荷兰德伦特省狼群袭击牛马增多，当地资助技术防护试点
荷兰德伦特省今年已发生45起狼群袭击牛只事件和21起袭击矮马事件，2022年该省牛只遭袭仅7起，2025年为34起，今年迄今已达60起。莱顿大学研究显示，当地狼群袭击牛只的频率高于欧洲其他地区。德伦特省为此资助一项试点，将自动图像识别、驱避手段与预警系统结合，用于保护大面积自然保护区内放牧的牛群。
#肉牛
#肉牛
今日 8 条Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）模型评分4242 Canal Rural（巴西农业）精选模型评分6060 Cepea：10月巴西圣保罗肥牛价格上涨6%，牛只价格达每阿罗巴400雷亚尔
据Cepea监测，10月27日圣保罗肥牛现货指标均价为每阿罗巴386.30雷亚尔，10月部分时段累计上涨6%，个别交易达到400雷亚尔，多数成交在385至395雷亚尔之间。
推荐理由：圣保罗肥牛价格10月累计上涨6%，并给出各产区价格与屠宰排期差异，可对照判断巴西活牛供应节奏。
Agri-Pulse（美国农业政策）模型评分1818 R-CALF USA 设立联邦土地与青年生产者两个委员会
总部位于蒙大拿州的 R-CALF USA 于10月26日宣布成立联邦土地委员会和新兴畜牧领导者委员会。联邦土地委员会将处理在土地管理局和美国林务局管理土地上放牧的牧场主所面临的放牧政策、土地准入、捕食者管理及机构监管等问题，由科罗拉多州的 Lorene Bonds 担任主席。
Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）模型评分2020 荷兰前LTO官员批评环保组织呼吁减少牛只养殖：忽视反刍动物对全球粮食安全的作用
荷兰前LTO Nederland政策官员Dam Jaarsma批评要求减少牛只养殖的环保组织犯了错误，指出牛奶和牛肉含有人体必需的维生素B12，反刍动物能将不宜耕作的草地和豆粕、菜籽粕、甜菜粕等食物残渣转化为可消化食物。他援引世界自然基金会（WNF）的观点称，为全球8亿人口提供充足健康食物离不开反刍动物，并质疑荷兰环保组织、政界和媒体只针对牛只而不提占全球肉类消费70%的猪禽。
Agriland（爱尔兰农业）精选模型评分5050 阿尔及利亚暂停活牛进口，爱尔兰业界警告断奶犊牛价格承压
阿尔及利亚以可能出现口蹄疫新血清型为由暂停活牛进口，Bord Bia 确认该市场“暂时关闭”并正在寻找替代市场。爱尔兰牛羊协会称爱尔兰断奶犊牛出口已比去年同期减少近1万头、出口量同比下降25%，警告出口渠道收窄将进一步压低价格，并呼吁农业部和 Bord Bia 推动市场尽快重开。
推荐理由：阿尔及利亚暂停活牛进口，爱尔兰断奶犊牛出口已同比减少约1万头，出口渠道收窄对价格形成压力。
Agriland（爱尔兰农业）精选模型评分4242 阿尔及利亚暂停活牛进口，Baladna 6.35亿美元乳业合同承压
阿尔及利亚市场已“暂时关闭”活牛进口，可能影响卡塔尔企业Baladna价值6.35亿美元的乳业合同第二阶段。Baladna与阿尔及利亚国家投资基金合资建设总投资35亿美元的综合奶牛场和奶粉厂，规划存栏超27万头、用地11.7万公顷，第二阶段原计划用109架次航班从美国9个州运送逾3万头荷斯坦牛，首批定于2026年11月抵达。奶粉厂建成后预计可满足阿尔及利亚最高50%的奶粉需求。
推荐理由：阿尔及利亚暂停活牛进口，令Baladna 6.35亿美元乳业项目第二阶段的3万头荷斯坦牛空运计划面临不确定性。
Agriland（爱尔兰农业）精选模型评分4747 阿尔及利亚暂停活牛进口，或影响Baladna 6.35亿美元乳业项目
阿尔及利亚市场已“暂时关闭”活牛进口，可能对Baladna价值6.35亿美元的乳业项目二期形成压力。该项目计划通过109架次航班从美国9个州向阿尔及利亚运送逾3万头荷斯坦牛，首批原定2026年11月抵达。Baladna与阿尔及利亚国家投资基金合资的这座综合乳业与奶粉项目投资35亿美元，规划存栏逾27万头、用地11.7万公顷，奶粉厂建成后预计满足阿尔及利亚50%的奶粉需求。
推荐理由：阿尔及利亚暂停活牛进口，可能影响Baladna 6.35亿美元乳业项目二期的3万头荷斯坦牛空运计划。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分2222 爱尔兰Tullow牲畜市场报告：10月23-24日犊牛与肉牛成交价格
爱尔兰卡洛郡Tullow牲畜市场10月23日普通肉牛拍卖全部清栏，390-460公斤育肥母牛成交价1520-1860欧元/头（3.89-4.04欧元/公斤），育肥公牛1600-1880欧元/头。10月24日犊牛拍卖为当季最大规模，370公斤夏洛莱公牛售得2250欧元（6.08欧元/公斤），235-285公斤犊牛母牛成交价980-1620欧元/头。该市场将于10月31日举办春季出生犊牛展示拍卖会。
FarmOnline（澳大利亚）模型评分1818 知名牛只买家Don Riley的Coonabarabran牧场Naradale流拍后挂牌585万澳元
知名牛只买家Don Riley夫妇位于Coonabarabran、面积1174公顷的牧场Naradale在10月28日拍卖后挂牌585万澳元，折合约4983澳元/公顷。Ray White Rural经纪人Andrew Starr表示正与两方以附条件方式继续谈判，拍卖前已有良好意向。该牧场通常承载300-320头繁殖母牛、700头干奶交易牛或2500只母羊及后代，并含80公顷晚播燕麦。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分3232 美国密歇根州阿尔科纳县牛群确诊牛结核病
美国密歇根州阿尔科纳县一牛群确诊牛结核病。该消息由eFeedLink饲料与畜牧频道发布，正文未披露涉疫牛群规模、确诊时间及处置措施等进一步细节。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分2222 巴西现货牛奶价格跌至2.586雷亚尔/升，饲料成本与进口施压养殖户
巴西现货牛奶价格跌至2.586雷亚尔/升，饲料成本与进口对养殖户形成压力。
FarmOnline（澳大利亚）模型评分1818 澳大利亚Upper Hunter肉牛场Willunga挂牌出售 指导价3000澳元/英亩
澳大利亚Upper Hunter Cassilis地区1172公顷肉牛场Willunga挂牌出售，指导价3000澳元/英亩，估值处于800万澳元高位区间。该牧场由McClure家族持有42年，常年维持300头Hereford繁殖母牛存栏，估计载畜量为15862干羊单位（17.1 DSE/公顷）。负责销售的David Cameron & Co表示意向书于11月20日截止。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分4242 巴西活牛报价再涨一日，公布9个州平均价格
受可供出栏牛源偏紧、全国屠宰排期平均仅五至六个工作日影响，巴西育肥牛报价再涨一日。Safras & Mercado 分析师 Fernando Henrique Iglesias 表示，若政府不建立2027年配额内部管理机制，11月至12月巴西对亚洲可能出口多达40万吨牛肉，明年允许量112.8万吨或提前用尽。
推荐理由：巴西活牛报价因可供出栏牛源偏紧和屠宰排期偏短继续上涨，九个州的均价给出了具体价位参照。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分4242 Datagro：大选与美元走高影响巴西育肥牛市场
Datagro 对巴西肉牛市场的分析指出，总统选举和美元走高正在影响育肥牛市场，美元汇率已突破 1 美元兑 5.30 雷亚尔，可能影响屠宰企业支付牛肉价格的意愿。
推荐理由：Datagro 把选举、汇率与年末季节性需求放在一起看，为判断巴西育肥牛价格走向提供了一条分析线索。
FarmOnline（澳大利亚）模型评分1212 新南威尔士州Emu Vale牧场挂牌出售：1510公顷肉牛场可养约200头母牛与犊牛
新南威尔士州Widden Valley的Emu Vale牧场挂牌出售，面积1510公顷（3731英亩），现有承载能力约200头母牛与犊牛。牧场沿Emu Creek有约400公顷已改良牧草地，种有燕麦和黑麦草，并持有350兆升灌溉许可。Merriwa的GM Llewelyn & Co代理Huw Llewelyn表示该物业未设价格指引，适合放牧者、休闲买家、保护型买家或自然旅游运营者。
Bichos de Campo（阿根廷农业）模型评分3636 阿根廷Tresnal计划将牛肉出口占比提升至40%
阿根廷牛肉加工企业Tresnal负责人Martín Lacasse在巴黎SIAL展会期间表示，公司计划明年将出口占其产量的比重提升至40%，此前出口占比约为10%。
FarmOnline（澳大利亚）精选模型评分6868 昆士兰北部降雨致肉牛上市量骤减，育肥牛与母牛价格走高
昆士兰及新南威尔士北部牧场降雨后肉牛上市量明显下降，部分交易场次取消，推动价格走强。周二Processor Cow Indicator报401.53澳分/公斤，超过去年11月初的397.62澳分高点；Eastern Young Cattle Indicator报1015.47澳分/公斤，收复9月跌幅。
推荐理由：昆士兰北部降雨令交易量骤减并推高肉牛指标，读者可借此理解天气如何快速改变活牛供应与屠宰端成本。
矩阵·畜禽×中国精选模型评分4242 Masterboi 位于巴西东北部的工厂启动对华牛肉出口
Masterboi 位于巴西东北部的工厂开始向中国出口牛肉。材料仅提供标题信息，未披露出口量、批次或时间安排等细节。
推荐理由：巴西东北部工厂获准对华出口牛肉，为观察巴西牛肉输华来源地格局增添一个新样本。
Bichos de Campo（阿根廷农业）精选模型评分5252 阿根廷牛屠宰量下滑，屠宰厂转向增加猪肉加工以维持开工
阿根廷牛肉消费下滑、成本难以覆盖，越来越多原本只加工牛的屠宰厂引入生猪屠宰以分散收入并提高设备利用率。科尔多瓦省肉类工业屠宰厂协会（AFIC）及FIFRA负责人Javier Peralta在巴黎SIAL展会期间表示，多数面向国内市场的企业已在转型兼宰生猪，但猪肉屠宰量仍需进一步增长才能弥补牛屠宰减少带来的收入缺口。
推荐理由：阿根廷屠宰厂因牛源减少转向猪肉加工，呈现消费结构变化如何倒逼加工产能调整的一条路径。
Bichos de Campo（阿根廷农业）模型评分4242 阿根廷BICE新增100亿比索担保额度，支持肉牛养殖户信贷
阿根廷投资与外贸银行（BICE）新设最高100亿比索的担保额度，由15家以上互保协会（SGR）联合为肉牛养殖户提供担保，帮助缺乏自有抵押的养殖场获得贷款。通过该机制办理的单笔贷款上限为2亿比索，低于该信贷线每项投资用途8亿比索的通用上限，资金可用于购买青年母牛、留养小母牛以及育肥和育成环节的流动资金。
Bichos de Campo（阿根廷农业）模型评分4242 阿根廷两家合作社分别获动物福利与HACCP国际认证
阿根廷合作社协会（ACA）旗下Los Aromos育肥场获得Welfair®动物福利认证，成为该国首个获此认证的feedlot，该场设计存栏2万头、年出栏约6万头。阿韦利亚内达农业联盟（UAA）则获SGS颁发的HACCP认证，覆盖其禽类屠宰厂及副产品加工厂，涉及Enercop和Piugusto品牌的鸡肉及制品。两项认证均指向以可核验标准支撑生产实践，并强化两家机构在市场中的地位。
FarmOnline（澳大利亚）精选模型评分5858 巴西大选后雷亚尔大跌，为何对澳大利亚农户比美国中期选举更重要
卢拉在巴西总统选举第二轮击败Flavio Bolsonaro后，雷亚尔对美元早盘一度跌超11%，收跌8.1%至5.415，为至少2002年以来最大单日跌幅，巴西股市跌近14%。
推荐理由：文章用巴西雷亚尔贬值后的糖价反应，说明出口国汇率如何快速改变澳大利亚农产品的竞争价格。
USDA AMS 市场新闻模型评分1212 USDA将于12月17日在West Texas A&M大学CCTC举办肉牛评级与营销活动
USDA农业营销服务局（AMS）将于2026年12月17日在得克萨斯州Canyon的West Texas A&M大学肉牛与胴体培训中心（CCTC）举办线下活动，聚焦育肥牛评级与营销。参与者可查看AMS最新数据分析仪表盘、参加活体育肥牛评估，并观摩应用USDA育肥牛等级的GrAider – Live原型。活动免费需预先注册，面向肉牛生产者、育肥场及其他相关方。
USDA AMS 市场新闻模型评分1212 USDA将于12月17日在西德州农工大学举办肉牛（育肥牛）分级与营销培训
USDA农业营销服务局（AMS）将于2026年12月17日在德克萨斯州Canyon的西德州农工大学牛与胴体培训中心举办线下肉牛分级与营销培训，免费报名、限75人、先到先得。活动面向肉牛养殖户和育肥场等，内容包括AMS数据看板、育肥牛评估与营销专家讲解、活牛现场评估，以及AI模型GrAider – Live的原型展示。报名需邮件联系David Garcia。
Bichos de Campo（阿根廷农业）精选模型评分5858 INTA 研究：妊娠期限制母牛饲喂可使犊牛断奶重减少约 10 公斤
阿根廷 INTA Cuenca del Salado 研究人员发现，妊娠期营养限制会影响犊牛出生后的生产表现。在 Chascomús 的 Chacra Experimental Manantiales 试验中，仅按营养需要量 50% 饲喂的母牛所产犊牛出生重约少 2 公斤，断奶时约少 10 公斤。
推荐理由：INTA 的试验把母牛妊娠期营养限制与犊牛断奶重、繁殖和抗病能力联系起来，为冬季饲喂决策提供了量化参照。
Beef Magazine 肉牛精选模型评分4040 内布拉斯加州肉牛生产商获直通韩国市场的新渠道
Coupang 与 Nebraska Beef 合作开展直采项目，为美国牛肉建立出口通道，内布拉斯加州肉牛生产商由此获得直接进入韩国市场的新途径。
Feedstuffs 饲料行业模型评分3232 Five Rivers与Viserion Grain在得州Dalhart启用穿梭列车粮食设施
Five Rivers与Viserion Grain合作在得克萨斯州Panhandle地区Dalhart启用穿梭列车粮食设施，旨在加强肉牛饲料供应与农业物流。该设施为双方合资项目，服务于当地养牛业的饲料原料调运。
Beef Magazine 肉牛模型评分2222 Five Rivers与Viserion Grain在得州Dalhart启用穿梭列车粮食设施
Five Rivers与Viserion Grain合作在得州Panhandle地区Dalhart启用穿梭列车粮食设施，增强肉牛饲料供应与农业物流。该设施为双方合资项目，旨在提升当地粮食运输效率。
Agriland（爱尔兰农业）精选模型评分4242 爱尔兰屠宰场报价：短周与供应充足下，育肥牛和母牛价格承压
爱尔兰屠宰场本周育肥牛报价为母牛6.70欧元/公斤、阉牛6.60欧元/公斤，部分上周较高的报价下调10欧分/公斤。周屠宰量比去年同期高出6000头以上，加上短周和风暴天气，出栏集中使屠宰名单迅速填满；母牛报价同步回落，P级6.00欧元/公斤、O级6.10-6.20欧元/公斤、R级6.30欧元/公斤。
推荐理由：周度屠宰报价显示，因屠宰量高于去年同期且供应集中出栏，育肥牛与母牛报价普遍下调约10欧分/公斤。
Bichos de Campo（阿根廷农业）精选模型评分5555 阿根廷育肥场协会主席回应抗菌药残留争议：土壤残留不等于牛肉残留
阿根廷育肥场协会主席Fernando Storni表示，2021至2023年在该国育肥场土壤中检出的抗菌药残留研究，针对的是土壤而非牛肉，不应与肉类残留混为一谈。
推荐理由：阿根廷育肥场协会主席区分土壤残留与牛肉残留，并说明禁用促生长抗菌药的时间节点，可供出口市场合规参考。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分5656 巴西育肥牛阿罗巴价格上涨15雷亚尔，最高达390雷亚尔
Cepea 调查显示，巴西育肥牛市场本周开局成交清淡，但主要牧区价格坚挺。圣保罗成交价在每阿罗巴 380 至 390 雷亚尔，Cepea/Esalq 育肥牛指标收于 381.40 雷亚尔，保持稳定。
推荐理由：巴西主要牧区肉牛现货报价出现分化，帕拉州因养殖户惜售上涨，屠宰排期与批发需求走弱构成后续价格的两股力量。
Agriland（爱尔兰农业）精选模型评分5858 爱尔兰前三季度牛屠宰量同比降3.7%至120万头
爱尔兰中央统计局数据显示，2026年前九个月牛屠宰量估计为120万头，较2025年同期减少4.7万头、降幅3.7%；其中9月单月屠宰14.9万头，同比增加1.3万头（+9.3%）。同期羊屠宰量下降2.1万头（-1.2%）至170万头，猪屠宰量则增加11.5万头（+4.5%）至260万头，9月单月猪屠宰量31.6万头，同比增8.8%。
推荐理由：爱尔兰前三季度牛、羊、猪屠宰量走势分化，可对照该国畜牧供给节奏与后续出栏预期。
Agriland（爱尔兰农业）精选模型评分7171 爱尔兰蓝舌病确诊病例增至62例，涉及15个郡
爱尔兰农业、食品与海洋部确认全国累计检出蓝舌病62例，涉及15个郡，其中牛58例、羊4例，韦克斯福德郡以22例居首。最新数据新增利特里姆郡一牛群病例和米斯郡一羊群病例，部门表示当前流行血清型为BTV-3。英国2026至2027蓝舌病季已确诊BTV-3或未定型血清型3445例，其中英格兰2898例、威尔士493例、苏格兰54例、北爱尔兰0例。
推荐理由：爱尔兰蓝舌病已扩散至15个郡，养殖户可对照病例分布与BTV-3血清型判断周边风险。
Farm Progress（美国农业媒体）精选模型评分5858 新世界螺旋蝇扩散至野生动物，美墨边境牛只通行仍继续扩大
Farm Progress America 报道，新世界螺旋蝇首次在野生动物中被发现，但美国与墨西哥边境的牛只通行仍在继续扩大。报道未披露发现地点、涉及动物种类及边境开放的具体口岸。
推荐理由：新世界螺旋蝇首次在野生动物中被发现，而美墨边境牛只通行仍在扩大，读者可据此关注后续对活牛跨境流动的影响。
Beef Magazine 肉牛精选模型评分4242 肉牛期货因 Cattle on Feed 报告偏多而上涨
受 Cattle on Feed 报告数据偏多带动，肉牛期货上涨，现货交易仍显清淡。随着边境重新开放临近，市场关注后续供应变化。
Beef Magazine 肉牛模型评分1212 全球牛肉贸易五国扫描
文章对全球牛肉贸易格局进行快速扫描，聚焦五个国家的市场情况。原文未披露具体品种数据、贸易量或价格信息。
Beef Magazine 肉牛模型评分2020 Nofence任命Kalon Armstrong为加拿大董事总经理
虚拟围栏公司Nofence任命Kalon Armstrong为加拿大董事总经理，负责服务加拿大畜牧生产者。Armstrong此前为阿尔伯塔省农业科技领域高管。
Bichos de Campo（阿根廷农业）模型评分4242 奥拉瓦里亚因盗畜案件增加用土堆封堵道路，引发农业团体批评
阿根廷布宜诺斯艾利斯省奥拉瓦里亚市政府在CECO I街区后方2号街约800米路段堆放土堆封路，以遏制当地牧场频发的盗畜与私宰案件。当地农业团体Sociedad Rural de Olavarría和FOSERA批评该措施，认为应加强预防巡逻与司法调查而非限制通行。此前有牧场主报告一个月内34头牲畜被宰杀、损失约4000万比索，而市政府称官方统计未显示此类犯罪上升。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分2222 2026皇家阿尔斯特冬季博览会：牛群在蓝舌病限制后“恢复正常”
2026年皇家阿尔斯特冬季博览会将于12月10日在Eikon中心举行并迎来40周年，RUAS主席David Cunningham表示，2025年因蓝舌病限制取消的牲畜比赛今年全部恢复正常，预计牛群参展规模可观。
Agriland（爱尔兰农业）精选模型评分5858 阿尔及利亚暂停活牛进口，爱尔兰断奶犊牛出口受挫
阿尔及利亚已宣布暂停全部活牛进口，Bord Bia 向 Agriland 确认该市场处于暂时关闭状态，并正在寻找替代市场。阿方 livestock 代表称进口预计要等疫苗接种活动完成后才恢复，决定与口蹄疫新血清型可能出现的担忧有关。
推荐理由：阿尔及利亚暂停活牛进口，直接切断爱尔兰断奶犊牛的重要出口渠道，可观察其对欧洲犊牛流向与价格的传导。