联邦法官驳回政府对密歇根无笼蛋法的诉讼
美国一名联邦法官驳回联邦政府对密歇根州无笼蛋法提起的诉讼,认定政府未能证明自身受到损害。密歇根州禁止在本州销售不符合其无笼标准的鸡蛋,联邦政府今年1月起诉称该州法律被《蛋制品检验法》优先适用,只有联邦政府才能监管州际贸易中鸡蛋的质量与检验。
美国一名联邦法官驳回联邦政府对密歇根州无笼蛋法提起的诉讼,认定政府未能证明自身受到损害。密歇根州禁止在本州销售不符合其无笼标准的鸡蛋,联邦政府今年1月起诉称该州法律被《蛋制品检验法》优先适用,只有联邦政府才能监管州际贸易中鸡蛋的质量与检验。
2026年7月27-29日在佛罗里达州棕榈港Innisbrook Resort举行的Chicken Marketing Summit上,专家小组讨论了AI已在孵化场、养殖舍、加工厂和营销决策中应用。
英国雷丁大学与动植物卫生局(APHA)的研究显示,紫蓝光光动力灭活技术(VB-PDI)对取自英国家禽的64株弯曲杆菌全部有效,包括耐抗生素菌株。该技术利用可见紫蓝光激发细菌体内天然分子产生活性氧杀灭细胞,无需添加化学物质或与食品直接接触,研究未发现弯曲杆菌对其产生耐药性,一株菌株经15轮反复照射后耐受性未上升。
推荐理由:英国研究显示紫蓝光处理可杀灭全部受试弯曲杆菌菌株,为家禽加工环节减菌提供了一条不添加化学物的思路。
NFU在2026年圣诞节前将其Turkey Finder在线工具扩展至季节性家禽生产者,在农场鲜火鸡之外新增阉鸡、小公鸡、鸭和鹅。该免费邮编搜索工具为季节性家禽企业提供推广机会,消费者可查询本地生产者的网站、电话和邮箱。NFU会员提交或修改信息的截止日期为10月30日,2026年#BuyMyTurkey Day活动将于12月4日举行。
巴基斯坦已在14个市场维持肉类出口准入,并正推进禽肉和鸡蛋的出口审批。
加拿大豌豆饲喂试验显示,其可用于印太地区蛋鸡与虾类饲料,指向新的饲料市场机会。该结果来自eFeedLink报道,涉及蛋鸡和虾两类养殖品种。
美国肉类出口联合会称,8月美国牛肉出口上升,台湾市场的需求表现突出;同期猪肉出口低于上年同期,对墨西哥的发货量同比大幅下降。
美国午间牲畜市场活牛现金交易清淡,无买卖报价,交易或再推迟一两天;Choice 盒装牛肉跌3.28美元至375.65美元,Select 跌0.21美元至356.13美元。生猪现金价格大幅走低,National Daily Direct 阉公猪与母猪跌3.97美元,均价72.12美元,基础价区间69至75.50美元;猪肉价值跌1.02美元至82.82美元。
USDA数据显示,美国肉鸡种蛋入孵量为2.46428亿枚,周环比减少317.8万枚,东南部降幅最大,但同比仍增长2%。肉鸡雏鸡投放量为1.89689亿只,用于肉品生产。
推荐理由:USDA肉鸡入孵与投放量周环比回落、同比仍增,可对照美国禽肉供给节奏与后续出栏预期。
爱尔兰Manor Farm发布“Feeding Tomorrow”可持续发展战略,围绕“人、鸡、地球”三方面推进家禽养殖长期韧性。饲料占其总排放近80%,公司2025年起在卓越中心试验用本土蛋白源替代部分豆粕,并承诺以2021年为基准到2030年将范围1和2排放减少42%。其Hill-Top Poultry农场可再生能源电力系统年发电约52MWh,其中38MWh自用、14MWh上网。
越南生猪和肉鸡价格已跌至成本线或以下,廉价肉类进口持续攀升。eFeedLink 报道显示,进口低价肉增加对越南国内养殖业价格形成压力。
越南Sao Ta Foods 9月销售额同比下降15%,三季度下滑幅度进一步加深。
Eurovo 计划投资 1.35 亿美元在意大利新建三家工厂,作为其扩张计划的一部分。
印尼BPS表示,免费餐需求与饲料成本上升共同推高鸡肉价格。原文未披露具体涨幅、地区及饲料成本数据。
泰国在洪灾导致300万只蛋鸡死亡后,要求鸡蛋企业将出口削减30%至50%。此举针对洪灾造成的蛋鸡存栏损失,通过压缩出口来保障国内鸡蛋供应。
推荐理由:泰国因洪灾损失300万只蛋鸡后要求鸡蛋企业削减出口,可观察区域供给冲击如何传导至出口政策。
威斯康星州确认一后院散养群发生高致病性禽流感(HPAI),该州农业、贸易与消费者保护厅称这是今秋第二例,上月巴伦县已有一商业场检出。USDA称过去30天共检出近11个群体感染,影响超过52万只禽类,主要集中在上中西部。官方敦促养殖者加强生物安全措施。
推荐理由:威斯康星州今秋第二起HPAI疫情出现在后院散养群,并附USDA近30天全国检出与扑杀规模,可观察疫情在散养与商业场之间的扩散节奏。
阿肯色大学系统农业分部的研究指出,适应宿主的禽流感呈现明显的季节性规律,了解候鸟迁徙时间有助于家禽养殖户提前规划、防范禽群暴露风险。
Smithfield Foods宣布将于2026年10月27日公布2026财年第三季度业绩。
美国午间现货牲畜市场交易清淡,育肥牛价格涨跌互现,生猪价格大幅走低。密苏里州Joplin Regional Stockyards育肥阉牛800磅以下较上周下跌2至10美元,800磅以上持稳至上涨3美元;育肥母牛下跌2至8美元。全国每日直接交易中阉公猪和母猪价格下跌2.43美元,加权平均价76.09美元,猪肉价值上涨1.17美元至87.18美元。
首届全国家禽大会将于10月14日在荷兰哈登贝赫举行,主题为“家禽与气候:调控禽舍、系统与经济”。Poultry Expertise Centre业务经理Anne-Jo Smits将介绍家禽养殖气候平台,该平台汇集饲料、兽医、通风等领域人士,为蛋鸡、肉鸡和种禽的禽舍气候提供建议。
据HMRC数据,2026年第二季度英国禽肉出口量为45468吨,较去年同期的53807吨下降15.5%。荷兰仍是最大出口目的地,但对其出口量同比减少近6200吨至14742吨,占比从45.9%降至32.4%;对加纳出口增长48.1%至5963吨,对比利时增长24.4%至4983吨,两国合计占比接近四分之一。
泰国鸭蛋农场出场价升至5.10泰铢,降雨导致产量下降。
AIMS 9月鲜肉与禽肉通胀报告显示,所监测30款产品平均价格环比、同比均下降0.74%(0.09英镑/公斤),三种红肉价格当月全部回落,仅鸡肉上涨3.17%(0.15英镑/公斤)。
Cranswick发布《Where Great Food Comes From》报告,其中分析指出英国鸡肉产量增长正面临风险,2025年英国鸡肉进口额是2020年的两倍以上,进口来源包括波兰、荷兰、乌克兰、巴西和泰国。
推荐理由:报告披露英国鸡肉进口额五年翻倍以上,并列出主要来源国,可观察英国本土禽肉供给对外依赖的变化。
ForFarmers 已完成与 KPS Food Group 在波兰的家禽合资项目。该合资项目聚焦波兰家禽业务,具体投资金额、产能规模及持股比例未在原文中披露。
印度安得拉邦一家养鸡场确诊禽流感,此前已有 2,500 只土鸡死亡。该消息由 eFeedLink 转载,正文未披露更多防控措施或扑杀数量。
推荐理由:印度安得拉邦一养鸡场确诊禽流感,2,500 只土鸡死亡,可了解南亚家禽疫病对区域供给的扰动。
韩国2027年鸡肉产量预计同比下滑约1%。该预测由eFeedLink发布,未披露具体产量数字与统计口径。
日本农林水产省于令和8年10月5日对英国西米德兰兹郡(ウェスタンアイルズ州)输入的活禽、禽肉等实施进口暂停措施,原因是英国家畜卫生当局通报当地家禽饲养设施发生H5亚型高致病性禽流感。该措施旨在防止病毒传入日本境内饲养的活禽,并非出于食品卫生考虑。参考进口实绩显示,2025年日本从英国进口活禽198654羽、禽肉29.4吨,同期日本活禽总进口量为438309羽、禽肉总进口量为1139574吨。
本周直接现货活牛交易开局清淡,买卖双方尚未报价,上周南部活牛报226美元、北部胴体牛345至350美元。盒装牛肉走强,Choice涨2.22美元至376.41美元,Select涨2.09美元至356.58美元。现货生猪价格上涨,National Daily Direct阉公猪与母猪涨1.27美元,加权均价78.52美元,猪肉价值涨3.26美元至87.74美元。
爱尔兰科克郡两个牛场的牛只样本在Bandon动物卫生实验室检测中呈Shamonda病毒阳性,北爱尔兰农业、环境与农村事务部(DAERA)部长Andrew Muir呼吁养殖户保持警惕。
推荐理由:爱尔兰科克郡两个牛场检出Shamonda病毒后,北爱尔兰提醒养殖户关注症状,该病不设贸易限制。
英国刘易斯岛 Ness 一处小型后院鸡群确诊 H5N5 高致病性禽流感(HPAI),10 月 2 日 20:25 在涉疫场所周边划定 3 公里防护区和 10 公里监测区。
推荐理由:英国刘易斯岛后院鸡群确诊 H5N5 高致病性禽流感,并划定 3 公里防护区与 10 公里监测区,可供了解欧洲禽流感疫情动态。
Pilgrim’s Europe 2025财年营收增至41.2亿英镑,高于2024年的40.7亿英镑,营业利润升至2.677亿英镑,上年为2.424亿英镑。剔除重组成本后的营业利润率由6%升至6.5%,家禽业务增长来自运营改善、客户合同获取、成本管理与商业执行。
欧盟释放信号称,在巴西禽肉抗菌药审计结果积极后,巴西禽肉进口可能恢复。该审计针对巴西禽肉生产环节的抗菌药使用情况,结果积极成为欧盟考虑恢复进口的依据。
黑山已禁止进口巴西牛肉和禽肉,102吨相关货物被扣留在巴尔港。
菲律宾已批准哥伦比亚牛肉和猪肉出口所需的卫生证书,为哥伦比亚对菲出口牛肉和猪肉打开通道。
爱尔兰农业、食品与海洋部(DAFM)警告,爱尔兰正进入禽流感高风险期,随着冬季来临、天气转冷和候鸟迁徙,病毒在环境中存活时间延长,大量迁徙野鸟抵爱越冬。DAFM向Agriland确认,近几个月没有野鸟检测出禽流感阳性,2026年迄今仅发现两例。
美国国家猪肉委员会通过与USMEF合作持续投资日本市场开发,日本是美国猪肉第二大出口目的地。明尼苏达州养猪户、USMEF董事会成员Gordon Spronk表示,日本长期合作关系使其成为可靠客户,尽管面临竞争和汇率挑战,仍将聚焦消费者与客户。USMEF国际市场开发副总裁Andy Tauer称,检查费投资正支持餐饮服务和便利渠道的消费需求。
Indiana Pork向Vanderburgh县St. Vincent de Paul Food Pantry捐赠了价值超过5000美元的猪肉糜,用于帮助该州农村社区应对食物不安全问题。
美国午间现货牲畜市场交易清淡,堪萨斯州育肥牛出价226美元,本周北部地区有345至350美元的少量交易,南部尚未成交。内布拉斯加州Ogallala牲畜拍卖会小牛价格较两周前上涨9至15美元,育肥牛上涨5至14美元。全国直接市场生猪五日滚动均价为77.85美元,猪肉价值上涨0.81美元至86.10美元。
Pilgrim's Europe在2025财年营收从2024年的40.7亿英镑增至41.2亿英镑,经营利润从2.424亿英镑增至2.677亿英镑,扣除重组成本前的经营利润率由6%升至6.5%。