巴西大选后的农业:未来四年的挑战与展望
巴西大选结果出炉后,农业部门未来四年面临信贷获取、汇率波动推高进口生产资料成本、对华贸易关系延续等关键议题。连任总统的政府计划承诺扩大农村信贷、强化农业保险、鼓励家庭农业、推广可持续生产方式、降低化肥对外依赖并发展生物投入品市场。农业界还关注农业与畜牧业部长人选,以及政府与保守派占多数的国会之间的协调能力。
巴西大选结果出炉后,农业部门未来四年面临信贷获取、汇率波动推高进口生产资料成本、对华贸易关系延续等关键议题。连任总统的政府计划承诺扩大农村信贷、强化农业保险、鼓励家庭农业、推广可持续生产方式、降低化肥对外依赖并发展生物投入品市场。农业界还关注农业与畜牧业部长人选,以及政府与保守派占多数的国会之间的协调能力。
智利鲑鱼对巴西出口价格在第45周小幅上涨,追平五年季节性高点。
厄瓜多尔虾出口量跳涨42%,中国采购激增是主要拉动因素。同期虾价跌至2026年低点。
Undercurrent 已在其新平台发布2026年第45周(11月2日至11月8日)美国批发市场关键水产“市场脉搏”更新。更新覆盖虾、冷冻与活龙虾、底层鱼、养殖白鱼、扇贝、蟹、头足类、鲑鱼及远洋鱼类,每周一发布,先于每周三的价格评估。该美国水产批发价格平台现已改为付费访问。
Thai Union冷冻水产品销量下降11%,原因是美国虾类需求走弱,但集团利润仍实现增长。
USDA就2027年阿拉斯加狭鳕和鲶鱼采购公开招标。原文未披露采购数量、金额与投标截止时间等具体条款。
阿根廷育肥牛价格连续七个月下跌且未见止跌迹象。十月Cañuelas市场(MAG)阉牛均价4110比索/公斤活重,小阉牛4475比索,小母牛4170比索,名义跌幅分别为7%、8%和10%,计入通胀后降幅更大。犊牛收购价从6月800至7300比索降至6000至6300比索,名义跌幅至少10%;牛肉出口今年增长8%,近两个月约9万吨,出口占产量35%。
推荐理由:阿根廷育肥牛与犊牛价格连跌七个月,出口占比与欧盟禁伐规则叠加,为判断牛价底部提供参照。
巴西可可生产商参加巴黎巧克力沙龙后扩大了国际影响力,巴伊亚州、帕拉州和圣埃斯皮里图州代表团的参会成果被评为优异,巴西可可豆和巧克力的国际关注度上升。巴黎巧克力沙龙将首次在巴西举办,于12月10日至13日在巴伊亚州萨尔瓦多会展中心举行。展会结束后,巴西还计划派团前往中国进一步拓展市场。
巴西2026/27年度化肥进口量预计下降12%至14%,而种植面积仍扩大2.3%。报道称这一减少与国际化肥价格上涨无关,主要来自生产成本下降和农户利润维护;1月至10月第三周化肥进口约3046万吨,去年全年为4550万吨,2026年最乐观预测约4020万吨。进口收缩也影响物流,巴拉那瓜港2022年占巴西化肥进口约28%,预计2025年降至22%;农户正通过土壤分析和变量施肥等精准农业手段减少浪费。
推荐理由:巴西在种植面积扩张的同时减少化肥进口,其成本与利润考量及精准施肥做法可供国内农资与种植端参照。
AquaChile预计2026年对巴西的三文鱼销售额将超过3亿美元。
第45周中国批发市场贝类价格中,帝王蟹价格下跌,雪蟹价格大幅上涨,美国龙虾到货量增加。
荷兰养羊业正同时承受疾病风险上升和狼群持续袭击的压力,以养羊为主业的企业数量过去一年下降6.7%。2025年荷兰饲养891,160只羊,其中49%位于主业养羊企业;蓝舌病3型传入以来约10万只羊死亡,狼群每周平均杀死67只羊、累计已超1万只。2025年进口95,686只羊,专家警告进口增加可能带来额外疫病风险,需持续提高生物安全水平。
Arla Foods 将11月普通奶预付款价格下调0.59欧元,荷兰普通奶价格降至每100公斤45.42欧元,有机奶预付款价格下调1.28欧元至66.99欧元,这是该公司今年首次同时下调两类奶价。
推荐理由:在西欧主要乳企普遍提价的背景下,Arla 逆势下调原奶预付款价格,可对照观察各企业定价节奏的差异。
印度全国糖厂合作联合会数据显示,2026-27榨季首月(10月)印度产糖8.45万吨,创历史同期纪录,其中马哈拉施特拉邦产糖7.20万吨;去年同期仅产糖1万吨。
推荐理由:印度2026-27榨季首月产糖量创纪录,主因马邦提前开榨,可对照后续出口与国内供应节奏。
巴西农业与畜牧部数据显示,2026年5月至9月巴西对欧盟肉类出口量从10.1万吨增至27.2万吨,增长170%,出口额增长103.5%。同期巴西对欧盟农产品出口额达122亿美元,同比增长14.8%,出口量1774万吨,增长8.1%,其中大豆出口额增长49%、豆粕出口额增长22.5%。
推荐理由:巴西农业部数据呈现欧盟-南方共同市场协定生效后首五个月的贸易变化,肉类出口量增幅明显。
巴西大豆生产者协会(Aprosoja Brasil)与植物油工业协会(Abiove)在农业部(Mapa)代表陪同下赴欧洲,向法国、德国、荷兰、比利时当局与进口商展示巴西大豆生产符合欧盟环保要求,以应对12月30日起适用的欧盟反毁林法规(EUDR)。
推荐理由:巴西豆农与压榨行业联合赴欧游说,反映EUDR落地前出口方对合规认定与惩罚风险的现实应对。
雅拉国际首席执行官Svein Tore Holsether在第三季度业绩电话会上表示,欧洲、美国和巴西农户对2027季的化肥采购明显落后于历史水平,北半球用肥季前仍有大量需求待采购。
推荐理由:雅拉披露欧美和巴西2027季购肥进度落后,叠加欧洲进口同比降约30%,为判断明年春季用肥需求节奏提供线索。
俄罗斯多个地区在进口切花中检出西花蓟马,涉及来自中国、哥伦比亚和荷兰的货物。鄂木斯克地区10月20日在一批1000多枝中国进口的六出花中检出活虫,经熏蒸和复检后放行;阿穆尔地区10月28日在一批约4000枝中国进口的洋桔梗中检出该虫;滨海地区在一批11500枝中国进口的多头康乃馨中确认该虫,该批康乃馨未获准进入。
IAG Cargo在11月1日万圣节前从哥伦比亚和厄瓜多尔向西班牙运送数百吨鲜切花,鲜花货运量较2025年同期显著增长。万圣节是西班牙家庭扫墓献花的重要节日,拉美种植者借此向西班牙市场供应大量鲜切花,形成花卉供应链的季节性高峰。IAG Cargo美洲区商务经理Rodrigo Casal表示,团队在节前数周与拉美合作伙伴共同评估需求并充分利用可用运力。
秘鲁Enfen警告,沿海空气温度将异常偏高并可能持续至2027年夏季,或影响集中了全国88.3%禽肉产量的Lima、La Libertad、Arequipa和Ica。热应激会降低肉鸡采食量与增重、提高死亡率,并使蛋鸡产下更多破损或不可销售鸡蛋。2026年1至7月秘鲁生产禽肉113万吨、鸡蛋约29.9万吨;APA称玉米和豆粕分别约占禽料59%和24%,饲料成本与运输中断可能传导至终端价格。
推荐理由:厄尔尼诺高温将压制秘鲁家禽生产,文中梳理的产区集中度与运输风险可供判断供给扰动幅度。
加拿大农业及农业食品部长Heath MacDonald于2026年10月30日宣布启动7.5亿加元的受控环境农业(CEA)发展路径计划,隶属32亿加元国家粮食安全战略。
美国约三分之二的海运牛肉出口和一半的海运猪肉出口经由西海岸港口,洛杉矶和长滩港的罢工威胁可能扰乱这些肉类出口。该信息由美国肉类出口联合会发布。
推荐理由:材料点出美西港口罢工风险与美国牛肉、猪肉海运出口的关联,可据此观察出口物流环节的潜在扰动。
2026 年 10 月 24 日,1944 年美墨水条约五年周期第一年结束,墨西哥按条约完成每年最低 35 万英亩英尺的供水义务。得州国际农产品协会称,供水长期不足已使南得州今年超过 2 万英亩蔬菜未能播种、超过 3.5 万英亩甘蔗永久退出生产,并导致当地就业岗位流失。该协会表示,上一周期仍有近 83 万英亩英尺的欠量需要尽快偿还,持续监测与透明度对维持履约至关重要。
澳大利亚化肥公司CEO Stein Haugan表示,全球化肥市场走势分化,尿素、磷肥和钾肥面临下行压力,合成氨价格则因欧洲天然气成本上升和产能削减而走强。Yara与Mosaic的11月Tampa合成氨合同结算价为645美元/吨CFR,较10月上涨95美元/吨;欧洲约三分之一合成氨产能已停产,西北欧价格升至710–730美元/吨CFR。
推荐理由:文章按尿素、磷肥、钾肥、合成氨四条线梳理国际报价与供需,可对照各品种成本与采购节奏的差异。
Breakingviews评论指出,先正达在IPO中给出的估值存在过度包装问题。文章以肥料作比喻,认为其上市定价所附加的估值成分过多。原文未披露具体发行规模、估值数字或时间节点。
曾担任阿根廷农业部长幕僚长、参与南方共同市场与欧盟贸易谈判的Santiago del Solar质疑阿根廷应对欧盟反毁林法规(EUDR 1115)的策略,认为不应通过Visec Carne平台接受与本国土地所有权和毁林立法相冲突的欧洲标准。
塔斯马尼亚生物安全局(Biosecurity Tasmania)发布第30/2026号生物安全通告,自2026年11月2日0时01分起对Intonsa花蓟马(Frankliniella intonsa)主要寄主植物的果实实施新的进口要求,涉及辣椒、草莓、桃、树莓、黑莓和番茄,每批货物须符合NRE Tas网站公布的Group Permit条件。
据Agreste最新估算,法国生菜2026-2027营销年度产量预计为3.897亿头,比上年减少3500万头,降幅8%,而种植面积预计增加2%至6792公顷。6月底起的高温及7、8月接连热浪造成日灼和快速抽薹,夏季产量同比下滑25%,苗源短缺加剧损失,9月缺水与病害继续影响品质。
10月欧洲对摩洛哥Kapia椒和甜椒需求异常强劲,摩洛哥产地价约为上季10月底的两倍。Universal Peppers的Obeida Mansour称,西班牙蓟马疫情大幅削减产量,摩洛哥一侧也因高温供应不足,其自有农场及Souss-Massa合同种植户当前仅采收正常量的35%,预计两周内恢复满负荷供应。毛里塔尼亚和塞内加尔的需求叠加欧洲需求,若西班牙蓟马问题持续,本季将非常繁忙。
推荐理由:摩洛哥甜椒产地价翻倍,背后是西班牙蓟马减产与本国高温缺货,可观察欧洲甜椒供应缺口如何传导。
加拿大农业及农业食品部长Heath MacDonald于2026年10月30日宣布启动7.5亿加元的受控环境农业(CEA)增长路径计划,隶属总额32亿加元的国家粮食安全战略。
推荐理由:加拿大以7.5亿加元补贴设施园艺技术应用,为国内设施农业装备与自动化出口提供政策窗口参考。
Fabe-Agro计划在哈萨克斯坦奇姆肯特和克孜勒奥尔达建设合计400公顷温室,全面投产后预计年产农产品超过10万吨。奇姆肯特项目已建成首批10公顷,计划2026年底完成一期建设、2027年2月首次收获,全部建成后达150公顷;克孜勒奥尔达项目规划250公顷,首年建设首批10公顷,整体建设预计需4至5年。
南非核果产业进入2026/2027出口季,整体出口量预计较上一季下降3%,各品类走势不一。其中油桃出口量预计增长,杏的出口量数据在原文中未完整给出。
据土耳其统计局数据,2026年1至8月土耳其对俄罗斯出口番茄24,500吨,同比减少47.1%,降幅为21,800吨。同期番茄平均出口单价升至每吨1,313.5美元,同比上涨56%,以卢布计价则从每吨74,215卢布升至102,308卢布。2026年8月平均出口单价为每吨1,343美元,同比高40.7%。
USDA海外农业局10月30日发布的报告预计,墨西哥2026/27市场年度苹果产量增长5%,鲜食葡萄产量下降7%,梨的种植情况预计相对稳定。
厄尔尼诺导致智利进口车厘子产季启动推迟。Seald Sweet的G.T. Parris表示,原本已准备采收,产季前两周通常以空运方式进口小批量娇嫩果品,随后转为海运。
秘鲁芦笋供应今年明显收紧,气温高于常年导致产量下降,美国进口商同时面临关税带来的成本上升。2025年秘鲁鲜芦笋出口量接近1.7亿磅,此后供应形势转紧。
受气候变化影响,秘鲁蓝莓北部产区提前开启新季,整体供应量可能下降15%至20%。同期牛油果季结束,较低的量被更高的价格所抵消。
南非农产品出口商对美国市场AGOA准入的延续性存在不确定性。AGOA有效期至2028年12月,但南非2027年的资格仍在审议中,结果预计于11月2日公布。涉及品类包括柑橘、荔枝和葡萄。
本周水果市场中,空运智利车厘子已于上周末开始进入市场,后续还有更多批次到货。同期蓝莓和智利牛油果的供应量明显增加,榴莲到货量则有所下降。
业内人士Dimosthenis表示,低价苹果需要15天才能被市场消化完,当前苹果价格承压。他提到,尽管多个产区产量增加、竞争国供应减少,本季销售开局本有更好表现,但实际走势不及预期。