Balla牲畜市场周报：农户提前出栏越冬，逾1100头牛上拍
爱尔兰梅奥郡Balla牲畜市场10月31日周度拍卖上市逾1100头牛，因成本与人工压力，不少农户不再留牛至春季而提前出栏。300-400公斤阉牛均价€4.26/公斤，环比上涨€0.07/公斤；9头小母牛成交价超€4,000，一头550公斤比利时蓝小母牛售得€4,850（€8.82/公斤）。干奶牛上市超200头并全部成交，500公斤以上均价€3.01/公斤。
#价格/行情
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今日 4 条Agriland（爱尔兰农业）模型评分2525 财联社·电报精选模型评分3838 多地散奶价格上涨明显，分析师梳理乳企深加工产能布局
多地散奶价格上涨明显，市场关注乳业是否迎来反转年。分析师梳理了重点公司的乳制品深加工产能布局情况。
广西糖网 · 糖业资讯模型评分2222 11月3日北方区域白糖现货报价综述：多地持稳，山东、安徽部分回落30元/吨
11月3日北方区域白糖现货报价持稳为主，河南商丘中间商广西糖报5400元/吨、湖北武汉报5460-5500元/吨、北京报5400-5450元/吨，均报价不变。山东济南、日照加工糖报价回落30元/吨，分别报5710-6020元/吨和5610-5920元/吨，安徽合肥广西糖报价亦回落30元/吨至5440元/吨。当日白糖期货市场震荡，各地成交以清淡或一般为主。
广西糖网 · 糖业资讯模型评分2222 3日西部区域白糖现货报价综述：云南昆明5020-5040元/吨，多地回落10元
3日上午白糖期货震荡，西部区域白糖现货报价或稳或跌，总体成交一般。云南昆明中间商云南糖报价5020-5040元/吨，祥云、重庆、成都、西安报价均回落10元，乌鲁木齐新疆新糖报5050元/吨、兰州5360元/吨、银川5380元/吨持稳。
广西糖网 · 糖业资讯模型评分2222 3日东部区域白糖现货报价综述：上海、杭州广西糖报价下调10元/吨
今日东部区域贸易商白糖报价部分下调，市场成交一般。上海中间商广西糖报价5520元/吨、杭州5510元/吨，均下调10元；江苏广西糖报价5350-5490元/吨，下调0-20元。宁波5480元/吨、义乌5550元/吨、徐州广西新糖5580元/吨、福州5430元/吨报价不变。
中国·粮食与食品贸易模型评分2626 大豆价格跌向12美元，尽管出口需求强劲
尽管出口需求强劲，大豆价格仍跌向12美元。
吾谷网模型评分3030 今日猪价大盘点：东北稳、华北涨、华南强，全国标猪收购价最高在广东
2026年11月2日全国外三元标猪出栏均价约9.02-9.07元/公斤（4.51-4.54元/斤），整体低位磨底，多数养殖户处于亏损边缘。分区域看，东北4.4-4.8元/斤、华北4.4-4.7元/斤、华中4.4-4.6元/斤、西南4.3-4.6元/斤，华南广东4.8-5.3元/斤为全国最高。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分1212 越南北方彩色鸡价格10月下旬上涨，生猪价格下滑
越南北方彩色鸡价格在10月下旬上涨，同期生猪价格下滑。原文未披露具体价格数字与统计口径。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分1212 泰国肉鸡农场价持稳于42泰铢/公斤，雏鸡价格回落
泰国肉鸡农场价持稳于42泰铢/公斤，雏鸡价格有所回落。
eFeedLink 饲料与畜牧精选模型评分4242 生猪价格一周下跌2.8%至10.41元/公斤，出栏体重上升增加供应
生猪价格一周内下跌2.8%，降至10.41元/公斤，出栏体重上升使供应增加。该信息来自eFeedLink的报道，正文未提供更多细节。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分2222 越南生猪价格一周内最多下跌4000越南盾/公斤，全国无区域价格高于46000越南盾/公斤
越南生猪价格一周内最多下跌4000越南盾/公斤，全国已无区域价格高于46000越南盾/公斤。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分2222 鱼粉价格创新高，中国水产饲料企业上调特种鱼料价格最高600元/吨
鱼粉价格创下历史新高，中国水产饲料企业将特种鱼饲料价格上调最高600元/吨。原文未披露具体企业名称、生效时间及鱼粉价格数据。
eFeedLink 饲料与畜牧精选模型评分4242 泰国饲料厂玉米价格一周上涨9.5%，进口豆粕价格回落
截至10月30日当周，泰国国内饲料玉米价格一周上涨9.5%，走势与美国期货走弱相反。同期进口豆粕价格小幅回落，鱼粉价格持稳。
推荐理由：泰国饲料厂玉米价格一周内上涨9.5%，与美国期货走弱方向相反，可对照观察区域现货与美盘的背离。
上海证券报模型评分1212 大宗商品走势前瞻：有色品种分化态势或延续 农产品接棒仍待基本面验证
上海证券报刊发大宗商品走势前瞻指出，有色品种分化态势或延续，农产品接棒上涨仍待基本面验证。文章对有色与农产品两大板块后续走势作出前瞻判断，强调农产品行情能否接续仍需基本面支撑。
广西糖网 · 糖业资讯精选模型评分4242 ICE原糖期货下跌1.55%，油价大跌与巴西糖厂对冲施压
ICE交投最活跃的3月原糖期货合约下跌0.30美分，或1.55%，结算价报每磅19.06美分；3月白糖期货下跌9.8美元，或1.83%，结算价报每吨526.1美元。
推荐理由：梳理原糖期货回调的油价与巴西对冲因素，并提示降雨对甘蔗收割和糖分的影响。
东方财富·期货模型评分2525 大宗商品走势前瞻：有色分化或延续，农产品接棒仍待基本面验证
受访人士预计有色金属板块仍将延续分化，铜价存在较强支撑，LME三个月期铜9月10日创14875美元/吨历史新高后近期运行于14000美元上方。能化品聚焦地缘局势，库存变化是重要参考指标。农产品能否接棒尚待基本面验证，需关注厄尔尼诺对南美大豆单产、东南亚棕榈油产区降雨及印度泰国食糖新作减产的扰动。
Bichos de Campo（阿根廷农业）模型评分2222 阿根廷农业记者Galíndez：农户需在商业上继续成熟以保护售价
阿根廷农业记者Mariano Galíndez表示，农户在施肥、播期等生产环节能力很强，但在达成交易和分析粮食市场时仍显不足，尚未充分利用现有工具保护售价。他认为，交易所、新一代农户、信息可得性提升和新技术已让阿根廷粮食市场比本世纪初开放得多，但农户仍需理解商业流程及其对最终售价的影响，并警惕交易对手风险。
Bichos de Campo（阿根廷农业）精选模型评分5858 芝加哥农业基金集中平仓大豆合约，豆类期价大幅下挫
芝加哥CME Group大豆期价本周开局大幅下跌，农业投资基金集中平仓多头头寸，豆油、豆粕同步走低并拖累大豆价格。国际原油价格当日明显回落，被认为对豆油形成压力。
推荐理由：文章梳理了基金在CBOT大豆上集中平仓的传导链条，并指出净多持仓仍未出清，为判断后续下跌空间提供参照。
Feedstuffs 饲料行业模型评分2222 Feedstuffs发布2026年11月饲料原料价格行情
Feedstuffs公布2026年11月饲料原料价格行情。该价格清单为其独家发布的月度饲料原料报价。
FarmOnline（澳大利亚）模型评分4242 澳大利亚种公牛价格翻倍，种畜保险随拍卖价水涨船高
澳大利亚种畜拍卖价格大幅上涨，顶级公牛成交价接近20万澳元，个别超过40万澳元，种畜保险投保随之明显增加。Achmea Australia过去一年投保公牛的平均保额为5万澳元，保费通常为种畜拍卖价值的6%至17%，仅保死亡的3个月保单费率约2.5%。
Farm Progress（美国农业媒体）模型评分1212 像职业选手一样把握粮食销售时机：读懂买家信号来定价
农业营销专栏提出，粮食销售应像职业球队运营一样，通过解读买家的“帽子”即市场信号来把握定价时机。文章以Bud Selig打造获胜球队作类比，强调按定价信号安排销售节奏，而非凭感觉出手。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分2525 绵羊贸易：工厂报价持稳，集贸市场重体重羔羊达215欧元/头
本周绵羊贸易工厂羔羊报价、体重限制及淘汰母羊报价均无实质变化，Kilkenny Mart今日近800只羊上市，超50kg羔羊成交价184-215欧元/头，一组12只55kg羔羊以215欧元/头合3.91欧元/kg成交。
Undercurrent News（水产）模型评分1515 智利鲑鱼对巴西出口价第45周小幅上涨，追平五年季节性高点
智利鲑鱼对巴西出口价格在第45周小幅上涨，追平五年季节性高点。
Undercurrent News（水产）模型评分2222 厄瓜多尔对华出口激增带动虾出口量涨42%，价格跌至2026年低点
厄瓜多尔虾出口量跳涨42%，中国采购激增是主要拉动因素。同期虾价跌至2026年低点。
Undercurrent News（水产）模型评分1212 Undercurrent 发布第45周美国水产批发市场“市场脉搏”更新
Undercurrent 已在其新平台发布2026年第45周（11月2日至11月8日）美国批发市场关键水产“市场脉搏”更新。更新覆盖虾、冷冻与活龙虾、底层鱼、养殖白鱼、扇贝、蟹、头足类、鲑鱼及远洋鱼类，每周一发布，先于每周三的价格评估。该美国水产批发价格平台现已改为付费访问。
Bichos de Campo（阿根廷农业）精选模型评分5858 阿根廷育肥牛与犊牛价格连跌七个月，十月活牛均价继续回落
阿根廷育肥牛价格连续七个月下跌且未见止跌迹象。十月Cañuelas市场（MAG）阉牛均价4110比索/公斤活重，小阉牛4475比索，小母牛4170比索，名义跌幅分别为7%、8%和10%，计入通胀后降幅更大。犊牛收购价从6月800至7300比索降至6000至6300比索，名义跌幅至少10%；牛肉出口今年增长8%，近两个月约9万吨，出口占产量35%。
推荐理由：阿根廷育肥牛与犊牛价格连跌七个月，出口占比与欧盟禁伐规则叠加，为判断牛价底部提供参照。
Undercurrent News（水产）模型评分1212 第45周中国批发市场贝类价格：帝王蟹下跌，雪蟹大涨，美国龙虾到货量增加
第45周中国批发市场贝类价格中，帝王蟹价格下跌，雪蟹价格大幅上涨，美国龙虾到货量增加。
Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）精选模型评分4242 Arla 下调11月原奶预付款价格，普通奶降至每100公斤45.42欧元
Arla Foods 将11月普通奶预付款价格下调0.59欧元，荷兰普通奶价格降至每100公斤45.42欧元，有机奶预付款价格下调1.28欧元至66.99欧元，这是该公司今年首次同时下调两类奶价。
推荐理由：在西欧主要乳企普遍提价的背景下，Arla 逆势下调原奶预付款价格，可对照观察各企业定价节奏的差异。
Pig World（英国养猪）模型评分2525 M&S Food下调英国牛肉、羊肉和猪肉产品价格
M&S Food下调部分英国牛肉、羊肉和猪肉产品价格，英国猪肉香肠由2.60英镑降至2英镑，切块英国牛肉（500g）由7英镑降至6英镑，英国羊肉馅（400g）由6.20英镑降至5.60英镑。该零售商表示在投资降价的同时维持与农户的长期合作，其牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉和鸡蛋均100%采购自英国，香肠供应与Cranswick保持长期合作，牛肉和羊肉则与ABP、Dunbia有10年期合作。
财联社·电报精选模型评分4747 草铵膦提价加快，较年初涨幅接近60%
草铵膦提价节奏明显加快，相较年初涨幅接近60%。当前行业库存水平持续下降，中小产能逐步退出，叠加年底北美进口旺季，四季度盈利修复值得期待。
推荐理由：草铵膦提价节奏与库存、产能退出、北美采购旺季被放在同一条线索里，便于观察四季度价格与盈利的传导。
Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）模型评分2222 Eko-Holland 11月有机牛奶价格保持不变
Eko-Holland 11月有机奶价格维持70欧元/100公斤，生物动力奶维持75欧元/100公斤，为2026年7月以来首次持平。7月有机奶价格为67欧元/100公斤，生物动力奶为72欧元/100公斤，两者价差保持5欧元。上述价格适用于年供应量75万公斤、乳脂率4.42%、蛋白率3.57%的奶源。
Agriland（爱尔兰农业）精选模型评分4242 爱尔兰工厂11月下调肉牛报价，小母牛报6.60至6.65欧元/公斤
爱尔兰屠宰厂11月开局下调肉牛收购报价，小母牛报价为6.60至6.65欧元/公斤、部分网格价6.70欧元/公斤，阉牛报价6.50至6.55欧元/公斤、最高6.60欧元/公斤。母牛报价本周下调5至10欧分/公斤，部分厂对P级母牛仍付6.00至6.10欧元/公斤。截至10月25日当周屠宰量超过36500头，有工厂代理预计随着圣诞屠宰展开，优质牛供应可能有所收紧。
推荐理由：爱尔兰工厂11月下调牛价报价，各品类报价区间与屠宰量变化一并列出，可对照观察圣诞前供应收紧对价格的支撑。
HortiDaily（园艺）精选模型评分5858 能源成本推高合成氨价格，尿素与磷钾肥需求疲弱承压
澳大利亚化肥公司CEO Stein Haugan表示，全球化肥市场走势分化，尿素、磷肥和钾肥面临下行压力，合成氨价格则因欧洲天然气成本上升和产能削减而走强。Yara与Mosaic的11月Tampa合成氨合同结算价为645美元/吨CFR，较10月上涨95美元/吨；欧洲约三分之一合成氨产能已停产，西北欧价格升至710–730美元/吨CFR。
推荐理由：文章按尿素、磷肥、钾肥、合成氨四条线梳理国际报价与供需，可对照各品种成本与采购节奏的差异。
HortiDaily（园艺）精选模型评分4747 西班牙蓟马疫情与摩洛哥供应不足推高摩洛哥甜椒产地价至去年同期两倍
10月欧洲对摩洛哥Kapia椒和甜椒需求异常强劲，摩洛哥产地价约为上季10月底的两倍。Universal Peppers的Obeida Mansour称，西班牙蓟马疫情大幅削减产量，摩洛哥一侧也因高温供应不足，其自有农场及Souss-Massa合同种植户当前仅采收正常量的35%，预计两周内恢复满负荷供应。毛里塔尼亚和塞内加尔的需求叠加欧洲需求，若西班牙蓟马问题持续，本季将非常繁忙。
推荐理由：摩洛哥甜椒产地价翻倍，背后是西班牙蓟马减产与本国高温缺货，可观察欧洲甜椒供应缺口如何传导。
FreshPlaza（果蔬）精选模型评分5252 西班牙番茄季推迟叠加欧洲供应偏紧，阿尔梅里亚拍卖价格继续上涨
受产季推迟导致的产品短缺影响，西班牙阿尔梅里亚拍卖市场的番茄价格持续上涨。此前春季遭遇严重病虫害压力，许多种植户选择推迟温室移栽，以避开病毒媒介昆虫活跃的高温月份。
推荐理由：阿尔梅里亚番茄拍卖价因欧洲供应偏紧持续上涨，反映出病虫害后种植节奏调整对短期供给的影响。
FreshPlaza（果蔬）精选模型评分4242 印度 Devgad Alphonso 芒果提前近四个月上市，六个装货件成交价约 293 美元
印度 Devgad Alphonso 芒果首批货抵达孟买 Vashi APMC 市场，比常规产季提前近四个月，六个装货件成交价 26000 卢比（约 293 美元）。种植户 Milesh Bankar 来自 Sindhudurg 县 Girye-Rameshwar 村，他在 6 至 7 月进行催花处理。
推荐理由：反季节催花让 Devgad Alphonso 芒果提前近四个月上市，首批六个装货件成交价约 293 美元，可作为观察错峰上市溢价的样本。
FreshPlaza（果蔬）精选模型评分4242 业内人士称低价苹果需15天才能消化完，苹果价格承压
业内人士Dimosthenis表示，低价苹果需要15天才能被市场消化完，当前苹果价格承压。他提到，尽管多个产区产量增加、竞争国供应减少，本季销售开局本有更好表现，但实际走势不及预期。
FreshPlaza（果蔬）模型评分2828 摩尔多瓦苹果种植户面临低收购价与成本上涨双重压力
摩尔多瓦苹果种植户收购价维持在1.80–1.90摩尔多瓦列伊/公斤，而采收、燃料和电力成本上升，利润空间受到挤压。据AgroExpert报道，Lipcani地区一位种植户反映柴油成本约为每（单位）36,000列伊。
FreshPlaza（果蔬）精选模型评分4242 韭葱产量预计下降，但市场供需比去年更平衡
Calsa 的 Charlotte Buyck 表示，当前韭葱价格好于去年，供应与需求匹配得更好，市场比去年更平衡。她预计本季韭葱产量将下降，但原文未给出具体产量或价格数字。
FreshPlaza（果蔬）精选模型评分4242 Corbana提议将哥斯达黎加香蕉每箱最低出口价上调9.91%
哥斯达黎加国家香蕉公司（Corbana）建议将2027年优质出口香蕉的最低出厂价上调9.91%，至每箱18.14公斤11.15美元FOB价。该提议的背景是科朗走强、天气导致生产力下降以及生产成本上升。
推荐理由：哥斯达黎加香蕉出口最低价拟上调9.91%，反映汇率与天气减产对出口报价的传导。