阿根廷两家合作社分别获动物福利与HACCP国际认证
阿根廷合作社协会（ACA）旗下Los Aromos育肥场获得Welfair®动物福利认证，成为该国首个获此认证的feedlot，该场设计存栏2万头、年出栏约6万头。阿韦利亚内达农业联盟（UAA）则获SGS颁发的HACCP认证，覆盖其禽类屠宰厂及副产品加工厂，涉及Enercop和Piugusto品牌的鸡肉及制品。两项认证均指向以可核验标准支撑生产实践，并强化两家机构在市场中的地位。
#肉牛
#肉牛
今日 5 条Bichos de Campo（阿根廷农业）模型评分4242 FarmOnline（澳大利亚）精选模型评分5858 巴西大选后雷亚尔大跌，为何对澳大利亚农户比美国中期选举更重要
卢拉在巴西总统选举第二轮击败Flavio Bolsonaro后，雷亚尔对美元早盘一度跌超11%，收跌8.1%至5.415，为至少2002年以来最大单日跌幅，巴西股市跌近14%。
推荐理由：文章用巴西雷亚尔贬值后的糖价反应，说明出口国汇率如何快速改变澳大利亚农产品的竞争价格。
USDA AMS 市场新闻模型评分1212 USDA将于12月17日在West Texas A&M大学CCTC举办肉牛评级与营销活动
USDA农业营销服务局（AMS）将于2026年12月17日在得克萨斯州Canyon的West Texas A&M大学肉牛与胴体培训中心（CCTC）举办线下活动，聚焦育肥牛评级与营销。参与者可查看AMS最新数据分析仪表盘、参加活体育肥牛评估，并观摩应用USDA育肥牛等级的GrAider – Live原型。活动免费需预先注册，面向肉牛生产者、育肥场及其他相关方。
USDA AMS 市场新闻模型评分1212 USDA将于12月17日在西德州农工大学举办肉牛（育肥牛）分级与营销培训
USDA农业营销服务局（AMS）将于2026年12月17日在德克萨斯州Canyon的西德州农工大学牛与胴体培训中心举办线下肉牛分级与营销培训，免费报名、限75人、先到先得。活动面向肉牛养殖户和育肥场等，内容包括AMS数据看板、育肥牛评估与营销专家讲解、活牛现场评估，以及AI模型GrAider – Live的原型展示。报名需邮件联系David Garcia。
Bichos de Campo（阿根廷农业）精选模型评分5858 INTA 研究：妊娠期限制母牛饲喂可使犊牛断奶重减少约 10 公斤
阿根廷 INTA Cuenca del Salado 研究人员发现，妊娠期营养限制会影响犊牛出生后的生产表现。在 Chascomús 的 Chacra Experimental Manantiales 试验中，仅按营养需要量 50% 饲喂的母牛所产犊牛出生重约少 2 公斤，断奶时约少 10 公斤。
推荐理由：INTA 的试验把母牛妊娠期营养限制与犊牛断奶重、繁殖和抗病能力联系起来，为冬季饲喂决策提供了量化参照。
Beef Magazine 肉牛精选模型评分4040 内布拉斯加州肉牛生产商获直通韩国市场的新渠道
Coupang 与 Nebraska Beef 合作开展直采项目，为美国牛肉建立出口通道，内布拉斯加州肉牛生产商由此获得直接进入韩国市场的新途径。
Feedstuffs 饲料行业模型评分3232 Five Rivers与Viserion Grain在得州Dalhart启用穿梭列车粮食设施
Five Rivers与Viserion Grain合作在得克萨斯州Panhandle地区Dalhart启用穿梭列车粮食设施，旨在加强肉牛饲料供应与农业物流。该设施为双方合资项目，服务于当地养牛业的饲料原料调运。
Beef Magazine 肉牛模型评分2222 Five Rivers与Viserion Grain在得州Dalhart启用穿梭列车粮食设施
Five Rivers与Viserion Grain合作在得州Panhandle地区Dalhart启用穿梭列车粮食设施，增强肉牛饲料供应与农业物流。该设施为双方合资项目，旨在提升当地粮食运输效率。
Agriland（爱尔兰农业）精选模型评分4242 爱尔兰屠宰场报价：短周与供应充足下，育肥牛和母牛价格承压
爱尔兰屠宰场本周育肥牛报价为母牛6.70欧元/公斤、阉牛6.60欧元/公斤，部分上周较高的报价下调10欧分/公斤。周屠宰量比去年同期高出6000头以上，加上短周和风暴天气，出栏集中使屠宰名单迅速填满；母牛报价同步回落，P级6.00欧元/公斤、O级6.10-6.20欧元/公斤、R级6.30欧元/公斤。
推荐理由：周度屠宰报价显示，因屠宰量高于去年同期且供应集中出栏，育肥牛与母牛报价普遍下调约10欧分/公斤。
Bichos de Campo（阿根廷农业）精选模型评分5555 阿根廷育肥场协会主席回应抗菌药残留争议：土壤残留不等于牛肉残留
阿根廷育肥场协会主席Fernando Storni表示，2021至2023年在该国育肥场土壤中检出的抗菌药残留研究，针对的是土壤而非牛肉，不应与肉类残留混为一谈。
推荐理由：阿根廷育肥场协会主席区分土壤残留与牛肉残留，并说明禁用促生长抗菌药的时间节点，可供出口市场合规参考。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分5656 巴西育肥牛阿罗巴价格上涨15雷亚尔，最高达390雷亚尔
Cepea 调查显示，巴西育肥牛市场本周开局成交清淡，但主要牧区价格坚挺。圣保罗成交价在每阿罗巴 380 至 390 雷亚尔，Cepea/Esalq 育肥牛指标收于 381.40 雷亚尔，保持稳定。
推荐理由：巴西主要牧区肉牛现货报价出现分化，帕拉州因养殖户惜售上涨，屠宰排期与批发需求走弱构成后续价格的两股力量。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分6767 中国暂停MBRF位于Promissão工厂的牛肉进口
中国自10月22日起暂停MBRF位于圣保罗州Promissão、SIF注册号为2543的牛肉加工厂对华出口，相关信息见于中国海关总署管理的Ciferquery SingleWindow系统。
推荐理由：中国暂停该厂对华出口后，企业将产能转向其他工厂，可观察牛肉出口资质变动如何影响对华供应节奏。
Agriland（爱尔兰农业）精选模型评分5858 爱尔兰前三季度牛屠宰量同比降3.7%至120万头
爱尔兰中央统计局数据显示，2026年前九个月牛屠宰量估计为120万头，较2025年同期减少4.7万头、降幅3.7%；其中9月单月屠宰14.9万头，同比增加1.3万头（+9.3%）。同期羊屠宰量下降2.1万头（-1.2%）至170万头，猪屠宰量则增加11.5万头（+4.5%）至260万头，9月单月猪屠宰量31.6万头，同比增8.8%。
推荐理由：爱尔兰前三季度牛、羊、猪屠宰量走势分化，可对照该国畜牧供给节奏与后续出栏预期。
Agriland（爱尔兰农业）精选模型评分7171 爱尔兰蓝舌病确诊病例增至62例，涉及15个郡
爱尔兰农业、食品与海洋部确认全国累计检出蓝舌病62例，涉及15个郡，其中牛58例、羊4例，韦克斯福德郡以22例居首。最新数据新增利特里姆郡一牛群病例和米斯郡一羊群病例，部门表示当前流行血清型为BTV-3。英国2026至2027蓝舌病季已确诊BTV-3或未定型血清型3445例，其中英格兰2898例、威尔士493例、苏格兰54例、北爱尔兰0例。
推荐理由：爱尔兰蓝舌病已扩散至15个郡，养殖户可对照病例分布与BTV-3血清型判断周边风险。
Farm Progress（美国农业媒体）精选模型评分5858 新世界螺旋蝇扩散至野生动物，美墨边境牛只通行仍继续扩大
Farm Progress America 报道，新世界螺旋蝇首次在野生动物中被发现，但美国与墨西哥边境的牛只通行仍在继续扩大。报道未披露发现地点、涉及动物种类及边境开放的具体口岸。
推荐理由：新世界螺旋蝇首次在野生动物中被发现，而美墨边境牛只通行仍在扩大，读者可据此关注后续对活牛跨境流动的影响。
Beef Magazine 肉牛精选模型评分4242 肉牛期货因 Cattle on Feed 报告偏多而上涨
受 Cattle on Feed 报告数据偏多带动，肉牛期货上涨，现货交易仍显清淡。随着边境重新开放临近，市场关注后续供应变化。
Beef Magazine 肉牛模型评分1212 全球牛肉贸易五国扫描
文章对全球牛肉贸易格局进行快速扫描，聚焦五个国家的市场情况。原文未披露具体品种数据、贸易量或价格信息。
Beef Magazine 肉牛模型评分2020 Nofence任命Kalon Armstrong为加拿大董事总经理
虚拟围栏公司Nofence任命Kalon Armstrong为加拿大董事总经理，负责服务加拿大畜牧生产者。Armstrong此前为阿尔伯塔省农业科技领域高管。
Bichos de Campo（阿根廷农业）模型评分4242 奥拉瓦里亚因盗畜案件增加用土堆封堵道路，引发农业团体批评
阿根廷布宜诺斯艾利斯省奥拉瓦里亚市政府在CECO I街区后方2号街约800米路段堆放土堆封路，以遏制当地牧场频发的盗畜与私宰案件。当地农业团体Sociedad Rural de Olavarría和FOSERA批评该措施，认为应加强预防巡逻与司法调查而非限制通行。此前有牧场主报告一个月内34头牲畜被宰杀、损失约4000万比索，而市政府称官方统计未显示此类犯罪上升。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分2222 2026皇家阿尔斯特冬季博览会：牛群在蓝舌病限制后“恢复正常”
2026年皇家阿尔斯特冬季博览会将于12月10日在Eikon中心举行并迎来40周年，RUAS主席David Cunningham表示，2025年因蓝舌病限制取消的牲畜比赛今年全部恢复正常，预计牛群参展规模可观。
Agriland（爱尔兰农业）精选模型评分5858 阿尔及利亚暂停活牛进口，爱尔兰断奶犊牛出口受挫
阿尔及利亚已宣布暂停全部活牛进口，Bord Bia 向 Agriland 确认该市场处于暂时关闭状态，并正在寻找替代市场。阿方 livestock 代表称进口预计要等疫苗接种活动完成后才恢复，决定与口蹄疫新血清型可能出现的担忧有关。
推荐理由：阿尔及利亚暂停活牛进口，直接切断爱尔兰断奶犊牛的重要出口渠道，可观察其对欧洲犊牛流向与价格的传导。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分1010 澳大利亚安格斯协会会员支持由品种自有的遗传评估，MLA正开发多品种系统
澳大利亚安格斯协会（Angus Australia）会员支持由品种自有的遗传评估体系，与此同时MLA正在开发多品种遗传评估系统。
农民日报精选模型评分4242 中国农科院营养所联合加工所在甘南州集中发布院地产业合作成果
农业农村部食物与营养发展研究所联合中国农业科学院农产品加工研究所，在2026年“津陇共振兴”合作交流洽谈活动上集中发布甘南州院地产业合作成果，涵盖“十五五”产业规划、营养生态评价、标准体系建设及特色产品研发。
推荐理由：院地合作把规划、营养生态评价、标准与产品研发打包落地，为高原特色农牧产品价值挖掘提供可参照的做法。
农民日报模型评分2020 2026年全国肉牛人工授精技术培训班在甘肃武威举行
2026年全国肉牛人工授精技术培训班10月27日在甘肃省武威市举行，聚焦提升肉牛冻精规范使用水平、推进肉牛种业高质量发展。培训内容涵盖冻精生产、疫病防控、产业现状和人工授精技术，并开展牛冻精市场监管政策、肉牛遗传改良现状等专题讲座。武威2025年肉牛饲养量达115.45万头，存栏76.88万头、出栏38.57万头，居全省第二位；今年前三季度牛出栏31.06万头，同比增长5.0%。
四川省农业农村厅模型评分2222 甘孜州稻城县靶向整治肉制品市场：查获1起风干鸭肉冒充风干牦牛肉案
甘孜州稻城县对香格里拉镇、金珠镇、红草地沿线景区特产店、超市、专营店开展肉制品拉网排查，共检查门店13家，查获1起风干鸭肉冒充风干牦牛肉销售案，依法扣押涉案产品并立案调查。2家索证索票不全、散装肉标识不规范的门店被下达责令整改通知书，限期整改。当地将高原特色肉制品纳入常态化风险排查，并畅通12315投诉举报渠道。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分4242 爱尔兰断奶犊牛出口年内同比下降25%
截至10月10日，爱尔兰已出口断奶犊牛28,628头，较去年同期的38,259头减少9,631头，降幅25%。各类牛只出口全面下滑，牛只出口总量294,163头，同比减少32,513头即10%；其中对波兰出口因蓝舌病协议问题下降92%至减少逾25,600头，对西班牙下降16%至不足92,000头，对阿尔及利亚增至5,400头、对克罗地亚增至10,800头。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分2222 越南肉牛存栏降至562万头，国内产量仅满足60%需求
越南肉牛存栏量已缩减至562万头，国内牛肉产量只能满足60%的需求。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分2020 越南河静省Binh Ha养牛项目资产将以2836亿越南盾起拍
越南河静省Binh Ha养牛项目资产将拍卖，起拍价2836亿越南盾。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分2222 澳大利亚牛肉产量将突破300万吨，牛群韧性超出预期
澳大利亚牛肉产量预计将突破300万吨，因牛群表现出更强韧性。原文未披露具体年度、同比幅度及数据来源机构等细节。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分3636 中国暂停从巴西圣保罗州 MBRF 工厂进口牛肉
中国暂停从巴西圣保罗州 MBRF 工厂进口牛肉。原文正文只有网站导航与版权信息，未披露暂停原因、生效时间或涉及数量。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分2323 美国在新墨西哥州哥伦布重新开放第三个牛只入境口岸，加强螺旋蝇筛查
美国在新墨西哥州哥伦布重新开放第三个牛只入境口岸，并实施更严格的螺旋蝇筛查。
矩阵·畜禽×中国模型评分2222 中国引进西方优质种公牛，以减少300亿美元牛肉和乳制品进口支出
中国正引进西方优质种公牛，以减少300亿美元的牛肉和乳制品进口支出。原文未披露具体品种、引进数量、来源国及时间节点等细节。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分5858 巴西育肥牛价格小幅上涨，雷亚尔大幅贬值形成支撑
巴西育肥牛现货市场本周开局价格坚挺，受供应偏紧和屠宰排期仍集中在五至六个工作日支撑。圣保罗育肥牛均价为 R$ 386,75，高于上周五的 R$ 386,25；戈亚斯 R$ 372,21、米纳斯吉拉斯 R$ 380,65、南马托格罗索 R$ 380,66、马托格罗索 R$ 362,97。
推荐理由：巴西主要产区育肥牛价格小幅走高，屠宰排期偏紧与雷亚尔贬值共同支撑，可对照出口成本变化。
FarmOnline（澳大利亚）模型评分2222 澳矿企高管夫妇挂牌出售574公顷Central Tablelands牧场，指导价约660万澳元
矿业高管Aaron Brannigan与妻子Jane将其位于新南威尔士州Orange西南32公里处的574公顷牧场Avonlea挂牌出售，指导价约660万澳元（约11500澳元/公顷）。该牧场自2023年起由美利奴羊场改造为安格斯牛繁育场，年均可承载320头母牛及犊牛，过去一年已售出350头犊牛。牧场将于12月11日在Orange由Agri Rural NSW拍卖。
Canal Rural（巴西农业）模型评分2525 巴西帕拉州查扣80头小母牛和32吨小麦面粉，总值33.3万雷亚尔
巴西帕拉州Gurupi货物过境管制协调处在Cachoeira do Piriá查扣80头0至12月龄小母牛和32吨小麦面粉，两批货物总值33.3万雷亚尔。小母牛自马拉尼昂州Peritoró运往帕拉州Santa Luzia do Pará，因收货企业在帕拉州注册被暂停，货物价值9.6万雷亚尔被扣留，缴纳9408雷亚尔扣押保证金后放行。
AgroPerú（秘鲁农业）模型评分2020 秘鲁阿普里马克大区在安达韦拉斯和钦切罗斯推动肉牛养殖：人工授精与牧草保育
秘鲁阿普里马克大区政府通过安达韦拉斯—钦切罗斯农业分局，向钦切罗斯的科查尔卡斯以及安达韦拉斯的塔拉韦拉、圣赫罗尼莫和基舒阿拉等区交付人工授精站模块，用于奶牛遗传改良。
Bichos de Campo（阿根廷农业）模型评分2525 阿根廷政府庆祝2023年12月至2026年10月完成60次国际卫生审计，年均20次
阿根廷农业、畜牧业与渔业秘书处宣布，2023年12月至2026年10月共接待60次国际卫生审计，相当于每管理年20次，并称这巩固了其世界级农工业出口国地位。智利和中国审计次数居前，主要涉及牛肉、乳制品、水果及卫生条件认可；巴西5次，韩国4次，菲律宾、墨西哥和秘鲁各3次。2026年剩余时间及2027年预计还有菲律宾、日本、智利、泰国和韩国的新审计，欧盟已确认明年4次现场检查。
Beef Magazine 肉牛模型评分1313 价格发现与AMAs（替代营销安排）的好处（第三部分）
替代营销安排（AMAs）并未削弱生产者的市场地位，也不存在所谓"拦路桥怪"。文章围绕价格发现机制，讨论AMAs对肉牛生产者市场参与的实际影响。
Bichos de Campo（阿根廷农业）模型评分4242 阿根廷牛肉出口商协会主席：地缘政治正越来越多地介入牛肉市场
阿根廷生产者出口商协会（APEA）主席费尔南多·埃雷拉在巴黎SIAL展会期间表示，地缘政治已从次要因素变成全球牛肉贸易的主要变量，进口配额、贸易限制和大国决策正在重塑贸易流向。
Bichos de Campo（阿根廷农业）精选模型评分5858 Marfrig高管称巴西退出欧洲市场后阿根廷牛肉出口机会改善
Marfrig与Quickfood所属MBRF集团高管Patricio Phelan在巴黎SIAL展会表示，巴西退出欧洲市场后阿根廷牛后腿肉（nalga）和牛腱肉（peceto）价格明显上涨，近期谈判中冷冻非Hilton配额牛肉分别报约11000美元/吨和9000美元/吨，随着巴西在欧洲库存消化仍有上涨空间。
推荐理由：巴西退出欧洲市场后阿根廷牛肉部位价格走高，但可追溯牛源不足可能限制实际出口量。