Pigs）法规影响，部分养殖户考虑退出。她担忧英国猪肉自给率已不足50%，已与NPA首席执行官Lizzie Wilson会见农业部长并提出短中期建议。

  13. Pig World（英国养猪）58

    NPA首席执行官呼吁出台养猪业支持方案，称当前危机前所未有

    英国全国养猪协会（NPA）首席执行官Lizzie Wilson在接受BBC Radio 4《Farming Today》采访时表示，养猪业正面临前所未有的供需失衡，过去12个月许多养殖户被部分或全部取消收购通知，且所有屠宰加工商都已对部分供应发出通知，部分养殖户被100%取消收购且无替代市场。

    推荐理由：英国养猪业出现所有屠宰商同时通知减供的罕见局面，NPA据此提出补贴、重组与合同规则等一揽子诉求。

  23. Brownfield Ag News（美国农业资讯）40

    密歇根州收获进度落后于去年及五年均值

    USDA最新作物进展报告显示，密歇根州玉米优良率56%、成熟率30%，大豆优良率47%、落叶率70%、收获率11%，甜菜收获11%，冬小麦播种完成22%，整体收获进度落后于去年及五年均值。当地农户Brad Kamprath表示，近期冷湿天气使作物比预期更绿，9月大部分时间推迟了收获，他本周一刚开始收大豆。

  24. Brownfield Ag News（美国农业资讯）22

    密苏里州肉牛养殖户在牛价坚挺下继续观望扩群

    尽管干旱担忧持续，密苏里州西南部部分肉牛养殖户仍对扩群持乐观态度，Vance Keaton表示正在增加牛只并已能实现盈利。Josh Worthington称，干旱、利率、劳动力及养殖户老龄化等因素正压制全国牛群重建，牛群存栏不会一夜之间改变。Tanner Clark指出，约75年前屠宰母牛体重为1000磅，如今已达1700磅，单头胴体产肉量提升意味着全国牛群规模未必需要回到历史高位。

  26. Brownfield Ag News（美国农业资讯）34

    内布拉斯加州中南部农户：降雨延误后大豆玉米收获重启，单产与品质令人失望

    内布拉斯加州中南部农户Randy Uhrmacher表示，本周干暖天气有望加快收获进度，其大豆收获于上周六下午3点才开始，较计划推迟约2周。他反映大豆单产和品质令人失望，籽粒颜色偏深，但目前交售尚未被扣价。USDA数据显示，玉米已收获15%，大豆已收获9%。

  27. Brownfield Ag News（美国农业资讯）33

    印第安纳州农户称2026年收割过半，大豆玉米单产超预期

    印第安纳州中西部农户Tyler Everett表示2026年收割已过半，大豆单产为多年来持续见到的最高水平之一。据最新USDA作物进展报告，印第安纳州玉米77%成熟、21%已收割、61%评级良好至优秀；大豆86%落叶、27%已收割、63%评级良好至优秀。他称燃料、化肥、设备及人工成本仍是挑战，州长允许使用红色染色柴油将有所帮助。

  28. Brownfield Ag News（美国农业资讯）58

    USDA：田间过湿拖慢爱荷华州玉米和大豆收获进度

    USDA作物进展报告显示，爱荷华州上周湿冷天气拖慢收获作业，仅7%的玉米完成收割，较前一周上升2个百分点，但远低于五年均值20%。截至周日大豆收获基本停滞，仅完成5%，低于五年均值38%。牧场和草场状况评级为69%良好至优秀。

    推荐理由：爱荷华州玉米和大豆收获进度明显落后五年均值，反映降雨对收割作业的实际拖累。

  29. Brownfield Ag News（美国农业资讯）42

    明尼苏达玉米大豆收获偏慢，田间待干燥

    受低温多雨影响，明尼苏达州玉米和大豆收获进度偏慢。USDA数据显示，截至周日该州玉米收获完成12%，低于五年均值16%；大豆收获完成25%，远低于五年均值51%。甜菜收获进度17%，与平均节奏持平；该州牧场和草场状况评级为24%良好至优秀。

    推荐理由：明尼苏达玉米和大豆收获进度均落后五年均值，反映低温多雨对收割节奏的实际影响。

  30. Brownfield Ag News（美国农业资讯）28

    威斯康星州南部大豆玉米收获启动

    威斯康星州南部农户Doug Rebout已开始收获大豆，其表示若势头延续，大豆有望创纪录单产，玉米长势同样良好。截至周日，该州玉米收获8%，较五年均值落后1%，59%处于良好至优秀，72%已成熟；大豆仅收获11%，落后均值16%，58%长势良好，88%已落叶。

  31. SeafoodSource 水产40

    意大利投资机构Ambienta收购四家水产养殖技术公司

    总部位于意大利米兰的投资机构Ambienta收购四家水产养殖技术公司，作为其新可持续水产养殖平台的核心。该欧洲资产管理机构于10月1日宣布已完成对Surnadal等公司的收购。

    推荐理由：意大利投资机构收购四家水产养殖技术公司并组建平台，可观察海外水产养殖技术领域的资本整合路径。