欧盟肉鸡价格继续回落，1至7月禽肉产量同比增长4.5%
欧盟委员会最新数据显示，第42周欧盟肉鸡均价为284.60欧元/100公斤胴体重量，折合2.85欧元/公斤，环比前一周下跌1.1%，较上月同期低2.8%，较去年同期低5.9%。
推荐理由：欧盟委员会周度数据同时给出肉鸡与鸡蛋价格及进出口变化，可对照判断欧盟禽类供需松紧。
#鸡蛋
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今日 0 条Poultry News（英国家禽）精选模型评分5858 Poultry News（英国家禽）模型评分4242 英国9月禽肉产量同比增长6.7%至18.21万吨
英国Defra数据显示，9月禽肉产量18.21万吨，同比增长6.7%，其中肉鸡产量17万吨、增长8.1%，肉鸡屠宰量9840万只、增长3%，平均活重2.5公斤、同比高5%。
AgroPerú（秘鲁农业）精选模型评分5353 厄尔尼诺高温威胁秘鲁家禽生产及鸡肉鸡蛋供应
秘鲁Enfen警告，沿海空气温度将异常偏高并可能持续至2027年夏季，或影响集中了全国88.3%禽肉产量的Lima、La Libertad、Arequipa和Ica。热应激会降低肉鸡采食量与增重、提高死亡率，并使蛋鸡产下更多破损或不可销售鸡蛋。2026年1至7月秘鲁生产禽肉113万吨、鸡蛋约29.9万吨；APA称玉米和豆粕分别约占禽料59%和24%，饲料成本与运输中断可能传导至终端价格。
推荐理由：厄尔尼诺高温将压制秘鲁家禽生产，文中梳理的产区集中度与运输风险可供判断供给扰动幅度。
Poultry News（英国家禽）模型评分3535 英国农业大臣称将与欧盟推进新SPS协议谈判
英国农业大臣在11月2日第59届鸡蛋与家禽产业会议（EPIC）上表示，欧盟仍是英国最大贸易伙伴，将在11月20日英欧峰会前继续就新的卫生与植物检疫（SPS）协议展开谈判，以减少农产品贸易壁垒，同时维持动物健康、生物安全和公共卫生标准。
eFeedLink 饲料与畜牧精选模型评分6060 印尼蛋鸡场淘汰多达35%在产蛋鸡，鸡蛋出场价维持19000-22000印尼盾/公斤
印尼蛋鸡养殖户将多达35%的在产蛋鸡提前淘汰，淘汰日龄从100周提前至约80周，同时减少后备母鸡采购。鸡蛋出场价维持在19000-22000印尼盾/公斤，干旱导致麸皮价格约翻倍。
推荐理由：蛋价长期低迷叠加麸皮价格翻倍，印尼蛋鸡场提前淘汰并缩减后备鸡采购，反映成本与售价双向挤压下的产能收缩路径。
Bichos de Campo（阿根廷农业）模型评分4242 阿根廷非政府组织推动鸡蛋强制标签法案，要求标注笼养、舍饲或放牧生产方式
阿根廷非政府组织 Sinergia Animal Argentina 推动的鸡蛋强制标签法案已由众议员 Gabriela Estévez 提交国会，要求包装正面以可见、可读、可理解的方式标注笼养、无笼舍饲或平养、放牧和有机四种生产体系。
Capital Press（美国西部农业）模型评分2222 加州散养白壳鸡蛋价格（10月22日）：特大号108.00美分/打
10月22日加州散养白壳鸡蛋报价为：特大号108.00美分/打、大号101.00美分/打、中号96.00美分/打、小号76.00美分/打，超大号152.00美分/打。南加州散养白壳鸡蛋送货到店价为超大号153.50、特大号101.50、大号93.50、中号63.50美分/打。
Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）精选模型评分5858 东欧新增供应压制节前蛋价，NOP2.0 指导价连续两周小幅下跌
荷兰 NOP2.0 指导价连续第二周小幅下跌，散养工业用蛋指导价两周内从每公斤 1.70 欧元降至 1.65 欧元，笼养蛋从 1.59 欧元降至 1.58 欧元。
推荐理由：欧洲鸡蛋价格在节前旺季反常走弱，东欧新增产能与禽流感封锁令同时出现，为判断后续供应节奏提供参照。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分5858 巴西鸡肉价格未受纽卡斯尔病出口禁令明显冲击，鸡蛋价格创2019年以来10月最低
Cepea 10月30日发布的分析显示，圣卡塔琳娜州新增两例纽卡斯尔病病例并维持进口限制后，巴西国内鸡肉市场尚未出现明显变化，近期价格小幅回落主要源于月末需求走弱。
推荐理由：巴西鸡肉出口禁令尚未传导至国内价格，鸡蛋价格却已跌至2019年以来10月最低实际水平，可对照两类禽产品的需求与出口敏感度。
Poultry News（英国家禽）精选模型评分4242 英国 2025 年 46 个蛋鸡群检出沙门氏菌，阳性率升至 1.23%
英国动植物卫生署（APHA）2025 年沙门氏菌监测报告显示，2025 年英格兰、苏格兰和威尔士共有 46 个成年蛋鸡群检出沙门氏菌，估算阳性率 1.23%，高于 2024 年的 0.89%（当年 33 个鸡群阳性）。
推荐理由：英国蛋鸡群沙门氏菌阳性率由 0.89% 升至 1.23%，但受管制血清型仍低于 2% 法定目标，可对照国内蛋鸡防疫监测口径。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分2222 韩国拟取消蛋鸡场笼具高度与过道规定，鸡蛋供应仍偏紧
韩国着手取消蛋鸡养殖场的笼具高度和过道规定，以应对持续偏紧的鸡蛋供应。原文未披露具体政策文号、实施时间及涉及养殖场数量。
eFeedLink 饲料与畜牧精选模型评分4242 印尼拟与国企合建蛋粉厂以减少进口，农场端蛋价低于消费端
印尼计划与国有企业合建蛋粉加工厂，以减少鸡蛋相关进口。部长表示，针对中间商的整治已开始拉低消费端价格，同时政府向养殖户供应低于私营部门价格的豆粕。
推荐理由：印尼以国企合建蛋粉厂替代进口，同时向养殖户供应低价豆粕，呈现其平抑蛋价与压减进口的政策路径。
Poultry News（英国家禽）精选模型评分5858 荷兰连续发生三起禽流感疫情后实施全国家禽室内饲养措施
荷兰在 Lutjegast、Middelie 和 Grootegast 连续确认三起禽流感疫情后，于 10 月 28 日宣布全国商业饲养家禽必须室内饲养。Lutjegast 和 Grootegast 两处商业农场分别扑杀约 45000 只和 51000 只家禽，Middelie 疫情涉及约 150 只鸡。
推荐理由：荷兰在三天内确认三起禽流感疫情后要求全国商业家禽室内饲养，为观察欧洲禽流感季对蛋禽供应的冲击提供参照。
Poultry News（英国家禽）模型评分2828 AWC：英国富集笼鸡蛋产量下降，呼吁加强员工培训与谷仓系统评估
英国家禽福利委员会（AWC）在蛋鸡福利意见中指出，随着英国富集笼鸡蛋产量下降，非笼养系统虽更利于自然行为，却带来龙骨骨折、伤害和啄羽等问题。AWC建议在预期谷仓养殖增加前，用经验证的福利结果指标重新评估现有及新型谷仓系统，并加强对养鸡员工的系统培训与能力考核。委员会还建议育成鸡场与蛋鸡场加强合作，并警告若国内禁笼而笼养蛋及蛋制品仍可在英国市场获得，英国生产者将面临竞争压力。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分1212 韩国议员质疑鸡蛋进口依赖：巴西鸡蛋空运费远超采购成本
韩国从巴西进口鸡蛋的空运费远超采购成本，引发议员对进口依赖的质疑。
Canal Rural（巴西农业）模型评分4242 米纳斯吉拉斯州2025年鸡蛋产量达5.56亿打
巴西米纳斯吉拉斯州2025年鸡蛋产量达5.56亿打，位居全国第三大蛋鸡存栏州，约占全国存栏的10%，同时是该国第四大鸡蛋出口州。据州农业、畜牧与供应厅（SEAPA）数据，该州鸡蛋产量2015年至2025年增长58.1%；2026年上半年同比增长4.9%，产量超过2.51亿打。该州家禽业有1882名生产者，创造约26.7万个就业岗位，其中直接就业6.7万个。
Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）精选模型评分6868 荷兰Lutjegast蛋鸡场暴发禽流感，约4.5万只蛋鸡被扑杀
荷兰格罗宁根省Lutjegast一家约4.5万只蛋鸡的养殖场确诊禽流感，为荷兰新一季首例，也是自7月以来的首次暴发，涉疫蛋鸡将被扑杀。该场周边3公里内无其他家禽场，10公里范围内有21家禽场，已设立限制区并立即禁止运输禽类、种蛋、商品蛋、禽粪和使用过的垫料。
推荐理由：荷兰新一季首例蛋鸡场禽流感与德丹同期暴发叠加，候鸟南迁期的防疫节奏值得关注。
eFeedLink 饲料与畜牧精选模型评分4242 印尼鸡蛋与肉鸡农场价低于基准，饲料玉米价格高出政府销售基准25%
印尼鸡蛋和肉鸡的农场收购价仍低于政府设定的生产者参考水平，与此同时饲料玉米价格比政府销售基准高出25%。
推荐理由：印尼鸡蛋与肉鸡农场价低于政府参考价，而饲料玉米高出政府销售基准25%，养殖端成本与售价的背离值得关注。
Feedstuffs 饲料行业模型评分2222 Vital Farms在Target门店试点散养鸡蛋
Vital Farms在美国南部和东南部部分Target门店推出更高标准的散养鸡蛋试点。该试点为消费者提供符合更高标准的鸡蛋产品。
Bichos de Campo（阿根廷农业）模型评分4242 巴西动物蛋白协会主席：2026年鸡肉产量预计达1600万吨，出口约580万吨
巴西动物蛋白协会（ABPA）主席Ricardo Santín在SIAL Paris期间表示，巴西2025年鸡肉产量为1530万吨，2026年预计增至1600万吨，出口约580万吨，占国际贸易37.2%，销往160多个国家。
Poultry News（英国家禽）模型评分2828 Moba发布第三季度乐观业绩报告
荷兰蛋品行业解决方案供应商Moba公布第三季度业绩稳健，客户持续投资自动化、生产效率与食品安全解决方案，订单量虽从去年"异常"水平回归常态，但订单储备仍然可观。公司预计2026年营收将高于2025年水平，myMoba数字平台计划于2026年底开始推广。Moba Italia同步将意大利Brugherio工厂的破蛋及加工设备产能翻倍。
Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）模型评分2222 Ipsos I&O调查：支持有机农户很少成为荷兰消费者选择有机食品的决定性因素
Ipsos I&O受荷兰农业、渔业、粮食安全与自然部（LVVN）委托的调查显示，常购有机食品的消费者中仅五分之一将支持有机农户列为购买理由，若只能选一个最重要主题，仅9%选择生产者或农户，自然以31%居首。
Capital Press（美国西部农业）模型评分2222 加州无笼白壳鸡蛋价格：10月15日大号蛋100.00美分/打
10月15日加州无笼白壳鸡蛋报价显示，特大号154.00美分/打、大号100.00美分/打、中号94.00美分/打、小号74.00美分/打。南加州无笼白壳蛋送货到店价中，大号为92.50美分/打，中号61.50美分/打。
FreshPlaza（果蔬）精选模型评分5858 意大利南部卡车司机抗议封路致超市生鲜断货
意大利南部坎帕尼亚、普利亚和卡拉布里亚等大区卡车司机设置路障，阻断货物从物流中心运往超市，水果、蔬菜、乳制品、肉类等生鲜受影响最重，科森扎地区部分超市鸡蛋和面粉售罄。
推荐理由：意大利南部卡车司机封路导致生鲜配送中断，文中拆解了高频补货的零售物流模式为何对运输扰动格外敏感。
AGF.nl（荷兰农商）模型评分2222 Circana监测：2026年上半年荷兰超市带可持续认证标识产品占食品销售额25.7%
2026年上半年荷兰超市带可持续认证标识的产品销售额增至近50亿欧元，占含线上在内的食品总销售额25.7%。认证产品销售额同比增长2.6%，高于整体食品市场的2.0%；有机产品增长13%，有机蔬菜、水果和鸡蛋表现突出。鸡蛋和鱼类产品中逾80%带认证标识，肉类及肉制品、热饮中逾60%带标识。
Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）精选模型评分4242 荷兰鸡蛋市场散养蛋价格持稳，笼养蛋价格小幅上行
荷兰Barneveldse鸡蛋报价显示散养蛋各规格价格均未变动，61枚规格连续第八次报13.10欧元/百枚，笼养蛋在荷兰、德国和比利时市场小幅上涨。德国Weser-Ems报价中白壳笼养蛋M号涨6欧分至11.35欧元/百枚，褐壳笼养蛋M号涨5欧分至11.30欧元/百枚；比利时Kruisem报价各规格笼养蛋上涨数欧分。
推荐理由：荷兰、德国、比利时三地鸡蛋报价显示散养蛋价格停滞、笼养蛋小幅上行，可对照国内蛋价走势观察供给节奏。
Canal Rural（巴西农业）模型评分4242 Faesp：圣保罗州9月农业出口收入同比下降14.6%
据圣保罗州农业与畜牧业联合会（Faesp）数据，9月圣保罗州农业出口收入为21亿美元，同比下降14.6%，其中牛肉出口额下降40.6%、原糖下降29.7%，当月贸易顺差16亿美元。同一材料还提到，米纳斯吉拉斯州2015至2025年鸡蛋产量增长58.1%，2025年预计达5.53亿打，上半年为2.515亿打、同比增长4.9%；南里奥格兰德州稻谷价格基本稳定，出口采购支撑低出米率批次，国内需求仍偏弱。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分7575 巴西圣卡塔琳娜州一商业鸡场确诊新城疫，墨西哥暂停进口巴西禽类产品
巴西农业和畜牧业部确认圣卡塔琳娜州西部Peruz一处商业鸡场发生新城疫，该场约6000只家禽未出现临床症状，疫情在卫生监测中检出，由圣保罗联邦农业防御实验室确诊。鸡场已被封锁，联邦政府宣布受影响市镇进入为期60天的动物卫生紧急状态。墨西哥已宣布暂停进口巴西禽肉、活禽和受精蛋，中国也在评估相关情况。
推荐理由：巴西圣卡塔琳娜州商业鸡场确诊新城疫后，墨西哥暂停进口巴西禽类产品，中国也在评估，这为禽肉出口格局提供了观察窗口。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分2222 日本解除对乌克兰禽肉和鸡蛋为期五年的进口限制
日本在实施五年进口限制后恢复进口乌克兰禽肉和鸡蛋。该消息由eFeedLink饲料与畜牧报道，未披露恢复进口的具体时间节点与贸易规模。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分7878 巴西圣卡塔琳娜州一商业鸡场确诊新城疫，墨西哥暂停进口巴西禽类产品
巴西农业和畜牧业部确认圣卡塔琳娜州西部 Peruz 一处商业鸡场发生新城疫，该场约 6000 只家禽无临床症状，场区已被封锁，诊断由圣保罗联邦农业防御实验室确认。
推荐理由：巴西圣卡塔琳娜州商业鸡场确诊新城疫后，墨西哥暂停进口，可观察各国卫生协议如何影响巴西禽肉出口节奏。
WATTPoultry模型评分5252 2024年全球带壳鸡蛋产量增至9370万吨，中国产量6170亿枚居首
据FAO数据，2024年全球带壳鸡蛋产量升至9370万吨，同比增长1.7%，较本十年初高7.4%。中国2024年产量31.3万吨级口径为3130万吨、6170亿枚，居全球首位，印度1473亿枚、印度尼西亚1462亿枚紧随。美国自2022年以来产量持续下滑，USDA称2025年为1052亿枚，并预计2027年恢复增长；欧盟2026年预计产640万吨带壳鸡蛋，2025年仍有35.7%蛋鸡存于富集笼。
WATTPoultry模型评分4242 USDA与欧盟委员会数据：全球鸡蛋消费继续增长但增速将放缓
USDA与欧盟委员会数据显示，全球鸡蛋需求仍在增长，但未来十年增速预计放缓，反映从数量向价值的转变。美国人均鸡蛋消费量今年预计从上一年的263.8枚升至269.5枚，2035年将达285.1枚，增幅5.79%；美国带壳食用蛋出口今年预计2.466亿打，2027年升至3亿打。欧盟2026年鸡蛋消费量估计为620万吨，2035年将增至逾646万吨。
WATTPoultry精选模型评分5858 USDA 与欧盟数据显示全球禽肉和鸡蛋贸易格局变化
USDA 数据显示，2026 年全球禽肉进口预计升至 1160 万吨、出口达 1480 万吨；巴西仍为最大出口国，出口量近 520 万吨、增长超 3.6%，占全球出口 35%，美国、欧盟、中国、泰国分列其后，出口量分别为 300 万吨、180 万吨、140 万吨和 130 万吨。
推荐理由：汇总 USDA、OECD-FAO 与 Rabobank 的禽肉禽蛋贸易口径，可对照巴西、美国、中国出口份额与欧盟鸡蛋进出口的大幅收缩。
Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）精选模型评分5252 荷兰蛋鸡禽流感疫苗接种仍面临贸易与消费者接受障碍
荷兰农业、渔业、粮食安全与自然部政策官员Annemarie Bouma在主题日活动中表示，荷兰已有三款疫苗经田间试验和试点证明可保护蛋鸡免受禽流感症状并减少野毒传播，鸡蛋也可正常上市，但强制接种蛋鸡前仍需解决鸡蛋、雏鸡和育成母鸡的贸易障碍及消费者疑虑。
推荐理由：荷兰试点显示三款疫苗可保护蛋鸡并减少排毒，但零售拒收与欧盟出口规则仍是推广前的主要障碍。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分2222 哈萨克斯坦Akkol Kus新增32.4万只蛋鸡，鸡蛋年产能将翻倍以上至2亿枚
哈萨克斯坦Akkol Kus通过新增32.4万只蛋鸡扩产，鸡蛋年产能将提升一倍以上至2亿枚。
Poultry News（英国家禽）模型评分2222 The Happy Egg Co 在 Tesco 全英门店推出四款冷藏蛋制品
The Happy Egg Co 自10月12日起在 Tesco 全英门店上市四款冷藏蛋制品，包括马苏里拉番茄蛋 bites、火腿猪肘红薯意式煎蛋切片、6枚装水煮蛋和4枚装水波蛋，售价3至3.5英镑。产品与 Tesco 合作开发，瞄准早餐、午餐及零食场景的便捷高蛋白需求。母公司 Noble Foods 表示，2024年投产的 Leicester 增值蛋品工厂产能已翻倍。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分2626 印尼中爪哇北加浪岸蛋鸡场因蛋价低于饲料成本关闭
印尼中爪哇北加浪岸（Pekalongan）的蛋鸡场因鸡蛋价格持续低于饲料成本而关闭。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分5858 ABPA称巴西6×1工作制终结将减少禽肉与生猪产品供应
巴西参议院14日通过将每周44小时工作制缩短至40小时后，巴西动物蛋白协会（ABPA）主席Ricardo Santin表示，禽肉、生猪和鸡蛋企业将首先削减产能，以避免因人手不足和卫生条件限制出现无法屠宰的动物积压。
推荐理由：巴西禽肉与生猪行业对工时缩短的产能影响给出量化判断，可作为观察该国家禽猪肉供给与出口节奏的参考。
Capital Press（美国西部农业）模型评分2222 加州壳蛋价格：10月8日无笼白壳蛋报价（美分/打）
加州10月8日无笼白壳蛋报价为：特大号161.00美分/打、加大号113.00、大号106.00、中号94.00、小号74.00。南加州无笼白壳蛋送货到店价为特大号162.50、加大号106.50、大号98.50、中号61.50美分/打。
Poultry News（英国家禽）模型评分3434 Fridays Limited 2025年营业额增至8940万英镑，蛋品需求带动利润增长
蛋品生产与包装商Fridays Limited 2025年营业额增长10.4%至8940万英镑，税后利润增长16.1%至1190万英镑。壳蛋部门受客户需求强劲和价格稳定推动实现更高销售额，长期供应协议支撑了利润率和销量，营业利润从1350万英镑增至1570万英镑。公司表示散养鸡蛋需求持续增长，并正配合超市品类调整逐步淘汰笼养鸡蛋。