阿根廷胡胡伊省两名女生产者用盐湖水在Palma Sola养殖螺旋藻，蛋白含量57%
阿根廷胡胡伊省生产者Alejandra Filipe与Alicia Rozzo在Palma Sola用盐湖盐类配制碱性盐水养殖螺旋藻，最新检测蛋白含量57%，并含维生素A、B、C、D、B6、B12及钙、铁、胡萝卜素。
#供给/生产
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今日 19 条Bichos de Campo（阿根廷农业）模型评分2222 Agriland（爱尔兰农业）模型评分3232 气温骤变下犊牛肺炎的预防策略
昼夜温差大（白天最高16℃、夜间部分地区低于4℃）叠加高湿度，使冬季产犊农场犊牛肺炎风险上升。肺炎是10月龄以下犊牛最常见死因，占全部出生犊牛的3%，存活牛只增重下降、首胎产奶量减少，14%的牛只因此无法进入首胎泌乳。预防以出生即做好卫生、按"1,2,3规则"饲喂初乳、加强通风与合理饲养密度，并在2周龄和4周龄接种疫苗、风险期加强免疫为主。
Canal Rural（巴西农业）模型评分1212 巴西米纳斯吉拉斯州Freiria家族：祖父1995年建鸡舍唤回子女，孙辈如今扩建三家禽舍并兼营咖啡
巴西米纳斯吉拉斯州São Tomás de Aquino的Freiria家族自1995年由祖父建起首批鸡舍，把在公路上跑运输的子女唤回农村，如今第三代Marcos Antônio Freiria管理3栋禽舍并兼营咖啡，已开始土地平整准备再建3栋。家族从2栋鸡舍起步，随子女和孙辈加入逐步扩建并现代化。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分2222 Ballymahon Mart经理谈当前肉牛交易行情与后市展望
朗福德郡Ballymahon Mart经理William Jones在10月22日公牛、母牛和干奶牛拍卖后表示，当前肉牛交易"进展良好"，但整体略低于去年同期，仍明显好于工厂端价格。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分2222 邓甘嫩奶牛拍卖会：小母牛最高成交价达5000英镑
第89届邓甘嫩奶牛拍卖会在蒂龙郡邓甘嫩牲畜市场举行，小母牛最高成交价达5000英镑，该价格由2024年10月出生的Hilltara Renegade Maude 4创下。全场共有86头新产犊母牛和小母牛及2头公牛上拍，Slatabogie牛群另有50头优质家系牛只出售。Slatabogie待产小母牛（11月至次年3月产犊）最高成交价4000英镑，平均每头3073英镑。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分2222 爱尔兰兽医顾问：舍饲驱虫应从回顾放牧季寄生虫风险入手
Boehringer Ingelheim 兽医顾问 Peter Howard 建议，肉牛舍饲期的驱虫安排应先回顾放牧季的寄生虫挑战，而非直接照搬用药日历。自2025年12月1日起，爱尔兰所有食用动物抗寄生虫药均需兽医处方，完整的放牧与用药记录可为处方提供依据。应按牛群分组核查放牧地块与时长、用药时间与成分，并结合粪卵计数（FECs）、体重增长记录及奶牛群奶罐奶ELISA检测判断风险。
The Hindu BusinessLine · 农产品（印度）模型评分2222 印度乳业浪费的隐性成本：冷链、需求预测与库存周转如何决定牛奶价值留存
印度2024–25年度牛奶产量达2.4787亿吨，接近全球产量的四分之一，但冷链断点、仓库与暗店库存老化、临期折价和退货正在侵蚀全链条价值。FSSAI最新指导意见要求对包括paneer和khoa在内的易腐食品进行温控处理、储存和运输。文章提出增值乳制品应至少保留75%标示保质期，并以批次可视化和先到期先出贯穿分销商、现代零售与快商务平台。
Bichos de Campo（阿根廷农业）模型评分2222 阿根廷Capelle集团设17名表亲组成的“表亲理事会”推进代际交接
阿根廷农业企业Grupo Capelle由第三代17名表亲组成“表亲理事会”，该机制15年前启动，现每年召开8次会议，参与集团战略与重大决策分析。理事会成员能力多元，涵盖企业管理和非农专业背景，并已推动新业务产生。集团当前正设计新阶段董事会架构、落实2035年愿景与使命，并更新股东协议与家族章程。
AgroPerú（秘鲁农业）模型评分1515 秘鲁皮乌拉大区向Tierras Amarillas村豚鼠养殖户发放兽医包
皮乌拉大区农业局执行的"家庭农业"项目向Huancabamba省Sondorillo区Tierras Amarillas村的养殖户协会发放兽医包，内含抗生素、抗菌药、维生素、矿物质及内外寄生虫驱虫药，用于豚鼠卫生防疫与养殖管理。该项目计划在Huancabamba省15个地点建设秘鲁系豚鼠养殖模块，配套繁殖期母畜与育肥畜，并提供技术援助和田间学校培训。
AgroPerú（秘鲁农业）模型评分1818 秘鲁普诺驼羊养殖户与纺织生产者学习应对厄尔尼诺现象策略
秘鲁ITP下属CITEtextil Camélidos Puno举办线上讲座，帮助驼羊养殖户和纺织业者应对厄尔尼诺可能对秘鲁南部驼羊纤维生产造成的影响，来自万卡韦利卡、库斯科、阿亚库乔及普诺卡拉瓦亚、梅尔加等地的40余名参与者参加。
Canal Rural（巴西农业）模型评分1212 为什么牛的上颌没有门齿？Embrapa Gado de Corte 研究员解释反刍与年龄鉴定
Embrapa Gado de Corte 研究员 Rodrigo Gomes 解释，牛上颌前部没有门齿，而是由一块坚实纤维质齿垫与下颌门齿配合夹断牧草，食物随后由后部前臼齿和臼齿咀嚼。反刍的首要功能是把吞下的大颗粒牧草送回口腔继续咀嚼，这也是牛常卧地长时间侧向磨动下颌的原因。他还指出，可通过下颌门齿更换估算年龄：第一对约在24个月更换，第二对约在34个月，约5岁时全部乳齿换成恒齿。
AgroPerú（秘鲁农业）模型评分2525 卡哈马卡大区完成Cumbico的Agua Negra蓄水池坝体填筑
卡哈马卡大区农业局完成Cumbico农村社区Agua Negra蓄水池坝体填筑，坝高13米，可蓄水超25万立方米，供下游12条以上灌溉渠在旱季使用。目前正进行坝面整平并铺设土工格栅、土工膜和土工格室等防渗保护层，周边同步修建入渗沟与打孔作业以促进雨水下渗。未来数周计划在蓄水池附近开展再造林。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分1212 爱尔兰凯里郡Leagh Holsteins农场推出Ballybunion南瓜采摘园，首季门票24小时售出1000张
爱尔兰凯里郡Leagh Holsteins奶牛育种农场由Lauren Fitzmaurice主导，利用农场海景地块开辟Ballybunion南瓜采摘园，首季门票开售24小时内售出1000张，万圣节前一周仅剩少量名额。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分2525 AIPIA专家：农户引入AI系统前应先问清数据归属与责任边界
意大利人工智能专业人士协会（AIPIA）科学和技术委员会主席Rafael Patron呼吁农户在引入AI系统前问清关键问题。他以奶牛摄像头监测系统为例，指出系统看不到7月放牧的牛、无法检查牛蹄，农户应向供应商确认系统设计可检测与不可检测的状况及夏季放牧时的评分变化。
Bichos de Campo（阿根廷农业）模型评分4242 Muge 以长期供应合同和基因改良保障优质牛肉供应
阿根廷屠宰企业 Muge 通过与养殖户签订长期供应协议、自建育肥环节和开展基因杂交，保障符合出口要求的优质牛肉。公司目标为体重超过 520 公斤、两齿、在草场饲养一年后至少舍饲育肥 150 天的阉牛，并以交付时最高牛价为条件换取养殖端的商业可预期性。公司正尝试用 Shorthorn 公牛与 Angus 母牛杂交，预计首批结果在 2030 年出现，并预估杂交可提高 10% 至 15% 的产量。
Bichos de Campo（阿根廷农业）模型评分2222 阿根廷土壤专家Fernando García：土壤保护不能只停留在会议讲台上，要真正落到田间
阿根廷土壤与作物营养专家Fernando García在从事45个生产季的农艺生涯后指出，关于可持续性的讨论多停留在会议和讲台上，田间实践进展不足。他警告，目前只向土壤归还所消耗养分的50%，因侵蚀流失的土壤永远不会恢复，并呼吁将轮作、免耕、覆盖作物和平衡施肥等做法坚持下去，而非被短期市场行情左右。
Bichos de Campo（阿根廷农业）模型评分4242 阿根廷禽业协会称需改造1000栋肉鸡棚舍，单栋成本30万美元
阿根廷禽类加工企业中心（CEPA）主席Franco Santángelo表示，该国肉鸡养殖业约需改造1000栋育肥棚舍，每栋成本30万美元，合计约3亿美元。由于缺乏长期信贷，企业和一体化养殖户只能依靠自有资金、短期负债或与供应商协议推进改造，他同时提到出口退税、省级和市级税费、银行交易税、利率及社保等成本压力。
Bichos de Campo（阿根廷农业）精选模型评分6363 阿根廷圣菲省因巴拉那河涨水撤离岛上逾七成育肥牛
阿根廷圣菲省政府表示，在巴拉那河水系预计出现大洪水前，已撤离岛上放牧牲畜的70%以上，易涝区牲畜从8月初的逾709300头降至10月19日的181798头牛和8908匹役马。
推荐理由：圣菲省在巴拉那河涨水前把岛上七成以上牛群撤回陆地，其预警到转运的调度方式可供洪涝频发产区参考。
Canal Rural（巴西农业）模型评分1515 巴西米纳斯吉拉斯州农户从咖啡转向养鸡，投资技术扩产
巴西米纳斯吉拉斯州Juruaia的农户Paulo César Bueno在经营咖啡之外发展养鸡16年，目前正筹备新建一栋鸡舍，投资技术并扩大产能。每批肉鸡在舍约26至28天，出栏后约15天用于空舍消毒和清洗。他还曾因一场伴随冰雹的暴风雨损毁一栋鸡舍屋顶。
Agriland（爱尔兰农业）精选模型评分4242 ICMSA呼吁紧急开展蓝舌病检测，爱尔兰病例增至48例
爱尔兰乳品供应商协会（ICMSA）牲畜委员会主席Michael O'Connell呼吁农民对死亡牲畜坚持做蓝舌病（BTV）检测，并尽快联系兽医，因近几周病例数出现令人担忧的上升。
推荐理由：爱尔兰蓝舌病病例升至48例，行业估算仅约半数成年种畜完成接种，反映疫苗供应与推广节奏的落差。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分1212 Lakeland Dairies与Lisavaird Co-op提名牧场入围NDC & Kerrygold优质牛奶奖
Lakeland Dairies提名的Westmeath郡Loughrey牧场和Lisavaird Co-op提名的Cork郡Buttimer牧场入围2026年NDC & Kerrygold优质牛奶奖决选。
Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）模型评分2222 荷兰弗里斯兰省2026年草地鸟繁殖季：四种主要草地鸟巢数与繁殖对数均多于上年
弗里斯兰省2026年草地鸟繁殖季记录显示，蛎鹬、凤头麦鸡、黑尾塍鹬和红脚鹬四种主要草地鸟的巢数与繁殖对数均多于上年，凤头麦鸡繁殖成功率在省级层面刚好达到及格线。年度报告称这是八年来弗里斯兰凤头麦鸡种群第二次育出足以维持种群数量的幼鸟，田鼠大量出现降低了捕食压力是重要原因。报告基于志愿者和专业人士的数千次观测，由Sovon、BoerenNatuur Fryslân、BFVW及弗里斯兰省等编制。
FreshPlaza（果蔬）模型评分2222 澳大利亚Mareeba菠萝采收恢复，Piñata Farms预计10月至次年3月产出约20万箱
Piñata Farms位于澳大利亚Mareeba的菠萝园本周采收2026–2027季首批菠萝，因9月多云天气推迟约两周，果实以新包装重返全国超市货架。公司预计Atherton Tablelands北端Paddy's Green产区在10月至次年3月产出约20万箱菠萝，就地采摘包装后运往Wamuran包装厂分销。
AgFunder News（农业食品科技创投）模型评分2525 Hatch Blue报告：美国水产养殖发展不能只靠风投资金
投资机构Hatch Blue发布报告指出，美国水产养殖业虽具备发展要素，但规模仍相对较小、吸引投资有限。报告称问题不在于资金短缺，而在于难以向投资者提供在可接受时间框架内实现所需回报的项目，且美国海上水产养殖缺乏明确的联邦监管框架，各州许可要求不一，被列为最常被提及的发展障碍。报告建议为早期概念提供赠款和催化资本，随着规模化路径明确再引入风投或成长股权，具备运营历史后债务融资才更现实。
Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）模型评分2222 Skelex 360“Happy Milker”获RMV创新奖后全球销量大增，日均有超1500家牧场使用
Skelex 360“Happy Milker”挤奶外骨骼获RMV Gorinchem创新奖后，全球销量显著提升，目前每天有超过1500家牧场使用。该设备可将挤奶时肩部负荷降低40%至60%，整机重不足3公斤，无电子元件且免维护，并提供两年质保。三周前该产品在美国World Dairy Expo再获创新奖，随后向巴西一大型牧场售出20台。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分2222 爱尔兰平均牧草生长量本周预计降至30kg DM/ha
爱尔兰当前平均牧草生长量为42kg DM/ha，干物质含量略低于13%，受气温和土壤温度下降影响，本周预计降至25-35kg DM/ha。PastureBase Ireland数据显示，全国平均农场盖度（AFC）为886kg DM/ha，仅48%的记录农场达到10月下旬目标，39%的农场AFC仅为690kg DM/ha。
The Hindu BusinessLine · 农产品（印度）模型评分1515 印度食品系统重构：如何连接农民、零售商与消费者
印度食品生态正随消费预期、零售业态与供应链变化而演变，组织化零售成为连接食品生产者与消费者的重要环节。零售商通过更强的采购网络与供应商协调，可稳定品质并改善生鲜供应，与农民更紧密的合作则有助于形成更可靠的市场机会、提升需求可见性。文章还讨论了消费者对新鲜度、食品安全与营养的重视，以及数字采购、需求预测、冷链与仓储物流投资对减少生鲜损耗的作用。
The Hindu BusinessLine · 农产品（印度）精选模型评分5858 西孟加拉邦农民因价格低迷削减早熟马铃薯种植面积
印度第二大马铃薯产区西孟加拉邦因价格低迷，早熟品种种植面积较去年同期减少，若下月价格不涨，2026-27季总种植面积可能下滑。当前Jyoti马铃薯冷库出库价为每公担500卢比，比去年同期低约100卢比，农户每公担仅收入150-170卢比，低于生产成本。2025-26季该邦马铃薯产量约140万吨、创近五年新高，冷库入库量接近80万吨，目前仍占库容的37%-38%。
推荐理由：西孟加拉邦早熟马铃薯因价格低迷缩减种植面积，冷库高库存与创纪录产量构成后续供给压力的观察线索。
Growing Produce模型评分1818 佛罗里达柑橘产量预期再度令人失望，但10项积极进展支撑产业继续扩张
尽管最新产量预测再度令人失望，佛罗里达柑橘种植者仍有充分理由相信前景向好。Growing Produce 梳理了支撑佛罗里达柑橘产业继续增长的10项积极进展。
AgroPerú（秘鲁农业）模型评分1818 秘鲁皮乌拉La Perla生产者种植咖啡苗并栽培卷心菜
皮乌拉大区万卡班巴省La Perla部门农业生产者协会的24名农民正在生产咖啡苗并栽培卷心菜，两块卷心菜地块已定植于大田。这些活动属于皮乌拉大区农业局通过“家庭农业”项目开展的工作，涵盖从咖啡播种到蔬菜大田生长的各生产环节，项目技术团队为农户提供种植管理指导。产量可用于家庭消费，并视产量规模对外销售以增加收入。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分5555 阿根廷、埃及等六国批准进口巴西农产品
阿根廷、埃及、摩洛哥、秘鲁、肯尼亚和新加坡六国主管部门通知批准进口巴西农产品，巴西农业与畜牧部及外交部于本周五（23日）联合公告。授权品类包括阿根廷的猪屎豆种子、秘鲁的绿豆种子与香菜种子及马皮、埃及的观赏用活禽、摩洛哥的屠宰用活水牛、肯尼亚的血液制品原料与不含反刍动物蛋白的诱食剂，以及新加坡的牛胎儿血清。此次放开扩大了巴西种子、畜牧、动物营养和动物源投入品进入上述市场的获准清单。
推荐理由：六国同时开放的具体品类清单，可用来对照巴西种业、活畜与饲料原料出口的市场准入变化。
Bichos de Campo（阿根廷农业）精选模型评分4747 乌拉圭Tecnobeef解读阿根廷出口屠宰厂启用的牛肉品质成像分级技术
乌拉圭企业Tecnobeef的Gessy Druillet介绍，一项在日本开发、由Tecnobeef代理拉美业务的牛肉品质技术正被阿根廷出口屠宰厂采用，阿根廷Arre Beef已在推进。
推荐理由：日本研发的胴体成像分级技术进入阿根廷出口屠宰厂，把大理石纹等指标量化后反向传导到养殖端的饲喂与选育。
AgroPerú（秘鲁农业）模型评分1515 秘鲁Sanipes在Ucayali为50名空军志愿兵完成大陆与亚马孙水产养殖培训
秘鲁国家渔业与水产养殖卫生安全局（Sanipes）在Ucayali大区Pucallpa完成大陆水产养殖能力强化项目，50名秘鲁空军（FAP）志愿兵结业。培训涵盖供人食用的水产品卫生与安全、养殖中心卫生管理与现行法规，以防亚马孙本土物种病害。活动由Sanipes与水产养殖总局、Tu Empresa项目、Fondepes及CITEproductivo Pucallpa协调开展。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分6060 马托格罗索大豆播种进度达75.81%，10月底有望超80%
据Imea数据，截至本周五（23日），马托格罗索2026/27年度大豆播种进度达预估面积的75.81%，较前一周推进23.95个百分点，若维持当前节奏，10月最后一周有望超过80%。
推荐理由：马托格罗索大豆播种进度与成本、单产预估同步更新，可对照巴西新作供给节奏与农户收益空间。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分4242 兽医研究：人工饮水槽相比池塘饮水可使肉牛日增重最多提高225克
兽医Fernando Loureiro在Giro do Boi系列节目Água, Fonte da Vida中介绍，使用人工饮水槽的肉牛日增重比直接饮用池塘水的牛最多高出225克，按365天计约合每头2.9阿罗巴。
推荐理由：文章引用兽医研究数据，对比人工饮水槽与池塘饮水对肉牛日增重的差异，为养殖场评估饮水设施投入提供参考。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分5858 南里奥格兰德州稻米价格走高，湿度过高拖慢新季播种
巴西南里奥格兰德州稻米出口价升至每袋约90雷亚尔，但新季播种因湿度过高、机械无法下田而受阻。据Irga数据，播种已完成预计面积的37%，合计31.7万公顷，处于平均水平，但南部多地明显滞后，部分地块几乎未开播。本季预计种植86.1万公顷，理想播种期为10月下半月至11月上半月，西部边境本周有所推进。
推荐理由：南里奥格兰德州稻米播种因湿度过高受阻，南部多地进度落后，而出口价格已升至每袋90雷亚尔。
AgroPerú（秘鲁农业）模型评分1212 秘鲁普诺大区将于10月26日举办首届羊驼养殖促进区域政策论坛
普诺大区政府将于10月26日在普诺地区档案馆礼堂举办首届羊驼养殖促进区域政策论坛，旨在强化公共政策、推动该地区羊驼养殖可持续发展。论坛将汇集普诺12个省份50个市镇的发展农牧业副经理、多户养殖核心组织负责人及专业代表，讨论遗传改良、饲喂、动物卫生及寄生虫病（如肉孢子虫病）防控等议题。会议还将推动经验交流，以提升养殖盈利能力并拓展羊驼衍生产品的销售机会。
AgroPerú（秘鲁农业）模型评分1818 秘鲁皮乌拉：向中皮乌拉柠檬种植户发放Fuerte牛油果苗，推动生产多元化
皮乌拉大区农业局执行的“家庭农业”项目向中皮乌拉La Obrilla和San Rafael的150多名柠檬种植户发放了可定植的Fuerte品种牛油果苗，以推动生产多元化。农户同时参加农民田间学校（ECAs），学习叶面喷施产品的混配顺序及水和土壤pH值测定，并获得柠檬园技术指导和土壤采样指导。该项目还计划在当地建设一块大豆示范田。
Canal Rural（巴西农业）模型评分2525 巴西91岁牧场主遭诈骗，逾2300头牛被盗
巴西南里奥格兰德州Santiago市一名91岁牧场主在核对官方存栏记录与实地清点后，发现逾2300头牛失踪，估计损失超过1100万雷亚尔。警方与农业厅发起Apropriare行动，已执行5份搜查令，查获500头牛、一辆皮卡并查封一处农村房产，前农场经理因授权违规转移和开具不符发票被调查。警方还在核查犊牛出生登记造假及侵占、伪造等罪行。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分5858 马代拉河水位恢复正常，塔帕若斯河通航水深降至2.50米引农业担忧
马代拉河水位回升至4米吃水，可恢复正常通航；塔帕若斯河通航水深仅2.50米，载货能力降至55%，推高运费。DECOM执行董事Edeon Vas表示，塔帕若斯河有七处河段缺少疏浚，并提到Elninho气候现象可能带来新问题，建议建立持续的疏浚与航道监测机制。
推荐理由：两条亚马逊水道的通航水深一升一降，直接改变北部产区粮食外运的装载能力与运费成本。