OECD 测算的农业支持指标 PSE 在 2025 年达到 9570 亿美元，名义值较 2024 年高 11%、较 2015 年高 29%。2023 至 2025 年，56 个受调查国家的农业支持占产值比重从 17.6% 升至 19.1%，其中近一半支持采取最易扭曲市场的形式。挪威、瑞士的支持约占农业总收入 50%，越南和阿根廷则把国内价格压在国际价格之下，生产者向消费者的转移均超过 10%。
推荐理由：OECD 的 PSE 数据给出各国农业支持水平的横向对比，阿根廷等价格低于国际市场的国家处于净转出状态。
据秘鲁农业发展与灌溉部（Midagri）数据，2026年1至8月秘鲁牛油果出口额13.428亿美元，同比增长8.6%，较去年同期增加约1.06亿美元。出口量71.9425万吨，同比仅增1.7%，均价由每吨1749美元升至1866美元，涨幅6.7%。荷兰和西班牙合计占出口额56.5%，其中荷兰492.6亿美元、占36.7%，同比增长22.9%。
俄罗斯农业市场研究所（IKAR）将俄罗斯粮食出口预测下调至4950万吨。
推荐理由：IKAR下调俄罗斯粮食出口预测至4950万吨，为观察黑海小麦出口节奏提供参照。
巴西农业和畜牧业部（MAPA）称，欧盟-南方共同市场协定临时实施的前五个月，巴西对27个欧洲国家出口农产品17.74万吨，出口量同比增长8.1%，出口额达122.1亿美元、同比增长14.8%。
推荐理由：巴西农业部数据展示了欧盟-南方共同市场协定生效初期巴西对欧农产品出口的结构性变化，可作为判断欧洲市场竞争格局的参照。
Agri-Pulse在中期选举前开展的全国调查显示，86%的农业生产者预计未来12个月财务状况将变差或大致持平，62%认为美国农业整体方向错误，72%表示受到当前贸易政策的某种程度或严重负面影响。该调查于10月至11月1日进行，共170人参与。另据USDA 10月30日公布的数据，2025年度小麦PLC支付率为每蒲式耳1.29美元，高粱1美元，玉米26美分，大豆21美分。
World-Grain 报道，美国季度面粉产量出现下降，此前的下行趋势随之恢复。原文仅提供摘要，未披露具体产量数字、统计口径与统计范围。
据 Conab 最新数据，巴西 2026/27 年度大豆播种进度已达预估面积的 54.3%，较前一周的 42.8% 推进 26.9%，也高于去年同期的 47.7% 和近五年均值 51.8%。分州看，马托格罗索州以 90.8% 领先，圣保罗州 70%、南马托格罗索州 68%、帕拉纳州 62%、戈亚斯州 58%，南里奥格兰德州为 11%。
推荐理由：Conab 的大豆播种进度数据同时给出周环比、同比和五年均值对比，可用于判断巴西新作供给节奏。
巴西地理与统计研究所（IBGE）11月3日启动第12次农业、林业和水产养殖普查的试验性普查，持续至12月4日，在巴西多地选定区域实地测试2027年全国普查将采用的技术系统、野外后勤、团队培训和采集方法。
尼泊尔自9月5日以来经科拉拉口岸进口中国水果3725吨，数据来自Lomanthang-4 Nhechung的检疫办公室。8月26日Bhotekoshi洪水导致Rasuwagadhi-Kerung口岸关闭后，该口岸进口量有所增加。
塞浦路斯牛油果产业年产值超过300万欧元，种植面积逾4000德卡。帕福斯区尤其是Chrysochous地区是牛油果种植与贸易中心，近年通过新果园种植和投资实现扩张。
据俄罗斯交通运输部10月29日援引Rosselkhoznadzor数据，2026年1月至9月俄罗斯自摩洛哥进口柠檬4600吨，为2025年同期进口量的六倍。这一增长发生在多次植物检疫检查之后。
2025/2026季（2025年9月1日至2026年8月31日）西班牙进口甜瓜1.0916亿公斤，进口额8956万欧元，均价0.82欧元/公斤。据Hortoinfo基于Estacom统计数据，巴西供应了其中68%。
荷兰统计局（CBS）初步耕地作物预估显示，2026年荷兰商品马铃薯产量预计为350万吨，较2025年下降17%；种用洋葱产量预计下降15%。单产水平与十年均值大体相当。
推荐理由：荷兰2026年商品马铃薯与种用洋葱产量预估双双下滑，为欧洲蔬菜供应与出口节奏提供参照。
据坦桑尼亚谷物及其他农产品监管局（COPRA）数据，2025/2026季坦桑尼亚出口牛油果5.2万吨，出口额9720万美元，提前四年超过其2030年4万吨的出口目标。出口量较15,432.77吨增长237%。
巴西FGV公布，10月底IPC-S环比上涨0.32%，低于10月第三周0.46%和9月底0.67%的涨幅，过去12个月累计上涨4.14%。八个组别中六个涨幅放缓，食品类由1.08%降至0.85%，住房类由0.16%转为-0.16%。番茄、洋葱、机票等构成主要上行压力，住宅电费、芒果、香蕉和长保质期牛奶为主要下行影响。
土耳其统计机构TurkStat数据显示，2026年1月至8月土耳其对俄罗斯出口番茄24.500吨，较2025年同期下降47.1%，出口量减少21.800吨。土耳其番茄价格上涨是出口下滑的主要原因之一，同期平均出口价值为每吨1.125欧元，同比上涨56%；按卢布计从每吨74.215卢布升至102.308卢布，涨幅37.9%。
荷兰果蔬组织 GroentenFruit Huis 的 Wilco van den Berg 表示，2026年前七个月荷兰出口蔬菜和水果6,3 miljard kilo，出口额近11 miljard euro，梨、洋葱、黄瓜、牛油果、红薯和草莓的出口量均创同期新高。按出口量计，洋葱、番茄和香蕉是主要出口产品，德国、比利时和英国是前三大市场。该出口组合既包括荷兰本土产品，也包括进口产品。
厄瓜多尔香蕉出口商协会（AEBE）表示，截至2026年8月，中东占厄瓜多尔香蕉出口的14%，高于美国的10%，仅次于欧盟30.5%和俄罗斯22%。该份额对应1431万箱，同比增长3.55%；厄瓜多尔同期共出口2.82亿箱，价值26亿欧元，同比增长9%。
法国农业统计机构 Agreste 10月1日的估算显示，2026-2027年度法国生菜产量预计为3.897亿颗，同比减少8%，尽管种植面积扩大2%至6792公顷。7月和8月的高温造成夏季生菜同比减产25%，并带来灼伤和提前抽薹；8月价格同比上涨58%、较五年均值高69%。5月至8月法国生菜进口3.52万吨，同比增长39%，出口下降2%至5700吨。
North Sea Port 第三季度海运货物吞吐量达1720万吨，同比增长1.6%，为四年来最强季度。增长主要来自液体散货（增长8.5%）和件杂货（增长20.5%），干散货则下降5.2%，集装箱和RoRo分别下降3.4%和1.0%。前三季度海运吞吐量近5000万吨，同比下降2.3%；内河吞吐量第三季度下降2.6%至1520万吨。
挪威渔业局的一项盈利能力调查显示，2025年挪威三文鱼产业盈利大幅下滑，财务业绩出现下降。该调查由挪威渔业局开展，具体降幅与统计口径未在现有摘要中披露。
厄瓜多尔香蕉营销与出口协会（Acorbanec）数据显示，2026年1月至9月厄瓜多尔累计出口香蕉3.1241亿箱，同比增长9.6%。欧盟仍是第一大目的地，占比32.38%，对欧盟出口增长14.85%；俄罗斯占19.83%，出口6194万箱，增长10.32%；中东占15.5%，出口4855万箱，增长13.86%；美国占11.53%，出口3601万箱，增长2.22%。
推荐理由：厄瓜多尔香蕉出口前九月增9.6%，欧盟与俄罗斯需求走强，为判断冬季香蕉到货节奏提供参考。
新西兰2025/2026产季牛奶产量达218亿升，较2024/2025产季的210亿升增长3.5%，创历史新高；按452万头奶牛计算，折合乳固体20.2亿公斤，同比增长4.5%。报告显示，奶农本季平均获得每公斤乳固体10.44新西兰元（5.25欧元），低于上季的10.75新西兰元，但高于9.67新西兰元的五年均值；奶牛场数量减少102个至10268个，平均规模增至460头。
推荐理由：新西兰2025/2026产季奶产量与收奶价同步披露，为判断全球乳制品供应和原奶价格走势提供一组完整口径。
越南巴沙鱼对华出口前九个月达4.8亿美元，同比增长28%，其中鱼柳占比71%。
越南10月大米出口量47.5万吨，同比增长37.2%。
推荐理由：越南10月大米出口量同比增37.2%，为观察亚洲大米贸易流向和出口竞争格局提供最新月度数据。
菲律宾统计局（PSA）数据显示，第三季度玉米产量同比下降17%，主要因收获面积缩减。
印度全国合作糖厂联合会（NFCSF）数据显示，2026/27榨季截至2026年10月31日，印度全国糖厂累计产糖84.5万吨，上一榨季同期仅为10万吨；已有152家糖厂开榨，去年同期为31家。
推荐理由：印度主产邦开榨节奏明显提前，压榨与产糖数据为判断本榨季全球食糖供应节奏提供参照。
Agri-Pulse Research Network民调显示，62%受访者认为美国农业正走错方向，仅14%认为方向正确，24%不确定。该调查于10月开展、共170人参与，45%预计未来12个月财务状况将变差，仅10%认为会改善。受访者对特朗普农业政策平均评分3.7分（1-10分），对其扩大从南美进口牛肉的决定，超50%评为"非常负面"。
秘鲁国家统计和信息局（INEI）报告显示，2026年8月全国稻谷产量为138726吨，同比增长4.5%，主要受收成增加和单产提高带动，热量条件与水资源供应适宜。
巴西2026/27年度化肥进口量预计下降12%至14%，而种植面积仍扩大2.3%。报道称这一减少与国际化肥价格上涨无关，主要来自生产成本下降和农户利润维护；1月至10月第三周化肥进口约3046万吨，去年全年为4550万吨，2026年最乐观预测约4020万吨。进口收缩也影响物流，巴拉那瓜港2022年占巴西化肥进口约28%，预计2025年降至22%；农户正通过土壤分析和变量施肥等精准农业手段减少浪费。
推荐理由：巴西在种植面积扩张的同时减少化肥进口，其成本与利润考量及精准施肥做法可供国内农资与种植端参照。
印度全国糖厂合作联合会数据显示，2026-27榨季首月（10月）印度产糖8.45万吨，创历史同期纪录，其中马哈拉施特拉邦产糖7.20万吨；去年同期仅产糖1万吨。
推荐理由：印度2026-27榨季首月产糖量创纪录，主因马邦提前开榨，可对照后续出口与国内供应节奏。
巴西农业与畜牧部数据显示，2026年5月至9月巴西对欧盟肉类出口量从10.1万吨增至27.2万吨，增长170%，出口额增长103.5%。同期巴西对欧盟农产品出口额达122亿美元，同比增长14.8%，出口量1774万吨，增长8.1%，其中大豆出口额增长49%、豆粕出口额增长22.5%。
推荐理由：巴西农业部数据呈现欧盟-南方共同市场协定生效后首五个月的贸易变化，肉类出口量增幅明显。
荷兰苹果和梨采收季结束后，最终产量为苹果1.88亿公斤、梨3.82亿公斤，低于去年夏季的预估。苹果产量同比下降20%，梨同比增长6%。
据Agreste最新估算，法国生菜2026-2027营销年度产量预计为3.897亿头，比上年减少3500万头，降幅8%，而种植面积预计增加2%至6792公顷。6月底起的高温及7、8月接连热浪造成日灼和快速抽薹，夏季产量同比下滑25%，苗源短缺加剧损失，9月缺水与病害继续影响品质。
南非核果产业进入2026/2027出口季，整体出口量预计较上一季下降3%，各品类走势不一。其中油桃出口量预计增长，杏的出口量数据在原文中未完整给出。
据土耳其统计局数据，2026年1至8月土耳其对俄罗斯出口番茄24,500吨，同比减少47.1%，降幅为21,800吨。同期番茄平均出口单价升至每吨1,313.5美元，同比上涨56%，以卢布计价则从每吨74,215卢布升至102,308卢布。2026年8月平均出口单价为每吨1,343美元，同比高40.7%。
USDA海外农业局10月30日发布的报告预计，墨西哥2026/27市场年度苹果产量增长5%，鲜食葡萄产量下降7%，梨的种植情况预计相对稳定。
2026年前10个月，伊拉克库尔德地区农户经埃尔比勒批发市场向伊拉克中部和南部省份发运422,919吨水果和蔬菜。埃尔比勒农业总局局长Hemin Sayed Murad公布了这一数据。
厄瓜多尔称其香蕉产量符合包括中东在内的各市场国际监管标准，中东已占该国香蕉出口的14%，成为第三大出口市场。该报道仅提供摘要，未给出具体出口量与统计口径。
据 Agreste 最新预估，法国生菜 2026-2027 销售年度产量预计下降 8%，尽管种植面积略有增加。连续热浪对夏季生产影响尤为明显，夏季产量同比下降 25%。