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#屠宰加工

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11月4日周三
  1. 广西糖网 · 糖业资讯12

    东糖迁江公司举行2026/2027年榨季锅炉烘炉点火仪式

    11月4日上午9时18分,广西来宾东糖迁江有限公司在动力车间举行2026/2027年榨季锅炉烘炉点火仪式,在6号、7号、9号三台炉炉膛同时点燃。点火烘炉前,公司围绕节能降耗、精细管理、安全生产、指标提升、坚守岗位等方面提出明确要求,确保烘炉及榨季生产安全平稳。

  2. 黑龙江省农业农村厅36

    黑龙江畜牧业全链观察:北安鹅、孙吴肉牛与汤原乳粉的县域实践

    农民日报走访黑龙江三个县域畜牧产业案例,展示全产业链延伸带来的增值效果。北安市鹅经济产业园2025年营收1.7亿元,2026年预计突破3.1亿元,全市59家规模养殖场年出栏鹅300万只以上;孙吴县安格斯牛存栏1.45万头,累计销售产值6.25亿元,带动农民增收1.5亿元;汤原县谱华威乳业将婴幼儿配方奶粉和原料奶粉出口至18个国家和地区,2025年出口额约1500万美元。

11月3日周二
  1. 河北省农业农村厅28

    河北省农业农村厅公示第八批通过生猪屠宰质量管理规范省级首次检查企业

    河北省农业农村厅公示第八批通过生猪屠宰质量管理规范省级首次检查的企业,河北卓利食品有限责任公司和廊坊峰烨食品有限公司2家生猪定点屠宰厂通过检查。此次检查依据农办牧〔2023〕32号和冀农发〔2024〕5号文件要求开展,公示期为2026年11月3日至11月10日。

  2. 上市公司公告 · 涉农企业44

    龙大美食及子公司逾期借款及票据本金合计6181.60万元

    山东龙大美食股份有限公司公告称,公司及子公司黑龙江龙大肉食品有限公司、河南龙大龙牧肉食品有限公司出现部分债务逾期,截至公告披露日逾期金融机构借款及票据本金合计6181.60万元人民币,占最近一期经审计净资产比例超过10%。

    推荐理由:公告披露了逾期本金的具体构成和担保敞口,可用于观察这家屠宰加工企业的资金链压力。

  3. 上市公司公告 · 涉农企业22

    龙大美食控股股东蓝润发展166,859股司法拍卖流拍

    山东龙大美食控股股东蓝润发展所持166,859股股份于2026年10月29日18时至10月30日18时在淘宝网司法拍卖平台公开拍卖,因无人出价流拍。该部分股份处于司法冻结状态,后续是否被成都铁路运输中级法院继续执行其他司法程序尚不确定。公司称本次流拍不会导致控制权变更,也不会对生产经营产生重大影响。

11月2日周一
10月29日周四
  1. 每日经济新闻50

    牧原股份2026年前三季度营收922亿元,出栏生猪5873万头

    牧原股份发布2026年三季报,前三季度销售商品猪5,873万头、屠宰生猪2,583万头,实现营业收入922.00亿元,归母净利润为-93.19亿元。受行业周期影响生猪销售价格同比大幅下降,公司生猪养殖成本从年初12元/kg降至9月略低于11.5元/kg,屠宰量级同比增长34.8%。期末货币资金228.88亿元,经营活动现金流净额29.83亿元,资产负债率55.89%。

    推荐理由:三季报同时给出栏量、亏损额与养殖成本降幅,可对照观察猪价下行期头部企业的成本管控节奏。

  2. 农民日报40

    中国农科院与顺然恒鲜空间电场保鲜装备亮相2026畜产品加工科技大会

    中国农业科学院农产品加工研究所与顺然恒鲜(北京)空间科技有限公司联合研创的智控空间交变电场发生装置、空间电场辅助冰温保鲜冰柜等装备亮相2026畜产品加工科技大会。该技术通过降低冰点、抑菌、钝化酶延缓生鲜肉劣变,冰点可降至-3℃至-4℃,温度每降低1℃肉类保鲜期可延长2至4天。团队首席科学家张德权表示,该装备可降低损耗、延长保鲜期并拓展生鲜肉销售半径。

    推荐理由:该装备把冰点降至-3℃至-4℃并给出每降1℃延长保鲜2至4天的量化关系,为生鲜肉延长货架期提供了一条可评估的技术路径。

  3. 黑龙江省农业农村厅37

    黑龙江省市场监管局推进肉制品全链条监管,7537家经营主体落实分区销售

    黑龙江省市场监管局聚焦肉制品食品安全隐患,从生产源头排查、智慧监管、案件查办到消费端信息公示打出组合拳。该局对全省肉制品生产企业实施“互联网+AI监管”,在原料验收、投料配料、灌装包装等关键点位布设摄像头开展24小时在线巡查,并出台生产加工食品安全负面清单。目前全省7537家肉及肉制品经营主体已全部落实原切肉与调理肉分区销售要求。

  4. 内蒙古自治区农牧厅42

    内蒙古推进牛羊肉全产业链标准化升级,溯源耳标羊每斤溢价1元收购

    内蒙古聚焦牛羊全产业链,推进标准化规模化养殖与精细化分割加工,可追溯耳标肉羊收购价较普通肉羊每斤高1元。锡林浩特万泽牧业9栋标准化棚圈饲养8000只纯种湖羊,配套供暖、恒温供水和智能通风系统。今年前三季度内蒙古牛肉、羊肉产量分别为60.9万吨和71.2万吨,9月末牛存栏1114.6万头、羊存栏5538.1万只,自治区农牧厅正培育肉牛、肉羊2个千亿级产业。

10月28日周三
  1. 每日经济新闻34

    双汇发展三季报:肉类总外销量273.1万吨增9.74%,肉制品新兴渠道销量增41.1%

    双汇发展2026年三季报显示,前三季度肉类产品总外销量273.1万吨,同比增长9.74%,生鲜猪肉、禽产品、包装肉制品销量分别增长11.5%、22.7%、5.8%。肉制品新兴渠道销量27.7万吨,同比增长41.1%,占比超25%、同比提升6.4个百分点。同期营业收入428.1亿元、归母净利润36.42亿元,同比分别下降3.85%和7.99%,主因猪价肉价下行及养猪业亏损增加。

  2. 农民日报37

    宁夏盐池滩羊产业链延伸:马儿庄村集体今年出栏1.1万余只,鑫海食品年产值5.2亿元

    宁夏盐池县马儿庄村通过高效节水灌溉改造将灌溉面积从7600亩扩大到10700亩,玉米亩产由1300斤提升到1700斤,并以村集体收购加企业订单方式对接鑫海食品有限公司。村集体今年出栏羊只1.1万余只,种养产业总营业收入1200余万元、利润130万元;鑫海食品2025年加工羊肉5600吨、年产值5.2亿元,带动3500户养殖户,2026年新车间投产后年屠宰加工能力可达60余万只。

    推荐理由:盐池滩羊从节水种草到精细分割的链条补齐过程,为县域特色养殖整合村集体与龙头企业提供了可参照的组织方式。

  3. 东方财富·期货32

    双汇发展2026年三季报:肉类总外销量273.1万吨同比增长9.74%

    双汇发展2026年前三季度肉类产品总外销量273.1万吨,同比增长9.74%,生鲜猪肉、禽产品、包装肉制品三大业务全线增长。同期营业收入428.1亿元,同比下降3.85%;归母净利润36.42亿元,同比下降7.99%,公司称主要受猪价、肉价下行及养猪业亏损增加影响。公司表示下一步将全面升级食品安全管理并完善内控体系。

  4. 农民日报42

    湖北咸安黑猪宴连办94场,带动年出栏10万头黑猪产业链

    湖北咸宁市咸安区汀泗桥镇六斗畈的黑猪宴已连办三个多月,10月22日第94场开席,每场三四百人赴约且不收费,发起人白伟林称下个百场已在排期。其黑猪养殖基地可存栏种猪、育肥猪2万余头,以咸宁为中心的代养基地年产出仔猪8万头,2024年8月全域总存栏突破10万头,每晚400至600头黑猪发往武汉集中屠宰。

    推荐理由:以免费黑猪宴引流带动养殖、冷链、加工与农旅,呈现一条地方特色生猪产业链的搭建路径。

10月27日周二
  1. 农民日报42

    世界猪肉节上牧原释放信号:减产降本、加码屠宰、共享技术

    2026世界猪肉节暨国际猪肉及制品展览会10月22日至24日举办,牧原在会上披露能繁母猪存栏由2025年初的362万头降至目前的297万头,降幅18%,并停建124个在建场、停产92个场。

    推荐理由:以牧原在猪价低谷期的减产、降本与屠宰布局为样本,呈现猪企从规模驱动转向价值驱动的路径。

  2. 农民日报38

    南充嘉陵区全链条整治假劣肉制品,年出栏生猪62万头

    四川南充嘉陵区今年以来开展治理制售假劣肉制品问题专项行动,从养殖、调运、屠宰到终端市场全链条监管。全区年出栏生猪62万头,6个屠宰场日屠宰900余头;养殖环节累计监测猪牛羊养殖场400余个、动物尿样2330余份,合格率100%,并增设3处产地检疫申报点,全区35个申报点每天开出150张生猪检疫合格证。

  3. 农民日报22

    牧原承办2026世界猪肉节 屠宰业务占比升至36.75%释放加码食品业务信号

    10月22日,2026世界猪肉节暨国际猪肉及制品展览会在河南郑州开幕,牧原集团作为联合承办方深度参与,并释放加码食品业务信号。牧原屠宰业务占比由2020年的1.33%提升至2025年的36.75%,牧原肉食首席执行官秦牧原在《屠宰行业发展思考》报告中提出围绕最严食品安全、更高产品品质、持续产品创新等推进转型。本届猪肉节参展企业共计800余家,活动首日到场观众超万人。

  4. 四川省农业农村厅22

    甘孜州稻城县靶向整治肉制品市场:查获1起风干鸭肉冒充风干牦牛肉案

    甘孜州稻城县对香格里拉镇、金珠镇、红草地沿线景区特产店、超市、专营店开展肉制品拉网排查,共检查门店13家,查获1起风干鸭肉冒充风干牦牛肉销售案,依法扣押涉案产品并立案调查。2家索证索票不全、散装肉标识不规范的门店被下达责令整改通知书,限期整改。当地将高原特色肉制品纳入常态化风险排查,并畅通12315投诉举报渠道。

  5. 上市公司公告 · 涉农企业58

    ST龙大与三家重整投资人签署《重整投资协议》,拟转增13.697亿股

    山东龙大美食股份有限公司(ST龙大)与赣州丰傲食品合伙企业、上海兔驰智达品牌管理合伙企业、莱阳市龙城投资控股集团签署《重整投资协议》,拟以截至2026年7月31日股本13.61亿股为基数,每10股转增约10.0629股,共转增1,369,700,000股,全部不向现有股东分配。

    推荐理由:重整投资协议披露了转增股本规模、认购价格与过渡期经营约束,可观察这家屠宰加工企业的债务化解路径。

  6. 上市公司公告 · 涉农企业34

    ST龙大(龙大美食)2026年三季度报告:前三季度归母净利润亏损2.79亿元

    山东龙大美食股份有限公司(ST龙大,002726)2026年三季度报告显示,年初至报告期末营业收入同比下降27.45%,归属于上市公司股东的净利润为-278,870,942.07元。第三季度单季营业收入1,733,205,681.03元,同比下降34.61%,归母净利润-182,036,635.43元。公司称生猪市场低迷,主动降低产能,生产性生物资产存栏相应减少。

  7. 上市公司公告 · 涉农企业12

    ST龙大(龙大美食)第六届董事会第二十九次会议审议通过2026年第三季度报告

    山东龙大美食股份有限公司(ST龙大,002726)第六届董事会第二十九次会议于2026年10月26日召开,9名董事全部出席,审议通过《2026年第三季度报告》,表决结果为同意9票、反对0票、弃权0票。该季度报告同日以公告编号2026-175在巨潮资讯网及四家证券报披露。

  8. 上市公司公告 · 涉农企业42

    龙大美食提示股票可能被实施退市风险警示

    山东龙大美食股份有限公司公告称,2025年度内部控制被和信会计师事务所出具否定意见的《内部控制审计报告》,若下一年度财务报告内部控制再被出具无法表示意见或否定意见,公司股票将被实施退市风险警示。公司已进入预重整程序,但尚未收到法院受理重整申请的法律文书,若法院裁定受理重整,深交所将对公司股票实施退市风险警示,重整失败则存在被宣告破产、股票终止上市的风险。公司表示截至公告披露日生产经营一切正常。

    推荐理由:公告披露了内控否定意见与预重整进展,可观察这家屠宰加工企业的合规与经营风险走向。

10月26日周一
  1. 河南省农业农村厅 · 公告22

    驻马店市农业农村局就兽医和畜禽屠宰监管问题约谈遂平县、上蔡县农业农村局

    10月21日,驻马店市农业农村局召开行政约谈会议,对遂平县和上蔡县农业农村局主要负责人进行行政履职约谈。会议指出,两县在兽医和畜禽屠宰监管方面存在落实上级部署有差距、主体责任履行不到位、属地企业监管不严格、专项治理成效不明显等问题。会议要求两县深剖问题根源、细化整改举措、健全长效机制,确保问题见底清零、整改落地见效。

10月25日周日
  1. 证券时报52

    得利斯陕西基地200万头生猪屠宰项目落成,屠宰总产能将达每年500万头

    得利斯全资子公司陕西得利斯食品有限公司10月23日在咸阳市三原县全面投产,二期200万头生猪屠宰项目落成,项目年加工生鲜猪肉17万吨、猪副产品7万吨,预制食品年产5万吨。

    推荐理由:得利斯陕西基地投产后屠宰总产能升至每年500万头,可观察其全国产能布局与预制菜原料配套的推进节奏。

10月23日周五
  1. 农民日报52

    农业农村部在河南召开畜牧业高质量发展推进会,部署“十五五”发展重点

    农业农村部10月20—21日在河南省信阳市光山县召开畜牧业高质量发展推进会,总结“十四五”畜牧业成效并研究推进“十五五”高质量发展,副部长张治礼出席讲话。会议提出“十五五”要坚持稳产、提质、增效导向,强化产业发展综合调控,提升动物疫病风险防控效能,构建供需动态适配、产业链协同提升的发展格局。

    推荐理由:会议明确“十五五”畜牧业稳产提质增效的导向和全链条监管要求,养殖与屠宰加工企业可据此判断下一阶段政策重心。

  2. 上市公司公告 · 涉农企业42

    龙大美食及子公司部分银行账户被冻结、债权被查封,合计冻结资金1705.92万元

    山东龙大美食股份有限公司公告称,因建设工程施工合同、买卖合同、租赁合同等诉讼案件的财产保全,公司及子公司部分银行账户被冻结,累计冻结资金17,059,211.23元;同时因与家家悦集团股份有限公司的买卖合同纠纷,公司19,306,686元债权被查封。

    推荐理由:公告披露了龙大美食及子公司账户冻结与债权查封的具体金额和占货币资金比例,可观察其资金链与诉讼压力。

10月22日周四
  1. 上市公司公告 · 涉农企业22

    ST龙大子公司烟台龙大养殖为母公司7000万元借新还旧融资提供连带责任保证

    山东龙大美食股份有限公司与交通银行烟台分行签订流动资金借款合同,业务品种为借新还旧,子公司烟台龙大养殖有限公司为该笔融资提供连带责任保证,担保金额7000万元。截至公告披露日,公司为合并报表范围内下属公司提供担保总额(含子公司为母公司担保1.70亿元)为12.88亿元,占2025年12月31日经审计归母所有者权益的213.59%,其中逾期担保金额200万元。

  2. 界面新闻22

    2026国际猪肉发展论坛在郑州举行:猪企告别“赌周期”,消费分层重塑产业升级逻辑

    10月22日至23日在河南郑州举行的2026国际猪肉发展论坛上,消费端需求之变成为热议话题,猪企关注点从“养多少头猪”转向“这头猪能为消费者创造什么价值”。我国猪肉消费正告别总量扩张时代,进入品质分层、价值重构的新阶段。企业不再执着于预判猪价涨跌,而是沿育种、加工、品牌、渠道推进全链路价值重构,以产品力对冲周期波动风险。

10月21日周三
  1. 财新网·最新50

    广西南宁轩鹏农业虚构生猪交易开票近88亿元被税务披露

    国家税务总局首次公布的纠治开票经济典型案例中,广西南宁轩鹏农业发展有限公司在2023年至2025年利用虚假资质获得多个地方国企的生猪购销业务,依托国企合同背书和盗用屠宰证骗取数电发票额度,累计对外开具发票金额近88亿元、取得发票金额约22亿元,购销业务绝大部分为虚假生猪交易,造成国企重大经济损失。案件由南宁市税务局核查发现。

    推荐理由:案件披露了生猪贸易环节虚构购销与循环开票的操作路径,可作为识别贸易合同与发票异常的参照。

  2. 农民日报28

    河南淮滨:深夜亮剑打击私屠滥宰 重拳治乱筑牢食安防线

    河南省淮滨县农业综合行政执法大队联动公安机关开展私屠滥宰专项执法行动,10月15日凌晨在防胡镇一处非法屠宰窝点当场查获未经定点屠宰待售猪肉214.075千克,阻止该批生猪产品流入市场。该批私宰肉品缺少检疫把关,存在病菌携带与兽药残留超标风险。下一步执法大队将聚焦重点乡镇、偏远村组,紧盯凌晨、夜间等违法高发时段加密巡查。

  3. 宁夏农业农村厅22

    宁夏完成2026年畜禽屠宰兽医卫生检验人员考核,185人参考154人合格

    宁夏10月16日在银川完成2026年畜禽屠宰兽医卫生检验人员考核,全区185名从业人员参考,154人合格,总体合格率83%。考核按农业农村部统一大纲和标准,覆盖生猪、牛羊、家禽三类岗位,采取集中闭卷、在线机考方式,其中牛羊岗合格率83%、生猪岗81%、家禽岗100%。自2023年承担全国考核试点以来已连续四年组织考核,截至目前全区累计考核合格人员达319人。

  4. 广西糖网 · 糖业资讯18

    广西大桥制糖公司举行2026/2027榨季锅炉点火烘炉

    10月19日6时18分,广西大桥制糖公司在动力车间举行2026/2027榨季锅炉点火烘炉仪式,标志新榨季生产筹备进入冲刺阶段。点火烘炉旨在缓慢升温烘干锅炉本体、蒸发炉墙耐火材料水分,保障设备安全稳定运行。公司已完成设备检修、安全隐患排查、人员培训及蔗区原料核查等准备工作。

10月20日周二
  1. 吾谷网22

    年猪能不能杀、酒席能不能办?农管核查真相解读

    现行规则未要求农村自宰自食生猪定点屠宰,只有经营性私屠滥宰才需检疫、场地与质量要求,2026年农业执法重点是私屠滥宰窝点、病死畜禽加工、注水注药等违法行为。农村流水席未被禁止,管理重点在聚餐规模、食材采购与加工环境等食品安全环节。农业综合行政执法队伍有明确权责清单,2026年执法重点还包括打击假劣种子、农药、兽药和整治农资“忽悠团”。

  2. 市场监管总局 · 新闻42

    山东打通检疫与追溯平台数据,2.15万家肉类一级批发商纳入信息化追溯

    山东省市场监管局联合省畜牧局、省公安厅等部门,推动“山东食链”追溯平台与“鲁牧云”检验检疫出证系统深度对接,实现动物检疫合格证明和肉品品质检验合格证数据共享。截至7月,已有305家生猪屠宰企业、432家鸡鸭屠宰企业和2.15万家一级批发商纳入信息化追溯体系,共享512.44万吨肉类产品追溯数据。全省还推动1.15万家肉类经营者亮码规范经营,并建立风险会商与联合执法机制。

10月19日周一
  1. 农民日报22

    世界猪肉节缘何落地河南?

    世界猪肉节暨国际猪肉及制品展览会将于10月22日至24日在郑州中原国际会展中心举办,由世界猪肉节组委会主办,牧原食品集团等承办,第十五届李曼中国养猪大会暨世界猪业博览会同步举办。牧原食品集团自2021年起生猪出栏量连续四年居全球第一,全球市场份额达5.6%,屠宰加工规模居国内第一。此次大会会展总规模超12万平方米,参展企业逾千家,汇聚近30个国家的企业与行业机构。

  2. 山东省农业农村厅38

    山东省新闻发布会介绍农产品品质双提升与畜产品源头管控举措

    山东省人民政府新闻办公室10月15日举行发布会,省市场监管局、省畜牧局介绍食品安全工作。山东已将农产品质量安全和品质双提升行动纳入“十五五”规划纲要,正编制《山东省农产品质量安全和品质双提升行动实施意见(2026—2030年)》,将于近期发布;全省现行有效农业类地方标准、技术规程共1931项,累计保有绿色食品产品2905个、名特优新农产品555个、地理标志农产品351个。

  3. 山东省农业农村厅34

    山东通报食品安全突出问题专项整治:检查经营主体138.97万家次,行政立案3.82万件

    山东省市场监管局会同有关部门围绕肉及肉制品、保健食品、网络餐饮食品开展食品安全突出问题专项整治,全省共检查相关经营主体138.97万家次,现场督促整改问题4975个、立案查处497起。截至9月底,全省行政立案3.82万件,公安机关侦办刑事案件1641起,检察机关批捕218人、提起公诉226件403人。整治同步推动省级各部门出台制度35项,944家屠宰企业、2.7万家食品生产经营者纳入信息化追溯。