加州种植者拔除4.7万英亩葡萄藤
加州葡萄种植者已拔除4.7万英亩葡萄藤，葡萄园面积随葡萄酒需求下降而缩减。与加拿大的贸易仍大幅减少，种植者正在讨论是否进一步拔藤。
推荐理由：加州葡萄园面积因葡萄酒需求下滑和加拿大贸易萎缩而减少，反映需求端变化正传导至种植端。
秋收农事当季
农事日历收割进度、上市节奏、收购价与储运
农时动态
Farm Progress（美国农业媒体）精选模型评分4242 Bichos de Campo（阿根廷农业）精选模型评分5858 萨尔塔因晚霜宣布农业紧急状态，卡尔查基山谷1.323公顷葡萄受损
阿根廷萨尔塔省政府因晚霜宣布卡尔查基山谷进入农业紧急状态和灾害状态，紧急状态期限为9月12日至2028年3月31日。农业紧急委员会调查显示，卡法亚特和圣卡洛斯两县共有1.323公顷受灾，评估面积平均受损约80%；9月14日当地出现晚霜，部分区域气温低至零下6度，7月高温使葡萄提前15至20天发芽，因此更易受冻。
推荐理由：晚霜造成萨尔塔1.323公顷葡萄受损、平均减产八成，产区据此进入紧急状态并开放损失申报。
中国新闻网模型评分2222 “中国百合之都”兰州七里河区迎百合采挖季：九年周期孕育甜百合，全链拓销路
兰州市七里河区近日迎来百合集中采挖季，10月29日西果园镇上岭村海拔2100米的梯田里农户抢抓时令采收。兰州百合需“三年育苗、三年生长、三年成熟”共九年周期，是中国唯一食药两用甜百合，当地正以全链延伸拓宽销路。
Undercurrent News（水产）模型评分2525 Bakkafrost苏格兰三文鱼养殖场饲料驳船在“Storm Boelo”中沉没
Bakkafrost Scotland一座三文鱼养殖场的饲料驳船在“Storm Boelo”期间沉没。
Canal Rural（巴西农业）模型评分2525 Inmet：强降雨本周五覆盖巴西中西部与东南部
巴西国家气象研究所（Inmet）预报，本周五强降雨集中在中西部和东南部，两地几乎全部州均有雷雨，东南部仅米纳斯吉拉斯州最北部和圣埃斯皮里图州降雨较为孤立。中西部首府气温在巴西利亚20°C至库亚巴34°C之间，东南部贝洛奥里藏特最低16°C、维多利亚最高28°C。Matopiba、北部和南部部分地区亦有阵雨和雷暴，北部气温偏高，博阿维斯塔最高达38°C。
Canal Rural（巴西农业）模型评分3838 巴伊亚州三地最高气温将连续三天达39°C
Climatempo预报，巴西巴伊亚州Correntina、Jaborandi和Itapetinga三地最高气温将连续三天偏高，其中Correntina和Jaborandi为39°C，比当地当月最高气温气候常年值31.6°C高7.4°C；Itapetinga为36°C，比常年值27.3°C高8.7°C。连续高温与动物热应激风险、用水需求上升以及可能影响作物生长相关。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分5858 El Niño 接近峰值，巴西11月面临气旋、洪水和高温风险
Climatempo 预计 El Niño 将在2026年12月达到峰值，11月巴西南部、东南部和中西部部分地区降雨高于均值，北部和东北部气温偏高、降雨不规则。
推荐理由：Climatempo 对巴西各区域11月雨热分布的逐区预判，可帮助判断南部过多降雨与中西部偏干对作物生长的差异影响。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分4242 南里奥格兰德州周四最低气温将下降最多 11 °C
据 Climatempo 预报，南里奥格兰德州 13 个市镇周四（5 日）最低气温将下降，降幅最多 11 °C。Santana do Livramento 最低气温将从 18 °C 降至 7 °C，Uruguaiana 从 22 °C 降至 11 °C，Alegrete、Rosário do Sul、São Gabriel 降幅为 10 °C。
推荐理由：巴西 RS 多个市镇两日内最低气温骤降，报道点出新生动物热应激与作物生长放缓的风险。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分4242 Climatempo预报圣卡塔琳娜州五市镇强降雨，Pinhalzinho 24小时或达107毫米
Climatempo预报，周三（4日）圣卡塔琳娜州五个市镇将出现强降雨，Pinhalzinho（SC）24小时累计雨量或达107毫米，Maravilha（SC）预计超过100毫米、达102毫米。Chapecó（SC）和Xaxim（SC）各预计72毫米，Xanxerê（SC）预计64毫米。强降雨和高累计雨量可能中断收获、影响田间机械作业、造成土壤过湿并限制乡村道路通行。
推荐理由：预报给出圣卡塔琳娜州五个市镇的24小时雨量，并点明可能影响收获作业与田间机械通行。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分4242 Climatempo 预报巴拉那州五市镇 24 小时降雨最高达 77 毫米
Climatempo 预报，巴拉那州五个市镇在周一（2日）至周三（4日）期间 24 小时降雨量最高可达 77 毫米，其中 Palotina（PR）周一（2日）雨量最大。
推荐理由：预报给出巴拉那州五个市镇的 24 小时雨量，并点明可能中断收获与田间机械作业。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分4040 巴西皮奥伊州三市连续三天最高气温可达41°C
Climatempo 预报，巴西皮奥伊州 Parnaguá、Baixa Grande do Ribeiro 和 Ribeiro Gonçalves 三市在周二（3日）至周四（5日）连续三天最高气温达38°C至41°C，其中 Parnaguá 为41°C。
推荐理由：巴西皮奥伊州三市连续三天高温明显偏离气候常年值，提示当地畜禽热应激与作物生长风险。
Canal Rural（巴西农业）模型评分3838 Climatempo预报马托格罗索三地最高气温达37至39°C
Climatempo预报，周三至周四马托格罗索州Confresa、São Félix do Araguaia和Cáceres三地最高气温将达37至39°C，均高于当地气候常年值。
AGF.nl（荷兰农商）精选模型评分5858 埃及草莓种植面积至少缩减40%
埃及尼罗河三角洲种植户El Sayed El Gohary表示，新一季埃及草莓种植面积至少减少40%，这一估计在业内被广泛认同且可能仍偏保守。上季创纪录产量造成供过于求和价格暴跌、带来较大财务损失，加上成本大幅上涨和植保问题，许多新进入者退出，部分种植户未能完成全部面积种植。
推荐理由：埃及草莓种植面积至少缩减40%，叠加真菌病害与成本上升，为欧洲冬季草莓供应和价格提供参照。
AGF.nl（荷兰农商）精选模型评分5858 采收期降雨影响中国新蒜品质，部分集装箱到欧后出现霉变
中国新蒜已开始发往海外市场，但5月采收期降雨干扰了采后晾晒，部分品质问题在长途运输后才显现。Onedayone Northern China总经理Xu Quancheng称，部分蒜头外皮出现腐烂迹象或变薄，未充分或未及时晾干的蒜更易霉变；部分种植户因天气不佳增加翻倒次数，反而提高了破损风险。
推荐理由：降雨干扰采后晾晒导致中国新蒜品质问题放大，出口商可据此调整发运前的质量抽检与运输温湿度管理。
AGF.nl（荷兰农商）精选模型评分4242 Calsa：本季韭葱单产下降，但市场供需比去年更平衡
比利时出口商 Calsa 的 Charlotte Buyck 表示，本季韭葱价格高于去年，供应与需求匹配更好，法国、西班牙之外还有意大利、德国和波兰的询价。她称干旱和高温影响韭葱长势与每公顷产量，目前轻质韭葱偏多、蓟马压力较高，晚收地块还出现植株死亡，预计后期地块单产同样偏低；卷心菜、根芹等露地蔬菜也受高温影响。
推荐理由：Calsa 销售负责人复盘本季韭葱行情，说明干旱如何压低单产并改变供需平衡，可供出口商判断欧洲蔬菜走势。
AGF.nl（荷兰农商）精选模型评分4242 土耳其和摩洛哥番茄在德国市场供应增加，价格承压
德国BLE数据显示，土耳其和摩洛哥番茄对德供应增加，但因运输时间长，在口味、气味、色泽和硬度上未持续达到预期，导致降价，并波及荷兰和比利时番茄的价格水平。部分地区的廉价西班牙货源进一步压低市场，预计西班牙供应未来几周将更重要。德国市场整体交易较顺畅，需求可顺利满足，价格虽有波动但无大幅异常。
推荐理由：德国市场番茄价格因土耳其、摩洛哥货源增加而承压，并传导至荷兰和比利时货源，可观察欧洲蔬菜供应格局变化。
AGF.nl（荷兰农商）精选模型评分4242 全球蘑菇市场综述：荷兰盼圣诞补亏，波兰种植企业缩减至不足500家
AGF.nl 的全球蘑菇市场综述显示，荷兰蘑菇种植者经历长期高温、销售不佳的夏季后，自9月起需求回升、价格走高，但仍需一个销售良好的圣诞季来弥补此前亏损。德国产量基本稳定而市场份额逐年下降，法国兰吉斯批发市场10月底法国蘑菇均价3.80欧元/公斤、波兰蘑菇2.80欧元/公斤，西班牙因干旱野生蘑菇供应有限、运输成本同比上涨约20%。
推荐理由：按国别梳理蘑菇供需与成本压力，可对照荷兰、波兰、西班牙的种植端处境判断出口竞争格局。
AGF.nl（荷兰农商）精选模型评分5858 CBS初步估产：2026年荷兰马铃薯与播种洋葱产量回落至十年均值附近
荷兰统计局（CBS）初步估产显示，2026年荷兰消费马铃薯毛产量预计为350万吨，比2025年的420万吨减少17%；播种洋葱预计为150万吨，比2025年的180万吨减少15%，两者均回落至近十年均值附近。
推荐理由：荷兰统计局的初步估产显示，马铃薯和播种洋葱产量回落至十年均值附近，播种面积变化是主要解释变量。
AGF.nl（荷兰农商）模型评分2828 意大利Emilia-Romagna柿子需求旺盛，Tipo产量预计同比降15%
意大利Emilia-Romagna大区Tipo（Loto di Romagna）和Rosso Brillante柿子正处采收期，批发与超市需求良好。受夏季高温导致日灼减产影响，Tipo目前约为预期产量的80%，预计季末产量约2900吨，较2025年减少约15%；Rosso Brillante预计2800至3000吨，与去年相当。
AGF.nl（荷兰农商）模型评分4242 Euronion会议：欧洲洋葱减产且品质问题增多
在伦敦举行的Euronion年度会议上，荷兰方面表示欧洲本季洋葱产量减少且品质问题增多，2026/27年度预计约有120万吨洋葱可供出口。荷兰代表Lijn Moerdijk称，从荷兰河流地区向北产量表现较好，西班牙、波兰北部和德国北部收成良好，但各国普遍面临植保产品禁用与干旱叠加带来的品质压力，镰刀菌和细菌病害压力很大。
AGF.nl（荷兰农商）精选模型评分5858 秘鲁芒果采收偏早且减产约40%，El Niño 降雨或自11月中旬增强
秘鲁芒果本季在减产与果实未充分成熟的情况下开始采收，种植者 Milton Calle 称第三茬花后产量降幅由60%修正为约40%，厄瓜多尔预计减产约50%。果实干物质约14%，而出口美国需达到16%，叠加巴西与厄瓜多尔同期供货，美国4公斤装价格从9至13美元降至6至11美元。
推荐理由：种植者给出秘鲁芒果减产幅度与干物质门槛，可观察 El Niño 降雨如何影响对美欧出口节奏。
财新网·最新精选模型评分5050 印尼加里曼丹和苏门答腊林火持续蔓延，累计过火面积达192万公顷
截至2026年9月底，印尼全国累计过火面积已达192万公顷，加里曼丹与苏门答腊的泥炭沼泽区火情最为集中。据印尼国家抗灾署数据，自2026年6月进入旱季以来，受强厄尔尼诺叠加影响，8月全境着火热点爆发式增长，林火已连续阴燃蔓延数月并引发东南亚近年最严重的跨境空气污染危机。
推荐理由：梳理印尼林火过火面积与泥炭地燃烧特点，呈现跨境烟霾背后的政策与商业因素。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分2222 ICMSA建议农户记录电力设施周边篱笆维护承包队名称
爱尔兰奶农供应商协会（ICMSA）建议农户记录在电力设施周边维护篱笆的私营承包队名称，以便在牲畜受伤或围栏受损引发纠纷时能指明具体团队、地点和日期。该协会农场商业委员会主席Pat O'Brien称，已出现因施工粗糙导致牲畜受伤和排水堵塞的案例，农户还应拍下不合格作业的照片。ICMSA同时呼吁农户对蓝舌病病例上升保持警惕，目前爱尔兰约仅一半成年种畜群接种了BTV疫苗。
Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）精选模型评分6060 LTO：出现禽流感疫情后实施圈养义务是明智选择
荷兰禽业组织LTO Pluimveehouderij对在三起禽流感疫情（其中两起发生在专业养殖场）后实施的圈养义务表示支持，认为在短时间内信号增多的情况下迅速干预是明智的。LTO行业组主席Kees de Jong表示，专家委员会已受荷兰农业部召集评估形势，候鸟数量多也是考虑因素之一，并呼吁家禽养殖户重新审视现有卫生措施。
推荐理由：荷兰出现三起禽流感疫情后，行业组织对立即实施圈养措施表示支持，并呼吁养殖户重新检查防疫细节。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分1515 Met Éireann：下周爱尔兰大部以干燥稳定天气为主
Met Éireann表示，下周全国北部上空的高压将带来大部干燥、平静、稳定的天气。今日（10月30日周五）东部半部干燥并有阳光，大西洋沿岸各郡有零星降雨和毛毛雨，最高气温13°至16°。周末大西洋沿岸仍有零星降雨，下周一起以阳光为主、最高气温10°至13°。
广西糖网 · 糖业资讯精选模型评分6868 厄尔尼诺降雨拖累巴西甘蔗收割，交易商下调本榨季食糖产量预估
厄尔尼诺带来的持续强降雨阻碍巴西甘蔗收割，食糖交易商在圣保罗行业会议上警示影响并下调本榨季产量预期。Sucden 预估本榨季甘蔗压榨量为 6.15 亿–6.25 亿吨，低于可供压榨的 6.75 亿吨，约 6000 万吨甘蔗将留到下榨季初期加工；其预计巴西本榨季食糖产量为 3700 万吨，低于榨季初期的 4000 万吨预估。10 月 28 日纽约原糖期货上涨 1.5%，为本周第二个收涨交易日。
推荐理由：厄尔尼诺降雨导致巴西甘蔗收割延后，交易商下调本榨季产量预估，为判断全球食糖供应收紧提供参考。
广西糖网 · 糖业资讯模型评分5252 巴基斯坦2026-27年度甘蔗产量预计增长8.8%至9729万吨
巴基斯坦国家粮食安全与研究部初步预估，2026-27年度甘蔗产量预计增长8.8%至9729万吨，上一年度为8945万吨。增产主要来自种植面积扩大11.2%至135.8万公顷，其中旁遮普省面积增15.9%、产量预计增11.8%至7375.6万吨。全国平均单产预计同比下降2.2%至71.61吨/公顷，信德省、开伯尔·普赫图赫瓦省和俾路支省产量基本持平或小幅下滑。
Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）模型评分3030 荷兰雨后恢复郁金香种球种植，预计11月7日前后完成
荷兰Bovenkarspel的Firma Kok在雨后停工一周后恢复为Hoogkarspel的Wagemaker Flowers种植郁金香种球，预计11月7日前后全部种完。
Canal Rural（巴西农业）模型评分2222 巴西中南部及北部多地有孤立雷暴，圣卡塔琳娜州局地日降雨或达50毫米
巴西本周以南部、东南部、中西部和北部部分地区的孤立雷暴收尾，圣卡塔琳娜州伊塔雅伊河谷、塞拉和北海岸有中到大雨，局地累计降雨可达50毫米。东南部南米纳斯、马塔区、特里安古洛矿区及里约热内卢中南部、圣保罗北部和东北部自清晨起有中到大雨并伴雷暴风险。中西部马托格罗索、戈亚斯和联邦区自清晨起不稳定，巴西利亚、戈亚斯南部及马托格罗索东南部和西部雨势较强。
中国动物卫生与流行病学中心模型评分1212 农业农村部动物生物安全风险预警及防控重点实验室（南方）研讨会在青岛召开
10月29日，农业农村部动物生物安全风险预警及防控重点实验室（南方）暨青岛市动物生物安全风险防范重点实验室研讨会在青岛召开，中国动物卫生与流行病学中心主任杨林出席并致辞。会议分析了当前动物生物安全防控面临的新形势，讨论了风险预警及防控研究中亟待突破的技术瓶颈。军事医学研究院曹务春、涂长春研究员围绕虫媒和野生动物等新发疫病风险识别及防控作分享交流。