加拿大蘑菇种植者：秋冬需求走强，但成本与对美贸易不确定性仍存
加拿大蘑菇种植者迎来秋冬鲜蘑菇需求回升，但生产挑战、成本上升和对美贸易不确定性仍在。整体供应相对稳定，行业在需求走强与成本压力之间寻求平衡。
#供给/生产
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今日 13 条FreshPlaza（果蔬）模型评分2222 FreshPlaza（果蔬）模型评分2828 越南Kinh Mon产区推进冬洋葱和大蒜种植
越南Kinh Mon产区在 rice 和夏秋作物收获后正完成冬洋葱和大蒜种植，干燥天气有利于整地和播种进度。截至10月下旬，Tran Lieu ward 已基本完成970公顷以上冬作物种植。
FreshPlaza（果蔬）模型评分2222 运输罢工与发货延迟令克莱门氏小柑橘产季开局复杂
运输罢工和发货延迟使克莱门氏小柑橘产季开局变得复杂。卡拉布里亚柑橘种植园在Clementina Festival期间表示，其策略核心是推广本地产区、可持续种植方式以及对产品新鲜度的关注。
FreshPlaza（果蔬）模型评分2222 Euronion伦敦年会：欧洲洋葱供应下降、质量问题增多
全球洋葱行业代表本周在伦敦皇家骑兵卫队酒店出席Euronion年度会议，Euronion主席David O'Connor获颁"金洋葱"以纪念其主持的第30次Euronion会议。会议指出欧洲洋葱供应下降，同时质量问题增多。
World-Grain（国际粮油）模型评分3030 巴西作物处于十字路口：厄尔尼诺影响迄今有限
巴西作物生产正处在关键节点，厄尔尼诺的影响迄今较为有限。原文未披露具体品种、产区及产量数据，尚无法判断其对大豆、玉米等作物的实际影响程度。
Canal Rural（巴西农业）模型评分2525 Climatempo预报：圣卡塔琳娜州三市最低气温将下降8至10°C
Climatempo预报，圣卡塔琳娜州三个市镇周五（6日）最低气温将较两天前下降8至10°C，其中São Joaquim最低气温从17°C降至7°C，降幅10°C。São José do Cedro最低气温从21°C降至13°C，Urubici从16°C降至7°C。大幅降温或导致动物热应激风险，尤其是新生动物，并可能减缓作物生长。
Canal Rural（巴西农业）模型评分3333 Climatempo：南里奥格兰德州19个市镇最低气温将下降，最大降幅达10°C
Climatempo预报，南里奥格兰德州19个市镇在周四（5日）至周五（6日）期间最低气温下降，Não-Me-Toque（RS）降幅最大，最低气温从20°C降至10°C，降幅10°C。
Bichos de Campo（阿根廷农业）精选模型评分4747 绿色和平卫星监测：阿根廷9个月内损失超7.3万公顷原生林
绿色和平基于卫星影像的监测显示，今年1月至9月阿根廷圣地亚哥-德尔埃斯特罗、萨尔塔、查科和福尔摩萨四省共有73224公顷原生林被砍伐，面积接近布宜诺斯艾利斯市的4倍。
推荐理由：卫星监测显示阿根廷北部四省森林砍伐仍在推进，可与该国森林法修订和预算安排对照观察。
Undercurrent News（水产）模型评分2222 Andfjord Salmon第四养殖池投运，放养80万尾三文鱼苗
Andfjord Salmon已将第四个养殖池投入运营，并放养80万尾三文鱼苗（smolt）。
Undercurrent News（水产）模型评分1515 行业资深人士创立新虾类企业，瞄准供应链上下游对接
一位行业资深人士创立新的虾类企业，目标是打通供应链上下游的连接。原文未披露该人士姓名、企业名称及具体业务细节。
Undercurrent News（水产）模型评分2020 三文鱼养殖企业就苏格兰监管机构海虱许可变更上诉获胜
三文鱼养殖企业针对苏格兰监管机构海虱许可变更的上诉获胜。Bakkafrost Scotland旗下三文鱼养殖场涉及此案，具体许可调整内容与裁决细节未在公开摘要中披露。
Undercurrent News（水产）模型评分2626 Bakkafrost因生物问题停止苏格兰外部三文鱼苗采购，目标收获量反弹40%
Bakkafrost在遭遇生物问题后停止在苏格兰外购三文鱼苗，目标实现收获量反弹40%。
Undercurrent News（水产）模型评分2222 WOFCO 在巴拉圭启动对虾加工业务
WOFCO 已在巴拉圭启动对虾加工业务。该消息由 Undercurrent News 报道，WOFCO 于 2026 年 10 月参加 Conxemar 展会并设有展位。原文未披露加工产能、投资金额及投产时间等具体细节。
Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）模型评分1212 OAJK主席Achtereekte：青年农牧业者应自主研判环境变化，而非等待政府明确政策
荷兰上艾瑟尔省农业青年联络组织（OAJK）主席Bart Achtereekte表示，青年农牧业者不应等待政府给出明确政策，而应自行研判周边环境中的挑战并据此及时做出深思熟虑的选择。
中国证券报精选模型评分7676 自然资源部等三部门推出设施农业使用土地正面清单
自然资源部、农业农村部、国家林业和草原局印发的关于完善设施农用地管理的通知11月2日对外公布，以正面清单方式完善设施农业用地管理。未对耕作层造成破坏的设施农业及面积较小的农田水利、水肥一体化等设施按原土地用途管理，无需办理用地手续；对耕作层造成破坏、直接为农业生产服务的生产和附属设施按设施农用地管理；未纳入清单的设施须办理建设用地审批手续。
推荐理由：通知以正面清单划定设施农用地边界，养殖与种植主体可据此判断哪些设施无需办用地手续。
AGF.nl（荷兰农商）模型评分3232 意大利卡拉布里亚克莱门氏柑橘季开局受阻：红蜘蛛暴发与卡车司机罢工致运输停滞十天
意大利卡拉布里亚克莱门氏柑橘产季于9月底以Caffin、Spinoso、Prenules和Orogros等早熟品种开启，但卡车司机罢工令运输停滞约十天，早熟品种未能及时上市，销售落后于往季。多家企业反映，暖干天气导致红蜘蛛成为本季最大问题之一，采用常规药剂与天敌昆虫结合防治。产季供应期从9月底延续至3-4月，德国、波兰、法国、英国及东欧为主要出口市场，产品目标在采摘后24至48小时内上市。
AGF.nl（荷兰农商）精选模型评分5858 西班牙蓟马危害与摩洛哥高温减产推高欧洲对摩洛哥甜椒的需求
Universal Peppers 的 Obeida Mansour 表示，10 月欧洲对摩洛哥 Kapia 甜椒和方椒的需求异常旺盛，摩洛哥种植者价格约为去年 10 月底的两倍。
推荐理由：西班牙蓟马侵害与摩洛哥高温共同压缩甜椒供应，种植端可据此判断欧洲甜椒短期到货节奏。
AGF.nl（荷兰农商）模型评分4242 纳米比亚与南非葡萄产季提前，部分早熟品种最多提前两周
纳米比亚Aussenkehr河谷和南非林波波省Loskop河谷的葡萄包装线今年提前启动，冬季气温高于去年、近期高温加快葡萄发育。
Bichos de Campo（阿根廷农业）模型评分1818 阿根廷卡塔马卡省Laguna Blanca农村妇女合作社将小羊驼纤维制成手工艺品以留在家乡
阿根廷卡塔马卡省Laguna Blanca的农村妇女通过合作社，将野生小羊驼（vicuña）纤维制成手工艺品，以维持生计并留在当地。合作社有75名手工艺人，多数为女性，每年10月至11月参与chaku围捕和剪毛，每次可围集70至200只小羊驼，剪毛后放归。
广西糖网 · 糖业资讯模型评分2222 2026/27全国食糖产销大会在昆明召开，中国糖业协会红糖专业委员会成立
2026/27全国食糖产销大会11月1日至2日在云南省昆明市召开，370名代表参会，会上成立中国糖业协会红糖专业委员会。中国糖业协会理事长闫卫民指出，食糖产量已连续3个制糖期实现恢复性增长。会议还分析了2026/27年制糖期食糖生产形势，并围绕天气气候、食糖市场形势及风险管理、红糖产业发展等主题展开研讨。
河南省农业农村厅 · 公告模型评分2222 河南省农业农村厅公告第403号：2026年河南执业兽医资格授予安排
河南省农业农村厅公告2026年执业兽医资格授予安排，2026年全国执业兽医资格考试成绩已于10月30日公布，兽医全科类执业兽医师和执业助理兽医师合格分数线分别为220分和192分，水生动物类分别为218分和201分。
内蒙古自治区农牧厅模型评分3737 记者走访内蒙古、湖北：高标准农田建设提升农民种田积极性
记者走访内蒙古、湖北多地发现，高标准农田整治通过合并地块、配套灌排和道路，降低了农民种地成本并提升收益。内蒙古杭锦后旗达利壕村村民王新和家70亩地由14块合并为9块，土地收入每年增加3万元左右，大型机械入地使机械成本节约20%左右。通辽市浅埋滴灌高效节水高标准农田面积达974万亩，年节约农业灌溉用水9亿立方米以上，科尔沁区超采地下水位上升0.47米。
河南省农业农村厅模型评分1212 河南省畜牧兽医科技专家下基层服务活动在汝州市举行
11月1日，河南省畜牧兽医科技专家下基层服务活动在汝州市临汝镇河南省汝州肉牛科技小院举行，现场为河南省汝州肉牛科技小院揭牌。活动由河南省畜牧兽医学会主办，专家深入河南宏尚青农牧有限公司、汝州市首锋农牧有限公司，围绕肉牛肉羊养殖管理、饲养管理、疫病防控等关键技术环节提供指导，并就延伸产业链条、促进产业提质增效提出建议。
农民日报模型评分2222 《乳品与孕妇乳母营养健康专家共识》发布，明确孕产期乳品摄入建议
《乳品与孕妇乳母营养健康专家共识》11月1日正式发布，明确乳品在生命早期1000天膳食中的作用。共识提出备孕期和孕早期每日奶及奶制品摄入300至500克，孕中晚期提升至500克，并指出我国孕妇维生素D缺乏普遍、孕期体重增长超标发生率偏高。乳企正从原料、工艺、配方多维度研发母婴产品，行业同步推进孕产期营养科普下沉。
农民日报精选模型评分5858 黑龙江抢抓封冻前推进秋整地，已完成11476.4万亩
黑龙江省各地抢抓封冻前天气推进秋整地，最新农情调度显示已完成秋整地11476.4万亩，完成计划的97.8%。北大荒集团前锋农场集中机械力量昼夜作业，冲刺耕地100%“黑色越冬”；北安市投入秋整地作业农机2300余台，五大连池市统筹整地机械2710台套。省农业农村厅印发秋收秋整地机械化技术指导意见等文件，并公布各县“三秋”农机作业保障热线。
推荐理由：黑龙江秋整地进度与各地机械调度做法，可作为判断明年春播基础和农机作业组织方式的参考。
农民日报精选模型评分7272 新疆伊犁300万亩玉米高产创建区建成全国首个300万亩“吨粮田”
中国农科院作物科学研究所10月17日在新疆伊犁州公布实收测产结果，全州300万亩玉米高产创建区加权平均亩产1211.14公斤，建成全国首个300万亩规模“吨粮田”，新源县百亩攻关田亩产1799.1公斤刷新全国纪录。
推荐理由：伊犁300万亩玉米高产创建区加权平均亩产1211.14公斤，密植精准调控技术的推广路径与包联机制可供同类生态区参照。
农民日报模型评分1212 天津宝坻新安镇举办第四届丰收嘉年华
10月31日，以“稻香新安 悦动丰收”为主题的新安镇第四届丰收嘉年华在天津市宝坻区新安镇伍麻庄村启幕。活动按“1个主会场、4大活动板块”布局，设农产品艺术展、非遗展区、美食品鉴和农趣互动体验，集中展示优质稻米、特色果蔬等本土物产。新安镇表示将持续做强特色农业产业，擦亮“稻香新安”节庆品牌，拓宽农产品产销渠道。
农民日报精选模型评分7575 自然资源部等三部门联合印发通知完善设施农用地管理
自然资源部、农业农村部、国家林业和草原局联合印发《关于完善设施农用地管理的通知》，以“设施农业使用土地正面清单”区分用地方式，未破坏耕作层的按原土地用途管理、无需办理用地手续，破坏耕作层的生产及附属设施办理设施农用地备案。
推荐理由：通知以正面清单区分设施农业用地方式，并明确备案层级提至县级，规模化养殖场可据此判断选址与备案要求。
Portal Frutícola（智利果蔬）精选模型评分4242 南非Tru-Cape樱桃产季提前两到三周，产量同比减半
南非樱桃生产商Tru-Cape因异常气候提前两到三周开启产季，产量较上年同期下降50%。公司采购主管Calla du Toit称，8月底一段异常高温缩短了有效授粉窗口，导致坐果不良，随后低温还可能造成冷害。
推荐理由：异常高温导致南非樱桃产季提前两到三周且减产五成，为判断北半球冬季樱桃供应与价格提供参考。
Poultry News（英国家禽）模型评分2222 NFU主席Bradshaw警告：规划审批拖延制约英国家禽业增长
NFU主席Tom Bradshaw在Newport的EPIC会议上警告，英国家禽业增长正受规划审批拖延、进口不公平竞争及政府国内食品生产紧迫感不足制约。他称上周预算案令农业界大失所望，并指出生产商面临审批周期长、成本上升和司法审查威胁，行业无法再等18个月。他呼吁进口食品与国内生产标准对等，并调整年度投资津贴以鼓励农场基础设施投资。
四川省农业农村厅模型评分1818 2026年全省动物卫生监督工作暨动物运输指定通道业务培训在泸县召开
10月29日至30日，2026年全省动物卫生监督工作暨动物运输指定通道业务培训在泸县召开，聚焦队伍建设、数字转型、阵地建设和廉洁检疫四方面部署工作。培训提出稳步推行肉品品质检验合格证无纸化出证、畜禽产品赋码管理，推动“四川智慧动监”平台落地应用，并规范推进动物运输指定通道检查站建设运行。
黑龙江省农业农村厅模型评分1212 黑龙江省举办2026年水生生物资源养护基层农技人员培训班
10月26日—30日，黑龙江省水生动物资源养护中心在哈尔滨市举办全省水生生物资源养护基层农技人员培训班，来自全省29个县（市、区）的一线资源养护工作人员参加。培训围绕新修订《中华人民共和国渔业法》宣贯、黑龙江鱼类学、增殖放流效果评估、水产种质资源保护区规范化管理、智慧渔业应用等内容设置，并采用集中授课、实操实训、互动答疑、交流研讨相结合的形式。
Farm Progress（美国农业媒体）模型评分2222 美国畜牧展新品聚焦数据与效率：EID读取器、虚拟围栏等工具升级
美国畜牧展会上，从EID读取器到虚拟围栏，畜牧设备正转向更智能的追踪、水源监测与耐用设备升级。这些工具聚焦数据采集与效率提升，涵盖个体识别、虚拟围栏和供水监控等环节。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分2727 通过正确的精饲料饲喂提升冬季奶牛利润
Teagasc建议按青贮质量与产奶量确定精饲料用量：产奶20L时，65% DMD青贮需5.5kg、70% DMD需4.0kg、75% DMD需3.0kg；产奶30L时分别为10.0kg、8.5kg、7.5kg。典型600kg奶牛在75% DMD青贮下产30kg奶需7.5kg精饲料，65% DMD则需10kg。DMD每下降5个单位，需额外补1.0-1.5kg精饲料以弥补能量不足。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分1818 爱尔兰Monaghan郡80头肉牛母牛场秋季断奶策略：犊牛断奶即入舍，公牛日增重目标1.5公斤
爱尔兰Monaghan郡Wesley Browne的80头肉牛母牛场在入舍时完成春季产犊断奶，2026年春季出生的公牛犊平均日增重1.3公斤/头/天、母犊1.1公斤/头/天。断奶前6-8周开始补饲，断奶时日采食0.5公斤/头精料，入舍后转为2公斤/头/天精料加73%干物质消化率青贮。该场计划今年将淘汰率提高至近30%，并提前加料争取公牛2027年6月前达到屠宰标准。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分1212 爱尔兰Bord Bia乳业审计准备指南：关键检查项与28天整改期
Bord Bia根据可持续乳业保证计划（SDAS）开展的乳业审计，是爱尔兰乳业支撑环境与质量声明的关键。审计通常持续2至2.5小时，若发现问题，农场主可在28天内提交整改证据，不会在审计当天直接判定不通过。常见不符合项涉及挤奶卫生、私人井水检测报告（须三年内且100ml中无肠球菌和大肠杆菌）以及农场安全风险评估文件。
FarmOnline（澳大利亚）精选模型评分6262 西澳部分 TruFlex 油菜性状失效，预计减产最高达 70%
西澳油菜种植区部分含 TruFlex 草甘膦耐受性状的品种在芽期至初花 50% 的安全施药窗口内失去草甘膦耐受性，植株虽未死亡但出现主茎荚果败育、分枝减少和长势减弱，当前估计受影响地块减产 60% 至 70%。
推荐理由：西澳部分 TruFlex 油菜在干旱与霜冻叠加下出现除草剂耐受性失效，减产幅度与成因调查进展可供判断种衣性状风险。
湖北省农业农村厅模型评分2828 湖北孝昌5万亩太子稻集中收割，保底收购价2.2至2.3元/斤
湖北省孝感市孝昌县5万亩太子稻迎来集中收割，邹岗镇种植大户王文进种500亩、亩产800多斤，总产量超40万斤。当地实行订单收购与保底价格，收购价2.2至2.3元/斤，亩均收益约1700元，比普通杂交稻高出200至300元。华锌现代农业产业园建成5000平方米烘干车间和6000平方米加工车间，整合2000家种植户、54家专业合作社、3家龙头加工企业，打通育种、种植、烘干、加工、销售链条。
黑龙江省农业农村厅模型评分2222 龙江森工鹤北局公司寒地雪姜迎丰产，亩产可达两千斤
龙江森工鹤北局公司食药菌蔬试验示范基地的寒地雪姜进入盛产期，亩产量可达两千斤，实现稳产丰产。基地对雪姜分级分选，品相优良者作鲜品外销，其余加工成姜粉、姜糖片，鲜品外销与精深加工双线并行。下一步将持续夯实“种植—加工—销售”一体化产业链条，打造林区特色农产品品牌。
四川省农业农村厅模型评分2727 阿坝州理县培优高原苹果产业：种植面积4500余亩，预计总产量3000余吨
阿坝州理县高半山苹果陆续成熟上市，全县苹果种植面积4500余亩，建成新品种示范园2000亩，预计总产量3000余吨。当地在糖心红富士基础上引进秦脆、瑞雪、维纳斯黄金等新品种，传统红富士收购价每公斤7—9元，新品种可达每公斤16—24元。优质示范果园亩均增收可达3万至4万元。